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目前日期文章:201906 (15)

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台中西區早午餐推薦:隱身在美術館商圈巷弄間的早午餐,外觀看起來不明顯,不過人潮卻是源源不絕!

 

 

潔白的外牆,搭配一樹的綠意,在巷弄中,低調卻又引人注目,室內各項的復古擺設,

 

搭配工業風裝潢,處處充滿巧思與驚奇,看著老電視放映老卡通,彷彿回到過去,

 

讓人不禁忘了時間,與朋友吃著早午餐,閒聊往日回憶。

 

 

 

 

 

純黑熔岩漢堡-經典肉排~

 

有別於外面見過的黑色漢堡包,除了漢堡麵包是黑的外,連濃郁起士醬也是黑色的,

 

而且bling bling,閃耀著黑珍珠般光澤,就是要給你極致的純黑美學!店家起士醬給的大方,

 

真如熔岩般自漢堡中緩緩流下,大口咬下,厚實肉塊,濃郁醬汁,充滿口中。

 

如果這樣的吃法太豪邁,沒關係,黑色醬汁冷卻後,就如熔岩般凝固,變成Q彈起士塊,

 

就可以出動刀叉,吃的優雅囉!

 

 

 

 

鬍子公爵輕熟成版牛排餐~

 

每每到店裡面對琳瑯滿目的菜單,這個想嚐一些,那個也想吃一口,

 

那店家的隱藏版菜單絕對是你的最佳選擇。一份餐點,

 

七種美味:嫩Q的輕熟成牛排、鮮甜的蝦子、外酥內嫩的炸腿排、爽口生菜、滑嫩的炒蛋、香酥麵包、金黃脆薯,從水裏游的,

 

路上走的,土裡種的,通通一網打盡,再配上六款特製醬汁,輕鬆變化出四十二種美味組合,

 

根本就是早餐界的滿漢全席,趕快來配出屬於你的專屬美味吧!

 

 

 

拔絲起士蛋餅~

 

美味的蛋餅大家都吃過,美味又長相出眾的蛋餅,就可遇不可求了,

 

不過小編就在巴特晨食遇到囉!Tiffiany綠的餅皮,當蝶豆花遇上藍莓,一上桌就讓人驚艷,

 

微甜的滋味配上香濃起士,一早為你注入清新的活力!綿密薯泥的艷紫、橙黄,一樣吸睛,

 

搭上鮮綠生菜,整盤餐點儼然繽紛調色盤,讓你不僅吃的飽足、更是賞心悅目!

 

 

現打果汁🍹

 

草莓牛奶~

 

新鮮水果加上營養滿分的牛奶,酸甜順口讓人充滿戀愛的滋味⋯⋯

 

覆盆子冰茶~

 

酸甜滋味,去油解膩,在豐盛的主餐之間,適時的讓味蕾下課休息一下,迎接下道餐點帶來的驚奇!

結論:

 

室內空間寬敞明亮,無論一人佐窗外綠意的悠閒早餐,或家族聚餐吃好吃飽,

 

或朋友們ig臉書打卡一起當網美,多樣化的餐點,總能滿足不同的需求,店內餐點既有華麗外表,

 

也有著豐富內涵,給你視覺、美味、份量兼具的美食饗宴。十項全能的餐點,平易近人的價格,

 

小編推薦高CP早午餐的優秀選擇喔!

 

店名:

Butter  2  Brunch&cafe 巴特2

 

地址:

台中市西區五權西四街1310

 

電話:04-2378-3007

 

營業時間:

8:3017:00

星期一公休

 

官方臉書:

https://www.facebook.com/Butter2brunch

    

 

 

 

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東區韓式烤雞推薦:相信大家對於韓劇裡的炸雞配啤酒一定不陌生,但是為了顧好身材,

 

許多人對於高熱量的炸雞總是會卻步。今天要為大家介紹的是,吃炸雞也可以不用擔心多油多鹽的烤頂雞。

 

 

烤頂雞是位於東區內的巷弄,招牌上有著大大的烤頂雞的字樣,非常好辨識的一家店。

 

 

店內裝潢還算滿舒適的,有種美式餐酒館混搭韓式風格的裝潢,室內的燈光非常適合大夥們聚餐,

 

非常推薦給那些喜歡韓國的朋友來一同享用。

 

 

烤頂雞還有個室外空間,涼涼的秋冬坐在外面吃著烤雞也是不錯的體驗。

 

 

烤雞冷麵$299

 

首先先來介紹一下烤雞乾拌冷麵,麵條Q到一個不可思議,酸酸辣辣的口感,

 

搭配爽脆的小黃瓜,真的是夏日絕佳的開胃菜,再配一口脆皮烤雞,真的是別有風味。

 

