忠孝復興居酒屋推薦位於大安路的「無題」居酒屋,

 

大概是我在東區發掘出最文青有格調的店面了!

 

酒很不錯、食物也好吃,而且店員超親切

 

趕緊來分享給大家~

 

 

店面並不難找,只要來到大安路一段51巷,就可以看見純白的招牌寫著豪邁風格的「無題」。

 

 

店門口就有擺設菜單,參考菜色無壓力這點我很欣賞~

 

 

整條的開放式吧台,明亮通透的木質感十分討喜

 

 

吧台後方是桌椅用餐區,銘黃燈光打得恰恰好,氣氛愜意舒適。

 

還有特別的文青風復古吊燈!!整體店面顏值好高~

 

 

 

 

牆上的鏡面黑色看板,會定期更新優惠或各種套餐方案唷!

 

 

出餐區在整個空間的最裡面,屬於半開放式空間,可以看到店員認真地製作餐點~

 

另外居然還有投影幕可以使用!!

 

這樣如果預約包場也能借來播放影片,感覺很不錯耶。

 

 

愛丁格黑啤 $180

 

看了一圈店面後,酒品也開始陸續上來了~

 

首先是這杯黑到發亮的愛丁格黑啤,

 

有一種非常非常淡的酸味,還有一些穀物香味,喝下去滑順不澀口的感覺我還蠻喜歡的!

 

 

Orion生啤(柚子) $160

 

生啤很常見,但特殊的「柚子香」生啤就少見了吧!

 

在喝之前就能靠著杯緣聞到滿滿的柑橘香氣,

 

入口的瞬間會有一股清香味飄散而出,喝下去後更是有回甘的後勁!!

 

喜歡清爽偏甜酒的朋友一定會喜歡這款柚子生啤~

 

 

黑白配(Orion+愛丁格黑啤)$160

 

這杯是無題還蠻特別的創意酒品,由Orion白啤加上愛丁格黑啤調製而成,

 

入口是溫順的感覺,綜合了黑啤的麥香和白啤的清爽,

 

比例調配恰到好處,意外地好喝!

 

 

 

無題特調 $250~350

 

整間店最特別、我也最喜歡的調酒:無題特調

 

沒有固定的味道,也沒有固定的樣貌——全部客製化!

 

還可以和老闆說想要偏甜或是偏酸的口味,或是酒精濃度的多寡

 

我這次點的是偏甜、不要太烈的類型,老闆端上來的時候真的超乎我的期待!!太美了吧~~~

 

喝起來味道我也很喜歡,帶一點果香和清冽的感覺,清爽不燒胃~

 

 

招牌雞腿串(蔥鹽烤)$140、招牌雞腿串(明太子醬)$160、上選牛肋條$160

 

喝酒怎麼能不配美食呢!經典下酒的烤串出爐,有兩串雞腿串以及上選牛肋條,

 

雞腿串的口感還蠻軟Q的,蔥鹽篇比較原味新鮮的感覺,明太子則是帶了海鮮的軟糯鮮甜感,兩者發揮都還不錯

 

牛肋條口感則是偏硬,嚼勁十足的炙燒風味別具特色!

 

角落還備有辣椒醬,推薦不怕辣的朋友可以沾沾看唷!爆香的味道很加分~

 

 

 

剝皮辣椒扇貝捲 $180

 

由培根、剝皮辣椒為外皮,包覆著扇貝烤到金黃的好吃扇貝捲,

 

辣椒剝皮後辣度減低很多,是一般人都能接受的微辣口感!

 

上面撒上芝麻佐味,彈牙好吃的美味甘甜扇貝真的令我胃口大開~~

 

 

 

海膽生牛肉 $200

 

聽到生牛肉我還稍微遲疑了一下,沒想到真正入口才發現完全沒有腥味!

 

入口即化的軟嫩新鮮牛肉本身就已經料理得很不錯了,再加上海膽增添鮮味,更加鮮美、好吃!

 

 

 

窯烤披薩 $260

 

是我喜歡的薄皮披薩!餅皮薄薄的像餅乾一樣,咬下去脆脆的還會有「喀啦」一聲!

 

上面有香腸、青椒等料,一人一塊很快就嗑完了~~

 

 

 

爆漿蛋捲燒 $160

 

軟嫩蛋皮底下包裹著爆漿起司,上面還有明太子醬

 

幾乎可以說是入口即化程度的軟嫩好吃!

 

而且爆漿起司內餡阿莎力地又多又厚實,不怕你吃不夠,就怕你吃不完……

 

 

 

深海透抽香腸 $220

 

也是無題的創意料理之一,可以同時享受透抽脆彈嚼勁的鮮味,以及香腸油滋滋的肉感

 

吃起來有點煙燻味並且偏甜,沾取旁邊的胡椒鹽更有風味層次!

 

 

 

炸海味粽合拼盤 $250

 

這道超香的!!!一端上來就整個香氣撲鼻,炸物有魷魚、干貝與蝦等,

 

外酥內嫩的口感令人愛不釋手~

 

白色的醬料則是店家自製的特調海鮮醬,沾醬吃的味道會和單吃完全不同,大家可以試試看喔~

 

 

 

骰子牛$260


粉嫩粉嫩的新鮮橫切麵最誘人啦!!

 

骰子牛的切塊偏小,更好入口咀嚼,而且做工非常精緻!

 

一口咬下會在嘴裡爆香,燒烤的香氣接著再口鼻之間蔓延……

 

香料也很入味,有嚼勁但不用花太多力氣咀嚼,個人覺得蠻不錯的~

 

 

總結:

 

今天的分享就到這邊啦~

 

如果在晚上的東區,想小酌一下聊聊天、吃吃美食的話,

 

「無題」居酒屋是專為質感格調文青設置的好選擇!

 

大家也來喝杯屬於自己的「無題特調」吧!!

 

店家資訊:

 

地址:台北市大安區大安路一段5115-1

營業時間:18:00-1:00 週五週六18:00-2:00

電話:02 2741 6618

FB粉專:https://www.facebook.com/untitled6618/

 

 

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