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目前日期文章:202010 (9)

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汐止飲料推薦、東湖飲料推薦、南港飲料店推薦、南港手搖飲推薦:自從南港成為三鐵共構的車站以後,整個區域的商業氣息頓時活絡起來,各大科技公司、知名連鎖餐廳紛紛進駐,當然,堪稱臺灣特色的手搖飲料也沒有缺席的理由。

 

 

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位於南港車站4號出口步行約2分鐘的「不夜侯製茶所」,以頗具禪意

 

的特色裝潢與高品質的茶葉,成功地在南港區打響了名號,如果您在

 

附近上班或就學,想必「不夜侯製茶所」能成為最佳的心靈慰藉。

 

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「不夜侯」是茶的雅稱,取自宋朝時的詩句。整間店面的設計猶如面向客人的茶碗,

 

後方牆壁的圓弧鐵件象徵著茶的漣漪,金黃色的茶湯沿著櫃台向前方階梯緩緩流下,

 

如此巧思可謂前所未聞。而出茶的檯面更如同茶飲的伸展台一般,將用心製好的茶

 

飲敬重的呈現給客人,是非常特別的設計概念。

 

值得一提的是,「不夜侯製茶所」全店不採用任何茶包,所有茶飲皆當天沖泡熬煮,

 

且不添加任何香料,堅持將茶最原始的味道呈現給消費者,由此更可見

 

「不夜侯製茶所」的對茶的講究及認真態度。

 

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特上503烏龍青茶 ─ $45(大)、$40(中)

 

初次來訪的饕客若不知從何點起,那麼不妨來一杯特上503烏龍

 

青茶,看似平凡的烏龍茶就能讓人一窺「不夜侯製茶所」的功力!

 

事實上,這杯烏龍茶所使用的茶葉嚴選南投民間鄉的茶葉,而503

 

是屬於半發酵的烏龍青茶,經「不夜侯製茶所」精心泡煮之下,

 

入口清爽,且喉嚨還會帶有清新的焙火香氣。此外,若您是個無糖

 

愛好者,那麼更不能錯過這杯特上503烏龍青茶,它將完全顛覆您

 

無糖=苦澀的刻版印象。

 

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琥珀紅茶—$35(大),$30(中)+九份小芋圓—$10

 

「不夜侯製茶所」的琥珀紅茶以錫蘭紅茶作為基底,選用產自高海拔地區的茶葉,

 

茶湯呈現誘人的琥珀色,一口飲下,淡淡的花蜜香隨之在整個味蕾中綻放,呈現出

 

高雅的風味。而在Q彈且富芋香味的九份小芋圓搭配之下,更突顯了「不夜侯製茶所」

 

在產品研發方面的巧思。

 

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特級柚香綠茶─ $60

 

葡萄柚綠茶乃是「不夜侯製茶所」的招牌品項,特別選用清新淡雅的茉莉綠茶,佐以

 

葡萄柚本身的酸澀,而事實證明這是一項極為成功的做法,茶香與果香融為一體,

 

清爽自然的口感搭配飽滿的果粒,讓人忍不住一口接一口。值得一提的是,每一杯特級

 

柚香綠茶的葡萄柚果粒,都是店員純手工一粒一粒剝下,難怪粒粒分明,口感絕佳,

 

也因此這杯屬於每日限量的飲品,來晚了可就喝不到囉。

 

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嵐韻鮮乳茶—$55(大),$50(中)+白玉珍珠—$10

 

若論及「不夜侯製茶所」有何王牌品項,那麼店內所有的鮮乳茶系列絕對榜上有名!

 

當濃厚茶湯與最高品質的小農鮮乳彼此交融,一種既和諧又溫潤的絕佳風味瞬間襲捲

 

味蕾,另外在白玉珍珠的搭配之下,更全面提升其整體口感。此外,一般市售鮮奶茶

 

普遍存在口感容易水掉的情況,但「不夜侯製茶所」使用獨家比例,完美呈現茶與奶

 

的結合,使得整杯奶茶口感香醇濃郁,讓人一試成主顧。另外值得一提的是,不夜侯

 

的鮮奶茶類也一直是公辦大樓午後訂餐首選!

 

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焙香鮮乳茶—$55(大),$50(中)+冰釀鮮茶凍—$10

 

相較於大眾化的嵐韻鮮乳茶,這杯焙香鮮乳茶顯得更有個性,只見香氣濃厚的鐵觀音與

 

絲滑柔順的鮮乳相互碰撞,造就出炭火茶香與奶香時而分明、時而融為一體的鮮乳茶,

 

此外在自製冰釀鮮茶凍進一步的搭配之下,整體而言形成了滑順、層次豐富的絕妙口感,

 

當前市面上達此境界的手搖鮮乳飲實在不多見,所以「不夜侯製茶所」的焙香鮮乳茶自然

 

也成為店內持續霸榜的品項之一。有趣的是,「不夜侯製茶所」就連全店所使用的糖都是

 

自行用紅二砂熬煮的,怪不得別具一番風味呢。

 

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特上甘蔗青─ $55

 

特上甘蔗青採用了由團隊們遠赴南投名間鄉遍尋所得的烏龍青茶為基底,此茶香味與

 

甘蔗的味道達到完美的平衡,可說是「不夜侯製茶所」必點品項之一。

 

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檸檬冬瓜露─ $50(大),$45(中)

 

「不夜侯製茶所」雖名為製茶所,但還是充分照顧到了不喝茶的饕客,此杯檸檬冬瓜露

 

即為一例。雖說這是一個極為大眾化的品項,但經過團隊們鑽研且堅持當日現煮並採用

 

