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目前日期文章:202105 (10)

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台北訂製蛋糕推薦、松山手作蛋糕推薦:以往推薦許多好吃的餐廳給大家,但人生大事除了吃飯還有千百種,當人生最重要的吃飯遇上了其他重要事件的加持,那可是一點都馬虎不得。今天要介紹給大家的every day is good day kitchen (每天都是好日),完全就是特別節日的降世神通,光是拿出他們家的產品就絕對能鎮壓全場邪魔歪道,同時讓氣氛秒換成充滿歡樂無限的正面宇宙。

 

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有沒有看到這可愛到讓人忍不住尖叫三分鐘的抱哥!光是看著他

 

就有種無限療癒的效果,甚至連切開都不用。作為一個本體還是

 

蛋糕的可愛教主,更讓人覺得興奮到全身癢的是這整顆蛋糕完全

 

可食用,不像是坊間許多翻糖蛋糕看似美好,其實用上許多塑膠

 

製品,這顆蛋糕你就算全吞了也只會撐瘋,老闆堅持使用全天然

 

的食材,讓人吃起來更是完全超沒負擔。

 

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再來跟大家多分享幾顆卡通系的精美蛋糕,從最紅的鬼滅之刃到可愛又實用的uber包,

 

包山包海的作品傳達出了他們千錘百鍊的手藝。光是看看那彌豆子的眼線,都畫得

 

比我今天早上還要好了!uber包包更是感覺打開來會有排骨便當,維妙維肖的讓人

 

傾心。像這樣的二次創作,真的非常考驗創作者本身將素材與媒介融合的能力,

 

絕非一蹴可及的。

 

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想要一顆上萬元的雙C包嗎?或許你不希罕,甚至早就有了許多名牌包包,但你有

 

想過把名牌包親手切開有多爽嗎?哈哈哈,平常呵護的無微不至的包,在每天都是好日

 

的巧手還原下,連金屬質感這種最難以食物表現的材質都毫無破綻完美重現,一刀

 

切下滿足感完全治癒了每天累積的勞累,這跟本堪稱史上最划算的訂製了。

 

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如果你說蛋糕太西式了,只適合年輕人聚會,你一定沒看過他們把舞獅、壽桃、

 

壽麵、甚至刈包都放上蛋糕,無論從創意程度還是驚豔等級來說絕對都是無可複製的

 

體驗,如果是我收到一定嗨到裸奔,以這種天馬行空的創意與高度專業的執行力,

 

哪天他們說不定把蹄膀放上蛋糕也不無可能。

 

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前面都已經強到人生開外掛、生化機器智慧手指了,小小的捏

 

個人當然也難不倒他們。光是看這作品就可以知道他們有多

 

注重細節,人物跑步的躍動感、衣服的自然皺褶紋理,完全被

 

還原的就像螢幕截圖放在眼前一樣。

 

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關於坊間流傳造型蛋糕都很小型,無法供大家分食耐看不實用的傳言,看這兩張圖

 

就可以完全明白,蛋糕既然說是客製化,那大小調整就絕對不是問題,只要你夠想要,

 

every day is good day kitchen可能連獵人下一集都做得出來。

 

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走高雅貴婦風的少女們也不用擔心,插滿玫瑰這種平常事情絕對是難不倒他們的。

 

不只難不倒,各種玫瑰的大小、配色、襯花搭配,完全是花藝老師十年起跳的等級,

 

可能結10次婚都不一定碰的到比這還美的捧花,你說這樣的美感、手藝,怎麼能不

 

快去私訊他們下訂呢?

 

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技藝高超又細心的他們,自然也是活動、記者會的親睞目標。光是那能將各種代言物

 

原汁原味轉成甜點的功力,絕對是各家記者爭相拍攝的紅榜榜首,這圖片完全展示了

 

他們有如蛋糕界女媧一般的才能,要是那吉祥物捏得再像一點,可能就真的會

 

活起來跑掉了。

 

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非常非常非常推薦大家到他們的各個平台去手刀訂購起來,無論是各種重要節日、

 

自己犒賞自己、同事歡送、做面子給客戶,一顆美麗的蛋糕在手,妙用絕對是無窮

 

無盡的。一顆蛋糕除了讓人吃了甜上心頭,現在更可以讓人光是看就拜倒在他的魅力

 

之下,我也是在自己收到之後才明白這禮物有多大的加分效果,絕對讓人永生難忘,

 

一輩子再也不計較每次點餐都分你一口。

 

 

 

 

 

店家資訊|every day is good day kitchen (每天都是好日)

 

地址:台北市松山區基隆路一段10號4樓-1

 

電話:0939575609

 

營業時間:週一到週五10:00–17:00   週六10:00–16:00

 

IG:https://www.instagram.com/everydayisgooddaykitchen/

 

FB:https://www.facebook.com/evgoodday

 

line: https://lin.ee/b7v8lVX

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松山定食推薦、松山簡餐推薦:如果說外食族最缺少的,可能第一件掠過心頭的就是青菜,但其實青菜的攝取只要有心並不難取得。真正讓外食族趨之若鶩的無非是一份溫暖的食感,一份並不像商業般精雕細琢,但用心用力為食客做好每一道料理的感動。今天來到台北加減吃,除了讓人感到佛心滿滿的高CP值餐點之外,最讓人感動的就是一份誠摯的心意與美味的手作料理。

 

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橘黃木板排列而成的可愛店面,搭配著空心磚與植栽,在斗大的潔白招牌與陽光灑落

 

下令人有種置身日劇場景的感受,彷彿走進了解憂雜貨店的世界一樣讓人期待。

 

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靠近店內,兩排整齊又繽紛的鮮橘色椅子最先搶走了目光,

 

一路延伸到店內後方,看到了咖啡機與冰麥茶,聽老闆說

 

這兩款飲料可都是讓店內客人自行取用的,就像一回到家

 

從冰箱裡倒杯麥茶一樣,光是這點小貼心就讓人賓至如歸,

 

有了Line Pay加持更是方便許多。

 

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座位區除了寬闊舒適之外,許多小細節和可愛的裝飾都讓人不難發現老闆的童心與

 

注重細節的個性,簡潔而不過不失的風格非常討喜,同時也暗示著老闆耿直又貼心

 

的處事態度,讓人對餐點充滿期待。

 

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奶香番茄雞腿麵 NT.$150


這裡的上菜方式都是採定食套餐制的,各種小菜都是店家自製依照季節更換。光是

 

看這滿滿一個托盤的定食、超大的酥香雞腿,這在台北市中心只賣$150還含自助

 

茶水咖啡,真的非常感人。

 

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今天得到的小菜分別是毛豆、泡菜、龍鬚菜,毛豆與龍鬚菜都表現

 

在水準之上,最讓人驚豔的是韓式泡菜,竟然是老闆自製的!酸勁

 

非常讓人滿足,又酸又帶著輕微辣度,開胃又解膩,配上酸甜爽口

 

的奶香番茄麵,就連30幾度的夏天都能輕鬆吃完,非常清爽可口。

 

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雞腿煎得非常酥脆完全不油膩,基本上腿皮已經有點類似半煎炸的處理方式,讓

 

油膩感完全消失。雞腿是經過處理的恰當厚度,不會讓人在吃雞腿時看到一絲血紅,

 

醃漬的味道基本上非常微薄,以雞肉本身的香純與高品質為主,就像是很會煮的媽媽

 

一早起床到市場買完回來煮的中餐,讓人滿足感與幸福感完全爆炸式的飛上天。

 

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韓式梨汁香烤雞腿 NT.$150

 

關於韓式與雞的聯想,大家可能第一個想到的都是韓式炸雞,但殊不知韓國家庭是

 

