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目前日期文章:202011 (12)

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大安區居酒屋推薦、捷運國父紀念館站居酒屋推薦:防疫防了一整年,除了戴口罩讓人暈眩之外最大的痛苦無非就是不能出國了。幸好遇見了今天要介紹的創作串燒-野崎,誠意滿滿的把整間店從日本搬來台北東區,無論是料理手法、食器、各種酒類飲品、店內裝潢以及各式各樣可愛小物,就連店員交談都是純日語,完全就跟在日本一模一樣。

 

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延續著外裝潢的風格,店內一樣以木作、黃光的調性不僅讓人放鬆更給人濃濃的

 

日式氛圍,從燈飾到店內角落的各種小物,都滿滿的瀰漫著道地的日本氣息,就連

 

美麗的老闆娘本人都是道地日本人!(漂亮死了皮膚超好)

 

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在介紹餐點之前先給各位看一下他們的全品項菜單,這價位在熙來攘往的東區根本是

 

天方夜譚,看了甚至會懷疑上面寫的是少一個零的日幣價格,完全無法想像這個是

 

曾經每年舉辦三金典禮的地段。

 

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馬鈴薯燉肉–免費招待

 

聽說馬鈴薯燉肉曾經是每個日本女生要出嫁前一定要學會的料理,老闆娘更是大方的

 

將這份未來期許贈送給每組進店的顧客,有種希望能在未知的未來李竭盡所能照顧好

 

每位客人的意思,讓人備感窩心。

 

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煙燻生鮭魚牛肉佐鮭魚卵–NT. $390

 

一上桌就來個本日最震撼料理,可不要小看這團白色的霧氣,如果

 

你以為他是乾冰那就俗掉了,這團霧氣可是貨真價實的”煙”。

 

以煙燻機所產生的香濃煙霧縈繞在牛肉與生鮭魚中,上桌約兩分鐘

 

開蓋可以最大極限幅度的增強煙燻風味,如果你有吃過剛離開煙薰爐

 

的培根你就知道這滋味有多麼罪惡,完全讓人五臟六腑騰雲駕霧,

 

配上一旁沾染上所有食材香氣的芋頭酥與鮭魚卵,簡直比一個月

 

發兩次薪水還爽。

 

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紫蘇莫札瑞拉豬肉捲–NT. $120(串)

 

山茼蒿豬肉捲–NT. $120(串)

 

麻辣豆腐豬肉捲–NT. $120(串)

 

帆立貝豬肉捲–NT. $120(串)

 

季節水果豬肉捲(白葡萄)–NT. $120

 

(以上為招牌豬肉捲–口味順序由左到右)

 

紫蘇莫札瑞拉豬肉捲–

 

紫蘇氣味並不搶眼,與起司融合成非常適中的香氣,伴隨著醬汁與豬油非常爽口。

 

山茼蒿豬肉捲–

 

山茼蒿與豬肉搭配的味道非常完美,沾上店家特別準備的醬汁超對味,同桌女生

 

都說絕對會願意為了這串再回來吃一次。

 

麻辣豆腐豬肉捲–

 

鹹度高適合配酒,麻辣與豆腐互相平衡下味覺刺激感不大,令豬肉的味道平衡

 

兩者非常巧妙。

 

帆立貝豬肉捲–

 

適合喜歡吃海鮮的人,帆立貝處理得非常香,新鮮口感配上豬肉減量的調味很和諧,

 

是讓人想一口接一口的味道。

 

季節水果豬肉捲(白葡萄)–

 

非常讓人驚豔的口味,絕對要嘗試,如果是平常吃東西怕踩雷的人更應該點。

 

白葡萄的淡雅香氣平衡了豬肉常給人的膩感,卻又將甜酸平衡的完美極致,絕品!

 

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草莓豬肉捲–NT. $120

 

所以我說,任何加上草莓的東西就是值得有自己的盤子。與葡萄豬肉捲不同的地方

 

在於草莓就水果來說酸甜滋味更濃厚,相較於白葡萄的高雅芬芳,草莓豬肉捲就

 

像是青春洋溢的少女,讓人不喜歡都難。

 

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豬肉捲生菜–NT. $130

 

追求高CP值的人點這道就對了,不只口味滿分份量更是感人。

 

一大捲的豬肉捲裡面包上新鮮爽脆的美生菜,每一片葉子都仔細地

 

甩乾水分並且冰鎮使其脆度滿點,在配上烤的微焦香氣逼人的豬肉,

 

清爽不油膩卻又讓人滿口都是幸福。

 

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油漬明太子馬鈴薯–NT. $240

 

如果說要選出今晚上桌最有臉的料理那絕對是這道莫屬了。整條的明太子完美大氣的

 

鋪張在馬鈴薯上,上桌時油漬的效應還滋滋作響就像是一陣完美的鑼鼓聲,吃起來

 

酥脆帶著明太子鹹香,非常順口。

 

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雞湯鍋–NT. $360

 

如果有到日本吃過地雞鍋,就知道雞肉甘甜濃醇起來絕對不亞於其他肉類的,在日本

 

甚至許多地方的特產就是雞肉。這碗雞湯深度雖說不深,但是那個湯的清澈度完全

 

只能用”用心”來形容。如果不是顧著火小心撈掉浮沫是不會有這種湯色的。湯汁雖然

 

不多但是每一口都是甘甜醇香的雞油風味,晶瑩剔透的視覺與味覺光喝一口都會上癮。

 

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咖哩烏龍麵–NT. $280

 

日本咖哩的甜口相信無人不知,但這裡的咖哩卻不會甜的無聊,反而甜的引人入勝。

 

揉合了印度咖哩的辣度、日式咖哩的蘋果、蜂蜜、再加上高級的蟹肉絲、奶油煎過的

 

馬鈴薯等材料創造出這碗味道深邃有底蘊的咖哩烏龍麵,最棒的是份量不少絕對能

 

餵飽至少兩個大男生,而好吃程度也絕對會讓他們兩個還想再點一份。

 

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蟹肉味噌慕斯–NT. $220

 

要吃這個慕斯之前請小心前方高能,一個不小心你的味蕾會被鮮甜蟹香炸的天花亂墜。

 

蟹肉本身的清爽香氣搭配上些微味噌提鮮,簡直完美的不可思議。建議大家小口小口品嘗,

 

讓蟹肉與幕斯在口中交融、回溫,保證就算是味癡也能秒懂什麼叫做味蕾變化的神奇。

 

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和風生牛肉佐特製醬汁–NT. $220

 

沒吃過生牛肉的人請從此刻開始,這盤生牛肉跟寶藏一樣錯過會難過。和風醬的味道

 

搭配上黑胡椒有種西式感受,再配上酸甜的美乃滋包裹味蕾,同時以酸去將牛肉熟化,

 

完全沒有生肉的口感卻有牛肉從來不曾出現的清爽香氣,把牛肉帶到了另一個境界。

 

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酥炸漢堡排–NT. $180

 

必須再重複一次,這裡是寸土寸金的東區,這裡的裝潢很美,

 

這裡的漢堡排只要一百八還兩個!漢堡排的調味鹹甜適中,

 

就算中午時段拿出來當定食賣都絕對會大排長龍,不只如此

 

漢堡內的洋蔥軟硬程度可說是完美,甜味恰好與肉味融為一體,

 

喜歡吃漢堡排的絕對要趁熱享用,然後再點一份。

 

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海膽海鮮海苔捲–NT. $390

 

來自福井縣的老闆娘,出身再日本的海鮮重鎮自然對海鮮

 

的眼光非常嚴格。這個海海海三重海鮮卷除了有海膽、海苔、

 

還有老闆搭配的新鮮魚料、蟹肉絲作為基底。今天吃到的是

 

非常新鮮的鮪魚泥,非常好吃。讓客人自己將喜歡的食材捲

 

起來吃不只容易貼近個人喜好,盤子上所附贈的芥末、

 

柚子胡椒等各種日式佐料更是道地的沒天理,

 

除此之外就連放海苔的盒子都是特別從日本扛回來,裡面

 

可以放木炭來防止海鮮受潮,只能說日本人無論是貼心或是

 

對味覺上的極致追求都讓真的非常喜歡。

 

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吃了一整桌都差點忘記介紹這裡最讓人開心的酒類商品了!這裡的啤酒可是在老闆

 

堅持之下也是從沖繩進口的呢!不只順口而且不會像台灣啤酒那麼甜,老闆娘更是會

 

再上桌前為客人將啤酒打滿泡沫,非常適合搭配串燒類料理。

 

另外要單獨介紹的就非這裡的清酒莫屬了!老闆娘嚴選自己家鄉產的黑龍大吟釀,

 

喝起來順口沒有負擔,米香濃厚卻又清爽順喉,大吟釀的最高品質保證果然名不虛傳。

 

除此之外還有各種便宜到貴的清酒供大家選擇,最輕鬆只要一千元就能開一瓶很棒的

 

搭餐清酒賓主盡歡了!更何況整間店的日本氣氛濃厚,對清酒的介紹更是專業又有品味,

 

如果想多了解不同酒類的美好來這裡就對了!