烤雞的皮烤得酥酥脆脆的,多汁的雞肉搭配滿滿的雞肉香。

 

 

韓式魚板湯$159

 

裡面有非常多種的魚板,而每一種魚板都很Q彈。湯頭則是濃郁的柴魚香再加上滿滿的胡椒香,

 

一口湯一口魚板也是很搭,冬天配上一碗暖暖的魚板湯真的是暖心又暖胃。

 

如過湯不夠熱的話老闆也會拿回去幫你加熱喔。其實這道湯有一個特點,

 

那就是胡椒是來自韓國的胡椒,所以胡椒香味特別重,但是不會有辣口的口感。

 

 

炸醬麵$179

 

接下來是我個人很推薦的一道菜,韓式炸醬麵,嚼勁十足的麵條配上炸醬獨特的味道,

 

別的地方可是吃不到,老闆特調的炸醬則是帶點甜味還有特別的香味。為了增添這碗麵口感的豐富度

 

老闆還在裡面還加了馬鈴薯、豬肉塊以及魷魚,而爽脆的小黃瓜以及Q彈的水煮蛋也為這碗麵增添了夏日色彩。

 

 

有骨玄米烤雞$419

 

而今天的主角,有骨玄米烤雞。這盤雞最特別的是它不是用炸的而是用烤的,

 

因為老闆強調想要讓客人健健康康的吃炸雞,運用烤過的玄米來增添外皮的酥脆口感,

 

酥脆的外皮還會帶有淡淡的玄米香,而且這一份裡面真的是一整隻雞該有的部位都在裡面,

 

像是雞腿、雞翅、還有雞胸,真的是各個部位都吃得到。

 

 

水源肋排脆皮烤雞(半份)$240

 

還有水源肋排脆皮烤雞,甜甜的醬料搭配著烤雞淡淡的焦香味,這個味道有點像是港式油雞的味道,

 

在配著上面酸酸甜甜的醬料,有種異國風的享受,但是這道菜其實是店內的隱藏版菜

 

這是在菜單上看不到的,除非你是熟客或是看到這篇文章,不然你是不會知道有這道菜的喔。

 

 

無骨玄米-甘醬(半份)$225

 

隔壁則是甘醬無骨玄米脆皮烤雞,酸酸甜甜的醬料配著淡淡的玄米香,

 

尾韻則是非常濃厚的薑香味,對於喜歡吃薑的朋友可以點這一道,

 

而且在炎炎夏日吃這一道可以增加食慾喔。

 

 

吃炸雞怎麼能不配啤酒呢?但是今天要開車只能喝飲料,在這裏也整理一些店內比較人氣的韓式飲料。

 

 

 

首先是濟州西打飲(哈密瓜口味的),有著淡淡的哈密瓜香,配上舒爽的氣泡感,

 

而且它不會太甜,真的是非常適合配著炸烤雞來吃,對於不喝酒的人來說真的是絕配。

 

 

再來是Coco養樂多系列(原味跟水蜜桃味),我個人覺得喝起來就是養樂多,

 

但是裡面多了椰果,讓飲料的風味增添了不少,對於小朋友們來說應該是挺受歡迎的。

 

 

再來是葡萄果汁飲料,剛開罐就聞到濃濃的葡萄味,重點是內有乾坤,裡面居然有整顆葡萄,

 

這讓我滿驚訝的,我個人是滿喜歡這款飲料的,酸酸甜甜的味道是真的滿解膩的。

 

 

麥芽甜湯Dong Won,滿特別的一款飲料,是有個很濃郁的薑味,喝起來就像沒有氣的薑汁汽水,但是裡還有小米做搭配。

 

 

老闆有特別強調說,今天所吃到會酸的東西都是用韓國進口的醋,再加上是用不同種的醋下去做調配而成的。

 

另外店內還掛了一張韓國高級食材的認證書,這張證明了老闆對於食材的用心以及挑惕,

 

就是為了讓客人們吃到最好最道地的韓式料理。

 

 

 

總結來說,對於愛吃炸雞卻又怕胖的饕客,來吃烤頂雞真是可以享受到炸雞酥脆外皮但是又不用擔心太過油膩~怕會太胖,

 

真的是一道非常健康又好吃的料理!!而店內其他菜也是滿滿的正宗韓國風味,

 

尤其是老闆對於店內的重點用料都一定是要從韓國來的。吃炸烤雞再搭配韓式的飲料真的會讓人彷彿置身在韓國的感覺。

 

 

OvenMaru 烤頂鷄

地址:106台北市大安區復興南路一段10756

電話: 02 2778 3325

FBhttps://www.facebook.com/ovenmaru2014

IGhttps://www.instagram.com/ovenmaru_taiwan/?hl=zh-tw

營業時間:週一~週五 16:00~23:00 週六~週日 12:00~23:00

 

 

 

    

 

 

 

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雙城街美食推薦:前幾個禮拜正值梅雨季,大雷雨來得又急又快,

 

恰好有天午餐時間又遇上萬安演習!