現切新鮮檸檬,讓這杯看似平凡的冬瓜茶竟也顯得與眾不同。申言之,一般檸檬冬瓜露

 

所呈現出的口感是激進的、浮誇的,但「不夜侯製茶所」則採漸進式鋪陳,先緩緩帶出

 

冬瓜露的微甘,再層層堆疊至檸檬片的微酸,最終達到香而不膩、甘而不澀、溫和爽口

 

的極高境界。

 

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手工冬瓜露—$35(大),$30(中)+手工涓豆花—$10

 

「不夜侯製茶所」的手工冬瓜露選用了純冬瓜磚每日熬煮,因此不需另外加糖,且非

 

茶類故無咖啡因,適合想一嚐手搖杯滋味、但又怕面臨「萬人皆睡我獨醒」窘境的饕客。

 

此外加點的手工豆花,在冬瓜露的襯托之下猶如包裹了天然糖衣,令人想起小時候古早

 

的純樸口味。經店員推薦,「不夜侯製茶所」的手工涓豆花也很適合搭配鮮奶茶或是厚奶

 

系列的飲品,濃郁的豆香伴隨柔順的鮮奶茶也別具一番風味,下次回訪必會是口袋清單。

 

 

 

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整體來說,有別於時下很多只注重外觀與裝潢的打卡網美店,「不夜侯製茶所」更是

 

在每杯飲品下足了令人難以想像的工夫,一喝便知。除此之外,「不夜侯製茶所」還有

 

少見的手沖現泡茶飲,且每個品項皆能達到回甘順口不苦澀,對於在外也想喝到專業

 

沏茶的客人可說是一大福音。怪不得甫一推出就成為了台北首屈一指的手搖品牌之一,

 

所有飲品都能獨當一面,實在不容錯過!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:不夜侯製茶所

地址:

敦北店:台北市松山區敦化北路155巷4號

南港店:臺北市南港區南港路二段6號1樓

營業時間:

敦北店:週一至週六11:00~20:00

南港店:週一至週六11:00~21:00;週日公休(預計之後會營業)

電話:敦北店:(02)2545-1735

南港店:(02) 2788-9228

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E4%B8%8D%E5%A4%9C%E4%BE%AF%E8%A3%BD%E8%8C%B6%E6%89%80-397798071001385/

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松山區韓式烤肉推薦、小巨蛋韓式烤腸推薦:隨著臺韓交流持續深化,國人對韓式料理的接受度亦逐漸提升,各種韓式燒烤、炸雞、簡餐等佳餚已隨處可見。其中,位於臺北松山區的「男宅韓館」進一步推出極其豪華的燒烤料理,企圖將最道地的傳統韓國美食在臺北發揚光大。

 

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距離捷運小巨蛋站三號出口約7分鐘步行路程,「男宅韓館」以充滿韓國元素的用餐

 

環境迎接慕名前來的饕客,猶如置身朝鮮半島某香氣四溢的僻靜巷內,讓人還未翻開

 

菜單就期待接下來的餐點。

 

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肆號乙支路燒烤套餐 - $2,180

 

雖然「男宅韓館」的烤腸料理也相當知名,不過我們這次深受新推出的燒烤套餐所吸引,

 

便毫不猶豫地點了下去。當服務人員將極其奢華的肉盤端上餐桌後,同行友人無不

 

驚呼連連,只見板腱牛、翼板牛、牛肋條、梅子豬、松阪豬與小腿雞構成一道豬、牛、

 

雞豪華拼盤,隨附的小菜亦毫不馬虎,將烤好的肉品與脆餅、洋蔥與韓式辣醬一同

 

下嚥,讓人一試成主顧。

 

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男宅炸雞- $300

 

「男宅韓館」自然也少不了原汁原味的韓式炸雞,無論是雞肉本身的調味或外皮的

 

油炸處理都極具水準,一口咬下便能感受到雞汁在齒間亂竄,下次再訪肯定要把其他

 

口味的炸雞都點過一輪。

 

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新村豬腸鍋- $699

 

目前主打腸類料理的韓式餐館在臺北仍不多見,而「男宅韓館」更進一步以此為基礎,

 

遠赴韓國進行深度考察並取經,這道「新村豬腸鍋」便充分證明了店家的用心之處,

 

尤其鍋內的傳統豆花更是參考了韓國早期的料理手法,只見軟嫩的豆花吸收了整鍋

 

肉湯的精華,佐以經過繁複處理且入味甚深的豬腸,令人直呼過癮。

 

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海鮮煎餅- $220

 

「男宅韓館」證明了海鮮煎餅可以同時做到肉餡飽滿與外皮脆薄,一口咬下便能察覺

 

其特別之處,各種海鮮用料十足,香氣濃郁,且口感上外酥內軟,也是「男宅韓館」

 

值得一點的品項!