 

飲酒過量,有害(礙)健康 未滿十八歲禁止飲酒

 

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創作串燒野崎今晚真的讓我非常驚豔。先不論老闆與老闆娘皆為來自日本的母胎日籍,

 

也不論老闆娘真的很漂亮(...?),光就酒類的選擇就讓我非常開心。無論清酒、啤酒、

 

各式女生愛喝的水果酒類都有很獨到卻又不失大眾化的選擇,甚至能說是一個品酒

 

的好地方。更讓我驚喜的是料理本身對於創意的詮釋非常滿分,和許多為了創作而做

 

的料理不同,這裡的創意是建立在對食材的尊重與了解之上的,可以說每一道

 

創意料理都能讓人驚訝又滿意。如果你也是追求味蕾享受的一份子,那這間不能錯過

 

的好店絕對要多多支持。

 

 

 

 

 

店家資訊|創作串燒 野崎

地址:台北市大安區忠孝東路4段216巷33弄19號1樓

電話:02-2779-0335

營業時間:晚上18:00-晚上23:45

粉絲專頁:https://www.facebook.com/taipeiNOZAKI/

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永和區居酒屋推薦、捷運頂溪站居酒屋推薦:壹玖玖貳深夜食堂,正是由一群1992出生的好友一起開的店。這間居酒屋除了有琳瑯滿目的料理選擇,更乘載了五位朋友之間的夢想。

 

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壹玖玖貳深夜食堂總店位於永和保福路二段,從頂溪捷運站走過來大概7、8分鐘不會

 

太遠。而且店內也有提供「台灣代駕」的服務,讓客人在這裡喝得盡興也能平安回家。

 

除了永和總店之外,團隊今年更在板橋板新捷運站附近開了第二間店,有到環狀線

 

旅遊的人不妨可收進你的美食清單。

 

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一樓是經典的居酒屋風格,以暖黃色的燈光搭配日本經典的浮世繪。不論你想要坐在

 

圓桌和三五好友話家常,還是坐在吧檯靜靜欣賞師傅們料理的過程都可以。

 

有趣的是,店裡放的音樂都有特別挑過,精選90後經典歌單,像是周杰倫、蔡依林等等。

 

如果你邊聽邊覺得共鳴連連,大概就是不小心透漏年紀了(笑)。

 

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想要保有一點隱私空間的話,不妨選擇靠近門口兩側的四人雅座。

 

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壹玖玖貳深夜食堂用餐區主要集中在一樓,二樓主要作為包場使用。相較於樓下的

 

居酒屋風格,這裡更像是餐酒館的感覺,高腳椅、沙發、矮桌一應俱全,還有提供

 

電視轉播賽事,十分享受呢!

 

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等客人入座,服務生便會先送上免費招待的毛豆。清爽的毛豆經過蒜頭、黑胡椒粒

 

的加持,吃起來相當涮嘴。

 

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牛肉蓋飯 $160

 

三餐習慣先來點飯類增加飽足感的朋友,一定要試試這裡的蓋飯,不僅肉量給得

 

超有誠意,上頭還有水汪汪的半熟蛋,光用看的就先流口水!蓋飯除了基本口味,

 

也可選擇加了泡菜的版本,吃起來更過癮。

 

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用筷子劃破「肉肉山」上的蛋黃,只見它緩緩地流下,個人覺得沾肉或搭著香Q的

 

米飯一起吃都很可以!

 

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海鮮炒泡麵 $150

 

炒泡麵也是壹玖玖貳的招牌必點,開店初期只有海鮮炒泡麵跟泡菜炒泡麵兩種口味。

 

近期更換新菜單之後,多了牛肉炒泡麵、豬肉炒泡麵可以選擇,饕客們是不是

 

開始選擇困難了?

 

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這裡的炒泡麵麵條呈現條條分明的清爽感,用料實在而且調味也很不錯,

 

吃起來不會讓人覺得很油膩。

 

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牛肋條 $120

 

牛肋條事先幫你分切成好入口的大小,一串有四塊,在嚼勁中帶有迷人的焦香,

 

記得趁熱吃口感最好。

 

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明太子山藥 $120

 

自帶甘甜的山藥擠上鹹重的明太子醬,把「清爽」跟「濃郁」做了完美結合,

 

也是一下子就被同桌友人夾光光。

 

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豆干 $50

 

有些人不喜歡吃烤豆干是因為擔心裡面的一股「生味」,不過壹玖玖貳的吃起來不會。

 

加上在烤製的過程有劃十字刀,不僅更入味,而且裡面也有烤透。

 

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鹽烤松阪豬 $150

 

每次看到菜單上有松阪豬,總是抗拒不了想點的慾望。畢竟能抵擋「黃金六兩」魅力

 

的人應該不多吧!喜歡它表面帶著金黃焦脆的口感,跟裡頭的脆勁形成有趣的對比。

 

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蔥鹽無骨牛小排 $250

 

柔嫩多汁的牛小排,搭配一旁附上的自製蔥鹽超級加分,把肉的香氣整個帶出來。

 

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無骨雞腿排 $120

 

「無骨系列」無疑是懶人一族的好朋友!雖然表面處理得「恰恰」,不過裡面的肉汁

 

依然 juicy,難怪穩坐必點常勝軍。

 

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起司櫛瓜 $100

 

近期櫛瓜料理越來越普及,不過這還真是我第一次吃到焗烤的版本。切片櫛瓜吃起來

 

充滿水分,覆蓋上起司的濃香,彼此口感平衡的很不賴。

 

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甜不辣 $50

 

看似平凡無奇的甜不辣,其實要料理得好也挺考驗功夫的呢!吃起來Q糯有彈性,

 

而且越嚼越香不會乾巴巴的。

 

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起司墨魚香腸 $170

 

這絕對是一道被小看的料理!儘管墨魚香腸天生長相不出眾,沒想到配上濃郁的綜合

 

起司竟然這麼銷魂,當中還吃得到脆口的花枝塊,鮮明的海味讓人一吃就愛上。

 

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醬烤中卷 $180

 

來到壹玖玖貳,肯定不能錯過他們家的海鮮料理!你看,上桌前還幫大家切好好的,

 

是不是很貼心!中卷口感非常彈牙,不會有卡牙的困擾,搭配一旁的椒鹽提味更是一絕。

 

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醬烤鯖魚 $220

 

壹玖玖貳根本是被居酒屋耽誤的海鮮餐廳吧!不得不說,這裡的魚鮮料理表現都

 

超乎想像,像這款醬烤鯖魚就處理得令人激賞,仿壹夜干的作法,把肉質的精華

 

緊鎖其中。吃起來魚嫩鮮香,非常推薦。

 

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蔓越莓沙瓦 $120

 

喜歡來點微醺?試試這邊的沙瓦吧!口味多元,有柳橙、蔓越莓、可爾必思、彈珠汽水、

 

白葡萄等口味。膽子夠大的人,還可以挑戰「老闆心情特調」,感受他當天的喜怒哀樂!

 

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蜜桃烏龍茶 $50 / 蜂蜜柑橘茶 $50

 

假如不喝酒的朋友,壹玖玖貳也有可樂、雪碧、可爾必思和烏龍茶、柑橘茶、

 

無糖綠茶等選擇。

 

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小資族不能錯過!來店消費打卡按讚就招待一份玉米筍!

 

2018年從永和開始了夢想的第一步,兩年後,壹玖玖貳的足跡跨到了新北板橋。

 

這裡不只有物超所值的日式料理可供選擇,還有大城市裡難能可貴的人情味呢!

 

 

 

 

 

壹玖玖貳 深夜食堂(永和店)

地址:新北市永和區保福路二段162巷2號

電話:02 2926 1800

營業時間:18:00-02:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/1992syst/

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板橋區早午餐推薦、板新站早午餐推薦:起司瀑布傾瀉而下!IG超夯打卡美食來啦!挾著西門總店的高人氣,現在板橋也吃得到金花炭烤吐司囉!不讓炭烤吐司專美於前,店裡也有口味豐富的蛋餅選擇。俗話說「早餐要吃得像國王」,走!我們這就出發一探究竟!

 

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金花炭烤吐司板橋店距離捷運板新站大概10分鐘內的路程,附近也有停車場,

 

不必擔心愛車沒地方停。

 

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板橋店的店面不大但很有設計感,座位分佈呈現L字型,外帶跟內用人潮不相上下,

 

生意熱鬧滾滾。

 

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最裡面有類似吧台的設計,配上金邊網格椅充滿時尚氛圍。

 

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收起你的選擇困難!不知道要點什麼,直接參考櫃檯的 TOP 10 熱門推薦吧!

 

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老闆三層肉 $100

 

瞧那厚到不能再厚的三片煙燻培根,就是咱們「老闆三層肉」的主角啦!搭配邪惡

 

半熟蛋跟特製熔岩蜂蜜起士醬,反而巧妙地平衡油膩感。

 

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給我壁咚 $100

 

沒吃過這款人氣 NO.1,別說你來過金花!給我壁咚憑藉著那堪比「土石流」

 

的視覺效果,一端上桌立刻吸引眾人目光。

 

兩片對切吐司中夾入三種起司、以金花獨家烤肉醬醃漬過的溫體黑豬肉片,

 

還有花生醬跟厚蛋增加口感。特別選用手工製作的牛奶吐司,並經過炭烤帶出香氣,

 

是個顏值、口感兼具的實力派選手呢!

