板橋泰式料理推薦:想要發掘生活中的微笑滋味,就從「88thai發發泰泰式飯行家開始吧

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發發泰以泰式新食尚之姿,在板橋莒光路上橫空出世。

 

用百元左右的價格就能享有一份主餐、飯食與當日湯品,CP值算是非常高

 

難怪中午用餐時間一到,有許多上班族紛紛來店裡報到。鄰近新埔捷運站

 

走路大概5分鐘左右就到了。

 

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活潑新穎的設計風格,讓客人在用餐之餘,也能感受「泰」繽紛的獨特魅力。

 

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除了傳統必須和店員面對面的結帳方式,發發泰更導入時下最新的自動點餐系統,

 

以悠遊卡、信用卡、行動支付等方式結帳後即完成點餐,大幅減少排隊時間。

 

在這人與人得保持社交距離的非常時期,這樣的設計倒也獲得不少人的青睞。

 

不過假如你是透過機器點餐、又只能用現金付款的話,還是得憑單據至櫃台結帳唷!

 

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發發泰的內用座位以24人座為主,左側的牆面有許多插座可供手機充電。

 

因應現在疫情延燒的非常時期,餐廳特別在座位與座位之間增設壓克力隔板,

 

讓顧客安心享受美食沒煩惱。而這相當有「隔」調的巧思,

 

也成了店內期間限定的特殊風景。

 

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一進店門後的右手邊有一面印有店名88thai的橫幅掛畫,

 

透過綠葉與紅花打造出時尚的南洋味,更是不少人指名拍照打卡留念的熱門座位。

 

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就連廚房的出餐口亦延續了經典的泰式風格,整體佈置得很用心。

 

內用採自助回收機制,用完餐別忘了順手把餐盤放到指定位置唷!

 

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泰風三寶飯套餐 $145

 

鏘鏘鏘鏘如果說有什麼是來發發泰必點的話,絕對非「泰風三寶飯」莫屬。

 

整道料理的擺盤就像一座悠閒的熱帶小島,插上俏皮可愛的油紙傘,辨識度超高!

 

港式三寶飯搭配的,不外乎是油雞、叉燒或燒鴨。發發泰遂靈機一動,

 

做出獨一無二的泰式三寶飯。

 

以泰國香米搭配層層堆疊的獨家泰式香腸、經典打拋豬肉跟豚骨叉燒肉,

 

一次能吃到三種不同豬肉的口感。其中,

 

「泰式香腸」是老闆從泰式酸腸延伸而來的靈感。拿掉那見仁見智的酸味,

 

以獨家配方灌製的手工香腸,一入口有迷人的香茅氣息,

 

讓香腸吃起來不僅Q彈涮嘴,還有清爽的香氣,一吃保證會上癮!

 

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泰式檸檬雞飯+滴雞精套餐 $185

 

相信泰式檸檬魚是許多饕客到泰式餐廳必點的招牌菜色,而這道泰式檸檬雞,

 

即是用相同的醬汁燉煮雞腿而成。廚房前的餐檯有擺放特製酸辣醬,

 

拿來沾著雞肉一起吃,那酸香惹味的口感也很過癮呢

 

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附餐的飯食絲毫不馬虎,除了選用口感粒粒分明的泰式香米之外,

 

還有自家炒製的酸辣冬央菜脯、涼拌小黃瓜絲及糖心蛋,光是這些配菜就相當下飯!

 

套餐本身所附的飯食份量就蠻夠的了,假如還是意猶未盡的話,

 

也有提供加飯(+$20)的服務。

 

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套餐的湯品為時蔬貢丸湯,三顆貢丸搭配海帶芽跟脆口的高麗菜,

 

喝起來清甜順口,剛好能跟主餐的重口味平衡一下。

 

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目前店內有推出打卡按讚就送「滴雞精的活動,

 

動動手指便能享受醇郁的補氣聖品,實在很划算呢!用萬壽無疆杯裝滴雞精,

 

喝起來還真有種貴氣逼人的錯覺。七、八零年代的茶具就這樣大喇喇地出現在餐桌上,

 

實在讓人大呼新鮮!不摻一滴水的滴雞精,味甘溫補不帶半點腥味,非常好入口。

 

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椒麻海南雞飯套餐 $150

 

椒麻海南雞可視為「蒸煮版的海南雞」,綜合了椒麻雞與海南雞的特點,

 

把前者的香麻跟後者的清爽嫩口相互結合,是一道相當輕盈的好選擇。

 

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月亮蝦餅 $160

 

手工月亮蝦餅一式六片,餅皮口感香脆又紮實,蘸佐以梅子、麥芽特調的醬汁,

 

吃來更是酸香開胃。

 

發發泰主打新型態的泰式快餐,獨家原創泰式香腸一吃驚艷,

 

口味創新、價格也很親民。不用呼朋引伴,一個人也能輕鬆享泰食

 

 

喜歡發發泰的口味,
在家也能輕鬆料理,
除了獨家泰式香腸
還有打拋豬肉水餃、泰式珍珠菜圃,
配稀飯、炒蛋、炒菜,一秒讓料理變超泰又美味

(red flag)發發泰-泰式微笑小舖
(泰國食品線上購)
https://www.88thaishop.com

 

 

88thai發發泰

位置:新北市板橋區莒光路451

電話:02-22588520

營業時間:09:00-14:0015:00-21:00

Facebookhttps://www.facebook.com/88thai1/?ref=page_internal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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