天母義大利麵推薦:說到天母,有些人的第一印象是有錢人與隨處可見的高級住宅。

 

甚至還有人以「天龍國中的天龍國」相稱,說明當地人獨樹一幟的生活步調。

 

 

其實,除了這些刻板印象之外,這裡的美食文化同樣也很精彩!

 

 

蒂朵是一家隱身在民宅一樓的義式料理專賣店,從今年 2 月底開幕到現在還未滿半年,

 

倒是已經累積不少死忠粉絲。綠意植栽、暖色木柵組成的雜貨風格店面,在一排民宅中格外顯眼。

 

 

前往蒂朵的交通方式還挺多的,比方從捷運芝山站 2 號出口出站後步行約 15 分鐘、

 

或利用台北市公車 203279606685、紅 12、紅 15 等車班於雨農國小站下車,

 

或騎車 Youbike 至雨農國小站點還車,過馬路至對面即到達。

 

 

餐廳內部環境風格溫馨,約可容納 30 多人左右。期間正值午餐餐期,可以看到不少家庭客都選擇來這裡用餐。

 

 

偕著落地窗的自然採光,在吧台桌前與好友吃飯聊天實在享受。

 

 

透過開放式廚房的設計,讓顧客能清楚看到每一道料理的製作過程。同時,

 

巧妙地運用玻璃隔間取代傳統牆面,讓餐廳內部的視覺得以延伸加大。

 

 

假如覺得餐點味道比較淡的話,可以前往自助櫃台處取用鹽罐、起司粉、玫瑰鹽等加以調味。

 

 

 

 

 

 

光是義大利麵就有白醬、粉紅醬、青醬、蒜味清炒、茄汁等豐富選擇,

 

其他還有像是開胃菜、沙拉、湯品、燉飯、焗烤、排餐、披薩、飲料、甜點,並推出許多素食者也能享用的餐點。

 

套餐方面,則有單人與雙人之別。前者只要點選任一主餐並加價 90 元,

 

即享有沙拉/湯品(4擇1)和飲品(6 擇 1)。雙人套餐為 790元,

 

當中包括了指定主餐(5選2)、沙拉(3選1)以及湯品/飲品(8選2)。

 

以平均不到 400元的價位,便能輕鬆享受美味的大餐,何樂而不為?

 

除此之外,為慶祝一年一度的父親節,自8 3 日到811日止,

 

活動期間來店消費並拍照打卡,就贈送雞翅1份(共 2 支)。

 

 

為了讓消費者吃到最新鮮的大蒜麵包,店裡所用的麵包都是師傅們手工一片一片塗上抹醬而成,

 

即使是小細節也相當用心。

 

 

如果你以為這是一般那種喝起來稀稀水水的玉米濃湯,那可就錯了!

 

蒂朵的玉米濃湯,喝起來有明顯的濃稠感。儘管奶味沒有說非常濃郁,但信手一撈都是滿滿的底料,也可謂誠意十足。

 

 

義式番茄湯加了蕃茄和滿滿的蔬菜燉煮,口感濃郁,但味道卻非常清爽。

 

 

嫩雞凱薩沙拉,以自製的濃郁鹹香凱薩醬拌入新鮮蘿蔓生菜,再加上肉質柔嫩不柴的雞肉塊,

 

搭配小番茄、麵包丁和起司粉點綴,份量兩個人一同分享頗剛好。

 

 

 

喜歡酸甜滋味又想吃海鮮的人,可別錯過這盤番茄海鮮燉飯!師傅放料不手軟,

 

匯聚草蝦、現流透抽、鯛魚片、蛤蜊等海鮮,就是要讓顧客吃好吃滿!

 

 

這道南瓜乳酪雞肉貝殼麵外觀雖然簡單樸實,但是味道卻非常美味

 

讓人回味再三。店家特別選用較易攀附醬汁的貝殼麵,加上口感略有嚼勁,

 

充分吸收南瓜乳酪白醬的精華,超級好吃。

 

 

伯爵奶茶的味道清新,比一般奶茶多了一絲討喜的香氣。

 

 

 

運用自家熬製的百香果醬沖出的水果茶,綴上鮮切水果片,豐富用料讓茶體喝起來清爽回甘,

 

而且喝起來不會過甜。

 

 

餐後甜品包括巧克力熔岩蛋糕跟冰淇淋,用銅板價就能吃到。

 

 

冰品選用泰國知名品牌「明果冰淇淋」,口味視現場供應而定。不僅是泰國多家高級飯店指定品牌,

 

現在在台灣也越來越常見。雙重巧克力口感相當柔滑,不過甜度比較高就是了。

 

 

雖然關於熔岩蛋糕的美味與否,不能單就有沒有成功爆漿來判斷。但一刀畫下的瞬間,

 

沒有看到濃稠的巧克力流溢而出還是挺可惜的。巧克力蛋糕體嚐來綿密,

 

裡層靜置不動的巧克力漿則讓整體風味更有層次感。因為吃起來略甜,兩個人分食比較剛好。

 

 

蒂朵義式料理價格親民,待客也非常親切。由多名來自各地的廚師組成的團隊,

 

想藉此傳遞對料理的熱情與執著,同時也帶給顧客食的安全。

 

位置:台北市士林區忠義街6

電話:02 2838 2908

營業時間:11:00-14:10 17:00-21:15

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