 

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泰豬壁咚 $100

 

延續了壁咚系列經典的起司瀑布,泰豬壁咚裡面包了新鮮現炒的豬絞肉,搭配獨家

 

調配的泰式醬汁,酸甜又開胃。早午餐來上一份真的是「泰」滿足了!

 

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芋見幸福 $65

 

螞蟻人首選!牛奶吐司夾進兩大塊闆娘自熬的蜜芋頭餡,份量給得很大方,

 

加上起司片、歐姆蛋增加層次感,最後再淋上甜滋滋的煉乳。鹹甜交迭吃起來

 

不僅有趣,也很有新鮮感。

 

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泰豬蛋餅 $65

 

台灣人的早餐日常一定有「蛋餅」這個選項。金花發揮創意,把酸酸甜甜的

 

泰式辣炒豬包入其中,味道酸甜又帶點微辣,推薦大家試試!

 

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花心蛋餅 $45

 

誰說蛋餅一定要是鹹的?花心蛋餅保證顛覆你的味蕾!蛋餅皮煎得恰恰,

 

吃起來Q中帶脆。把花生醬、煉乳跟煎蛋這三種看似不搭嘎的元素,做了很棒的結合。

 

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松露野菇蛋餅 $65

 

蛋餅夾入自家炒製的綜合野菇,為了避免客人吃金針菇時覺得「卡卡」,

 

在烹煮的時候可是有特別處理過的哦!而且蛋餅還會綴上香噴誘人的松露醬,

 

帶點輕奢感的風味還真是頭一次吃到。

 

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一道彩虹熱壓吐司 $90

 

把彩虹摘下來送給你!一道彩虹不僅好吃、也很好拍,

 

用甜菜根、南瓜、紫芋等天然蔬果調出彩虹般的五彩起司

 

還有Oreo跟莫札瑞拉起司。務必記得要趁熱拉開,才會

 

像照片中吸睛的視覺效果哦!

 

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香酥鱈魚捲餅 $70 / 照燒雞肉捲餅 $65

 

喜歡口感清爽的朋友,不妨試試板橋店獨家販售、僅限平日供應的捲餅系列。提供

 

香酥鱈魚、照燒雞肉兩種選擇,裡面還放入加大 size 的美式脆薯,沒想到這樣的

 

組合搭起來意外不錯耶!

 

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想吃的更豐盛,可加價升級套餐,以早安紅茶搭配脆薯、雞塊、香酥鱈魚等炸物,

 

價格從 39 元到 69 元不等。

 

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香柚紅茶 $40

 

香柚紅茶是最近推出的新品,用金花經典的早安紅茶,配上香甜微酸的韓國柚子醬,

 

推薦點熱的味道更醇厚!

 

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香柚抹茶 $55

 

早餐店也喝得到現泡的抹茶!用特選的抹茶粉沖出耐人尋味的茶香,清甜的柚子醬

 

讓整體喝起來有畫龍點睛的感覺,蠻加分的。

 

吃膩了一成不變的傳統早餐嗎?美味又有梗的金花碳烤吐司,絕對能為你的餐桌

 

帶來不一樣的新鮮感!

 

 

 

 

 

金花炭烤吐司板橋店

FB:https://www.facebook.com/gfbanqiao/

地址:新北市板橋區中山路二段985

電話:0906 775 623

營業時間:週二至週五06:30-14:30、週六至週日 07:30-15:30、週一公休

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台北燒烤推薦、台北燒肉推薦:台北最好吃的燒肉燒烤都在這邊!!!!看過來看過來~~~

 

更新:2020/11/25

 

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台北燒烤推薦、台北燒肉推薦繁忙的一週終於告一段落了,這種時候就會想偶爾吃點好料的犒賞一下自己~就這麼來到了這間以燒烤吃到飽聞名的「啾哇嘿喲韓式燒烤火鍋」

 

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捷運石牌站火鍋推薦、石牌火鍋推薦:無論是顧及身材又或是健康主義當道的今天,火鍋料理早已變成許多人平日用餐的常見選項。不管是生酮飲食、低碳飲食,又或是單純肉食主義無肉不歡,火鍋總可以在一頓飯的時間裡客製的滿足所有人的味蕾,今天來到這間呷(ㄒㄧㄚˊ)火鍋,更是無論是吃飽或吃巧都能讓人心滿意足的難得好店。

 

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橫跨兩間店面的幅寬不只表示著內部空間寬闊,更是霸氣

 

的向來去的行人展示出鶴立於附近商圈的特色裝潢,

 

以復古的方式帶出類似港風、潮流的新穎感,光是看裝潢

 

本身就足以讓人大力讚賞。

 

 

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店裡用餐區總共分為一、二兩層,一樓用餐區座位數比較少,也比較接近街邊,

 

 

 

 

然復古裝潢依舊,飲料與醬料均有附設,但是個人覺得若能不辭辛勞到二樓

 

用餐體驗,會是更完整的用餐歷程。

 

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相較於一樓,二樓除了視野開闊許多,也多了很美的網美牆供大家拍照打卡,

 

 

可愛又復古的面相非常容易在IG上大紅大紫。

 

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雖然一樓的空間已經盡善盡美,但就完整度來說二樓的擺設更加多元,儘管如此一二

 

樓仍都有無限量供應的飲料機、霜淇淋、杜老爺冰淇淋等,與一般平價火鍋店相比算是

 

更注重品質的。最重要的則是醬料區,不僅有一般常見的烏醋、醬油等等,讓人深深

 

著迷的是此處的特製豆腐乳醬與胡麻醬,由中餐功底深厚的師傅親自調製,新鮮又美味。

 

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海鮮大發鍋  NT. $570(加價升級海陸鍋 +NT.$160)

 

這麼彭湃的滿桌料理竟然是一人份的,光是視覺上就先感動一番,

 

依照時節呈現的八品海鮮拼盤保證每位客人都能吃到當季最新鮮

 

的漁獲,真是看了就餓,一旁附上的牛肉也非常新鮮,口感鮮甜

 

不腥羶,讓人忍不住想大吃一番。

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大干貝、鯛魚、鱸魚、小卷、蛤蜊、白蝦、草蝦、最後在來一盅滿滿的蚵仔,

 

根本把台灣海峽完整的搬上桌了,用料實在又新鮮,非常值得讚賞。

 

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不僅海鮮如此,就連菜盤都讓人心曠神怡。各種季節性蔬菜依序塞滿

 

整盆菜盤,無論是木耳、地瓜、南瓜等均是當季時令的新鮮食材,

 

最讓人開心的是店家竟然在菜盤中精心的附上了美白菇、水果玉米

 

成本高出許多的蔬菜,不只口味上更精緻也更健康的取代了傳統火鍋料。

 

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看那肥嫩碩大的蚵仔與蝦徜徉在甘甜的湯底中,這一切只能用療癒

 

來形容,再搭配上店家自製的豆腐乳醬,真的完全把南部小時候吃到

 

的美味記憶硬生生拉出腦海,無不讓人感嘆竟然還能吃到這樣子令人

 

感動的美味。

 

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來到這裡用餐的客人絕對會產生附餐選擇障礙,無論是烏龍麵或是其他選項都

 

絕對是營養師會非常開心的澱粉來源,在這個大家都在戒糖、去精緻澱粉的時代

 

可以說是大大的貼心。

 

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澳洲純血統和牛板腱 NT. $880(升級海陸+NT.$220)

 

既然見識過了呷火鍋挑選海鮮的精準眼光,和牛當然就是不能錯過

 

的唯一選項了。這整份高貴大器的一餐只要一張小朋友多兩個銅板

 

就能搞定,光看那細膩的網狀油花和牛就覺得超值(尤其那份量。)

 

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來自澳洲純血統和牛板腱,油花細膩的就有如天上的雪片一般,

 

真的是未若柳絮因風起。這位從日本遠道而來的朋友不只高級,

 

每一絲肉紋中間都夾帶著大量的鮮甜芬芳。

 

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實際將牛肉煮在鍋中(建議三分熟),讓牛肉與甘美的湯汁交融,此時

 

肉汁的滿溢與油花鮮甜美麗動人的氣息在嘴裡暴動,彷彿將一整片

 

大地的精華囊收進味蕾當中一般幸福。真心建議不敢吃三分熟的人

 

絕對要跨出舒適圈,才不會白白浪費了畜牧者與這片大地如此辛苦

 

日積月累的恩賜。

 

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澳洲和牛之外加購的海鮮盤也是讓人驚喜萬分,除了新鮮度滿分不說,品項與品質

 

更不在話下,每樣海鮮的口感都吃的到新鮮之外,更能品嘗到比一般餐廳還要高品質

 

的細膩口感。

 

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再來要大力的推薦他們家養生飯,尤其對於在減重、

 