 

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整體而言,「男宅韓館」將道地且豪華的韓式燒烤搬到臺北的餐桌上,印象深刻,

 

如果饕客們吃膩了各種為符合臺灣人口味而魔改過的韓式燒烤、炸雞、石鍋拌飯……等

 

既定印象中的在地韓式料理,那麼千萬別錯過「男宅韓館」那原汁原味的韓式風情!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:男宅韓館(男宅돼지곱창)

地址:臺北市松山區八德路三段 74巷74號

電話:(02) 2579-0479

營業時間:一~四5:00pm - 11:30pm、五~日12:00pm - 3:00pm;5:00pm -11:30pm

臉書連結:https://www.facebook.com/namja.jib/

IG連結:https://www.instagram.com/namja_jib/

服務費:10%

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男士保養推薦、男士理容推薦:相信任何一個白領紳士都曾感到困惑,究竟要如何在西裝、鐘表與公事包之外進一步提升個人品味,讓自己顯得與眾不同,以便在面對上司或客戶之際,使專業與形象皆俱?其實多數國人對衣著、飾品甚為講究,但往往忽略了最顯而易見、卻也最容易被遺忘的儀容。

 

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於是,此次要介紹的品牌,就是來自義大利的「DEPOT」。「DEPOT」專注在

 

男性市場,以提升男士造型打扮為宗旨,並進一步提供從理髮、剃髮、身體清潔及

 

居家香氛的完整系列商品。

 

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日用平衡洗髮精 NO.101 ─ $780

 

無論您是乾性、中性或油性髮質,選購「DEPOT」的洗髮精時皆無需擔心買到不適合

 

的洗髮精,因為「DEPOT」的平衡洗髮精適用各髮質,具有平衡調理並舒緩頭皮之

 

功效,且一抹清新自然的木質調香也顯得高雅。

 

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霧感髮蠟 NO.301 ─ $980

 

讓人倍感驚喜的是,「DEPOT」的霧感髮蠟對於髮質較硬的男性同胞而言,堪稱

 

一大福音!經實測發現可維持一整天而毫無崩塌的跡象,讓人一試成主顧。而且味道

 

不嗆鼻,操控性高,清理方便,應納入型男必備清單之一。

 

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豐厚噴霧 NO.305 ─ $780

 

「DEPOT」的豐厚噴霧是一款簡單易用、效果顯著的蓬蓬水,首先將其均勻地噴在髮根,

 

接著使用吹風機緩緩吹起,便能塑造出極具層次的蓬鬆感,整個過程大概耗時不到3分鐘,

 

足見「DEPOT」精緻高雅、為客人著想的品牌精神。

 

 

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鬚後水 NO.407 ─ $980

 

刮鬍子一向令許多男性同胞深感困惑,從刮刀、刮鬍泡到刮除方式的選擇,皆可說是

 

博大精深的學問。事實上,刮鬍子後的保養往往是個被大多數男性忽略的環節,有的

 

選用器材不當、致使皮膚紅癢,有的人天生膚質較為敏感,每次刮完後都感到難耐不適。

 

而「DEPOT」推出的鬍後水便解決了這個問題,適合在刮鬍後使用,其低含量的酒精

 

可達收斂皮膚之效,讓人感到清爽舒適。此外,其瓶裝設計亦極具巧思,將西部牛仔與

 

威士忌這兩種涵蓋粗曠與紳士的元素揉合至外裝,形成一種簡約時尚的美感,猶如藝術品。

 

 

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整體而言,「DEPOT」的產品簡單易用,而且立即見效,對於每日分秒必爭的

 

男性白領上班族而言,可說是非常值得的投資。事實上,「DEPOT」一手打造

 

的精品質感形象,早已深受市場青睞,目前全台已有超過150家專業及美髮沙龍店

 

引進,其品牌領導佳績不容質疑。

 

另一方面,「DEPOT」雖為專營男仕之品牌,但其產品也深受女性喜愛,所有的洗護

 

商品女生也適用,無論是護髮抑或七款香味的香氛香水系列,都在業績名次中榜上有名,

 

其中黑茶迷霧的獨特木質香味更是主宰了整個香氛市場,值得一試。

 

最後,若您打算到臨櫃洽詢更多資訊,那麼不妨前往信義商圈的新光三越A9館2樓,

 

那裡有目前全台唯一的「DEPOT」品牌旗艦店哦!而且目前正值「DEPOT」周年慶,

 

只要來店消費上面介紹的優惠組合就贈DEPOT試管小香 NO.905、日用平衡洗髮精 NO.101、

 

凝土髮霜 NO.302,如此好康豈能錯過呢!

 

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【店家資訊】

👉哪裡買:

DEPOT品牌旗艦店

新光三越A9館2F(台北市信義區松壽路9號2F)

 

沙龍授權店資訊►https://goo.gl/bVoHkR 

DEPOT官網►https://www.t-world.com.tw/

瑪黑家居選物►bit.ly/2PqsEeC 

GQ shop►https://reurl.cc/qdRGjR 

 

👉看更多介紹:

FB:https://www.facebook.com/depot.tw/

IG:https://www.instagram.com/depot_maletools_taiwan/?hl=zh-tw

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文山區手搖飲推薦、萬隆站飲料店推薦:鄰近河濱公園的萬隆一向寧靜舒適,是許多退休人士以及台大、台師大、台科大、世新等鄰近學生的首選居住地,生活品質絕佳。伴隨著濃厚的文教氣息,近年萬隆湧現了許多別具特色的小店,其中位於萬隆站3號出口附近的「走糖」即以精緻典雅的店面與各種獨創飲料,巧妙地融入這個人文薈萃的住宅區,無疑成為了萬隆站的新地標。

 

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四季水果茶─ $70

 

「走糖」的水果茶底為台灣本土青茶,搭配新鮮現煮的水果以及醃漬過的葡萄乾,

 

極具層次,帶給饕客們迵然一新的水果茶體驗。

 

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琥珀白玉露(桃膠)─ $70

 

有別於市面的豆花大多採用食用石膏,「走糖」的豆花則是由天然鹽滷做成,在桃膠

 

的搭配之下,儼然成為養顏盛品。值得一提的是,「走糖」全店所用的糖水並非砂糖,

 

而是羅漢果糖,因此各品項的熱量均大幅降低。

 

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祕古特調鮮奶茶─ $55

 

「走糖」的特調鮮奶茶選用2種茶類去混搭,並在前述羅漢果糖的搭配之下,

 

使得整杯熱量不到120卡,堪稱珍珠奶茶愛好者的福音!

