三重早餐推薦:老闆工作一段時間後,決定返回三重開間小店

 

 

把過去在早午餐店學習的經驗,

 

化作店裡所呈現的道道餐點。同時,也能兼顧多點時間陪伴家人的願望。

 

店名取作「原昇行」,是因為老闆娘的高雄老家過去曾開過同名五金行,

 

老闆便從善如流地沿用這個名字,延續她小時候和家人共同經歷的回憶。

 

在三重的靜巷內,賣起了平價大份量的美式早午餐。

 

 

店址鄰近捷運菜寮站,亦可騎乘 Youbike並將其停於明志國中站。

 

另為維護社區住戶的生活環境,建議開車前來用餐的客人,

 

可將您的愛車停於中正北路停車格或綜合運動場的地下停車場,再散步過來即可。

 

 

 

店內格局狹長,僅有約17個座位,因此目前僅接受平日用餐時段電話訂位。

 

搭配溫潤的木質色調,是個舒適又溫馨的用餐環境。

 

 

沙發椅擺在靠近大門入口的地方,這裡採光特別好如果想要幫餐點拍美照的朋友,選這裡就對囉

 

 

餐具、醬料、飲用水均為自助式。其中,調味料、衛生紙使用完畢請歸位,方便下一位客人使用。

 

 

冰箱裡有可樂、雪碧、芬達、柳橙汁、檸檬茶跟蘋果汁等選擇,

 

凡是點選任一款餐點都會附贈一杯飲品,而且加 15 元還能再續杯一次。

 

 

 

 

有趣的是,不論從半開放式廚房的門簾、冷氣或是置物櫃上,都有哥吉拉的蹤跡。

 

於是好奇詢問老闆,這才發現原來他是一位資深哥吉拉迷呢

 

 

提供招牌雙蛋早餐、原昇行炒蛋早餐、班尼迪克蛋、美式歐姆蛋捲、法式吐司早餐、美式鬆餅早餐、鄉村鐵鍋早餐、炒馬鈴薯早餐、鮮奶吐司三明治、手工牛肉漢堡、單點小品和飲料。

 

之後也會推出三明治、漢堡等經濟早餐,讓平日要上班的客人可以拿了就直接走。

 

 

水果森林法式$180

 

來到原昇行,假如想要吃得飽又吃得巧的話,誠摯推薦點選「法式吐司」系列。

 

除了附上兩片厚切鮮奶吐司,還有雙蛋、附餐、兩款配菜以及附餐飲品。

 

水果森林,運用大量新鮮水果切丁組成繽紛的森林。製作過程中老闆突然「神隱」,

 

原來是因為他跑去附近的菜市場現買新鮮水果,對選料的用心可見一斑。

 

 

口感柔嫩的鮮奶吐司,淋上自己調製的蛋液加持更添風味。也可以搭配楓糖漿,

 

感受另一種香甜不膩的味。

 

 

誠如前面所說的,只要點法式吐司早餐,都會再附上另一盤自選配餐。包括以下內容:

 

雙蛋擇一:炒蛋 / 太陽蛋 / 全熟或半熟荷包蛋

 

附餐擇一:薯條 / 薯餅 / 時令蔬菜 / 主廚沙拉

 

配菜擇二:香腸 / 培根 / 火腿 / 蘑菇

 

 

有別於坊間早餐店常見的冷凍薯餅,原昇行採新鮮馬鈴薯切絲製成,

 

每一口都吃得到馬鈴薯天然的香甜。就連看似不起眼的培根,也是選用與大餐廳相同等級的貨源。

 

「來這裡,就是要吃得安心啦!」當朋友笑虧老闆怎麼這麼傻的時候,他總如此堅毅的答著。

 

 

羅勒鮮蝦鄉村鐵鍋早餐$180

 

而這款鄉村鐵鍋早餐,就更充滿濃厚的美式風情了。包括主廚沙拉、兩片烤過的鮮奶吐司、附餐飲品和主角羅勒鮮蝦烘蛋。

 

 

烘蛋吃起來厚實鬆軟,入口有羅勒的清香、帕馬森起司和瑞士起司交織的淡淡鹹香,

 

營養又有飽足感。務必要趁熱吃,不然烘蛋很快就會乾掉進而影響口感。

 

 

肉多多歐姆蛋捲$155

 

超捨得用料的歐姆蛋捲,也是原昇行的人氣必點!光是一份餐就使用三顆有機雞蛋入菜,

 

為一天的開始注入滿滿活力。
 

 

劃開蛋包,裡面包覆著培根、火腿、香腸、洋蔥,還有幾近融化的查特起司,

 

看起來真的很欠吃啊

 

 

紅茶 / 美式咖啡

 

礙於目前店內人力有限,所以飲料的選擇也比較少。不過,依然有紅茶和美式咖啡兩款現沖的飲品哦

 

店裡的飲料均為無糖,同時在自助區備有糖粉、奶精可自行添加。

 

美式咖啡帶著淡淡微酸,喝到最後會有回甘的感覺,比想像中的還順口很多。

 

位置:新北市三重區明志街1101

電話:02-29860589

營業時間:0900-1700/週三公休

粉專:https://www.facebook.com/YSH.TP/

備註:

1. 每人每次低消 90 元(120cm以下小朋友不在此限)

2. 整桌用餐時間 80 分鐘,電腦點餐完畢後開始計算

 

    

 

 

 

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