戒精緻澱粉、控制血糖的族群非常友善。香氣四溢的黑米

 

和紫米混和在些許白米之中,創造出香味濃厚又甘甜的精美

 

附餐,實在是坊間絕對很難預見的款待。

 

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最後要來介紹他們家的泡菜,真的跟外面的泡菜非常不同。一般台灣販售的韓國泡菜

 

通常會以鹹、辣作為基底,但其實韓國本地的泡菜款式多樣,大多數甚至會有些許

 

偏甜,就如同他們家的泡菜甜中帶辣,非常順口又辣度溫和,香氣濃郁又適合台灣人

 

口味,非常可口。(感謝老闆娘出借小盤泡菜給我拍照)

 

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呷火鍋整體來說是一間非常願意讓人一來再來的優良店家,海鮮類

 

都非常新鮮,肉類選項眾多又品質優良,最讓人印象深刻的是附餐

 

選擇非常多元且健康,不僅照顧到了樂齡族群,更能陪伴我們每天

 

在減重減脂的路上少一點辛苦,畢竟現代飲食講究的是吃對食物,

 

而來到這間呷火鍋,既能吃對又能吃到滿分的幸福。

 

 

 

 

 

呷火鍋 

台北市北投區石牌路二段978一樓
預約專線 | 02 2828 6068

交通建議 | 捷運搭乘至石牌站1號出口,往石牌路二段榮總方向直走,看見燦坤,左轉進燦坤巷子在右手邊。(停車建議:振華公園停車場、榮總醫院停車場)

營業時間 | 11:30–22:00

服務項目 |精緻個人鍋物,霜淇淋、飲料吃到飽

店家活動 | 消費一鍋贈送一張兌換券(可換小盤雞肉、小盤豬肉、小盤牛肉、火鍋料、時蔬5擇1),兌換券沒有期限。

 

相關連結:

呷火鍋Fb粉絲團: https://www.facebook.com/shareeatinghotpot/ 

呷火鍋IG粉絲團: https://www.instagram.com/shareeatinghotpot/

呷火鍋Google連結: https://pse.is/PL7H6

 
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捷運市政府站精釀啤酒喝到飽居酒屋推薦、台北信義區宵夜酒吧推薦:如果觀察過忠孝東路市府捷運站兩端的光景,就能知道那是完全不一樣的世界。百貨林立的信義區彷彿在一條忠孝東路的阻隔之下被豢養在結界之中,而對面的巷弄間,藏著一間又一間的美味餐廳與酒吧,走在街頭彷彿是都市叢林中的烏托邦。

 

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在這酒場林立的信義街頭,各據山頭的酒吧各種特色都有,但絕對沒有像今天介紹的

 

JupJup精釀啤酒居酒屋一樣,根本是走出店門不小心跌倒就到捷運站,光是站在店門

 

口就能看到信義微風。不只距離捷運站非常近,JupJup本身的吸睛程度也是超過

 

一百分的高,道道地地的還原了日本居酒屋的真實感。

 

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一走進店內就看到漫天的復古燈籠,不僅造型度完美更能在拍照打卡時變成最美補光燈,

 

讓在這裡不管拍食物還是自拍的美的要命(暴雷:食物也好吃得要命。)聽說這裡每顆燈籠

 

可都是台灣老師傅手工製作的,在店內走動好似參加日本燈會一樣浪漫。

 

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店內每個角落都擺放著各種清酒、啤酒等酒精飲料,除了能妝點氣氛之外也讓人對

 

這裡的藏酒多元性感到雀躍。然而麻雀雖小五臟俱全的除了他們的藏酒品項外,

 

空間上更是非常舒適。人數眾多的話除了多人沙發區,就連隱私性高的獨立包廂都有

 

這樣的精緻環境每人低消只要三百元,絕對是物超所值。

 

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鹽烤雞肉串(2本) $99

 

醬燒雞皮串(2本) $99


墨魚香腸串(2本) $99

 

醬燒雞肉串(2本) $128


蒲燒鰻魚 $368


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來到居酒屋首當其衝的當然就是要來介紹串燒,來自日本文化的JupJup居酒屋除了

 

選用高成本的龍眼木炭來讓每串燒烤都染上香氣濃郁的龍眼炭香以外,更是對於

 

一串串燒的品質堅持到一絲不苟,今天點的完全沒有踩雷,每一串無論香味、

 

鹹淡比例、食材保水度都非常在線,極致美味。

 

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櫻花蝦炒飯NT. $248

 

居酒屋料理必吃之一就是炒飯了,這盤櫻花蝦炒飯更是

 

必吃中的必吃。空氣感十足的蓬鬆炒飯,帶著櫻花鄉的

 

典雅香氣卻一點也不油膩,粒粒分明就如同大珠小珠落

 

玉盤的在舌尖跳舞,香氣縈繞在鼻腔久久不散,若是

 

你們來到這裡無論點了什麼都絕對要記得點這碗炒飯。

 

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酥炸雞翅NT. $168

 

如果說要形容這雞翅的味道,不知為何第一句冒出心頭的話是,就像是以雞翅聞名的

 

餐廳所端出來的雞翅。無論是IKEA、東加炸雞等遠近馳名的炸雞店幾乎都讓人有這種

 

印象,詳細敘述的話就是雞肉香味清爽,卻帶著醃料的鹹香與酥皮的香氣,但這兩種

 

香氣彷彿是在襯托著雞肉香甜一般,不過不失的陪襯著雞肉,讓人上癮。

 

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洋式凱薩沙拉NT. $180

 

凱薩沙拉本身是一個非常容易出錯的選項,只要醬的稠度不對或是

 

麵包的油味側漏就容易整盤走鐘。這裡的凱薩沙拉醬料本身偏甜,

 

整體來說無論是葉菜新鮮度、麵包丁炸功、醬料濃度控制都接近

 

滿分等級。

 

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五香毛豆 $50

 

手作柚子大根 $90

 

手作百香果青木瓜 $80


手作韓式泡菜 $80

 

山葵章魚 $90

 

-

 

來到居酒屋吃飯最重要的一個步驟就是在席間吃點小菜了,不只因為居酒屋料理

 

本身厚重需要轉換味覺,更是因為居酒屋小菜通常都非常用心。JupJup精釀居酒屋

 

的小菜除了吃的到用心之外,每一道都像是經過千錘百鍊一般,不只起到良好的

 

轉場效果,更式能單獨品嘗的好菜,每口都讓人深深感受到老闆對於細節的在乎。

 

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鹽烤海螺NT. $368

 

看到海螺豈有不點的道理,海螺可聽說都是很神奇的。最喜歡鹽烤

 

海螺的原因是除了鹽味能把海螺的鮮香全部帶出來之外,更因為不會

 

有一般坊間海螺的醬味和負擔。完完全全的直球料理在這裡非常令人

 

驚艷,除了海螺鮮甜之外口感也非常Q彈,完全沒有咬不爛的問題,

 

鮮脆的海螺配著啤酒一口接一口超級過癮。

 

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月見炒水蓮NT. $168

 

本來以為炒水蓮是中場休息,沒想到她帶來的驚喜度完全不輸其他菜餚。

 

炒水蓮本身在台式餐廳常以蒜頭做為味引增香,在這裡卻換成了生蛋黃

 

與香菇,趁熱拌開一口下肚除了水蓮爽脆清甜之外,蛋黃半熟的油脂

 

香氣包覆著口腔,與油爆過的香菇迸出另一層鮮美汁水,既引人入勝

 

又讓人著迷。

 

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西京燒五花片NT. $248

 

西京燒本身就是以醬油為基底,帶著味霖甘甜的一種料理手法。這盤西京燒五花不只

 

調味適中,甜中帶鹹的味道還帶著些許類似酒香的氣息。醬汁浸透五花的每一吋纖維,

 

每口咬下都會同時爆出口水與醬汁,極盡勾引著味蕾與食欲。

 

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炭烤中卷NT. $328

 

當高級龍眼木炭遇上新鮮度滿分的中卷,只能說人生夫復何求。新鮮脆甜的中卷完全

 

不需要任何調味,乾脆的口感一點都不拖泥帶水。中卷鮮味配上特殊的龍眼木炭香,

 

多了層果木香氣卻更勾起食物,還沒嚼完一口手上的筷子早已不由自主地夾向下一口。

 

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清酒煮蛤蜊湯NT. $280

 

一般蛤蜊湯多半以薑絲去腥,再高級一點或是堅持料理品質的店會

 

加入些許米酒去腥提香,那種味道已經足以讓人稱為排隊美食了。

 

這裡的蛤蜊湯更加浮誇的使用清酒作為基底,除了一般米酒所能做到

 

的提鮮、去腥之外,還提供了一種米麩類的香氣,品嘗起來就好像是

 

將精華濃縮完全的燉飯一般,卻又非常清爽,極度容易上癮。

 

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醬燒豆皮NT. $68

 

高票當選今日模範生就是這個豆皮了!當選的原因除了豆皮

 

烤製非常困難,就調味來說也絕對是一時之選。外酥裡嫩的

 

豆皮就好像是吸飽炭香與醬汁的炸彈,送入口中除了梅納

 