 

 

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濃芋鮮奶飲─ $75

 

採用大甲鮮採芋頭以及用大甲芋頭做出來的芋圓,牛奶的部分則使用紐西蘭原裝

 

進口的新鮮鮮奶,風味十足,喜歡芋頭的饕客千萬別錯過。

 

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酪梨小麥草鮮奶飲─ $85

 

這杯色香味俱全的「走糖」獨創飲料,由小麥草、本土酪梨以及鮮奶調和而成,

 

有別於市面多用綠茶為基底,「走糖」則採用了營養價值較高的小麥茶,希望饕客

 

在盡享絕佳飲品之餘,也能兼顧美味與健康。

 

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整體而言,「走糖」不但交通方便,而且精心設計的裝潢極具質感,每一處角落皆為

 

反覆思量後的獨創產物,華麗而不落於俗套,兼具網紅打卡取向與文藝沈靜路線,

 

實屬難得。當然,餐點更是「走糖」的靈魂,誠如其店名已對減糖作出的堅定宣示,

 

「走糖」的所有品項均符合現代人對熱量控制的精神,饕客們僅需盡情享用手中的飲料,

 

無需擔心會對身體造成過多負擔,實在是一間不可多得的好店!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:走糖

地址:台北市文山區羅斯福路五段211巷18號

營業時間:日~四 10:30~2200 五1030~2230

電話:(02) 7729 - 7595

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※ 有提供外送服務,請電洽

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板橋咖啡廳推薦、府中站輕食推薦:板橋向來是個咖啡廳林立的區域,近年更有許多話題性十足的咖啡廳相繼開幕,提供各種精緻餐飲,形成當地極具特色的飲食文化。於此其中,位於捷運府中站附近的「Click Coffee」便奠基於這樣的風潮,進一步推出兼具美味與營養的餐點,而且供餐時間涵蓋早、中、晚餐,饕客們不妨參考看看。

 

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「Click Coffee」位於府中站2號出口附近,交通極為便利,相當適合通勤族在乘車

 

前後隨手外帶一份精緻餐點。

 

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當然,作為一間藝術咖啡廳,「Click Coffee」也提供非常舒適的用餐環境,店內

 

種裝置藝術、油畫、雕像等全出自科班出身的店長之手,營造出高雅而不庸俗的

 

氣氛,可說是一大亮點。

 

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此外,開放式廚房的設計也讓饕客們得以見到食材處理的過程,讓人備感安心。

 

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青檸冰咖啡 - $90

 

「Click Coffee」將現榨檸檬汁與自行熬煮的糖水融入雙倍濃度的義式Expresso,

 

在薄荷以及現切檸檬片的陪襯下,進一步釋放出各種食材本身的風味,是一杯清

 

爽無負擔的飲品。

 

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芒果金萱氣泡飲- $90

 

「Click Coffee」的芒果金萱氣泡飲以無糖金萱茶為基底,搭配自製的新鮮芒果醬與

 

泰國進口的氣泡水,併發出一種讓人沁涼身心的獨特氛芳,除了能感受到芒果的甜,

 

也能品嚐到金萱的香。值得一提的是,由於自製的芒果醬有添加少許檸檬汁,所以整杯

 

氣泡飲除了不死甜以外,還能感受到果香與茶香所堆砌出的層次感。

 

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蛋沙拉蔬食可頌- $100

 

蛋沙拉、蔬菜與可頌的搭配可說是一種經典的輕食組合,「Click Coffee」在口感的

 

營造方面下足了苦心,例如該品項所採用的蛋沙拉醬為自行製作,首先會把蛋黃壓碎以

 

釋放其風味,接著再加入大量蛋白以確保其層次感。蔬食的部分則由美生菜、羅美生菜

 

與貝比生菜組成,在蛋沙拉以及外酥內軟的可頌搭配之下,堪稱完美。

 

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手作鮪魚醬法棍- $130

 

作為主要的輕食餐點之一,「Click Coffee」的鮪魚法棍也令人印象深刻。精心調製

 

的鮪魚醬在添加獨門祕方後,呈現出有別於一般鮪魚罐頭的風味。此外,法國麵包也

 

經過在地化改良,在保留嚼勁的前提下不讓麵包硬得難以下嚥,可說是非常用心。

 

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提拉米蘇冰淇淋- $120

 

看似平凡的冰淇淋其實也暗藏不少巧思,這道冰淇淋全以提拉米蘇為基底製作而成,

 

特別之處在於淋上加了糖的Expresso,頗有經典義式甜點阿芙佳朵(Affogato)

 

的韻味,最後在出餐前灑上可可粉與自行烤製的杏仁碎片,形成絕佳風味。

 

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冰心焦糖烤可頌 - $120

 

「Click Coffee」的冰心焦糖烤可頌可說是色香味俱全,剛出爐的酥脆可頌與香草

 

冰淇淋帶來了十足的味覺衝擊,猶如經典香港甜品冰火波羅,是一道讓人直呼過癮的

 

飯後甜點。

 

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整體而言,「Click Coffee」作為一間板橋仍不多見的藝術咖啡廳,集結了一間理想

 

咖啡廳必須具備的所有條件:交通方便的地點、物美價廉的餐點以及舒適怡人的環境,

 

既是個網美景點,也是個足以讓人缷下平日重擔的心靈歸宿,而且低消還不到百元,

 

簡直就是不可多得的好店!