 

像落湯雞一樣狼狽的我趕緊找了一間店家裹腹避雨,

 

沒想到意外吃到了好久沒回味的港式料理——香港美食茶餐廳!

 

現在這間已經晉升我的「推薦名單」了,一定要寫一篇文和大家分享~~

 

 

店面設立在中山區雙城街的小巷內,需要花一點時間才能找到

 

門口就貼有菜單以及寫著「今日特餐」的小黑板,

 

每天都會有不同特價的驚喜喔!

 

而且所有餐點加飯、麵都不加價,還提供外帶服務~

 

 

 

 

店面不算非常寬敞,但環境通明乾淨,非但不壓迫還有種溫馨感

 

由於我當天進去躲雨吃飯時剛好演習,所以拍到了難得的空曠景象!

 

 

 

 

 

牆上貼著菜單、菜色照片以及特價公告,一目瞭然!

 

老闆以前是喜來登酒店和老爹大酒店的主廚,

 

退休後和妻子一同從香港來台開設這間香港美食茶餐廳,至今已經30多年了!!!

 

如果第一次來可以照著「有照片的」人氣美食點餐,

 

還有XO醬系列也很不錯喔~

 

 

放一下貼在牆上的菜單大圖,在店家的粉專上也能看到呦~

 

 

 

香菇雞煲仔飯 $160

 

首先第一個就要介紹「牆上照片」的人氣餐點——香菇雞煲仔飯

 

雞肉的肉質彈牙、香菇飽滿鮮嫩,醬料入味,

 

而且這個擺盤超級精緻好看啊!不愧是飯店主廚的好手藝~

 

別看他小小一碗(其實也不小),飯量非常多且紮實,如果真的很餓的話還能免費加飯,管飽管夠超佛心!!

 

原本吃完一碗就要走了,結果接到朋友電話說請我幫忙帶午餐給他,

 

原來大家都被萬安演習困住沒地方吃飯哈哈哈~

 

機會難得,吃貨如我趕緊又點了幾道餐點外帶,順便偷吃幾口嘿嘿

 

 

 

XO醬牛肉公仔麵 $150

 

這道雖然沒有放圖在牆上,但也是受到大眾喜愛的餐點之一,

 

我才偷吃一口內心就默默尖叫:剛才應該吃這個的啊!!!

 

比泡麵還更滑順彈牙有嚼勁的細麵,配上肉絲分明卻不柴不老的Q彈牛肉,

 

老闆自製的調味醬料分布均勻,佐以洋蔥絲、青椒等,有點微辣非常涮口,

 

完全戳中我內心的喜好!!立刻安排行程下次要特地來吃這道公仔麵!

 

 

 

麻辣饞嘴雞飯/咖哩鯛魚片飯 $90(當期特價)

 

這兩道是當天寫在白板上的特價餐點,還能搭配飲料和點心的套餐

 

一碗飯、菜、肉齊全的營養飽足餐,還附帶老闆特製的醬料,居然只要90元!

 

是不是超級便宜~~

 

麻辣醬是可以接受的辣度,主要著重在口齒留香的韻味,不會死辣;

 

雞肉彈牙,外酥內軟的口感,算是中規中矩不錯吃。

 

炸魚片沾咖哩醬酥酥軟軟的口感非常新奇!

 

咖哩醬則是有勾芡呈露狀的,吃起來不會黏牙也完全不辣,是爽口的咖哩醬。

 

 

冰火菠蘿油 $60

 

最道地的香港傳統點心,相信喜歡吃港式甜點的朋友一定不陌生~

 

菠蘿麵包裡面包著新鮮牛油,一定要趁熱包奶油大口咬下!!

 

酥甜香軟的口感保證一口接一口~太好吃啦~~

 

 

 

法蘭西多士 $60

 

另一道甜點法蘭西多士表現也不遑多讓,

 

厚實吐司裹上滿滿蛋汁後油煎,最後再淋滿融化的牛油和糖漿,

 

一口咬下口感Q軟多汁~味道很甜但不會死甜,非常適合年輕人、小朋友或喜歡吃甜食的螞蟻人如我!!

 

 

總結:

 

心滿意足地吃了一頓又帶著大包小包的餐點離開,

 

朋友吃了也都讚不絕口!!!