不可能天天在家裡炸炸雞的,而韓式梨汁又那麼火紅且普遍,拿來醃漬雞腿真的是

 

恰好不過。

 

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這次拿到的小菜是紫薯捲、小黃瓜與干貝酥,干貝酥紮實又鮮美

 

絲絲入扣,外層麵包粉酥炸的表皮也乾爽不油膩,小黃瓜與紫薯

 

依然表現到位,如果你有吃過一個三百的會議便當,大概就是那個

 

水準之上的感覺。

 

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雞腿本身除了香氣非常迷人之外,帶著水果的清爽餘韻,加上雞汁非常多,一瞬間

 

有種在吃水果的爽感。烤的香氣四溢的雞皮,焦化程度不多不少,在反差下提升了

 

不少雞肉香甜,更將雞腿的味道表現得讓人著迷有深度,配著白飯一口口大口扒入

 

口中,只有滿滿的溫暖與親切感,彷彿是來到朋友家作客的精心招待,鹹甜適中又

 

吃到滿滿用心的感受。

 

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雞油舒肥嫩雞胸 NT.$175

 

光是一片舒肥雞胸很多人就已經賣到90大洋了,這裡給你兩大片的

 

雞胸加上手做小菜、無限暢飲的咖啡冷飲,根本超值到無法無天。

 

雞胸本身非常軟嫩,舒肥的調理方式本身就會帶有些許紅暈,但完全

 

沒有食安疑慮,吃起來也一點腥味都沒有。

 

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如寶石一般閃閃發亮的水嫩雞胸肉,毫無招架之力的讓人一口接

 

一口,肉質本身就醃漬的非常入味,即使是不醬派的減脂少女也

 

一定會一口愛上。

 

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最後要來稱讚一下台北加減吃的味噌湯,除了鹹度很適中之外,

 

內容物也是非常豐富。據店家表示味噌湯的底料是每天不一樣的,

 

今天非常幸運有海釣的新鮮鮭魚,所以就全部加入湯中做為回饋顧客,

 

畢竟他們其實非常多老顧客、每日報到常客,對於回饋顧客他們

 

自然是沒在手軟。

 

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今天一頓飯讓人非常開心,開心的不只是吃到了好吃的料理,更是在健談的老闆口中

 

感受到了滿滿熱情,讓人想到廚藝的起源,不過也就是為了替在乎的人烹煮出更美味

 

的食物。台北加減吃以比較精確的方式形容,就有如家常版的深夜食堂、真實存在的

 

小時光麵館,即使下班後來到這裡,依然能感受到滿滿的窩心,與愜意的休息時光。

 

 

 

 

店家資訊|台北加減吃

地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄23號

電話:02 8770 5068

營業時間:11:00–14:00, 17:30–20:30;週末公休

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/%E5%8A%A0%E6%B8%9B%E5%90%83-eat-264150967614741/

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板橋義式料理推薦、板橋早午餐推薦:在坊間的概念中,網美店所存在的價值就是拍照,一道道美麗擺盤的餐點,多數視覺效果大於味覺享受。今天來到這間想聚Mr.Jardeng,完全打破了這種窠臼,餐點的烹飪除了非常高超之外,許多料理更是在一般餐廳完全吃不到的美味。

 

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亮色系的門面,配上暗色調性的內裝燈光,室內外的差距感馬上把空間本身烘托出

 

高級氣氛,設計手法非常洗鍊,各個角落充滿了明顯又別具巧思的妝點,看得出

 

店主非常用心經營。

 

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一走入店內映入眼簾的是大面積的乾燥花網美牆,每一株乾燥花都保持得非常完好,

 

不會讓人有某些網美店金玉其外的感覺。地板上的花磚選用的非常討喜,不只讓人

 

覺得與眾不同,也很恰當的分別出了用餐區與走道區域。店內燈光十分充足,

 

大面積的落地窗也提供了非常足夠的照明,相信在這裡拍食物絕對是瞎拍都美。

 

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一樓空間除了寬闊的用餐區之外,還有一個專業級的吧檯,

 

看著上面擺放的各種酒水,想必來這裡約會或是用餐想

 

開酒搭餐都非常方便,老闆的專業姿勢更讓人一眼就知道,

 

這裡的酒一定好喝。

 

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除了一樓之外,想聚的二樓空間也非常寬闊,同時也

 

提供了整面的窗戶採光,無論是從舒適度或是設計感

 

來說都是無可挑剔的空間,通常這種裝潢等級與空間

 

規格,絕對是結婚週年餐等級的消費水準。

 

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你說藍色是你愛的顏色 NT.$299


這道燉飯真的是美的太不可思議啦!以不到三百塊的價格,用上

 

藍柑橘等多種天然原料所調製而成的藍色醬汁,讓乘著酥炸春捲

 

的青醬燉飯向海中小島一樣浮沉,光是吃創意就絕對超值。

 

醬汁的味道帶點自然果香的酸甜,與青醬燉飯一同入口非常美味,

 

清爽又開胃。

 

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整道料理除了藍色雨傘以外都是可食用的,連樹幹都是用餛飩皮

 

特製的,超級可愛。鵪鶉滷蛋有如恐龍蛋一般的安在這可愛小島上,

 

不只增添了香氣也讓口感更加豐富,加上一旁的煙燻鴨胸…非常

 

襯職的提供了肉類鮮香,整道料理完全是在外面沒吃過的味道,

 

瞬間能讓人掃盤的美味。

 

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松露干貝燉飯 NT.$369

 

聽到本店招牌是松露干貝燉飯,絕對是要會會這招牌有多厲害。

 

選用北海道生食等級的干貝,煎製成外酥內嫩的可口炸彈,搭配

 

一旁黑色妝點的松露提升香氣,整體以奶油燉飯的走向發展成

 

一道非常經典的美味佳餚。

 

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微焦的赤香干貝,完整的吸收了奶油香氣,與貝類細膩的甜韻合奏成極度完美的味覺

 

饗宴,配合上軟透的燉飯一入口就融化,難怪要說這道燉飯是招牌料理,光憑這嘴中

 

被包覆的溫柔口感就絕對當仁不讓。

 

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墨之呼吸和牛衝擊 NT.$899

 

我說你各位阿,要去哪裡找到不到九百塊的A5和牛配墨魚燉飯呢,

 

不可能嘛!重點是這和牛軟嫩的非常誇張,卻不見一絲血滴。炙燒

 

的香氣伴著甜美的牛肉,每一口都非常過癮。墨魚燉飯也是讓人

 

非常滿意的口味,不只鮮味十足,在墨魚醬本身已經非常昂貴的

 

情況下,店家竟然還在上面鋪上了每單位成本破千元的山蘿蔔葉,

 

不只增加了山產香氣,更托出了海鮮的濃郁。

 

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除了墨魚燉飯本身美味之外,更讓人驚訝的是上面的酥脆物,

 

其內容竟然是將西米露洗淨、乾燥後拿去酥炸的。光是想像

 

過程就覺得麻煩到翻過去,想不到店家為了口感豐富竟然能

 

做到這麼用心,就一個裝潢好氣氛夠的打卡餐廳來說根本是

 

前所未聞。

 

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維納斯的蛋生 NT.$249

 

如名畫〈維納斯的誕生〉一樣,盤中在一片以藍柑橘、甜菜根等

 

原料自然萃取的藍海中藏著一顆明珠般的半熟蛋,整體寓意非常美,

 

也讓這道料理增添了許多浪漫情懷。整體調味方向是濃郁的奶醬系

 

義大利麵,選用的麵條並非一般的圓體麵,而是使用了更容易

 

吸附醬汁的細扁麵,加上一旁炸物的搭配,吃起來整體口味自然是

 

非常濃郁。

 

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將半熟蛋拌入濃郁的白醬中,與藍色的醬汁形成鮮明的對比,有了蛋黃油脂的加持,

 

整道義大利麵是濃上加濃,如果是喜歡濃郁奶香的人一定會非常過癮,同時一旁的

 

炸雞也非常夠味又酥脆,很適合吃重口味的人,但是當然不能否認這道料理拍起來

 

也超美,總之點下去一定沒錯!

