小巨蛋PIZZA推薦:今天終於吃到我朝思暮想的一間小巨蛋PIZZA餐廳,上次為了找車位,在光復跟敦化間的巷子竄來竄去,就是為了一個小小的停車位!當時路過的時候被他的名字給吸引到了,想說扶風堂?應該是吃中式料理的吧!往旁邊看竟然有冰淇淋的櫃子!為了那個冰淇淋我上去看了一下菜單,沒想到跟我想的截然不同!

 

 

 

看一下環境喔!!

 

 

這次要來找的時候其實花了一丁點時間,只記得大概位置,還遇到許多的單行道,

 

台北的路真的麻煩,一個彎忘了轉,就要多花十倍的時間回來。

 

 

其實超好找的!就在長庚醫院後面的巷子裡頭!

 

是我自己在耍笨要按照著我的記憶這樣!

 

 

裡頭的空間=舒適明亮!

 

一點也不像名字所帶給人的那種中式的感覺!

 

 

透過一旁透明的玻璃,可以清楚地看到店家製作PIZZA的過程,

 

看著自己點的PIZZA慢慢製成,其實別有一番風味呢!

 


 

餐點來了~~~~~~

 

 

<爐烤時蔬>$160

 

其實剛端上來我有點抗拒,因為之前在別間吃到的烤時蔬實在不美味,

 

不過嚐了第一口,我對烤時蔬有了新的一個層次的體驗!

 

根本人間美味!表皮看起來雖然是乾乾的,但是內餡多汁!

 

就像是把蔬菜的精華都鎖在裡頭!真的很讓我驚豔!

 

 

<醉漢>香蒜高粱腸$280

 

一端上來就能聞到微微的酒香,朋友們差點把持不住就開動了,

 

還好我叫他們住手,不能破壞!至少要讓我拍完吧!

 

不過嚐起來真的很讚,這一道還會額外加上一點高梁酒,

 

來增添pizza的酒香味,脆脆薄薄的餅皮,

 

再搭配上蒜香,極品中的極品!

 

 

 

<鴨胸果醋沙拉>$180

 

給的毫不手軟的鴨胸煙燻的恰到好處,

 

Q脆爽口,新鮮的沙拉搭配果醋,不會太酸或是太甜,

 

讓整個風味又更加的豐富了,其實不瞞大家說,

 

這張照片的另外半邊的鴨胸已經被吃完了!

 

 

<礦工>培根蛋奶$270

 

端上桌濃郁的奶油香撲鼻而來,

每塊培根都切的很厚,

 

吃起來香味十足!不像有些店家培根只是裝飾撒一點在裡頭而已,

 

而且醬汁收的很棒!

 

不會吃起來水水的!

 

 

 

<花魁>煙花女麵$280

 

原本覺得是盤一般的肉醬麵,花魁應該只是好聽而已!

 

吃第一口讓我相當震驚!因為我根本沒吃到肉醬的味道,

 

取而代之的反而是濃郁的鮪魚味,鮪鮪DER

 

再配上多種蔬果的味道,就像是花魁多樣的面貌!

 

稱為花魁可真不為過!

 

 

<主廚PIZZA>總匯$280

 

許多人對於有肉的PIZZA都會有種很油膩的錯覺,

 

但是端上來我竟然不會覺得,尤其是那個臘腸,

 

不會過油或是太鹹,整個調味控制的剛剛好,

 

再搭配上燻雞、黑橄欖,更加的有層次感!

 

 

<招牌烘蛋>$180

 

看到這烘蛋我以為是我們又點了一個PIZZA,

 

份量可是不小啊!裡頭充滿著豐富的內餡,我吃到的有起司、菇類、火腿,

 

裡頭其實還有很多的配料,厲害的地方在於這些東西混合在一起,

 

味道卻意外的搭配!完全不會有衝突!

 

 

<抹茶拿鐵、蜂蜜檸檬冰茶、榛果拿鐵>

 

抹茶拿鐵:香濃的抹茶味與咖啡拿鐵味相容!

 

沒有一絲的衝突!喝得到抹茶的香味也能夠品嘗出咖啡的香味!

 

蜂蜜檸檬冰茶:攪拌均勻後會有淡淡檸檬皮的香味,給人一種很清爽的感覺!讓人也想來首

 

~~人生短短幾個秋呀~~啊~~不醉不罷休~~(看不懂的可以GOOGLE一下蜂蜜檸檬)

 

榛果拿鐵:撲鼻的榛果香,讓我不禁趕快喝上一口,咖啡不帶任何的酸,

 

也不會過苦,搭配再一起十分的完美,因為我喝咖啡不太喜歡加糖,

 

所以大家如果有點,記得跟店員做溝通唷,而且他們家的飲料都不添加果糖和奶精的唷!

 

 

 

<義式冰淇淋:奶油威士忌、柚香金萱、草莓牛奶>

 

到了我最期待的甜點了!就是因為他們我才會來吃的。

 

奶油威士忌:香甜的奶油帶有威士忌的香味,綿密滑順的口感,

 

喜歡酒味的朋友可以來嘗試!

 

柚香金萱:滿滿的茶香,入口後尾韻會帶有淡淡的柚香,很順口!

 

草莓牛奶:草莓味沒有到很香的那種化學感,

 

反而是牛奶的味道比較突出!之後才會有草莓香味!

 


 

店家資訊:

《扶風堂 民生廚房》披薩。義麵。吉拉朵

地址:台北市松山區敦化北路1655

電話:02 2715 3377

營業時間:週一至週五 11:00-21:00 週六日7:30-21:00

facebook: https://www.facebook.com/FoodFullTongue/

 

 

 

 

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