 

而且大碗好吃又便宜,份量多到就算被我偷吃了幾口朋友們都沒發覺(偷笑)

 

真的不愧是道地香港主廚做出來的料理呀~

 

除了餐點以外,店家也有提供特色茶水,

 

像圖中的檸檬紅茶裡面就真的加入貨真價實的檸檬!非常好喝~

 

聽說還有傳統古法製作的絲襪奶茶,下次來一定要喝喝看!

 

快來嚐嚐這間「香港美食茶餐廳」,和我們分享你最喜歡的港式料理吧!!

 

店家資訊:

 

地址:台北市中山區雙城街十巷8-3

電話:02-2599-7899

營業時間:11:30~21:30

公休日:週六

交通方式:捷運中山國小站1號出口步行約4分鐘 (350M)

FB粉專:https://www.facebook.com/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%8C%B6%E9%A4%90%E5%BB%B3-1119472804886956/

 

    

 

 

 

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斗六小吃推薦:大家聽過土魠魚羹嗎?

據說是台灣小吃全盛時期的經典古早味,

但近年來全台各地越來越少看見這道料理的蹤跡,

身為年少無知的北部人,我完全只聞其名而從未嘗過……

所以趁著這次休假,和朋友一起直衝雲林斗六的「深海深」土魠魚羹旗艦總店嚐嚐鮮!!

 

 

店面外觀非常氣派,這邊的店家動不動就整棟的超豪華!

台北人覺得羨慕~~

話說我本來沒想太多查到一間土魠魚羹店就衝了,到那邊才發現……

同一條路上居然有三間不同家的加盟旗艦總店!!

雖然競爭對手林立,深海深卻依然老神在在的經營,可見功底了得

 

 

 

店面分為前半部點餐+廚房區,以及後半部的用餐區,不提供洗手間

我們抵達的時候就看見許多客人在點餐外帶,客流量挺高的

 

 

店內用餐區採光良好,空間寬敞明亮

平日幾乎都是滿座狀態!翻桌率也挺高的。

 

 

餐具都經過紫外線消毒機處理,自取使用特別安心

 

 

 

 

每桌都配有醬料、辣粉以及牙籤等

 

 

 

 

牆上印有菜單以及開店淵源的小故事,看得出來老闆非常用心經營~

由於我們老遠從北部第一次來吃,所以直接請老闆幫我們推薦幾樣好吃的餐點!

老闆說許多遊客來訪斗六,只吃魷魚羹有點可惜,其實土魠魚羹才是真正主打美食,我們剛好歪打正著!!心裡小小雀躍了一下哈哈

 

 

內用的菜單~

這次除了必吃的土魠魚羹之外,還依照老闆推薦

點了咖哩豬排蛋包飯、鐵路排骨飯以及小菜和酥炸豆腐

 

 

兩道主食、兩碗羹、幾樣小菜,還有外加的隱藏版單點雞腿

(平常是附在餐點裡的,但如果真的很想單吃雞腿可以試著單點看看~)

雖然看上去份量不多,但超級紮實、飽足感超夠的!!差點吃不完!

 

 

 

土魠魚羹 $60

 

先來和大家分享期待已久的𩵚魠魚!!

湯底是有勾芡的古早扁魚風味湯,加入胡椒粉調味

𩵚魠魚大塊又厚實,肉質軟嫩中稍微帶一點咬勁,魚肉線條絲絲分明

整體吃起來鮮香暖胃,不會太重口,口味偏甜但不會死甜

 

 

 

 

魷魚肉焿 $50

 

接下來是許多遊客超愛點的魷魚肉羹!

湯底一樣是勾芡古早扁魚風味,內料由肉羹和魷魚條組成

肉羹紮實彈牙、魷魚咬起來脆脆Q彈的感覺~

說實話一樣很好吃,但沒有土魠羹那種驚艷鮮甜感,

來這邊吃魷魚之前一定要先嚐嚐看土魠魚不然太可惜……

順帶一提,老闆說如果不喜歡甜味又可以吃辣的朋友,

可以在湯裡加入一些店內特製的辣椒醬,剛好可以中和掉甜度又增加風味層次喔~

 

 

 

 

鐵路排骨飯 $75

 

排骨完全無骨~肉質鮮嫩,隱隱吃得到中南部特有的甜味

厚度恰到好處很容易入口,吃完還會有一種回甘的後勁!

底下藏著一顆滷蛋、旁邊兩種時蔬配菜以及紮實白米飯,

吃下一碗絕對飽足又營養均衡~~非常適合想補充體力兼顧口味的朋友!

 

 

 

 

咖哩豬排蛋包飯 $75

 

咖哩居然有勾芡!這還是我第一次吃到如此「牽絲」的咖哩,覺得新奇!