 

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不用美國萊豬 NT.$499

 

光是看到整根帶骨的豬腳,就已經夠讓人有大餐感了,聞到那迷人

 

的香氣更是讓整桌人食指大動,完全顧不得拍照就想馬上大口吃肉。

 

豬腳整體風味非常迷人,醃漬的調味料恰到好處,提起了豬肉的

 

鮮美,也讓整體風味越嚼越香,甚至連酸勁十足的酸菜都是店家

 

手工自製的,誠意滿滿啊!

 

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光看這水嫩的肉汁與酥脆的外皮就能知道,這裡的烤箱一定造價不斐,要知道烤箱的

 

最高溫度越高、熱循環越平均,越是昂貴,而這外酥內嫩的豬腳絕對是高溫又平均的

 

環境才有的限定料理。除了在國外之外,好久沒有吃到這麼認真準備的烤豬腳了,

 

大家如果早就想出國想瘋了,一定要來想聚報到。

 

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隱藏版蜜糖吐司 NT.$450

 

有幸於蜜糖吐司的流行似乎已經退潮了,真正有實力的蜜糖吐司

 

終於是撐到最後有穿褲子的吐司,而想聚的蜜糖吐司不只有穿褲子,

 

這跟本是國宴晚禮服都端出來了。超級豪華的大量冰淇淩與棉花糖、

 

可可巧酥粉、捲心酥、肉桂糖吐司堆疊成了奢華又讓人瞠目結舌的塔狀。

 

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淋上星空一般的奶油起司醬,帶著檸檬的香氣與藍柑橘的繽紛包裹

 

著整份肉桂糖吐司,就如同銀河一般絢爛華麗,整體味覺上肉桂味

 

道輕盈而平衡,作為糖與可可的引介可以說提味的非常成功,讓

 

奶油與糖更加清爽,也讓可可更加濃純,不只造型浮誇更是美味可口。

 

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對於想聚的飲料有多厲害早就有所耳聞,今天其實有一半也是衝著飲料來的。三個人

 

各點了一杯,分別是:哈密瓜藍橙氣泡飲、水蜜桃氣泡飲、鳳梨芒果氣泡飲,首先來

 

介紹佔居C位置頭戴后冠的鳳梨芒果氣泡飲。鳳梨與芒果本就是非常搭配的熱帶水果,

 

芒果的甜滋滋與鳳梨的酸香非常平衡,但是讓人最感到驚奇的是這杯飲料不只不甜膩,

 

甚至一點化學味都沒有,天然的香氣非常迷人,泡在果汁中的鳳梨乾也讓人愛不釋手,

 

喝完還想續杯。

 

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水蜜桃氣泡飲 NT.$100

 

水蜜桃口味的氣泡飲,除了是三款飲料中最夢幻的之外,

 

甜度也是最高的,但也還在能算享受的程度。粉紅色的

 

夢幻銀河,在攪動的時候有如聖鬥士放大招一樣迷幻,

 

水蜜桃的甜味與香氣都非常自然,配合著氣泡馬上就讓人

 

一飲而盡了,雖然份量不小但讓人回味無窮。

 

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哈密瓜藍橙氣泡飲 NT.$100


最讓人如癡如夢的絕對是這款藍橙氣泡飲,說實在藍色是

 

你最愛的顏色這道菜可能是出給店主的,這間店實在藍得

 

太美太徹底了。這杯飲料最讓人沉醉的部分,在美麗如

 

幻影泡夢的外表下,哈密瓜的香氣非常清爽,又一點都

 

不化學,也完全不會刺鼻非常順口。要知道就連日本

 

這個供奉哈密瓜的國家都不一定能把哈密瓜做得如此

 

甜美又自然,這杯只要你對哈密瓜有愛,請準備好

 

兩杯以上的預算。

 

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吃了一整桌的好拍美食,完全已經不覺得這是一間網美才能來的

 

餐廳了,說句實話就算帶另一半來過節、帶父母來過節都是非常

 

恰當又能賓主盡歡的地方,有人可能會說唯一的缺點是地點不方便

 

但其實這附近公車非常發達,而且停車也很便利,所謂不方便根本

 

只是想像中而已,如果能跳出想像非常建議你特別來一趟,因為

 

這裡的餐點絕對超乎你的想像。

 

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最後來跟大家分享,要怎麼到達讓人想馬上出發的想聚Mr.Jardeng。如果說只是照

 

Google的坐捷運到亞東醫院,那根本無須浪費口舌。這裡教大家一個超省力的技巧,

 

其實只要在府中站轉搭公車,下車後走路兩分鐘就可以到達想聚了!除了在後站商圈

 

搭車非常方便又好找之外,身為板橋火車站後站前身的府中站超級好逛,逛累了在

 

去吃飯,根本是約會滿分行程。

 

 

 

 

 

店家資訊|想聚Mr.Jardeng

地址:新北市板橋區廣和街70號

電話:02-8953-1855、0930-244-229

營業時間:11:00-15:00、17:30-20:00;週四公休

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Mr.Jardeng/

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萬華區早午餐推薦、西門町站早午餐推薦:位於西門町的金花碳烤吐司,主打大份量又美味的碳烤吐司,以軟嫩的牛奶吐司搭配琳瑯滿目的夾餡,吃完直接飽到中午!

 

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金花碳烤吐司位於西門町紅樓後方,從捷運西門站1號出口走過來很方便。店內販售

 

碳烤吐司、漢堡、蛋餅、炸物和各式飲品。

 

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除了戶外座位,金花更在櫃檯旁打造了一棟兩層樓高的內用區。

 

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一樓以湖水綠牆面營造活潑鮮明的氛圍,並因應疫情設置簡易透明隔板,提供安全、

 

安心的用餐環境。

 

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二樓則設有「不怕跌倒用餐區」,由於上樓的階梯比較狹窄,登爬時切記注意安全。

 

粉紅色系的牆面與一樓風格截然不同,搭配紅鶴、掛布和粉紅色的椅子,

 

非常適合拍照打卡。

 

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給我壁咚 $100

 

給我壁咚的特色莫過於那視覺浮誇的大量起士蛋,因著高溫流洩而下的熔岩起士有如

 

瀑布般,超級壯觀!雙倍起士搭配嫩蛋,甚至把裡面的豬排給「淹沒」了,濃郁滋味

 

可充分滿足起士控。

 

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兩手也無法掌握!金花的碳烤吐司系列不只好吃也好拍,而且份量相當紮實,

 

拿在手中很有感!

 

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芋見幸福 $65

 

不摻一滴水的手作大甲芋頭泥吃起來香甜濃郁,加上歐姆起士蛋、特製奶油及煉乳

 

助陣,頓時讓口中充滿豐富的層次感。

 

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肉鬆艷芋 $60

 

去年歲末推出的全新飯糰系列,讓來到金花的客人又多了不一樣的體驗!除了

 

傳統的鹹飯糰,以大甲芋泥、肉鬆和溏心蛋組合而成的「肉鬆艷芋」也值得一推!