反映激烈過後造成的香氣四溢之外,類似蒲燒的調味更在

 

喉頭縈繞不去,讓人就算已經享受完酥脆口感也捨不得下嚥,

 

犯規級的美味勘比士林夜市宵夜場的招牌烤豆皮。

 

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明太子山藥NT. $98

 

今日最超值非這道山藥莫屬,沒有第二。常常在坊間我們吃到的

 

明太子烤山藥都著重在明太子醬料上,加上山藥本身薄如蟬翼,

 

烤完後根本與馬鈴薯相差無幾。這裡除了山藥非常厚切之外,

 

明太子醬的調味也跟上了山藥的厚度,咬到中間還會有生山藥

 

所帶來的高級黏稠感,整體口感與味覺漸層很感人。

 

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魷米花NT. $358

 

這道魷米花一定是今天讓人最印象深刻的菜,因為他上桌時需要自己將蓋子拉起,

 

製造視覺效果,如果是跟比較不熟的朋友來訪點這道甚至有破冰效果。切成一口大小

 

的魷魚乾爽沒有油耗味,配上甜滋滋的生菜一起入口既下酒又滿足。

 

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鹽烤大白蝦NT. $188

 

迷幻、不科學、令人詫異是我對這道菜的餘韻猶存的心得。怎麼能夠把蝦子烤的

 

這麼多汁,卻又香氣四溢。每一立方的甲殼素都彷彿被拉進蝦肉,在緊實Q彈的

 

蝦肉中遨遊\,等待你一口咬下炸你滿嘴香。看似兩隻平凡無奇的烤蝦,卻讓我

 

深深的感受到廚師的精湛功力。

 

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日本荔枝優格酒 $220/杯

 

水蜜桃鮮果果實酒 $290/杯

 

啤酒頭精釀暢飲 $398/hr, $698/2hr

 

飲酒過量,有害(礙)健康 未滿十八歲禁止飲酒

 

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酒類品項非常多元的JupJup精釀啤酒居酒屋,除了自家引以為傲的啤酒頭精釀之外,

 

不論是紅白酒、大吟釀、威士忌、白蘭地梅酒等高品質酒類均有販售,但要注意的

 

是喝到飽方案不計算低消。荔枝酒與水蜜桃酒口感甜而不膩,清香悠遠非常適合女生

 

酒精濃度不高也沒有很重的酒感,非常好入喉。

 

此中最特別的是啤酒頭精釀的各種節氣啤酒,大大小小種類繁多,每種都以二十四

 

節氣的其中之一命名,同時有著各種不同的口感。今天喝到的驚蟄與小滿,驚蟄屬於

 

檸檬農夫啤酒,味道上和台琥精釀的檸檬沙瓦香比更為香濃,甜度更低但是卻保留了

 

檸檬酸而生津的口感,夏天炎熱時來上一杯絕對是暑意全消。小滿則更為特別屬於

 

冬瓜茶口味的精釀啤酒,入喉以甜味帶路,回韻有清晰香濃的冬瓜茶味道,非常特別。

 

除此之外還有多種啤酒種類,每種都非常有特色值得一試。光是看到店家有誠意的

 

在盛裝啤酒前會將酒杯以冰水機降溫,就知道這裡絕對只有最高品質的啤酒,

 

根本不用擔心踩雷。

 

飲酒過量,有害(礙)健康 未滿十八歲禁止飲酒

 

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一個歡快的夜晚,除了身邊朋友之外環境也絕對是重要因素。來到

 

JupJup精釀啤酒居酒屋,除了能感受到料理的用心之外,最讓人

 

驚喜的就是各種琳瑯滿目的酒類,以及調酒師專業又親切的講解態度。

 

全台僅此一家的啤酒頭精釀啤酒喝到飽,不只非常適合身在信義區,

 

更非常誘人的強調高品質精釀啤酒的新鮮、順口。除此之外店家試營運

 

期間還大方地送上馬卡龍,超級有誠意。如果是喜歡以吃食為主的人

 

也可以考慮在台北車站的姊妹店 - JupJup精釀啤酒餐酒館,他們白天

 

也有營業喔!

 

 

 

 

 

店家資訊|JupJup精釀啤酒居酒屋

地址:110台北市信義區忠孝東路五段71巷18號

電話:02 3762 2687

營業時間:17:30-02:00

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/pages/category/Japanese-Restaurant/JupJup-%E7%B2%BE%E9%87%80%E5%95%A4%E9%85%92%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8BCraft-Beer-Bar-Izakaya-113250033870638/

Hashtag:

#台湾クラフトビール#대만크래프트맥주#24節氣啤酒

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松山區早午餐推薦、台北小巨蛋早午餐推薦:吃早餐對我來說是每個週末假日最重要的事之一,尤其是吃到一間滿意的更是讓我一整天心情都特別的好,像是這次要來分享開箱的早午餐店"Morning Go"就是屬於讓心情大好的店家,店內還有著我找尋已久的粉煎蛋餅喔!!!

 

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Morning Go早午餐店就位於小巨蛋捷運旁的巷弄內,走路1分鐘就能抵達了,

 

不只交通方便,我們巷口兩側,走路約30秒的地方就有三個大停車場,

 

開車或搭捷運都非常方便喔,用餐環境也很清幽寧靜,而店內的空間雖然不算很大,

 

但是用餐的座位卻是相當舒適寬敞的,除此之外,

 

店內也有許多特色的裝飾與風格花牆,這是讓我看了滿心花怒放的氛圍。

 

除了店內的氛圍令人愉悅之外,morning go有時候還會有博美小店長助陣,

 

也因此有些客人還會慕名而來呢! 老闆娘也有提到店內是寵物友善餐廳,

 

但是想要帶著毛小孩前來用餐的話,還是建議先電話詢問喔。

 

另外,因店內是無服務費的,所以用完餐後都可以自行順手將餐具放置回收區唷。

 

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Morning Go招牌特製三明治 - 155元

 

第一次來當然要試試看他們家的招牌囉,一整份三明治厚到不行,

 

女生的話兩人吃一份比較剛好。裏頭內餡種類也非常的豐富,

 

有厚實的豬排、嫩煎蛋、生菜、花生醬以及三色藜麥再淋上了滿滿的香濃起司醬,

 

魂的香氣馬上就散了開來,其中我覺得店家自製的三色藜麥非常特別,

 

不只是吃起來有著淡淡的清香之外,也中和了花生醬與豬排的重口味,

 

即使吃到最後一口依然請爽唷。

 

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溏心miso燒肉堡 - 155元

 

再來是我個人很愛的溏心miso燒肉堡店內自製的溏心蛋既入味又溏心的剛剛好,

 

滑順的口感配上經過拌炒過後的香濃燒肉更是過癮,

 

尤其赤味噌醬的味道與香氣都很融入到燒肉中,

 

喜歡濃郁味道的肉食愛好者們一定要試試看這一份。

 

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韓式泡菜牛拌麵 - 165元

 

這一份韓式泡菜拌麵聽說也是店內很有人氣的餐點之一,

 

麵條的部分我非常非常的喜歡,Q彈之外還帶著滑順的口感,

 

可以很過癮的將整口麵條吸入口中,尤其還有著泡菜開胃的酸辣以及店內厲害的燒肉,

 

在夏日中格外開胃爽口,一旁也有兼顧均衡與營養的豐盛沙拉與太陽蛋,

 

還附上了一杯招牌紅茶,是我覺得很划算的套餐。

 

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野菇鮮蔬粉漿蛋餅 - 90元

 

再來就是我期盼已久的粉漿蛋餅啦,自從某次在南部吃到粉漿蛋餅後,

 

始終忘不了那餅皮的滋味,這次在店內也品嘗到了更厲害的餅皮,

 

他們家的餅皮比一般來得再厚一點點,表面煎得焦香脆,而立面則還保有著QQ的口感,

 

很有層次也很令我喜歡,再加上這次選擇的野菇鮮蔬爽口滋味,

 

一點都不油膩也沒有味蕾上的負擔。

 

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林華泰的錫蘭紅茶 - 35元

 

店內的飲料也都滿有水準的,

 

像是這杯錫蘭紅茶是特別選用林華泰茶行的茶葉每日現泡,

 

比一般早餐店的紅茶多了許多紅茶的香氣,也比較不會有澀感,相當順口好喝。

 

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招牌芋泥歐蕾 - 80元

 

身為一個稱職的芋頭控,看到芋頭的飲品當然也要來上一杯,

 

店內的芋頭鮮奶甜度很剛好,清淡的甜味才能襯托出芋頭的濃郁與口感,

 

帶一點點芋頭的綿密和牛奶的柔滑,喝完這杯的滿足感破表呢。

 

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這次吃下來我與友人們都非常喜歡也很滿意,不只再餐點的豐富度與兼具營養的菜色搭配之外,

 

價格方面來說也是屬於這一帶相當平價的,還有著巷弄中的寧靜感。

 

讓人可以悠哉清閒的用餐環境加上高CP值的餐點飲品很討喜,

 

未來一定也會再來試試看其他的餐點喔。

 

 

 

《店家資訊》

地址:台北市松山區南京東路四段53巷3弄5號(近捷運台北小巨蛋站1號出口,走路約1分鐘)

電話:0908 975 158

營業時間:週一~週五 07:30~15:00 / 週末 08:00~15:30

Facebook:Morning Go Brunch

( https://www.facebook.com/morninggobrunch/

Instagram:Morning Go Brunch

( https://www.instagram.com/morninggobrunch/ )

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信義區甜點推薦、101下午茶推薦:防疫情間暫時不能出國沒關係,2D Cafe 直接幫你把整座機場搬進台北101!