整道料理完全不辣,帶有淡淡咖哩香,一樣口味稍微偏甜

但是那種清甜不酸澀的感覺,口感也不像外觀那樣粘膩,反而吃起來挺清爽。

豬排肉質口感紮實、麵皮酥脆入味,

配上粒粒分明的彈牙蛋包飯一起吃超級享受~

很適合年輕人嚐鮮或親子一起食用喔~~

 

 

 

 

雞腿一般不提供單點,是咖哩蛋包飯的另一個配料選項

配著咖哩飯入口可以感受到鮮嫩彈牙的肉質瞬間爆汁!

外酥內軟、皮鹹肉甜的多層次口味也讓許多人愛不釋手

如果真的很想單點也可以偷偷問老闆碰碰運氣~哈哈

 

 

 

酥炸豆腐 $25

 

老闆說這是店內人氣最高的一道小菜!

一上來果然透著尊絕不凡的氣勢~

平常是默認不加香菜的,如果想加可以直接告訴老闆

豆腐外皮炸得香酥脆,淋上醬油和蒜泥提味

內部則是超級綿密,外酥內嫩的口感令人心神蕩漾~

真不愧是第一名小菜呀!吃完還會想再點!!

而且這樣才25元也太佛心了吧!

 

 

涼拌泡菜 $30

 

另一道涼拌泡菜表現也挺亮眼,

以傳統醃漬法製成的泡菜不辛不辣,吃起來清爽微酸,非常下飯

吃完肉類之後來上一小盤解膩恰恰好!

 

 

總結:

 

雖然深海深在全台各地都有加盟店,

不過旗艦總店的體驗真不是蓋的呀!

無論當地人假日想出門外食、或外地來訪的遊客,

都非常推薦去吃吃看「深海深土魠魚羹」喔~

而且或許是因為剛好開在中部的緣故,

所有餐點的調味方式都稍微有一點甜味,卻又不會甜到太膩

恰好中和了南北兩邊的口味!土生土長的北部人如我都可以接受~

在這邊推薦這間美食餐廳給大家囉!!

 

店家資訊:

 

店名: 深海深土魠魚羹旗艦總店
地址: 雲林縣斗六市中正路 143 號
電話: 05-532-2586
時間: 10:00~20:00

官網:http://xn--90w1jb.tw/

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東區韓式烤肉推薦:近幾年韓式料理逐漸在台灣蓬勃發展,尤其是大受好評的韓式燒烤,

 

已經成為許多燒烤店的主打賣點之一

 

但在這麼多琳瑯滿目的韓式燒烤之中,有一間特別令我印象深刻——不但名字酷炫,

 

老闆本人和許多店員還真的是從韓國來台發展的歐巴、歐逆,還因此吸引了許多客人慕名前往!

 

 

今天就來向大家介紹這間位於忠孝東路的道地韓式燒烤:「8292烤肉」。

 

這串數字可不是亂取喔!原來「8292」在韓文裡諧音「快來烤肉」,取名超有創意,讓人會心一笑~

 

 

 

 

店內場地算寬敞,座位的椅墊還能拿起來將個人物品放在裡面,設計挺不錯;

 

另外每桌都配有專屬的吸煙管、烤盤以及可以旋轉的小菜平台,用餐環境十分舒適!

 

 

 

 

除了桌椅別有巧思之外,連壁繪都超有創意~

 

一開始我還以為是韓式古裝的繪圖,結果越看越奇怪……

 

怎麼混入一群漫威英雄啦!!連美國隊長、洛基都被畫上去,

 

蜘蛛人還乾脆懸掛在8292的招牌上!有趣又好笑,我們一群人圍著牆壁研究超久~哈哈

 

 

除了餐點之外,店家也有提供酒品和冰鎮飲料。

 

 

結帳台旁邊有許多來自世界各地的名人簽名,可見8292口碑很不錯呀!

 

 

我們三個人點了一份C套餐($1450

 

包含兩種牛肋條、豬五花、梅花肉和沙拉,

 

還另外單點了帶骨牛小排、韓式大醬湯、蒸蛋、辣炒年糕和泡菜麵線。

 

這樣豪華的飽餐燒烤陣容,平均下來一人居然不用花到一張小朋友!

 

個人覺得以燒烤而言這個價錢已經很漂亮了,適合偶爾三五朋友一起來吃一頓好的~

 

比較特別的是店員不會隨桌幫忙烤,可以盡情享受自己DIY的樂趣喔!!

 

那麼接下來就來看看每樣餐點吧!

 

 

 

韓式調味牛肋條(切片)

 

韓式調味醃製的醬料非常特別,醃漬的時間掌握得剛剛好,提鮮又不厚重,

 

牛肋條片切得厚薄適中,肉花分布均勻,一下就熟得金黃,入口彈牙軟嫩。

 

不論是一片片攤平烤或整盤倒進去像這樣用類似翻炒的烤法都很好吃!