 

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我們特別請店家切開來,更能清楚呈現飯糰內餡。自家醃製的溏心蛋非常入味,

 

外層裹上起司片,和肉鬆、芋泥形成既鹹且甜的口感,非常有新意。

 

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泰豬蛋餅 $65

 

不讓碳烤吐司獨領風騷,金花的蛋餅系列口味選擇也很豐富,包括松露野菇、黑豬、

 

鮪魚、雙色起司等9種。其中,泰豬蛋餅把泰國經典的打拋豬肉夾進蛋餅中,酸中

 

帶甜的滋味相當開胃。

 

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瞧瞧這美味蛋餅的橫切面,用料超級大方,每一口都能吃到香濃的「泰」經典。

 

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吮指薯條 $50 / 啾西雞塊 $50

 

金花提供薯條和雞塊兩種炸物,而且薯條還有原味海苔、蜂蜜芥末、起士乳酪跟

 

塔塔醬四種風味。熱呼呼的薯條淋上超濃郁的起士醬,趁熱吃起來超滿足,熱量

 

什麼的就暫且擱在一旁啦!

 

雞塊炸到表皮微酥,內層依然保留多汁的狀態,只能說「啾西」(juicy)這個

 

名字取得當之無愧啊!

 

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慢慢喝歐蕾 $60 / 大芋奶奶(/$85)

 

這兩杯分別位居金花飲品排行榜的一、二名,慢慢喝歐蕾以小農鮮奶搭配紅茶,茶香

 

濃郁順口;大芋奶奶光是芋泥量就高達半杯之多,鬆綿芋泥在嘴巴化開教人欲罷不能。

 

如果你也想感受巨無霸吐司帶來的視覺、味覺衝擊,那麼金花碳烤吐司會是不錯的

 

選擇!下回來西門町逛街的同時,可別忘了來這家人氣早午餐朝聖喔!

 

 

 

 

 

金花碳烤吐司專賣

FB:https://www.facebook.com/goldenflowertoast/

地址:台北市萬華區內江街211

電話:0905 663 001

營業時間:08:30-15:00

 

 

 

 

 

 

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中壢燒烤推薦、中壢手搖飲推薦:愛吃燒肉的朋友又多了新選擇囉!位於桃園中壢的青石代專門店,主打風格典雅的日式燒肉,提供雙人套餐、三人套餐與各式各樣的單點,保證能滿足你的無肉不歡!

 

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青石代燒肉專門在地深耕將近五年的時間,以日式燒肉風格為主打,可說是中壢一帶

 

的燒肉領導品牌。從一進店內店員們熱切的招呼聲,就能充分感受到團隊訓練相當精實。

 

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與燒肉店緊鄰的舞茶道,也是出自同一個餐飲團隊的旗下品牌。雖然小小一間,不過

 

從門面到門楣皆充滿古味,其中又以「黑糖珍珠舞鮮奶」擄獲不少手搖控的心。

 

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店前裝飾得非常氣派,不僅有高掛的紅燈籠,還有青石代神獸佇立在門口迎賓,

 

細節講究且到位。

 

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迎賓大廳採用挑高設計,讓人一走進來就有賓至如歸的感覺。

 

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看準現代人喜歡打卡拍照分享的習慣,青石代在入口處設計了好幾張看板,逗趣的

 

大型相框怎麼拍都好看!

 

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等著帶位也不無聊!青石代特別在入口處櫃台放了一台按摩椅,換雙鞋之後就能

 

上座鬆一下囉!

 

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餐廳以通透的木格柵隔出適切的距離,搭配暖黃色燈光,讓人用起餐來十分自在。

 

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二樓特別設置了少少人也能就餐的吧檯座,免去面面相覷的尷尬感,即便一兩個人

 

也能自在用餐。

 

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三樓以多人長桌與包廂為主,少了板前座位,整體視覺看起來更顯寬敞。

 

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餐廳三樓設有兩間包廂,小包廂採用日式榻榻米座席,入內需脫鞋,低消為12000元;

 

大包廂則是結合桌位與竹席,低消18000元,隨時進出走動都很方便。

 

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漫威迷朝聖!全球限量444尊的1:1鋼鐵人就這樣大方放在樓梯間供客人欣賞,這是

 

老闆特地委託友人從國外帶回來的收藏。編號第281號,全球獨一無二,歡迎拍照

 

但請勿隨意觸碰唷!

 

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神獸雙人套餐 老饕滿足得嫑嫑 $2799

 

光聽這個名字,就知道它來頭不小了吧!神獸雙人套餐是店內最頂級的套餐,從湯品、

 

前菜、鮮蔬、沙拉、肉品、海鮮、米飯、甜點到飲料一應俱全,食材也相對更精緻了些。

 

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開始大快朵頤之前,先來點特製小菜開胃吧!由韓式泡菜、日式洋蔥丁及裹香大根

 

揭開序幕,於粉專打卡的話還可享有無限續盤的超佛心服務。

 

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入座後,店員會為大家端上醬料碟,包括胡椒粉、檸檬原汁,以及店家自製的燒肉醬。

 

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大口吃肉的同時,當然少不了清爽的沙拉佐伴!提供冰梅沙拉、黃金胡麻兩種選擇,

 

由於我們點了兩份雙人套餐,所以各選了一款沙拉,每種口味都吃得到。

 

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正式開烤前,店員貼心叮囑我們先在肉片涮上橄欖油,這樣在烤的時候才不容易燒焦。

 

「神戶和牛金花」一上桌就超虛華,搭配乾冰營造浮誇效果,還沒開動眼睛就先大吃

 

冰淇淋!當豐厚油脂在舌尖化開,只有銷魂兩字了得!

 

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緊接著由安格斯冠軍牛小排、安格斯沙朗牛接續登場。牛排重約9oz,以整塊牛肉現

 

切直送,口感富有嚼勁與彈性,務必趁熱吃風味才不會跑掉哦!

 

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肉品拼盤以華麗的三層架盛裝,有紐澳良雞腿肉、英國櫻桃鴨胸及伊比利松阪豬。

 

雞腿肉本身有用辛香料醃過,口感軟嫩不柴而且很入味。可加價升級韓式燒烤

 

起司醬,沾著一起吃相當過癮!

 

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英國櫻桃鴨胸色澤紅潤,事先有經過簡單調味,幫助肉質入味去腥。嚼來甜潤多汁,

 

直接單吃味道就很不錯。

 

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由於每頭豬只能取下兩塊約300g的松阪肉,所以又有「黃金六兩」的美譽。伊比利

 

松阪豬油脂比例穠纖合度,吃起來略帶脆感。

 

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如果預算充裕的話,推薦大家可以加價升級,把霧峰香米飯換購成

 

「青石必點海味私房粥」。裡頭用料超級豐富,有蛤蜊、魚片、魷魚、海帶芽、

 

柴魚、豬肉等,入口盡是滿滿的鮮味,非常好吃。

 

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海鮮包括精選海捕蝦品及北海道生食級干貝。干貝烤到半熟即可享用,絲絲入扣

 

口感絕佳。

 

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禪石雙人套餐 不膩口牛豬混搭 $1999

 

禪石雙人套餐標榜CP值最高,牛豬各半,可豐富餐桌上的多樣性。然而針對不吃牛的

 

消費者,青石代也貼心提供了以豬、雞、鴨肉為主的初心雙人套餐。從湯品、前菜、

 

鮮蔬、肉品、海鮮等經典陣容通通都沒少,一樣能滿足大口吃肉的快意。

 

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以往在其他店吃到的梅花豬,多半是以片狀呈現的。但在青石代則是霸氣奉上厚切的

 

原塊肉,而且有著俏皮的名字「梅花豬去鬥牛」,口感跟嚼勁都大大升級。

 

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米飯的部分,我們則是加價升級成主廚私藏燉牛筋肉飯。腴滑軟嫩的多層次食感,

 

不枉費店員的強力推薦呀!