 

 

 

 

[店家資訊]

店名:Click Coffee

地址:新北市板橋區府中路1號

電話:(02) 2966-6561

營業時間:每日8:00 AM至8:00 PM

臉書專頁:https://www.facebook.com/Click-Coffee-103129888165824

Instagram頁面:https://www.instagram.com/clickcoffee.tw/

低消:$75

服務費:無

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民生社區火鍋推薦、松山區火鍋推薦:時序即將進入秋冬,在這種冷熱交融的天氣裡,正是吃鍋的絕佳時機!於是今天特別介紹位於民生社區的新開慕火鍋店「沐心人氣鍋物」,各位無鍋不歡的饕客們不妨參考看看。

 

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「沐心人氣鍋物」距離捷運南京三民站約10分鐘步行路程,不過搭公車前來此處將是

 

更理想的選擇,因為店門口即是公車站(新東街口站),班次密集,極為方便!

 

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店內格局方陣,動線明確,桌與桌的間距甚大,讓人得以自在品嚐美味鍋物而不至於

 

感到擁擠。除了醬料一應俱全外,更有明治冰淇淋任人取用,其中珍珠奶茶口味更是

 

讓人印象深刻足見「沐心人氣鍋物」就連小細節都毫不馬虎。

 

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四川麻辣湯 ─ 加購價$80

 

湯底一向是火鍋的靈魂,而「沐心人氣鍋物」的四川麻辣湯底由蔬菜熬煮而成,

 

經麻油、紅油與自製麻辣醬拌炒後,再以豆蔻、燈籠椒、蒜仁以及蔥段點綴,

 

香味撲鼻,讓人胃口大開!

 

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冰磚味增湯 ─ 加購價$80

 

有別於一般店家直接將味增加進湯底,「沐心人氣鍋物」則將味增以小熊造型的

 

冰磚呈現,饕客們可親手將外型討喜的味噌冰磚倒進湯裡熬煮,有趣至極,不妨一試。

 

除了好玩之外,「沐心人氣鍋物」所選用的白味增也頗為講究,辛中帶甜的滋味相當適

 

合作為火鍋湯底。

 

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大船入港套餐 ─ $1680

 

「沐心人氣鍋物」的大船入港套餐集結了各種高檔海鮮,包含肥豬蝦、

 

龍蝦(多達2隻!)、天使紅蝦、白蝦、鮑魚、蛤蠣、鯛魚、鱸魚、軟絲以及扇貝,

 

另外還附贈一份肉盤(此次我們選了雪花牛),極具誠意,而且很難想像這樣的組合

 

竟然只需1680元,是我們下次再訪時絕對必點的品項!

 

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特選沙朗牛─ $439

 

「沐心人氣鍋物」的沙朗牛選用了PRIME等級的高品質牛肉,在獨門湯頭稍微川燙

 

過後即可出鍋,就算不沾任何醬料也能盡情享受其頂級原味。雖然單點一份特選

 

沙朗牛的份量已經多到近乎瘋狂,但為了照顧無肉不歡的饕客,「沐心人氣鍋物」

 

特別推出僅需189元即可讓份量Double的雙重享受!

 

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嫩肩牛小排─ $499

 

軟嫩順口的嫩肩牛小排也是「沐心人氣鍋物」不容錯過的上等肉品之一,口感紮實、

 

油花分布均勻,讓人遲遲無法放下手中的碗筷,而且同樣也適用上述的雙倍份量方案。

 

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麻辣燕餃─ $50

 

「沐心人氣鍋物」的麻辣燕餃也是相當特別的品項,裡頭的麻辣餡令人驚艷不已。

 

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手打花枝漿─ $80

 

手打墨魚漿─ $90

 

「沐心人氣鍋物」的手打海鮮漿也極具誠意,其中花枝漿緊實彈牙,墨魚漿入味甚深

 

兩者在麻辣湯底的燙煮之下更別具一番風味。

 

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整體而言,有別於一般中規中矩的火鍋店,「沐心人氣鍋物」進一步精進餐點品質,

 

所有肉品與海鮮皆是最高水準,並且將價格控制在合理的範圍內,可說是民生社區

 

這個人文薈萃的住宅區之中難得的優質店家,想要大啖海鮮的饕客們千萬不要錯過。

 

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除此之外,目前只要於平日下午2點以前來店、或於任何用餐時段打卡po文,即贈送

 

牛豬蛤蠣5oz一份。另外,近期來店用餐即可參加每月舉辦的抽獎活動,若在沐心網美牆

 

拍照並於IG打卡,並標記「#沐心人氣鍋物」、「#民生社區火鍋」,即可參加抽獎,

 

獎品為「招牌海鮮」一份!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:沐心人氣鍋物

地址:台北市松山區民生東路五段238號1樓

營業時間:每日11:30AM~9:30PM

電話:(02) 2767-7759

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E6%B2%90%E5%BF%83%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E9%8D%8B%E7%89%A9-110264964172450

Instagram專頁:https://www.instagram.com/muxin.1010/?hl=zh-tw

低消:$309

服務費:10%

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台中北區手搖飲推薦、台中北區飲料店推薦:台中第一家默沫手作飲品,今年8/30在漢口路開幕啦!是間很有特色的水果茶飲品店。

 

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裝潢設計時尚,看起來很清新很有質感的手搖飲料店馬上吸引我的目光。

 

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飲料的選擇種類非常多樣,看板上也很貼心的提供店裡前六名飲品排行榜參考!