 

 

 

牛肋條

 

比韓式調味牛肋條片更厚實、瘦肉更多,但肉質不會太硬,就算烤得全熟也沒有乾柴的現象。

 

最令我喜愛的是它濃厚的牛肉香味,以及入口撕咬的那一股嚼勁!

 

推薦給喜歡吃稍有厚度、咀嚼韌度的朋友們~

 

 

 

 

 

帶骨牛小排 單點 $470

 

七分熟鮮嫩、全熟香Q、焦熟有嚼勁,牛小排就是這麼神奇的肉品~

 

可以使用店家附的剪刀剪成小塊烤,更好熟也好入口喔!

 

尤其是帶骨的部分連著一點點筋,吃起來有種撕咬的快感,

 

肉片在咬下的瞬間還會噴出多汁的油花,

 

不沾醬單吃也很好吃~~

 

 

 

 

 

8292招牌豬五花+8292招牌梅花肉

 

兩種肉品切塊混合,佐以杏鮑菇、番茄和洋蔥等配料,

 

整盤一起倒下鍋翻炒有種炫目的氣勢~

 

豬肉吃起來很厚實,烤到焦香帶一點爆油的感覺最涮口!

 

滿溢著油香卻不會太膩,

 

肉汁也讓洋蔥和杏鮑菇烤得入味,加上蕃茄恰到好處的酸甜提鮮,

 

不失為水準之上的韓式豬肉料理!

 

 

說到吃肉,當然少不了小菜和醬料啦!

 

牛肉建議選擇芝麻醬、八餐醬,豬肉則適合豆瓣醬或烤肉醬;

 

小菜的部分則有泡菜、菇類等,可能依照季節有所更換。

 

值得一提的是他們的泡菜採用韓國傳統給小孩吃的「不辣配方」,

 

經由特殊烹煮程序使泡菜酸香而不辣,完全不敢吃辣的人也可以嚐嚐看喔!!

 

 

韓式蒸蛋 單點 $120

 

除了肉類之外還有蒸蛋也值得推薦,

 

很少看到蒸蛋呈現這種澎潤的半圓球形!!

 

口感不像台式蒸蛋那樣滑嫩不成形,可以吃到比較顆粒塊狀的感覺,

 

建議一拿到就趕快吃掉才能體驗到最佳風味,

 

不然時間一久容易「消氣」扁掉唷……

 

 

 

8292沙拉

 

雖說是沙拉,但也太五彩繽紛了吧!完全就是顏值超高的打卡美食~

 

生菜搭配玉米、甜椒、洋蔥、小黃瓜、番茄和水煮蛋,

 

營養豐富的同時味覺層次也非常豐富,清爽好吃,開胃又解膩。

 

 

 

韓式泡菜麵線(冷) 單點 $180

 

這道經典的韓式水冷麵也是廣受好評的餐點之一,

 

泡菜和小黃瓜恰好在脆甜清爽與辣醬重口之間取得了平衡,

 

冷麵更是Q彈爽口,入口溫和,配烤肉再合適不過了~

 

 

辣炒年糕 單點 $200

 

這個是最近推出的新料理,真的名副其實地非常辣,我吃一口就狂灌水~

 

年糕的口感軟糯不黏牙,是道地的韓式年糕,奈何我實在無法吃那麼辣,

 

只好眼巴巴地看著喜歡吃辣的朋友掃鍋!!

 

 

韓式大醬湯 單點 $150

 

吃了這麼多肉和超辣年糕,最後喝點溫和的湯做總結~

 

「大醬」是韓式特別的一種醬料,充滿豆香並且帶有一點點味噌的感覺,

 

雖然調味較濃但溫潤好入口,料多好喝也很暖胃。

 

 

總結:

 

這頓餐吃下來非常滿足,肉多又精緻,價格也在合理範圍內~

 

套餐內容也很豐富,單點選項超多,用餐彈性自由且空間寬敞氣氛舒適

 

個人最喜歡的是牛肋條片和豬肉的部分!

 

大家喜歡這樣道地的韓式燒烤嗎?和我們一起「8292」,快來烤肉吧!

 

店家資訊:

 

地址:台北市忠孝東路四段22336號(捷運板南線-忠孝敦化2號出口,步行約5分鐘)

電話:02 2711 8815

FB粉專:https://www.facebook.com/8292.Koreanbarbecue/

 

 

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忠孝復興韓式烤肉推薦:繁忙的一週終於告一段落了,

 

這種時候就會想偶爾吃點好料的犒賞一下自己~

 

於是非常臨時的決定要約好友一起到東區吃燒烤,

 

就這麼來到了這間以燒烤吃到飽聞名的「啾哇嘿喲韓式燒烤火鍋」

 

 

店面開設在敦化南路(捷運忠孝敦化站附近),顯眼的招牌和斗大的布條非常好找!