 

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冰梅沙拉以酸甜脆口的梅子帶出清爽風味,很適合在大口吃肉之後幫助平衡味蕾。

 

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牛肉盤集結了川普陶板牛、天使羽下牛上肩和燒汁US.PRIME牛培根,每樣都是

 

牛肉控會給過的一時之選。牛培根選用最高等PRIME級的肉盤,吃得出風味相當細緻。

 

不過因為油脂比例較高,建議大家分著吃比較不容易膩。

 

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在青石代用餐還有一個特別的地方,就是能喝到舞茶道的飲料!我們當天點的有

 

起司奶蓋綠茶、起司奶蓋紅茶、埔里百香綠跟翡翠綠檸茶,每一杯都很好喝!

 

在燒肉店也能喝到現點現做的手搖,老闆你會不會把客人寵上天啦!

 

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飯後甜點有Mövenpick冰淇淋跟熱甜湯紅豆紫米尬寒天,其中紅豆紫米另外附上珍珠

 

可供自行添加,增加不少食趣。

 

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青石代燒肉團隊的服務風格很鮮明,不但能適時給予客人幫助,而且不會有被過分

 

打擾的感覺。餐點選擇多元且表現不俗,已經跟朋友約好下次還要再來啦!

 

 

 

 

青石代燒肉專門店|舞茶道中壢復興店

店址:桃園市中壢區復興路三號

 

舞茶道中原旗艦店

店址:桃園市中壢區實踐路117號

 

訂位專線:03-4222000

加盟專線:0800-555-539

官方粉專:https://www.facebook.com/zendonyaki/

官方粉專:https://www.facebook.com/sadoutaiwan

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東區火鍋推薦、忠孝敦化火鍋推薦:位於國父紀念館站附近的「木幕石頭火鍋」,有別於其他以調理包為主的石頭火鍋,進一步推出現炒、現煮的湯底,除了主要肉品與海鮮需向店家劃單點餐外,其餘火鍋料則採自助式。只見各式新鮮蔬菜、丸/餃類任人挑選,有趣的是這些火鍋料採用類似迴轉壽司的計價方式,以餐盤顏色作為定價區別,極具創意。

 

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木幕石頭火鍋湯底 ─ 開鍋費$70/人

 

若要問「木幕石頭火鍋」給人的第一印象是什麼,那想必

 

是該店超強的獨門湯頭。當各式炒料、醬料與高湯融合

 

在一起後,魷魚的鮮、洋蔥的甜、麻油的香便譜出一份

 

完美的石頭火鍋湯底,叫人愛不釋手。

 

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日本頂級宮崎香草和牛 ─ $1280

 

香草和牛可說是「木幕石頭火鍋」最具特色的單點肉品之一,

 

放眼整個大台北地區,能在一般的平價火鍋店找到如此高

 

品質的頂級和牛,簡直是難上加難。必須注意的是,此款

 

和牛的吃法比其他肉類講究一些,在熱湯中稍涮幾秒、

 

待肉片略顯微紅,即可出鍋。

 

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西班牙伊比利豬 ─ $420

 

如果您早就看膩了一般火鍋店的廉價豬肉片,那麼就千萬別錯過「木幕石頭火鍋」

 

的伊比利豬肉片!這款肉片口感極其綿密,而且非常耐煮,就算在鍋裡躺上一陣子

 

也不影響其彈性與風味。

 

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美國牛小排(PRIME)─ $580

 

可想而知,作為一間追求高cp值的火鍋店,「木幕石頭火鍋」所選用的牛肉自然也

 

非同凡響。於是,這款PRIME等級的美國牛小排再次奠定其石頭火鍋霸主的地位,

 

新鮮可口、色澤飽美的美國牛小排在獨門湯頭的搭配之下,呈現出一種讓人上癮的

 

絕妙滋味。

 

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綜合海鮮拼盤 ─ $時價


在見識了「木幕石頭火鍋」超強的肉品組合後,緊接著便到了觀摹其海鮮拼盤豪華

 

陣容的時刻了。不得不提的是,該拼盤隨附的波士頓龍蝦新鮮味美,將其加入湯中

 

熬煮後,一方面讓蝦肉本身入味甚深,一方面又讓整鍋湯頭達到質的昇華,一口

 

蝦肉搭配一口湯,無人能敵。

 

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香菜虱目魚丸 ─ $70


如果覺得「木幕石頭火鍋」的肉品與海鮮已讓人看得目瞪口呆,那麼請先將下巴合攏,

 

因為這裡的火鍋料同樣讓人嘖嘖稱奇。以這款香菜貢丸為例,真可說是香菜黨的摰愛,

 

香菜的清甜與貢丸搭配之下,簡直相輔相乘。

 

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手工蛋餃 ─ $80

 

至於這盤手工蛋餃也是「木幕石頭火鍋」必須多拿幾盤的火鍋料之一,有別於市售的

 

冷凍蛋餃,這款的外皮顯然更緊緻彈牙,內餡亦飽滿許多,您很難想像一間平價石頭

 

火鍋店的火鍋料竟能達到這種高度。

 

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整體而言,「木幕石頭火鍋」從湯底、肉品乃至於丸/餃類,都足以讓人一窺店家對

 

最高品質的堅持,這種不計成本、只為呈現給顧客最佳體驗的霸氣,讓人不得不服。

 

此外,「木幕石頭火鍋」也提供各式進口酒水供人選購,一舉提升用餐體驗,自行

 

獨享抑或朋友聚會皆宜。如果您已厭倦了千篇一律的調理包湯底、劣質組合肉、不知

 

冷凍多久的火鍋料、添加大量糖份的稀釋飲料,那麼「木幕石頭火鍋」勢必將刷新

 

您對石頭火鍋的印象,不妨一試!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:木幕石頭火鍋

地址:台北市松山區延吉街41號

營業時間:17:00~凌晨2:00

電話:(02) 2579-6645

官方網站:http://mumuhotpot.tw/

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/mumu.hotpot.tw/?view_public_for=103215898203469

服務費:10%

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松山區吐司專門店推薦、捷運小巨蛋吐司專門店推薦:又來拜訪和土司啦!基本上每次只要他們推出限量口味就一定會回訪,至於文章為什麼只寫了兩篇呢?實在是他們家的吐司太好吃了,回家如果不嚴加控管根本撐不到拍照完,這次訂購的雜糧地瓜與桂花鐵觀音也是因為剛好家裡最近糧食過剩才逃過法眼的,而且還有最最讓人心動的限量紅豆餐包,絕對是也要購買來滿足少女心的我呀。

 

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小巨蛋對面的巷弄中不僅有眾多台北菁英級的餐廳,

 

近期也開幕了許多讓人耳目一新的小店,而和土司的

 

清水模配上木紋風格,即使在周邊改朝換代的情況下

 

依然如此醒目、療癒,每次看到他們的木質大門就有

 

種回到家的親切感。

 

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一訪時已經跟大家介紹過他們美麗的空間了,除了空間美麗之外就連每個小小細節

 

都有他們的巧思,果然能做出這麼細膩的麵包,心思一定非常縝密,每個店內的擺設

 

都讓人噴發無限的可愛感。

 

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店內還是有販賣許多合作品牌的產品,每個品牌都是兩位可愛的少女店主精挑細選

 

的高品質商品做搭配,每次來除了抱走滿滿的吐司之外,更多時候還會被推坑到谷底

 

,帶走一大堆的果醬、花生醬、奶油,因為除了這些商品數量不多坊間難以購取之外,

 

他們跟吐司的搭配真的超級完美又協調,錢包就跟破洞般完全關不住的買買買。

 

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如果說要有好牛奶才能做出好吐司,那麼便利的結帳方式就絕對是好業績的基石。以上

 

說的兩點,和土司現在都有啦!不只有最優質的牛乳,這次來到和土司更發現他們竟然

 

