南屯區義式冰淇淋推薦:有別於一般市售冰淇淋給人的印象,

 

 

ViTO標榜自家產品具「五低二不」的特色,

 

亦即低卡路里、低糖份、低脂肪、低空氣含量、不添加色素及不添加化學防腐劑。

 

在這個講究食安的時代,透過嚴格把關讓消費者吃得健康又安心。
 

 

來自日本福岡的最大義式冰淇淋連鎖品牌,台灣首站選在台中一級戰區公益路上插旗。門面設計簡約,為整體增添氣派感。

 

有意前來者,可搭乘台中市公車 358 路於公益永春東七路站牌下車,再往前步行約 2 分鐘即可抵達。

 

 

 

餐廳室內環境藉由斑斕的色塊勾勒出鮮明的風格,呼應品牌以義大利冰淇淋為主,

 

還發揮巧思把整座威尼斯搬進室內。

 

 

看準時下年輕人愛拍照,更喜歡在 IG 打卡分享照片,ViTO Taiwan特別在入口右側設計了一整面專屬打卡牆。

 

 

座位區的木櫃陳列各種與咖啡相關的商品,

 

包括拿鐵掛耳包、土耳其咖啡架、土耳其咖啡壺、手工餅乾及手工月亮捲,

 

讓咖啡愛好者隨時隨地都能享受咖啡香。

 

 

櫃台以全白色打光牆面搭配適度的溫潤木質元素,伴隨戶外映入的自然窗光,

 

視覺上很舒服。

 

 

冷藏櫃裡有千層蛋糕、生乳捲、冰淇淋馬卡龍、氣泡水、蘋果酒和精釀啤酒,

 

實際品項依當天櫃上有的產品為主。

 

 

 

共計 20 種口味的義式冰淇淋,主要可分成水果系列跟牛奶系列。

 

前者取材天然、用料安全,僅以果汁、果泥、水和砂糖製作而成;

 

後者則在冰淇淋當中添入台灣南部單一牧場所配送的鮮奶。

 

面對眼前這琳瑯滿目的繽紛選擇,我想任誰都會噴發少女心吧!

 

 

值得一提的是,店內亦提供試吃服務來挑選自己喜歡的口味,惟每人限試吃三種口味。

 

可選擇兩球或三球,以及採用杯裝或餅杯裝。此外,像玉露抹茶、開心果皆屬經典口味,

 

得額外再加價 30 元。

 

 

不讓義式冰淇淋專美於前,ViTO Taiwan的義式咖啡也受到不少消費者青睞。

 

如果不喝咖啡,還有花草茶、歐蕾、拿鐵、鮮奶茶、氣泡飲等選擇。

 

 

ViTo 冰淇淋(覆盆子/茶拿鐵)$160

 

來自法國產的覆盆子,不論酸勁或糖香都很鮮明。另外一款以埔里台茶18號全葉磨製的茶拿鐵口味,

 

濃韻茶香口感綿密細緻,完美體現品牌所說的「濃郁和清爽共存」。

 

 

英國牧羊人派(牛肉)$120

 

英國傳統料理牧羊人派,是源於過去牧羊人放牧時,以羊肉、蔬菜和馬鈴薯等手邊方便取得的食材製作而得名。

 

提供牛肉和豬肉兩種選擇,讓不吃牛的人也可以大快朵頤。

 

 

用湯匙豪邁地挖出內餡,可以看到牛絞肉和蔬菜點綴其中。表層還有烤到金黃焦脆的起司,

 

是款簡單但讓人回味無窮的味道。

 

 

土耳其咖啡與一般咖啡最大的不同,在於烹煮方式。使用石英砂加熱烹煮,過程中得不斷翻拌。

 

整段過程充滿覺效果,看得我目不轉睛。

 

 

土耳其咖啡$80

 

一開始喝起來苦澀味明顯,隨時間一長,溫和的甜味便漸漸浮現。

 

誠如土耳其有句俗諺說道:「喝你一杯土耳其咖啡,記你友誼四十年。」第一次品嘗,

 

的確留下深刻印象。

 

 

 

霓吒小麥淡艾爾生啤酒,其酒體呈現深金色,冷釀過程中加入四種啤酒花,

 

為啤酒帶來特殊的香味,入口可以喝到豐富的熱帶水果氣息。

 

位置:台中市南屯區公益路2696

電話:04-22585321

營業時間:1230-2000(週一至週四)、1230-2130(週五至週日)

粉專:https://www.facebook.com/vitojapan.tw/

 

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