 

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紅遍全台的 2D Café,以立體感十足的手繪圖飾風靡IG界!這回團隊重磅進駐

 

信義商圈,在台北101的地下一樓打造全新的Q版空間。將整座機場搬進咖啡廳,

 

我還不手刀朝聖一波!

 

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我們特別趁著早上十一點剛開店的時候拍下空景,讓大家一覽整個空間的全貌。

 

第一次走進全手繪的2D空間,超有新鮮感的啦!

 

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面對牆壁的吧台區,巧妙變身成機場的觀景窗,而且一看出去還是台北101!打開耳朵

 

仔細聽,店裡還會不定時撥放飛機起降、機場廣播等音效,讓你更有身歷其境的感覺。

 

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員工備餐的廚房門口,則被畫成販賣機。

 

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結帳櫃檯後方同樣也有巧思,把機場一定會看到的班機時刻表,以及世界各地的時鐘

 

繪在牆面上,即便只是單純經過也忍不住想多看幾眼。

 

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有趣的是,客人在櫃台點餐之後還會拿到一張放大版的「登機證」,上頭搭配可愛

 

討喜的插畫,掃描右邊的 QR Code 就會直接連到品牌 IG。不少人也會把它當作

 

拍照打卡的小道具,相當有意思。

 

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登機之前,當然得先託運行李囉!因此店內也特別規劃了一區行李托運區,

 

就連輸送帶都做得維妙維肖。

 

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整家店最吸睛的絕對非這座仿真打造的機艙莫屬啦!不只神還原空橋、飛機窗,

 

就連裡頭的座位也開放讓乘客搭機,成了這裡最熱門的座位首選。

 

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無論機艙內的正、副機長駕駛座,甚至是後方的乘客區皆可自由入座,每張座位前

 

還有小桌板方便客人用餐。

 

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從店內向外看又是別有一番味道,能想到把整座機場搬進咖啡廳的,大概也只有

 

2D Café 了吧!

 

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紅酒燉牛肉丸燉飯 $340

 

既然是飛機主題的咖啡廳,當然也要有「飛機餐」囉!我們吃的是其中一款的紅酒燉

 

牛肉丸燉飯。而且擺盤竟然連經典的錫箔紙都沒漏掉,讓人大讚神還原啊!

 

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這款飛機餐除了主餐之外,另附生菜佐油醋醬、黑蒜麵包與珍珠奶酪。其中,

 

麵包的部分還有燕麥跟肉桂捲,種類採隨機供應。

 

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一份燉飯裡面有三顆牛肉丸,吃起來濃郁微辣。

 

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甜點奶酪把台灣經典的元素「珍珠」融入其中,讓口感多了幾分趣味性。

 

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航空馬卡龍 $400(6入)

 

這陣子新推出的航空馬卡龍,提供2入與6入等選擇。放在宛如摩天輪般的盛盤上,

 

看起來超級精緻!

 

每一款口味都代表一家線上航空公司,至於答案是什麼就留待大家自己來揭曉哩!

 

有柳橙百香果、藍甘菊檸檬、白蘭地香草、楓糖布丁、巧克力與玫瑰荔枝,口感層次

 

豐富,吃完一秒瞬間充滿少女心。

 

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起風蛋糕 $250

 

是的,你沒看錯!為了配合機場的氛圍,就連戚風蛋糕也改名為「起風蛋糕」了。

 

提供抹茶、伯爵茶、芝麻三種口味,搭配DIY淋醬,抹茶控可別錯過!

 

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燕麥莓果奶酪 $140

 

想來點清爽的,不如試試燕麥莓果奶酪吧!吃起來除了有酸甜的梅果氣息,

 

還有燕麥的嚼勁,整體吃起來層次感很豐富。

 

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提拉米蘇 $260

 

號稱店內「光盤率」最高的就是它!切成方方正正的提拉米蘇,一旁還會搭配一大球

 

的香草冰淇淋。蛋糕中間的夾層濕潤度剛剛好,搭配上下兩層濃郁的內餡,讓人吮指再三!

 

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2D莊園級拿鐵咖啡 $160 / 泰式奶蓋紅茶 $160

 

店內提供六款濃縮咖啡,喜歡奶味重一點的就選莊園級拿鐵咖啡吧!有別於一般我們

 

常喝到的奶蓋,2D Café選用的是甜感為主的泰式奶蓋,搭配香醇的紅茶,辨識度很高。

 

從飛機窗外面往內拍,是不是很有感覺?

 

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泰式奶蓋四季春 $160

 

四季春本身的茶氣很清香,搭配上濃郁的泰式奶蓋,甜度平衡得恰如其分,

 

不會覺得太厚重膩口。

 

登-登-登-登-各位親愛的旅客,歡迎搭乘 2D Café 班機!台北101店更獨家祭出

 

「甜點加飲料只要360元」的獨家優惠,各位少男少女必朝聖啊!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

2D 台北 101

地址:台北市信義區市府路45B1F(台北101 大樓 B1)

電話:(02)8101-8394

營業時間:週日至週四11:00-21:30(週五、週六到22:00)

粉專:https://www.facebook.com/2d.taipei101

 

 

 

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信義區美容推薦、信義區SPA推薦:身為一個信義區的OL,在結束了終日的案牘勞形後,難免會想在離開公司之際來場令身心舒暢的美容服務,正巧來自北投的「悅妍SPA」近日於市政府站1號出口附近新開分店,於是我這次就二話不說、立刻預約去體驗看看啦。

 

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從捷運市政府站1號出口稍加步行,大概還走不到一分鐘

 

即可看到「悅妍SPA」的醒目招牌。而「悅妍SPA」與

 

其他髮廊共用店面,所以進門時需稍加留意其位置,其實

 

不難發現「悅妍SPA」的工作室就在店內走廊的前側。

 

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不得不說,「悅妍SPA」光是環境佈置就足以讓我御下當天工作上的重擔,除了各種

 

備品一應俱全之外,還有精美的淋浴空間可以使用,如此貼心的服務實在難能可貴!

 

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至於擁有8年從業經驗的美容師依賢更讓人倍感信任,除了鉅細靡遺地講解課程內容

 

之外,並詳細檢視我的皮膚狀況,然後在瞭解平日的保養流程後給予我許多實質建議,

 

於此期間不進行任何有壓力性的推銷,讓我覺得賓至如歸。

 

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稍加休息後便開始我們今天的課程!今日選擇體驗「海藻保濕護理」,由於本人屬於

 

乾性膚質,且因為時常加班熬夜的緣故,導致眼睛黑眼圈及紋路越來越深,於是依賢

 

美容師特別幫我加強了明眸亮眼紓壓、臉部熱石循環的課程!針對眼睛循環代謝不好

 

的人,以及熱石針對臉色暗黃、膚色不均都有很好的改善效果唷!於是我準備好好

 

睡一覺,以迎接接下來的課程囉!

 

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在課程正式開始前,一般都會先卸妝深層清潔,因為要把毛孔污垢的清出與毛孔的淨空

 

,以確保待會所使用的保養品能充分吸收。有趣的是,光是這個過程就讓我感到極為

 

放鬆,稍不留神就直接進入夢鄉。

 

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因為太久沒做臉了,所以皮膚變得較為粗糙,於是依賢美容師特別選用法國MATIS的

 

番紅花靜敏角質更新霜來去角質,不像外面的顆粒磨砂,也不是含有酒精成分的去角質

 

凝膠,所以敏感性膚質都可以使用唷!連我皮膚這麼敏感的人都未曾感到不適呢!

 

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再來就是進入臉部按摩了,依賢是使用淋巴排毒的按摩手法,在其專業手技之下,

 

水腫盡失,臉頰更加緊實,實在厲害!

 

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另外還特別幫加強了眼睛的按摩,不得不說,這對於一個每天與電腦螢幕朝夕相處

 

8小時以上的OL而言,實在是太重要了!

 

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接著就是本日的重頭戲:熱石循環。其原理在於藉助熱石使淋巴引流,從而提升體內

 

的代謝速度,在讓人感到溫熱舒適之餘,皮膚的整體氣色也顯著提升了呢!

 

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再來是肩頸按摩,這對於平日久坐辦公室、三不五時便覺得腰酸背痛的我而言,

 

堪稱救贖!

 

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而且還會用熱石加強肩頸的地方唷!

 

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接下來要蒸臉了,此時將毛細孔打開,待會就要清粉刺囉。

 

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依賢美容師幫我把粉刺清得十分仔細,做完毛孔好乾淨啊,而且力道輕柔、下手精準,

 

所以幾乎不感到疼痛!