 

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默沫店家以綠色主題作為打底,再加上大大的默沫字樣,配上 NO NEED

 

TO SAY的slogan,以及一個噓的手勢圖案,從這裡可以看出店家的用心,

 

非常強烈的傳達給顧客:「你想要的,不必多說」,只要默默的...店家就

 

可以做出令你滿意的飲料。讓人感到額外的期待及放心!

 

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鮮橙蜂蜜芭樂冰沙M $60

 

默沫的水果系列通通都是使用新鮮水果,沒在客氣的,而且現場製作而成,

 

讓人喝的健康又安心。

 

這杯融合了鮮橙、芭樂以及蜂蜜,酸甜酸甜的口感,每一種元素的特色都非常鮮明,

 

滿滿的維他命C,喝完感覺身體變得很強壯!不愧是店家推薦的第一名。

 

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蘋果桂花L $65

 

新鮮水果加上桂花花瓣,意外的發現原來可以這麼香甜而不膩,非常順口!水果界

 

我本來就認為蘋果是非常好的養生聖品!這次嚐鮮喝到加上桂花,我個人非常喜歡這杯。

 

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芭樂翡翠綠L $50

 

店家有特別說明因為季節性關係,每一批芭樂的甜度不同,有時候會稍微偏澀,所以

 

在這杯甜度搭配上就要加強,要不然客人會誤以為是綠茶品質問題造成喝起來澀澀的。

 

嗯的確!如果是像我胃不太好,可能就會這樣認為!不過這杯喝起來非常清爽,

 

可是會讓人想一口接一口呢!

 

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手摘玫瑰鮮奶茶M $70

 

看到名稱,感覺喝了這杯整個人都變得超有氣質!(笑)本來就蠻喜歡玫瑰香氣,

 

但不太喝奶茶的我,光看這杯的名字,我會願意點來試試看!

 

果真不辜所望,喜歡喝偏甜的我,在店員建議下半糖就好,濃濃的玫瑰花香配上鮮奶茶,

 

香氣四溢環繞在嘴裡。

 

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珍珠鮮奶茶L $65

 

印象中的珍珠不是波霸就是小珍珠,這裡的是蜂蜜口味或是黑糖口味可選擇!

 

好奇心強的我當然一定都要來嚐試一下,所以點了綜合的。這兩種珍珠我都蠻喜歡的,

 

但稍微偏愛蜂蜜口味!滿滿的珍珠加上鮮奶茶,喝完了這杯,就像吃飽了一餐,

 

滿足了我的肚皮。

 

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芭樂檸檬L $55

 

一樣是新鮮水果調配出的果汁,原先以為檸檬酸氣口感會壓過芭樂,沒想到這杯還是

 

可以聞到滿滿的芭樂氣息!混搭在一起滿足了我的味蕾。

 

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喝起來很放心是因為店家有SGS的認證,使用的花及茶葉都是經過

 

農藥檢驗合格,水果也是每天到市場採買最新鮮的水果喔!

 

這次的飲料體驗,讓我覺得用心經營一家店除了食材用料實在外,

 

可以跟店家一起討論設計飲料的佈置拍攝,真令人難忘。

 

而且老闆及員工都相當親切,也很熱情的介紹適合不同客人的飲品及甜度!

 

另外默沫也有跟Uber Eats合作,不用出門就可以喝得到~

 

默沫也有提供滿200元可以外送的服務,真的是太棒了!

 

 

 

 

 

店家資訊|默沫手作飲品

地址:台中市北區漢口路三段211

電話:04-22958292

營業時間:平日10:00-22:00、週末11:00-22:00

粉絲專頁:https://m.facebook.com/pages/category/Local-Business/%E9%BB%98%E6%B2%AB%E6%89%8B%E4%BD%9C%E9%A3%B2%E5%93%81-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%BC%A2%E5%8F%A3%E5%BA%97-115735736748406/

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台中南屯飲料店推薦:店家林立的黎明路上,橫豎交錯的招牌中,有一面特別吸睛,白底金邊,時尚配色獨樹一格,店名也十分有趣-優握握×酸奶大獅

 

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酸奶大獅不同於一般常見的手搖飲店,主要是以酸奶作為特色,聽說一進駐台中

 

就立刻引起排隊風潮呢!

 

今年秋天還推出超特別的新品,讓人眼睛為之一亮!今天終於有空來嚐鮮看看啦!

 

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金柚蜜酸奶握握 M65

 

「金柚蜜」唸起來是否有點親切感呢?因為它的取名,就是來自之前流行一時的

 

韓國歌曲「Kiyomi」。這麼韓式的命名,在配料上當然也是使用正宗韓國蜂蜜柚讓人

 

不禁想品嚐看看它的滋味。

 

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看似簡約的外表,實際卻是藏著滿滿用心。金柚蜜酸奶握握是將蜂蜜加入煮沸的柚子醬中,

 

柚子果肉與果皮會慢慢將蜂蜜吸入植物纖維裡,所以黃金柚子蜂蜜醬果肉滿是蜂蜜甜味。

 

而柚皮是微苦中帶著滿滿蜂蜜香甜。白金配色分明,厚厚的金柚層,展現店家的用料扎實,

 

甜蜜蜜的柚子茶有了酸奶的調和,喝起來酸甜不膩口,也吃得到金柚的甜蜜果肉,

 

飲用別忘記搖勻,才能體驗最佳口感。

 

酸奶大獅還有推出金柚蜜酸奶蓋唷!同樣值得一試。

 

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金柚蜜酸奶蓋 M55/L65

 

使用韓國蜂蜜柚子茶+青茶為基底,再蓋上一層份量十足的酸奶奶蓋,奶白茶清的漸層配色,

 

喝的時候,會先品嚐到奶蓋,細緻綿密帶點微酸。

 

然後接踵而來的柚子茶,清爽香甜,層次分明卻又漸漸融合,隨著飲用角度的改變,

 

酸與甜、醇厚與清爽以不同的比例調和,多變的口感,給味蕾帶來一次次的完美體驗!