增設了Line Pay的付款選項,不用掏現金真的很符合現在的消費需求,結帳快速又方便。

 

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雜糧地瓜土司 大:$190 小:$45

 

這次其中一種限量口味是雜糧地瓜,香到爆炸。以大麥、燕麥、

 

葵瓜籽、芝麻、亞麻籽、黃豆粉作為增香,加入台灣黃金地瓜增加

 

綿密口感,說實在我還是第一次吃到這麼在地化的生吐司,美味死了。

 

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限量版的生吐司除了身高與正規版不同之外,包裝方式也不太相同。這樣子將吐司

 

裹起來的包裝方式也超級可愛,既居家又美觀。

 

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雜糧吐司相信大家一定多少吃過,但是將雜糧做成生吐司實在太犯規了。生吐司的

 

水潤讓雜糧吐司原本會出現的乾口完全消失,取而代之剩下了雜糧的香氣。地瓜的

 

綿密在其中做為驚喜時不時跳出味蕾,非常討喜。偷偷跟大家說一個小秘密,光吃

 

一片這用料實在的雜糧吐司,就可以讓腸胃順暢又舒坦,讓我一秒愛上這雜糧地瓜

 

的搭配,真心希望這是常賣品項。

 

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不只是大吐司好吃,小吐司無論是作為家中小朋友的簡單早餐,

 

又或是下午茶想來點沒有負擔的輕食,既方便又讓人愛不釋手。

 

食量比較大的人可以將一整顆大顆吐司當作早餐,跟你保證完全

 

停不下來。

 

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紅豆餐包(每週四、六販售)

 

關於和土司的餐包系列,從他們剛剛推出我就非常喜歡了,不管是

 

鹽之花還是松露餐包都是我們家餐桌上的常見客,配上任何西式

 

料理都搭到失去理智。這次吃到他們的紅豆餐包,愛心指數根本

 

推到爆表了。內餡的紅豆泥有著豆香與一半的紅豆口感,吃起來

 

很像日本吃到的高級銅鑼燒,甜度適中又香氣濃郁。

 

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鬆軟綿密的餐包奶香濃郁又絲絲入扣,搭配著內餡的紅豆一起吃下有種戀愛的感覺,

 

超級美好。如果說酸甜的感受是初戀,那這餐包可以說是熱戀期才有的甜,美好而單純。

 

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甜香卻不膩口的紅豆內餡搭配上麵香與奶香撞擊的綿軟外皮,吃完讓人回味無窮,

 

這美味程度已經直逼許多高級西點,甚至更加純粹,更加讓人融化,讓人感動。

 

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桂花鐵觀音土司 $180/顆

 

關於桂花鐵觀音土司只能說,我的天啊這什麼神仙食物太好吃了吧!

 

以全台水質霸主埔里鄉所生產的50年炭燒鐵觀音加入麵糰中,混和

 

少量桂花,吃起來香氣十足,絕對要在買到後盡快吃完,每分每秒

 

損失的桂花香氣都是你的浪費。

 

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剛拿到的吐司根本香到讓人還沒放入口中就已經身在桂花林徑了。最扯的是,我第一

 

次吃到會回甘的吐司,和土司怎麼這麼會做吐司,太讓人著迷了。

 

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以桂花的香氣領銜,將茶香帶入鼻腔,彷彿在桂花叢中喝了一杯陳年好茶,吞嚥之後

 

口水停不下來的溢出,全都是因為茶葉觸碰到舌溫所散發的餘韻,再加上澱粉被分解

 

後所留在口中的甜,雙重共鳴下有如鐘聲一樣越來越響亮,越回甘越生津,實在太美妙了。

 

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雖然和土司早就已經是紅遍半邊天,也早已是我定期購買的口袋

 

名單了,但這次推出的兩種新口味實在太讓人震撼了,就像是要

 

動搖吐司最基本的概念一般,好吃到不用任何配料,卻又不是因為

 

吐司本身配料過多,全都是因為店家精心鑽研以最適當的材料與搭配,

 

將吐司原本豐富的澱粉、牛奶等天然香甜,完整而最大化的呈現出來。

 

每日限量真的是非常殘酷卻有理,勸大家每次拿貨就先把下次的

 

訂起來,不然真的會想吃到很痛苦。

 

 

 

 

 

店家資訊|和土司 食パン專門店

地址:台北市松山區南京東路四段133巷4弄26號(捷運小巨蛋站5號出口步行約5分鐘)

電話:02 2547 4558

僅供營業時間內來電訂購或以FB私訊訂購,現場也會有少量吐司提供給未訂購的客人選購呦!

營業時間:週二至週六12:00~18:30

粉絲專頁:https://www.facebook.com/hesyokupan2020/

INSTAGRAM:https://www.instagram.com/he_syokupan2020/

每日出爐的吐司品項依粉專資訊為主。

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高雄鳳山日式料理推薦、高雄鳳山創意料理推薦:咕嚕咕嚕家創辦人親自到日本學習,深根當地文化之後在經無數調整帶來台灣,而他們開創至今已有10幾年的豐富經驗!

正門口有日本神社常見的鳥居拱門,讓人有一秒來到日本的感覺,電動門上的布簾也非常有「家」的味道,令人感到熟悉、親切的歸屬感,彷彿店內有家人在等候自己的到來。

 

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店內的紙燈籠、日式長形吧檯、古物、海報,以傳統還原日本當地獨特風格。

 

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旺旺來鳳梨咖哩豬排漢堡丼 $288

 

結合美式創意漢堡概念,雙層厚切豬排!特別調配過的麵衣,讓人每口都能吃到肉汁

 

搭配鳳梨的獨特口感,而化龍點睛的優格醬,讓整體變得加倍順口。

 

經典的金澤黑咖哩醬有著完美比例,辛口又不過頭,使口感跳脫以往傳統的新滋味。

 

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進擊的巨船咖哩飯 $888

 

大船要入港!8尾酥脆炸蝦朝外,像砲管似隨時待命發射,炸雞丸淋上香濃

 

起司醬再撒上細切辣椒絲,就像珍貴的寶物。

 

船尾以鮮脆蘿蔓鋪上燒肉丼,再以金澤黑咖哩為海洋,盤前滷肉則為小島,放上

 

心蛋插上海盜旗,如同寶藏就在前方!個人覺得以海盜船為主題非常創新也具特色。

 

份量非~常~大~建議2人以上分食,所以趕快相約好友一起出發尋找寶藏吧~!

 

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超大切黑咖哩起司豬排丼 $275

 

聽到開頭「超大」二字…看來必須試試看,焦點直接來到豬排,咖哩香氣也撲鼻而來。

 

米採用飽滿台梗九號,口感嚼勁但不黏牙!豬排目測也超過4公分呀,咬下去的

 

充滿整個口腔,實在滿足視覺及味覺下一口沾上搭配的Mozzarella起司,

 

使肉的整體口味更加豐富。

 

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牛排咖哩飯 $238

 

牛肉採用的是板腱牛排呦,店家推薦七分熟。整體口感甜但恰到好處,也可以

 

搭配店家在牛排上點綴的蒜片提味!配上金黃色的蛋包飯以及金澤黑咖哩,真是

 

絕妙搭配。

 

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你讓我太驕傲(兒童餐) $158

 

兒童餐是我覺得店家最貼心的地方,很多適合聚餐的

 

場所沒有兒童餐點選項!所以如果小朋友來用餐也非常

 

適合。

 

汽車造型的餐盤配上北極熊造型的米飯非常特別也很吸睛,

 

內容有健康蔬食沙拉、咖哩配微笑薯餅、酥脆炸蝦還有附餐

 

可爾必思,讓小朋友不但吃的健康也能在用餐中享受樂趣!