 

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本日粉刺戰績!

 

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再來是使用超聲波導入安瓶精華液,美容師會依照每個客人的皮膚狀況來選用適合的

 

機器,因為我皮膚比較容易敏感,所以使用冰鎮的方式下去導入,冰冰涼涼的,讓人

 

一不小心就開始打盹。

 

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再來就是要敷臉囉,今天有做眼唇護理的課程!

 

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Magic!敷完臉後都覺得毛孔可以呼吸了呢!

 

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所有課程結束後,美容師會幫我上化妝水、精華液、乳霜、隔離霜,整套流程有始有終,

 

讓人身心都十分放鬆!

 

然後附上價目表給大家參考:

 

今天做的課程原價是

 

海藻保濕護理1800元

 

臉部熱石900元

 

明眸亮眼紓壓1000元

 

但因為正值開幕期間,所以下圖附上活動給大家參考唷!另外「悅妍SPA」採預約制,

 

所以打算前來的水水記得先打電話或傳line諮詢哦!

 

 

整體而言「悅妍Spa」屬於偏向獨立工作室類型的美容護理

 

中心,也因此可以先與美容師經過充分溝通後,再針對膚質

 

等各種狀況,規劃一系列高度客製化的課程,如此量身打造

 

的服務實在讓人倍感信任,各位愛美的水水千萬不能錯過!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:悅妍Spa

Line預約:@94ibeauty

電話:0927-765-233

※ 採預約制,預約保留15分鐘

地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號1樓(捷運市政府站1號出口)

營業時間:週一~週日10:00~21:00

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E6%82%85%E5%A6%8DSpa-%E4%BF%A1%E7%BE%A9%E9%A4%A8-100771638462279

Instagram專頁:https://instagram.com/94i_beauty

 

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龍山寺站火鍋推薦、萬華區火鍋店推薦:萬華地區是各種傳統佳餚的起源地之一,不過這裡也潛藏一間讓在地居民捨不得透露給外人所知的高cp值豪華火鍋店,那就是位於萬大路上的「新天地複合式餐飲」(下稱「新天地」)。

 

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初訪「新天地」的饕客很難不深受其品味高雅的裝潢震撼,只見挑高兩層樓的大廳

空間在原石與原木的點綴之下,既高貴典雅又低調內斂,讓整體用餐環境更為

寬敞、舒適。

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環顧店內各項備配,除了醬料、飲料、冰淇淋等一應俱全之外,全店亮點在於

新天地」所使用的飲用水以及相關飲品,皆源於業界最高標準的eSpring(益之源)

淨水機,這是老闆娘為了堅持最嚴格的衛生條件而不惜斥資購入,只為提供顧客們更

安全無虞的飲食環境。

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雖然「新天地」距離捷運龍山寺仍有10餘分鐘的步行時間,但其實店門口即設有公車

站牌(萬大國小站),匯集各條高運量路公車路線,且店址臨近華中橋,因此店內的

常客也不乏來自中永和的饕客。

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另外,「新天地」不時舉辦各種極具優惠的促銷活動(相關資訊可關注其Facebook

粉絲專業,請詳文末連結),而為了照顧附近的上班族群,目前亦推出平日限定的

商業午、晚餐,套餐價格為230元,非常划算!

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蒙古湯 ─ 套餐組合價$80

「新天地」精心熬煮的原湯搭配各式特殊香料研磨而成的蒙古湯,以此湯底煮過的食材

就算不沾任何醬料,也能徹底感受到湯底本身那極具層次的風味,令人印象深刻,

由此可見,「新天地」光是從最基本的湯底就下足了工夫!

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紅白鍋優惠價 ─ 套餐組合價$160

「新天地」的麻辣與牛奶湯底是極為經典的組合,麻辣湯底經過數種中藥材悉心熬煮,

輔以各式辛香料搭配,香氣極為濃郁,且辣度亦可自由調整。牛奶湯底則採取溫潤爽口

的風格,與麻辣湯底相輔相成,帶給顧客極致體驗。

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雙人套餐(豪華龍蝦船) ─ 套餐組合價$1980

「新天地」的豪華龍蝦船滿載各種高檔海鮮,只見貝里斯

大龍蝦(連蝦頭都經過妥善分割,絲豪不浪費空間)、

天使紅蝦、天鑽白蝦、草蝦、透抽、干貝、乃至於來自

東石的超大蛤蠣,無不讓人目不轉睛、食指大動!

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飽飽蝦套餐 ─ 套餐組合價$550

秉持著「一拿出冰箱就不回放」的原則,「新天地」所有

食材都確保了最高的存放條件,所有蝦類均於下鍋滾煮後

仍呈現緊實彈牙的狀態,這就是極為新鮮且經過適當保存

的證明。

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活菌培根豬(200g) ─ 套餐組合價$330

「新天地」的現切肉盤自然也毫不馬虎,這盤活菌豬稍加川燙後便緊實彈牙,一口

下嚥便知道唯有最高品質的豬肉才擁有如此絕佳口感,也是必點的品項之一。

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去骨牛小排(200g) ─ 套餐組合價$690

只吃一種肉類怎麼會過癮呢?來「新天地」當然也不能錯過

PRIME等級的去骨牛小排,只見牛肉片油花均勻,具有華麗

的大理石紋,且厚度適中,在獨門湯頭稍涮幾下後,口感更

具層次,就算不沾任何醬料也能讓人感受到食材本身的美好!

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紐西蘭小羔羊(100g) + 紐西蘭羊肩捲(200g) ─ 套餐組合價$290 + $350

「 新天地」進一步推出較為少見的羊肉片系列,其中小羔羊

與羊肩捲同樣讓人無法停下手中的筷子,而且這盤肉片毫無

羊騷味,所以平時對羊肉敬而遠之的饕客們也不妨試試!

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整體而言,「新天地」對於食材的把關程度無異於五星級飯店的等級,就連飲用水

這個一般店家容易忽略的環節,老闆娘也特別叮囑工作人員加以把關,至於全店對

環境衛生與食材新鮮度的堅持更無需贅言,足見整個團隊的職人精神。

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在這個時疫肆虐的亂世之中,餐飲業的衛生條件與食材來源正被以前所未有的高標準

嚴格檢視,而「新天地」除了在餐點口味下足了工夫、各種創新湯頭讓人一試成主顧,

更兼具高度的食品安全意識,處處為顧客著想,如此店家就算與大安、信義區等知名

火鍋店相比,在各方面皆毫不遜色,可說是萬華、中和與永和的火鍋王者!

現在新天地還有優惠活動~~

😁消費只要滿580以上,就有兩小時免費停車優惠。

☺來電訂位,贈白蝦或大蛤!消費滿千!再加贈茼蒿。

😁當月壽星不限次數,四人同行一人免費 (贈290套餐一份)。

😄單筆消費每滿688,玩扭蛋贈彩金或食材 (以此類推)

 

 

 

【店家資訊】

店名:新天地複合式餐飲

地址:台北市萬華區萬大路333號

營業時間:平日11:30~14:30、17:30~22:00

週末假日全天營業
週六:11:30 ~最後收客是00:00,01:30打烊
週日:11:30 ~最後收客是21:00,22:30打烊

電話:(02) 2301-3438

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/XintiandiHotPot/

低消:一個套餐,且每桌限共鍋一位,共鍋費150元(可抵消單點消費金額),身高100分以下免收共鍋費,例假日不接受共鍋。

清潔費:10%

 

 

 

 

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中山區手搖飲推薦、中山站飲料推薦:捷運中山站週遭向來是整個大臺北著名的下午茶戰場之一,不過能結合下午茶店與手搖店概念的新興店家仍不多見。

 

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於此其中,位於中山站4號出口步行約不到1分鐘的「呦窩」,即以超萌的裝潢設計與

 

各種精緻飲料、甚至是現烤雞蛋糕來吸引各路網美前去朝聖。

 

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「呦窩」的用餐環境處處皆為巧思,讓人倍感放鬆,而且每一個角落都讓人產生打卡

 

上傳網美照的衝動。

 

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焦糖Q窩仔(麻糬牛奶糖)─ $70

 

來到「呦窩」,萬萬不可錯過雞蛋糕系列!這款焦糖Q窩仔選用森永牛奶糖與麻糬

 

當作餡料,歷經層層堆疊、翻烤,造就出比一般攤販更為紮實的口感,而牛奶糖的

 

與麻糬的香更可說是極為巧妙的結合,對我這種雞蛋糕控來說實在太幸福了!

 

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香蘋紅茶酒(冰/熱)─ $100

 

「呦窩」的香蘋紅茶酒也是極具特色的品項,在紅茶與少許紅酒(0.5%)的搭配之下,

 

呈現出一種前所未有的手搖杯體驗,而且由於酒精濃度頗低,所以既可享受酒精飲料

 

帶來的愉悅,也不用擔心還未喝完便醉倒路旁,值得一試!