 

來介紹一下喝法:直接以口就杯,飲用角度若為15度左右,可先慢慢品嚐酸奶蓋,

 

若想感受酸奶蓋與柚子青茶的完美融合,飲用角度須為仰角45度。

 

不得不說,這兩款新品口感真的很令人驚艷!除了新品之外,酸奶大獅還有提供超多

 

不同的飲品選擇,可以滿足到各種不同喜好的族群。

 

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看看這菜單,飲料品項真的有夠多吧!

 

就來介紹一下我們這次喝的幾款經典酸奶,據說這些都是超熱賣的品項哦!

 

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黑糖波波酸奶拿鐵 M55 (冰量糖度固定)(上排左)

 

黑糖珍珠是使用黑糖粉每天熬煮,掌握最佳口感與風味,搭配冰涼的酸奶,

 

讓珍珠更Q更香更有嚼勁。

 

紫米酸奶 M50/L65 (上排右)

 

紫米每天現悶現煮,完美保留營養價值與口感,加上白色酸奶搖勻呈現出夢幻色彩,

 

是我最喜歡的粉紫色呢!

 

如果只有微餓,可以點小杯解解饞,想要喝的滿足一點,可以點大杯的

 

小芋圓酸奶 M50/L65 (下排中)

 

雙色小芋圓是每天新鮮現煮,店員會定時檢查最佳口感時間,飲用前要先搖勻,

 

才能讓每一口皆能吃到香Q芋圓。

 

葡萄柚酸奶握握 M65 (下排右)

 

酸酸的葡萄柚,碰到了酸奶,原本想說這樣不就酸上加酸了嗎,一喝下去,卻喝出

 

葡萄柚的香甜,跟酸奶意外的協調,果肉吃得到,是市面上少見的葡萄柚飲品。

 

奇異果酸奶握握 M65 (下排左)

 

使用新鮮紐西蘭奇異果現打成泥,每一杯皆含有一整顆奇異果的量,並倒入滿杯

 

酸奶搖勻飲用,怕酸可以點半糖,不怕酸可以點微糖。

 

小提醒:因奇異果含有獨特水果酵素會分解酸奶蛋白質,為保留最佳飲用風味,建議儘速飲用。

 

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百香果酸奶聖代

 

最後要介紹一下這個吃起來超滿足的百香酸奶聖代,光聞到濃濃的百香果味就讓人垂涎三尺!

 

之前就有耳聞酸奶大獅的酸奶霜淇淋很好吃,據了解,原來美味的祕密就在-酸奶大獅

 

使用的是每天新鮮發酵酸奶與鮮奶,製作出全台獨家風味的酸奶霜淇淋,製作過程不添加

 

任何一滴水,再淋上酸酸的新鮮百香果汁,舌尖可以在一片綿密滑順中,品嚐到更多

 

層次的酸甜口感。

 

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最近酸奶大獅推出很多活動,提供給大家參考~

 

1.歡慶優握握×酸奶大獅周年慶活動,新品金柚蜜酸奶握握M(原價65元),特價59元。

 

2.玩IG濾鏡抽屋馬:IG濾鏡搜尋金柚蜜,遊玩就有機會抽屋馬雙人套餐(詳情請上官方粉絲團

 

 

 

 

 

店家資訊:

優握握x酸奶大獅 黎明店

電話:04-23809738

地址:台中市南屯區黎明路二段175號

營業時間:週一~週日10:30-21:30

官方粉絲專頁:https://lihi1.cc/R0WPo/howsay

 

其他分店分別位於台中勤美誠品、一中商圈、逢甲商圈、中壢車站附近

近期還有彰化員林靜修店、高雄漢神店也陸續開幕呦!

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板橋鵝肉飯推薦、板橋鵝肉料理推薦:鵝肉?鴨肉?傻傻分不清楚嗎?一般雞鴨的養殖期平均四十天左右,而鵝的養殖期需要至少一百天的長期照顧。由於鵝的生長相對緩慢,造就了鵝肉比其他禽類更加鮮甜、細緻。今天來到聽說在傳統市場熱賣超過25年的鵝博士鵝肉店,不僅品嘗到了香甜多汁的鵝肉,就連滷味和小菜都讓人非常驚豔。

 

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從25年前開始固定在市場擺攤,到如今機緣輾轉下擁有了自己的店面,鵝博士的

 

老闆娘一路走來都堅持使用每日限殺鵝肉、當日現煮的高品質。

 

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一踏進店內迎面而來的是明亮的黃色與滾滾的煮麵鍋,麵鍋裡飄來鵝肉陣陣撲鼻的香味,

 

不難發現原來就連店內烹飪的水都是以鵝湯為基底,瞬間令人對這間店提升了不少期待。

 

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案頭擺放著各種精緻的小菜,讓人還沒走進店裡就饞的食指大動。

 

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店內空間明亮整潔,就貼近生活的平價小吃店來說非常舒適,同時價目也清晰透明,

 

不像坊間某些鵝肉店總在切鵝肉時令人費盡心機,膽戰心驚,這裡絕對能讓人安心、

 

放心,以品嚐後的心得來說,更是開心。

 

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除了窗明几淨的環境、選擇豐富的醬料之外,店內還提供

 

了每位顧客高品質、鮮甜可口的鵝湯,最棒的是只要是

 

內用消費都可以無限享用這樣甜美又豐盛的湯品,超極划算的!