 

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媽媽滷肉1塊$70、2塊$120

 

媽媽滷肉為店內單點品項第一!油花均勻分布,而滷汁

 

採用沖繩黑糖長時間的熬煮,使整塊肉不重鹹反而帶香甜味

 

是一道非常下飯的小菜呦。

 

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起司瀑布嘩啦嘩啦雞咖哩飯 $258

 

爆量濃郁的Mozzarella起司嘩啦嘩啦淋上炸雞丸,服務員倒下時還非常有儀式感

 

的哼著起司主題曲,對著節奏歡樂地唱起歌來,愉快氣氛感染整個空間!還沒吃

 

下一口就已感到雀躍滿足!咖哩飯的南洋風味辣度適中,而這個辣也提高了雞肉

 

的甘甜與肉汁的口感!讓人幸福度爆棚!

 

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廣島牡蠣 $190

 

新鮮的海鮮就是無敵,如果再加上好的料理方式,那就是人間絕品!鮮酥的麵衣,

 

輕薄的包覆飽滿的牡蠣,咬下去濕潤的內餡~完全沒有腥味!搭配塔塔醬的酸甜

 

整個更提升了口感及層次。

 

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溫泉蛋被燒肉綁架丼 $220

 

丼飯上的紅色番茄微酸脆口,下層鋪上滿滿的鮮嫩豬五花,肉量非常的飽足且紮實呀。

 

自製的黑麻油醬加上台梗米的口感,搭配燒肉與些許的番茄,最後溫泉蛋劃開~

 

滿滿的蛋汁,讓整體口感在提升一個層次!健康、不膩口、飽足的神奇綁架丼!

 

吃下只有滿意二字。

 

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塞滿蝦子的可樂餅 $155

 

這道單品也是人氣排行榜之一,個人相當喜愛!扎實鮮脆的薄麵皮裡塞滿甜蝦,

 

蝦汁、蝦味撲鼻而來~配上塔塔醬簡直絕!清爽不膩口,完美融合了可樂餅最佳

 

風味,想體驗什麼是被鮮蝦攻陷的滋味,點這道準沒錯。

 

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凱薩沙拉 $60

 

生菜新鮮又口感清脆搭上烤麵包塊、蛋黃沙拉、小番茄,再配上凱薩醬,適合當作

 

開胃菜又沒有任何的負擔!

 

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溫泉蛋冰淇淋 $55

 

你沒看錯!溫泉蛋+抹茶冰淇淋,新鮮蛋黃淋上抹茶的獨特風味…非常難想像啊,

 

蛋汁的香濃再配上抹茶冰淇淋,看似不同的風味居然完全不抵觸,雖然是抹茶口味

 

的冰淇淋卻還能保有蛋汁的香氣,創造出1+1大於2的效果,再搭配下方的可可脆片

 

的酥軟口感,完全顛覆傳統的一道甜點。每日居然只限量5份!!!!!

 

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超抹聖代 $120

 

抹茶配上鮮奶油滿滿奉上,雖說市面上常見,但抹茶的

 

風味是很重要的!咕嚕咕嚕家的抹茶完全沒讓人失望,

 

飯後絕對要來上一杯,抹茶控必點!必吃!

 

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鳳梨風味蘇打 $99

 

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 哈密瓜風味蘇打 $99

 

如果非酒精類飲品,我非常推薦蘇打氣泡飲!炸物與

 

濃郁起司的同時搭配一杯氣泡飲最為適合,點了兩款

 

市面上較少見的口味–鳳梨及哈密瓜。

 

飲品均由日本原裝進口,除了解膩還能享受道地日本味,

 

霸氣飲料冰杯配上沁涼冰心的冰塊!倒下蘇打後的嘶嘶聲,

 

真是迫不期待!解膩沁涼大享受哇!

 

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啤酒Suntory $110、Saporro $120

 

喝啤酒是一種人生享受呀~不會有人反駁的那種,大口飲下

 

日本原裝進口的啤酒,口感滑順,非常適合搭配炸物享用。

 

現在出國需要隔離,來到咕嚕咕嚕家讓你一秒置身日本般。

 

除了外觀有濃濃的日本風情外,店內日式的精神口號加上

 

吧檯送餐與店內氛圍…都與道地的日本店家十分相似。

 

餐點內容很新穎,可能廚師深耕台灣食材但廚藝卻是十分

 

道地的日本口味吧!還有金澤職人精神的咖哩醬,餐點品質

 

根本無可挑剔呀。

 

這次來店用餐後終於明白為何評價這麼高!從裝潢、服務

 

到餐點都盡心盡力,難怪這裡已成為南台灣必來朝聖的餐廳之一!

 

 

 

 

 

店家資訊

咕嚕咕嚕家うちりょうり五甲貳店

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Kashiwagi0827

地址:高雄市鳳山區五甲二路466號

電話:07 726 9929

營業時間:平日11:00-14:00、17:00-21-00;假日11:00-15:00、17:00-21:00

最後點餐於打烊前30分鐘

 

咕嚕咕嚕家うちりょうり漢神成功總店

地址:高雄市前金區成功一路260號

電話:07 231 6667

營業時間:平日11:00-14:00、17:00-21-00;假日11:00-15:00、17:00-21:00

最後點餐於打烊前30分鐘

 

咕嚕咕嚕家うちりょうり巨蛋裕誠叁店

地址:高雄市左營區裕誠路370號

電話:07 557 2018

營業時間:平日11:00-14:00、17:00-21-00;假日11:00-15:00、17:00-21:00

最後點餐於打烊前30分鐘

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台北翻糖蛋糕推薦、松山區翻糖蛋糕推薦:「Every Day is Good Day(每天都是好日)」是一間著重於打破傳統的客製化蛋糕店,才剛開業就在精緻甜點市場裡打響了名號,主打各式各樣的客製化翻糖蛋糕,主題包山包海,題材的限制完全取決於客人的想像力。除了一般常見的動漫卡通角色之外,不論您想做的是搞笑風趣的主題,或是有人生紀念價值的場景主題,都可以透過跟店家的溝通,來進行客製化的設計喔!打造一個屬於自己獨一無二的翻糖蛋糕。

 

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「Every Day is Good Day」主打為顧客量身訂製獨一無二的專屬翻糖蛋糕,除了在

 

造型上製作的微妙微翹之外,並且處處為消費者把關食安議題。在食材的選用上更是

 

一步都不可讓步,在蛋糕上您看到的任何地方,全部皆是使用可食用等級的原料,

 

有別於許多店家為了降低成本,採用不可食用的假公仔、進而造成孩童的食安疑慮,

 

「Every Day is Good Day」則確保所有食材皆安全無虞,讓人倍感安心!

 

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【德州撲克蛋糕】(https://www.instagram.com/p/COBxXBVHeYA/

 

這款仿真度極高的撲克牌主題蛋糕,想必已讓賭性堅強的饕客們忍不住下好離手了!