 

 

由於我非常心急的剛開店就到了,所以才能拍到店面寬敞空曠的樣子

 

 

結果才過沒幾分鐘就完全客滿了喔!!

 

 

用餐區旁有提供餐車,如果配料不夠可以隨時拿取。

 

 

 

餐桌的擺設,一桌四人以上為基準

 

有提供火鍋瓦斯爐以及烤盤,和各種不同顏色的健康配菜

 

 

每桌的辣醬、胡椒鹽、特調醬油以及韓式香油也都可以自由使用。

 

特別推薦辣醬和店家特調的醬油,和陸生動物肉類非常搭,還有提鮮的作用喔!

 

 

熱心的店員很快就為我們端上了今天的主角!

 

由於最近菜單正在更新中,所以店員細心地用口述的方式為我們介紹餐點

 

盤裝肉類都有提供吃到飽喔!而且據說所有原物料都是韓國原裝進口!!

 

我們今天點的這一盤有梅花豬、雪花牛、嫩肩肉、安格斯牛、秘醬小排與骰子牛、干貝等肉品,超級豐富~

 

 

雖然這是標榜自助吃到飽的餐廳,

 

但如果狀況允許的話常常看到熱心的老闆、店員逮到機會就幫客人烤肉~

 

店員們也會親切地傳授許多燒烤技巧,更完整的體現肉品美味!

 

 

首先將醃漬豬皮和起司兩盤放到烤盤上慢慢加熱,

 

旁邊的空間也不閒著,直接放上鮮嫩的牛五花!

 

烤熟後吃起來筋肉混合,口感軟嫩稍微帶點嚼勁。

 

喜歡吃辣的朋友,再次強力推薦可以沾沾看他們的辣醬~

 

是非常道地的韓式味道,辣中帶香,比較不麻的感覺,不會有死辣的問題!

 

 

烤盤導熱速度很快,不一會兒肉就熟得通透,只剩豬皮繼續加熱

 

這時候店員示範了一個很酷的小招式!

 

原來在肉盤上的白蘿蔔塊不是配菜,而是可以這樣拿來當「推油機」的喔!

 

 

接著烤骰子牛,粒粒分明的肉塊烤至四面金黃,內裡依舊鮮嫩通紅

 

骰子牛的表現不錯,口感同時具備軟嫩以及嚼勁彈牙的優點,不過要注意拿捏燒烤時間,才能避免太老咬不動的窘境喔!

 

 

 

 

除了典型方塊骰子牛以外還有類似的厚片牛肉塊,

 

這是俗稱「海鷗肉」的橫隔膜部位,又稱做「肝連」

 

為了使口感更加軟嫩,店家特別去掉了一半的筋,處理工序超級用心~

 

 

 

店員也有向我們介紹韓國當地的經典燒烤吃法:

 

將肉類包在大片高麗菜葉內,加上泡菜、苜蓿芽調味,

 

吃起來風味層次更加豐富,搭配蔬菜也讓肉類不會太過油膩!

 

對我來說是個很新鮮的吃法體驗呢~

 

 

這時候起司已經融化成非常可口的半液體狀態囉!

 

趕緊將牛肋牌烤一烤ㄍㄡˊ上厚厚的起司

 

 

啊嘶~這個牽絲!果然沒有讓我們失望!

 

Q軟的牛肋排和鹹軟香嫩的起司搭起來簡直絕配,而且還是無限吃到飽……

 

多吃幾盤就回本了啦!!

 

 

接下來終於輪到我們的豬皮選手,不枉剛才放在烤盤上加熱這麼久呀~

 

熱情的店員說這豬皮經過多次冷凍去油的程序,

 

隔天再拿出來和各種蔬果、辣味醬汁一起慢滷熬煮,

 

如此反復數次之後才成為現在我們吃到「像布丁一樣」入口即化的豬皮!

 

 

嫩肩牛肉片有分成烤肉醬與辣醬兩種調料,醬汁都是偏甜辣的類型,具有十足「吃肉」的肥厚感

 

肉片也帶有本身的鮮甜味,肉質纖維綿密,咬下去香氣四溢感覺超幸福~

 

 

秘醬小排帶有神秘好吃的烤肉醬,烤至雙面稍微有一點點焦酥感

 

放入口中的瞬間濃郁醬汁噴發而出,除了好吃以外沒有更好的形容了~

 

 

雖然我們這次主要是想吃燒烤,但光吃烤肉好像缺了點什麼……

 

加上這間的火鍋真的賣超好啊!!結果還是點了一個海鮮起司鍋哈哈

 

鍋料有鑫鑫腸、韓式年糕、各式海鮮外加麵類,飽足感十足也很過癮!