 

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鵝肉盤  NT. $150

 

來到鵝肉店首先當然要來上一盤鮮嫩多汁的現宰鵝肉,每天新鮮從屠宰場直送的

 

肥碩鵝肉在老闆堅持不加味精和所有人工甘味料的情況下,吃到的是滿滿鵝肉鮮香

 

配合類似舒肥的低溫慢煮手法,讓每一片鵝肉都非常軟嫩多汁,彷彿高級和牛一般的

 

咀嚼感讓人爽度爆炸,而且價錢超級划算,根本是堪比去旅遊還抽獎抽到來回機票的CP值。

 

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手工米血糕 - NT. $40(3片$100)

 

令人驚豔的米血糕,無論是Q度或是香氣都不是市售量產米血糕

 

能夠比擬的。老闆娘每天堅持新鮮現做,圓圓的造型就是手工讓

 

米血糕在碗中混和、蒸製的最好證明。自然無添加的味道非常迷人,

 

最讓人無法忘懷的就是那Q軟嫩彈的口感,一個人吃完一塊根本不是問題。

 

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滷五花肉拼盤 $100(滷五花肉、豆干、花生、梅乾菜)

 

原本走進來之前以為市鵝肉專賣念,沒想到老闆娘除了在市場賣了25年鵝肉之外,

 

竟然也賣滷味超過十年時間了!五花肉的口感紮實不油膩,滷足一個半小時的五花

 

肥瘦相間,口感相較於傳統腿庫來說更符合現代人健康飲食的習慣,堅持使用

 

龜甲萬醬油的滷味非常入味,就連一旁的花生和豆干都是以分鍋慢滷小心控制時間

 

的精緻烹飪手法處理,實實在在的吃到這間店對於每一個品項的用心。

 

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海阿里山石篙筍  NT. $35

 

今天整桌讓我最驚豔的就是這盤篙筍了!相信愛筍子的各位一定非常

 

明白要找到不臭、不粗、沒有化工味道的筍子好比要找到失散25年的

 

父母一樣困難。這盤來自阿里山的筍,不僅在氣候條件下肉質非常細膩

 

重點是厚度是一般筍子的好幾百倍,自然的甜味配上老闆娘不過度的

 

調味,我發誓,咬一口真的會爽三天。

 

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話梅蘿蔔 NT. $35

 

以檸檬、話梅、糖等調味料醃漬的蘿蔔非常入味,店內除了蘿蔔系漬物

 

之外還有泡菜等多種可愛的漬物,整個小冰箱就像日本繽紛的漬物店

 

一樣可愛。從剛剛的梅乾菜到這個蘿蔔,醃漬的味道恰恰不過不失,

 

老闆真的是我看過最會醃漬的料理人了,各種漬物都能在保持原味的

 

情況下帶出食材的各種可能性,來這邊絕對不要錯過,尤其鵝肉的

 

油脂豐富,配上一盤小菜超過癮又解膩。

 

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鵝肉飯套餐 NT. $120

 

一碗鵝肉湯所煮出來的貢丸湯、一大盤滿滿的鵝肉飯,裡面有三樣主菜,再搭配上

 

一份漬物,這樣子只賣你一百二十元,還能在店內免費無限續湯,你說這種平價到極致

 

又美味感人的事情還有道理嗎?

 

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除了固定的阿里山篙筍、入味清甜的白菜滷之外,當天吃到的豆乾與茄子味道都非常

 

乾淨沒有油耗味也非常新鮮,一旁的辣蘿蔔是非常道地的韓式口味,甜中帶辣的味道

 

完美的消融了鵝油在口中的包覆感,如果在不知道吃什麼的日子裡來上一個這套餐,

 

絕對是人間少數的摯真幸福。

 

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貢丸湯 NT. $35(套餐內附)

 

這碗貢丸湯雖然平凡,卻讓人深深感受到老闆的用心。雖然在店內用

 

可以無限暢飲鵝湯,卻抵擋不了這碗貢丸湯的魅力,彈牙爽脆的貢丸

 

在鵝湯裡載浮載沉,新鮮、多汁,非常適合在吃鵝肉飯之前暖胃與餐後

 

溫暖心靈,若是外帶更能因為彈牙又飽富豬肉鮮甜的貢丸,讓這餐的

 

味蕾光譜更加的完整。

 

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細細品嘗著老闆端出的多樣美食,吃著吃著突然就看到了一隻隻肥美鮮鵝被送到店內,

 

原來這裡美麗甘甜的鵝肉就是這些肥碩飽滿的鵝所製作的,果然食材只要新鮮,

 

簡單就是美味。

 

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實際吃完鵝博士鵝肉店,心裡與胃裡被填塞了滿滿滿到不能再多的滿足,

 

除了超值的價格,乾淨的環境,更令人讚嘆的是每樣食材的新鮮度、

 

每種烹調方式的細膩度,除此之外更是讓人無法理解如此精細又繁複的

 

每日工事竟然在這樣一間家常麵館裡日日上演,只能向老闆與老闆娘對於

 

食物的敬重、手藝至上感謝,也同時收起深深的感動。

 

 

 

店家資訊

鵝博士鵝肉店

地址:220新北市板橋區四維路125號

電話:02 2253 5598

營業時間:11:00~20:30

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/鵝博士現煮鵝肉-106725074469285/

 

 

 

 

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