宅配烤肉組推薦:一年一度最期待也最肥的日子來了
每年到中秋節前都跟家人、朋友忙著決定餐廳及訂位
通常都選擇一般價位的吃到飽,吃下來都覺得肉品質普普通通還限時
又得在外人擠人或是沒訂到位要排隊等候的悲劇下場
這次!!!跟朋友無意間從Facebook看到覓。MEAT肉職人的介紹
決定跟朋友合買他們家推出的中秋烤肉禮盒在家自己烤!!
這次買的是
【月緻禮盒】–6人 預購價$2888
US安格斯無骨牛小排燒烤片/300G
嚴選去骨雞腿排/2片
特選櫻桃鴨肉串1包/8串
AUST黑毛牛橫膈膜燒烤片/200G
AUST和牛牛舌燒烤片/200G
嚴選去骨鮭魚肉捲/300G
特選大草蝦一盒/8尾
覓製黃金泡菜/1罐
超彭湃的6人份禮盒!!
因為家裡有人不吃豬,所以選了一組沒有豬肉的組合
六人份擺上桌果然不輸外面啊!!甚至比外面更彭湃
首先來介紹一下每個中秋禮盒都會有的「覓製黃金泡菜」,聽說也是他們超人氣商品~
媽媽跟朋友都驚訝禮盒竟然有黃金泡菜
因為外面一罐都不便宜,而且難得好吃!!
黃金泡菜我是第一次吃,跟一般吃過的韓式泡菜口味差蠻多的
黃金泡菜比較有辣的感覺!!口味上也比較偏重一點
但是是很夠味的那種~
單吃也可以,夾在肉裡面吃也別有一番風味唷!
開烤開吃啦~~~在家烤肉不限時間又不用自己處理食材真的很棒很舒服
先來烤鴨肉串、牛舌、無骨牛小排、雞腿片
安格斯無骨牛小排
千萬別烤太久!!等到兩面帶點粉嫩色的時候就可以囉
大概一面烤約10秒翻面
我們沒有過多的調味,就是加海鹽而已就很好吃了~~
烤到粉嫩色五分熟的時候吃最嫩最好吃了!!
肉質的鮮甜非常剛好,甚至跟外面單點燒肉店不相上下!
但跟單點燒肉比這個價位卻是非常親民的
建議可以搭配海鹽吃~我覺得是最棒的,可以吃到食物本身的味道
由此可見他們對於肉的要求真的很高
我們也嚐試用檸檬汁來調味哈哈
沾檸檬汁讓口感清爽不油膩,也有解膩的感覺
微酸搭配起來還蠻適合的!
嚴選去骨雞腿排
雞腿排烤至金黃色的就可以囉
如果想要吃脆脆的皮就再烤久一點點~
雞腿排也是在水準之上
雞腿肉不柴蠻嫩的,烤的剛好有肉汁~
而且雞腿排超大片的!
這個角度看下來實在太療癒了~~
AUST黑毛牛橫膈膜燒烤片
這是我最愛的一道了~~
也是烤五分熟左右最軟嫩最好吃!!
肉質的鮮甜剛剛好,很軟嫩好咬
口感真的是讓我們全家讚不絕口
五分熟帶點肌紅蛋白超讚(不是血水唷哈哈
就算烤到全熟帶點焦也不會硬到難咬
是比較偏扎實有嚼勁的口感
嚴選去骨鮭魚肉捲
很厚實的鮭魚肉捲,打開就是一大片的鮭魚
這個在外面真的蠻少看過!蠻新鮮特別的一道
吃起來厚度剛好不會太薄或太厚
鮭魚非常新鮮,不會有任何的腥味
魚肉最適合擠檸檬搭配著吃的
大口吃肉之外也能配點清爽的魚肉
份量很多,無法一次烤完的話也很適合拿來煮湯或煎
特選大草蝦一盒
媽媽看到這一盒草蝦表示這真的很有誠意XD
特選大草蝦真的不誇張耶
真的夠大隻!!跟我手掌一般大
蝦子我們通常都放著讓他慢慢烤
烤到表皮微焦都可以
他們家的特選大草蝦好!好!吃~
肉質扎實彈牙,新鮮的沒話說
而且肉真的有鮮甜,一盒八隻我一個人就可以解決哈哈哈
特選櫻桃鴨肉串1包
櫻桃鴨肉串1包有8串,1串有4塊鴨肉
鴨肉串我們烤比較熟,一點點微焦
烤這麼久但是肉還是很Q很扎實
會害怕有什麼味道的人完全不用擔心喔!!
他們家的肉真的很新鮮,鴨肉串也是我很推薦的一道
這個雖然偏油一點,但還是讓人忍不住一串接一串
完全沒在怕胖!
AUST和牛牛舌燒烤片
平常不太吃牛舌的我這次來嘗試看看囉
口感比較彈,這個薄度很剛好
媽媽很喜歡他們的牛舌~
之前沒吃過牛舌,以為會是粉粉的
沒想到口感這麼優秀,不油膩也比其他肉吃起來彈一點哈哈
一樣加檸檬超適合啦哈哈
我爸是都加蔥蒜吃~說是很入味呢
把覓製黃金泡菜夾在牛舌中間一起吃也超搭的呀
黃金泡菜的微辣讓口感更豐富了
真的是想怎麼吃都很合~
總結:
這次首次訂購覓。MEAT肉職人,個人是很推薦的
配合中秋活動~現在還都免運費!!!超佛
最棒的是不用人擠人也不用訂位訂的頭痛也沒有限時間
而且肉質都很好,很新鮮!不需要自己花時間處理讓人吃的很安心
份量也夠多,這次的六人份我覺得很OK
價格大家平分下來也不會太貴,宅配時間也很快
重點是肉質真的很讚~那就值得了!
全家直接成為忠實客戶~
所以非常推薦中秋節相約親戚、朋友們到家裡烤肉
享受完美的中秋假期吧~
覓。MEAT肉職人中秋禮盒還有很多種組合可以選擇
而且現在還有中秋節組合跟加價購~品項超多可以選
像是和牛戰斧只要$880(原價$1280)!看照片超大隻~好後悔沒一起訂
最重要的是不吃牛的朋友也別擔心!覓。MEAT肉職人超級貼心
設計了一組無牛組合【月豚禮盒】–6人 預購價$1488
不吃牛也可以加購戰斧豬排~一樣有優惠,只要$260(原價$290)
還有超多優惠加購商品跟組合唷~可以到他們的網頁去瞧瞧
個人推薦這兩個~
AUST 和牛牛舌燒烤片200克 $350
AUST 黑毛牛橫膈膜燒烤片200G $330
阿對了!自取,額外再送一隻戰斧豬排唷
真是太幸福了!
店家資訊:
FB:https://www.facebook.com/al.ru.meatexpert/
肉職人官方LINE@:@622jyxkz
肉職人官方網站試營運:https://marumeat.com/
偷偷告訴大家:到官網完成會員註冊會送購物金唷,還有抽日本A5熊本和王跟澳洲頂級黑毛和牛戰斧(好想吃),
另外試營運期間加入會員並購買禮盒者,還加碼送購物金耶~
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