 

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巧遇芝麻奶(熱)─ $80

 

當一整條瑞士三角巧克力遇見熱呼呼的芝麻牛奶,那麼要讓人不感到幸福也難,

 

而且巧克力在芝麻奶的中和之下竟不讓人感到死甜,可說是寒冬之下的救贖。

 

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太妃芝芝奶蓋紅─ $60

 

作為一杯經典的紅茶奶蓋,「呦窩」的太妃芝芝奶蓋紅

 

也充分掌握了奶蓋與紅茶的黃金比例,於是一口飲畢只

 

覺得絲滑順口,與店內主打的雞蛋糕堪稱絕配,算是我

 

個人也非常喜歡的品項之一!

 

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葡萄果果雪沙─ $85

 

一整杯亮紫色的冰沙飲讓人乍看之下便食慾大增!而

 

「呦窩」的葡萄果果雪沙當然不是純粹將萄萄打成冰沙

 

而已,而是另外加入了適量的晶球與優格,最終無論是

 

口感抑或香氣都讓人印象深刻,恨不得想續杯。

 

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整體而言,「呦窩」突破了主流手搖飲料店僅販售手搖杯的既有框架,而進一步

 

供應了咖啡、現烤雞蛋糕等品項,極具特色。另外店內亦設有雅座,因此可當成

 

逛街途中(此處臨近中山商圈)稍作休息的中繼站,一杯手搖飲搭配一份熱騰騰的

 

雞蛋糕,實在讓人難以抗拒!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:呦窩

地址:台北市大同區赤峰街3巷22號(近捷運中山站4號出口)

營業時間:每日11:00~21:00

電話:(02) 2550-8525

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/uwu.taiwan/

Instagram專頁:https://www.instagram.com/uwu.taiwan/

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信義區居酒屋推薦、國父紀念館串燒推薦:國父紀念館絕對是身在台北想要好好吃飯聊天的最佳首選地區,也因為如此這裡的餐酒館、居酒屋可說是競爭激烈、各據山頭。今天到這間哇啦哇啦居酒屋,不只名字淺顯難忘,就連餐點都非常令人驚豔。

 

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門口的裝潢如一般日式居酒屋走的是原木風格,寬廣的店門甚至要拍攝兩張圖片做

 

合併才能將門面容納其中,門口等候區非常可愛的貓咪彷彿在歡迎每位到來的客人

 

讓人非常開心。

 

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店內環境非常舒適,燈光設計與座位空間都非常到位,一進店內甚至能看到一座貨真

 

價實的金鐘獎,據說是老闆從事動畫領域所拿到的光榮戰績,看來人只要有才華真的是

 

各方面都會比別人優秀。

 

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店內空間寬廣宜人,除了有敞開的座位區之外,更有一間不小的獨立包廂可供較為

 

重視隱私的客人使用,看到牆上滿滿的明星簽名就知道這間餐廳絕對是大有來頭。

 

我個人則是個喜歡坐在吧檯區享受與廚師交流的體驗,除了能更了解料理之外,

 

也更能近距離的欣賞到專業職人的英姿煥發。

 

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炙燒鱈魚肝沙拉  NT. $280

 

炙燒過的鱈魚肝香氣十足,口感綿密且沒有魚腥味,配上恰好熟度的

 

花椰菜、新鮮番茄與日式酸甜調味醬汁非常契合,鮮而不膩的口味

 

讓人味蕾大開。

 

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炸和牛水餃 - NT. $180

 

出現牛肉水餃本身就已經非常難得了,更何況是和牛,還拿去炸,看到這盤料理簡直

 

就像是看到蔡依林本人一樣難得。內餡香氣十足,肉量也十足,完全不是那種用肉屑

 

混蔬菜泥的嬰兒食品內餡。整體香氣厚度很夠,讓人一口些一口完全停不下來。

 

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生蠔特調 $180(一杯)

 

所謂特調真的有放伏特加喔,這間店沒在給你開玩笑的。生蠔的鮮甜

 

混和上魚子醬、鮭魚卵,以及酸甜帶著清新感的醬汁,完全沒有酒味

 

卻感覺嘗到了生蠔從未露面的口感,如果是不敢吃生蠔的朋友非常建議

 

嘗試,這杯鮮香濃醇下肚絕對會一掃你對生蠔的刻板印象。

 

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極盛散壽司  NT. $380

 

這盤散壽司實在是太令人驚艷了!比目魚緣側、鮭魚、鮭魚卵、魚子醬等各種魚料滿滿

 

的鋪在特製醋飯上,讓人光是視覺上就先享受一翻,最特別的是醋飯選用陳年醋加上

 

老闆特製調整,吃起來有雞蛋香、帶點西式的香氣表現在溫潤酸香的陳醋帶領下與魚料

 

完美融合,非常值得推薦。

 

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竟然在台北市被我吃到了海葡萄,真的是太幸福拉!酸香的海葡萄帶著海味與水果香氣

 

非常襯托主體,在海葡萄如此不好保存的狀況下真的要給店家一個讚。

 

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梅子風鴨胸肉 NT. $150

 

鴨胸肉非常少出現在日式居酒屋,誰知道如此美味的鴨胸

 

竟然會讓我在這裡遇見。撇除一般西式以橙汁等酸甜水果

 

調味的套路,這裡已更加日式的梅子作為引味,帶出鴨胸

 

細膩溫柔的油脂芬芳,配上軟嫩的肉質既日式又新穎,

 

非常特別。

 

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特選牛小排 NT. $320

 

牛小排這個部位絕對是台灣人最喜愛的,不只軟嫩多汁,香氣更是在菲力與莎朗之間

 

取得了絕妙平衡。哇啦哇啦的牛小排我只能說一如他們的水準非常到位,幾使久放依然

 

不乾不柴,彷彿舒肥過一樣讓人回味無窮。

 

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喜之次一夜干 NT. $420。

 

如果有在居酒屋消費過的人應該都知道一夜干有多麼好吃,如果你也這樣覺得,這裡的

 

一夜干你絕對要吃一次。這種厚度的一夜干可遇不可求,無論是鮮味、香味,又或是

 

口感都與坊間一夜干完全不同檔次。

 

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極盛串燒拼排 NT. $870

 

浮誇系的人一定要點這盤,太划算了!放在桌子上完全拍不下。裡面有莎莎醬牛肉、

 

薄荷豬肉等各種不一樣的串烤,每一串都非常有創意又美味,兩顆大干貝除了厚度

 

驚人也非常新鮮,這盤無論是請客、好友聚餐、都是有面子又超值的不二選擇。

 

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辣炒雞軟骨 NT. $280

 

居酒屋必點雞軟骨出現了,卻完全會顛覆你的想像。辣醬

 

炒過的雞軟骨脆爽可口,肉質不乾柴有著骨邊肉特香的

 

特色,配上辣醬非常下酒,只要這盤上桌一定可以瞬間秒殺

 

一手啤酒。

 

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明太子海膽炸豆腐 NT. $120

 

明太子尬海膽,只要一百出頭欸怎麼能不點?這份豆腐與一般揚出豆腐有著極極極大的

 

不同,光是美味程度就值得拿美食金鐘拿三次了。味道溫潤有層次,絕對不是拿柴魚

 

醬油來騙人的那種貨色,靠著店家調味功力了得,將一般不過的豆腐化身超美味料理。

 

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無菜單料理

 

店內除了日西合璧的居酒屋料理以外,還有各種不定時的期間限定可供客人選購,這些

 

相當於店主推薦的無菜單料理都真的是老闆親身嘗試後想推薦給客人的好料。今天點到

 

的這款香腸有著中西合璧的調味,不向台式香腸那麼甜,也沒有廣式臘腸的鹹,整體

 

道非常平衡,搭配著德國酸菜與美乃滋非常下酒,又特別又親民!

 

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無菜單料理 - 焗烤鮮魚燒

 

如果你有吃過西班牙烘蛋,或是白醬基底的海鮮義麵,

 

那對這道菜的味道你絕對不陌生。特別的是店家在馬鈴薯、

 

鮮魚片、鮮奶油、於骨高湯與西式辛香料的基底上加上了

 

焗烤,一口下肚滿滿的奶香,配上店家自製SASA醬解膩又

 

提鮮,完全就是廚師功力的完美體現!

 

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鰻魚西施蒸 NT. $380

 

西施蒸向來是出現在蛋糕、蒸蛋等料理上的經典手法,會出現拿來蒸鰻魚的想法真絕對

 

是料理天才。蒲燒鰻魚的味道經過蒸氣包裹變得溫潤甘甜,鰻魚細膩的肉感在口中絲滑

 

分明,超級美味。

 

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來到哇啦哇啦,整體用餐質感非常高級但價位卻讓人驚喜,用餐之間讓人不時有吃著

 

高級餐廳的感覺,自然將音量放低。總結來說哇啦哇啦是一處聊天、品酒

 

(他們有超多特別的梅酒)、宴請朋友等活動的最佳場所,不只空間舒適不喧鬧,

 

更能吃著美食配著美酒,好好享受人生。

 

 

 

 

 

店家資訊

哇啦哇啦居酒屋

地址:台北市大安區光復南路420巷30號

電話:02 2704 0916

營業時間: 18:00-24:00

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