 

仔細觀察每一張撲克牌的質感,實在讓人不得不佩服「Every Day is Good Day」

 

對於細節那近乎苛求的程度,無論是黑桃A的紋路,還是J、Q、K那完整無缺的肖像,

 

無不讓人驚呼不已。並取運用巧妙的手法,讓撲克牌像是在花式表演般的堆疊在蛋糕

 

的本體之上,簡直就是在欣賞一件藝術品般的讓人驚豔不已。

 

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【初號機蛋糕】(https://www.instagram.com/p/COG9hCxHKSs/

 

全員進入第一種戰鬥配置!各位福音戰士迷有福了,在動漫界

 

裡面有神作之稱的福音戰士在「Every Day is Good Day」的

 

巧手之下,只見初號機蓄勢待發、準備迎擊使徒,彷彿下一刻

 

就要達到同步率400%的暴走狀態,相信各位EVA迷在看到這個

 

蛋糕時,一定勾起了大家不少童年時的回憶吧,肯定也無法克制

 

自己那即將暴走的內心。

 

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【蝙蝠俠蛋糕】(https://www.instagram.com/p/CNLt_97HvUZ/

 

還記得Christine Bale駕駛著Batblade馳騁在高譚市懲奸除惡的英姿嗎?為了滿足

 

蝙蝠俠的忠實粉絲,「Every Day is Good Day」完美地重現了布魯斯.韋恩伸張

 

正義的帥氣模樣,除了Q版的蝙蝠俠讓人覺得會心一笑以外,連一旁的蝙蝠車也

 

一併進行了Q版神還原,整體的高反差灰階配色、高譚市夜景設計等,也顯得

 

出心裁,叫人愛不釋手。

 

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【美女與野獸蛋糕】(https://www.instagram.com/p/CNvniqQnAj6/

 

迪士尼懷舊系列一向也是「Every Day is Good Day」的強項之一,非常適合以此為

 

題材訂製可愛又俏皮的主題蛋糕給喜歡迪士尼的朋友。以這款《美女與野獸》為例,

 

劇中配角躍然於糖衣上,從每個配角栩栩如生的臉部表情,到整個臉部細節,都可以

 

發現店家的用心,不只有在角色製作而已,連場景的神韻都包含在整個蛋糕作品裡面了。

 

就似乎正在看一場電影般的感受,每個角色都是如此表現的惟妙惟肖,光看幾眼就覺得

 

耳邊似乎響起了劇中那首經典的《Be Our Guest》。

 

 

 

 

 

 

店家資訊|every day is good day kitchen (每天都是好日)

地址:台北市松山區基隆路一段10號4樓-1

電話:0939575609

營業時間:週一到週五10:00–17:00 週六10:00–16:00

IG:https://www.instagram.com/everydayisgooddaykitchen/

FB:https://www.facebook.com/evgoodday

line: https://lin.ee/b7v8lVX

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捷運市府站:相信只要問一句大家有多久沒出國玩,不少人都會瞬間落下兩行清淚。在這個後疫情時代,出國旅行除了當泡泡之外就只能自動升級成Longstay的現在,新光三越舉辦的日本展就有如海中浮木一般,讓人完全把錢包的哀號置之度外。這次的春祭日本展除了響應了大家想去日本卻只能去知本的心情,更激情加碼將許多日本當地才有的知名品牌移師台灣,讓人早上看到網路消息下午就忍不住的衝來了。

 

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鶴立在新光三越A11六樓的巨大活動牌坊,鮮紅的視覺配上一隻隻可愛的鯉魚旗,

 

真的讓人有種在日本初春街道上參加活動的既視感,超級療癒。

 

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進到活動場館中,大小交談此起彼落,人聲鼎沸的感覺就像是來到東京築地一樣,

 

無論是叫賣聲又或是店員著衣都非常用心,各種品牌也非常齊全,腹地不大但是

 

感覺一天根本逛不完。

 

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現場除了有各種手做的日本美食之外,還有各種美酒販售,店家也好不吝嗇的吆喝著

 

大家試喝,氣氛熱鬧又活潑,嗅著空氣中的香味讓人飢腸轆轆無法忍受。

 

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在這躁動的空氣與香氣滿溢的會場裡,馬上讓人止不住誘惑的點了兩串炸物先安撫那

 

熱血彭湃的味覺神經。炸蝦一串NT.$100,而SA級金槍魚漿製作的蔥燒章魚天婦羅

 

一串竟也只要NT.$120,滿滿的章魚與新鮮的魚漿口感,就有如在日本黑門市場吃到

 

的一樣新鮮,配上這麼有氣氛的攤位妝點,真的很佩服新光策展的功力!

 

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干貝海鮮炒麵 NT.$180


兩串炸物當然是無法安撫激動的味蕾,一旁的炒麵更是

 

在老闆努力的炒動下發出悅耳的鏗鏘聲響,讓人光聽到

 

就食指大動。炒麵本身調味是日式經典屋台炒麵的風味

 

麵條很入味但也很有咬勁,跟一般在台灣吃到的日式炒麵

 

在口感上不太一樣,讓人覺得越嚼越香。

 

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炒麵內容海鮮料十足,鮮味也非常豐富,花枝的口感更是脆彈又富有焦香味,

 

配上日式美乃滋與海苔粉入口讓人食慾大增。

 

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淺草牛肉餅  NT. $80

 

 

相信大家一定都吃過某知名名氣餅,就算不提起可能都會被拿來做比較。這份現點

 

現炸的淺草牛肉餅除了在肉的選擇上使用了高級和牛之外,現場捏製的效果也讓肉餅

 

本身更加鬆軟,一口咬下和牛鮮甜的肉汁搭配裹著麵包粉的酥脆外皮,讓人想不上癮都難。

 

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鶴一家 - 豚骨鹽味拉麵 NT. $250

 

許多人到橫濱旅遊回台最回味無窮的就是鶴一家的拉麵了。家系拉麵

 

本身該有的粗麵、濃郁、海苔,一樣不少的搬到台灣,湯頭非常美味,

 

麵條略帶鹼味,勁道又香濃的風格非常討喜。

 

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其中最讓人滿意的非菠菜莫屬了,菠菜專屬的鐵質風味和豚骨搭配

 

完美,連家系拉麵最讓人魂牽夢縈的波菜都還原到超過100%,

 

讓人大嗑兩碗都不是問題。

 

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到攤上一看才發現麵條是使用從日本來台設廠的

 

三河屋製麵所,難怪風味那麼道地,一碗碗現煮

 

的魔力也讓美味更加加倍,超級滿足。

 

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沖繩特產販売 - 隱藏版双淇淋 NT.$120

 

吃飽喝足就是要來點甜的人生才完整,而在整場展區中無時無刻都

 

大排長龍的霜淇淋自然是要來上一支,不只來上一支更要來個隱藏版

 

才過癮!美味的霜淇淋搭配上沖繩來的高級請福柚酒,以澆淋的方式

 

讓霜淇淋酒香濃郁,卻又不會濃到酒味橫行,非常美味。

 

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酒足飯飽也該回家了,這時來到這次A11春祭日本展讓人最好奇的甜點一條街是再適合

 

不過。這款長崎蛋糕與銅鑼燒可是來自日本的長崎堂第一次登上台灣島的代表之作,

 

1919年創立至今在日本已遍布400多家的蛋糕,當然是要買回家好好孝敬家人。

 

甜而不膩的銅鑼燒與長崎蛋糕很適合老人小孩食用,香氣濃郁又天然純粹。

 

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今天來到新光三越A11的春祭日本展,既開心又療癒。讓人一解

 

了無法去日本的哀愁與無奈,也有許多新品牌、新嘗試在其中。

 

搶先在連假第一天就來參加這場盛宴,真的非常開心,行文到

 

這裡甚至還想再去一次。下次除了要參加浴衣體驗,搶到每日

 

限量的買一送一以及各種能讓人偽出國真享受的好玩活動,

 

絕對要再逛得更久!

 

 

 

 

店家資訊

新光三越A11 6F - 春祭日本展

地址:新光三越台北信義新天地A11 6F/台北市信義區松壽路11號 6F
電話:02 8780 1000

營業時間:

星期五、六   11:00–22:00

週間   11:00–21:30

官方網頁:

https://www.skm.com.tw/EventNews/eventsDetial?ActiveUUID=ca1f8470-0382-4656-82eb-8873f83e290d&UUID=4e76109e-f0db-4198-ab3e-63264964844e

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