 

 

作為小點的「海鮮煎餅」,裡面加了各種蔬菜丁、魷魚和魚漿,

 

外皮有嚼勁、內餡入口即化,綿軟酥脆結合在一起口感豐富好吃~

 

 

另一個單點的小點「韓式辣味炸雞」,

 

軟嫩炸雞加上辣味泡菜,再淋上豐厚起司,料理表現相當有水準!

 

 

差點忘了干貝!兩面烤到金黃色讓人看了直流口水~~

 

這間的海鮮吃起來都蠻不錯的,除了基本的乾淨無沙之外,肉質也都很新鮮

 

 

 

飽餐一頓怎麼能沒有酒呢?

 

這邊除了+99元啤酒免費喝到飽之外,還有提供付費的燒酒真露,

 

分成原味、水蜜桃、柚子、青蘋果等許多口味,綠色瓶身排列起來真壯觀!

 

另外還有右圖的氣泡梅子酒,也是人氣商品~

 

店家私心推薦七分啤酒加三分梅酒的特調喝法,大家可以試試看喔!

 

個人認為價格在合理範圍之內,值得稍微自費小酌一下啦哈哈

 

總結:

 

今天關於「啾哇嘿喲」的分享就到這邊囉!

 

吃到飽的各種肉類真的讓人好滿足~

 

難怪店家的標語寫著「對不起,關於你的減肥計畫,我們幫不上忙」

 

哈哈哈,真的太好吃了啦!都想對著這些肉品說「啾哇嘿喲」

 

(韓文的我喜歡你,也是店家取名由來)了!

 

總體來說,雖然有些料理價格偏高,但這間餐廳不像許多吃到飽店「重量不重質」的經營風格,

 

除了原料都是韓國進口外,質感也在中高品質以上

 

真的推薦大家偶爾聚餐、約會可以選擇這間韓式料理餐廳喔!

 

聽店家說桃園旗艦店7/1將在桃園ATT筷食尚五樓開幕,所以住在桃園的朋友一定要過去體驗看看~~~

 

店家資訊:

啾哇嘿喲 韓式烤肉專門店

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷23號

營業時間:週一至週五11:30-14:30 17:00-23:30 週六日11:30-15:00 17:00-23:30

電話:02 2752 2653

FB粉專:https://www.facebook.com/chuwaheiyo/

 

    

 

 

 

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Honeywell全戶除濕機推薦:今天朋友邀請我去他們老闆家裡作客,就驅車前往汐止的山上,好死不死今天過敏特別嚴重,

 

一個早上已經用掉半包衛生紙了,希望等等過去狀況不要太差!戴個口罩過去好了,

 

希望狀況會有改善,一進門後老闆看著我戴口罩,趕緊先問我是不是感冒,一回答完不是老闆就笑了,

 

直接問我說是不是過敏?還跟我說大概再半個小時我的過敏症狀會好很多!就請我先坐下,

 

稍微聊了一陣子後,我發現!我的鼻水竟然不滴滴答答的,好奇的請教老闆他是施了什麼法術!

 

 

 

原來是老闆裝了全系列Honeywell全戶空氣處理設備!老闆很自豪地說!自從裝了這個小孩過敏的狀況都減輕了許多!

 

 

 

 

而且還有一個觸控面板把Honeywell所有系統(空氣/淨水/地暖)都整合在這裡面,可以透過面板監控整棟房子的所有空氣品質數值!

 

Honeywell全系列商品包含全戶除濕機、PM2.5空氣清淨機還有全熱交換系統,可以自己設定所有環境品質數值,

 

像是人體最舒服的濕度是在55%-60%之間,只要偵測器偵測超過設定值,除濕機就會自動啟動!

 

且偵測器都是工業等級!有了自動偵測功能,就不用擔心濕氣被木製傢俱吸收,床單衣物之類的東西也不再增生塵螨、黴菌之類的

 

 

老闆馬上做了一個示範!把玻璃門全部打開,濕度馬上上升到76%

 

這裡的濕度的數據出現了變化!

 

 

除濕功能就自己跳成了啟動!

 

在施工上面,並不會因為裝了三台設備就讓天花板內佈滿了像蜘蛛網狀的管路,廠商專業的規劃,

 

Honeywell全熱交換、除濕機及空氣清淨機走共用風管,且也可一起共用吊隱式冷氣的線型出風口,

 

完全不需要再多開孔,影響室內整體的設計。

 

 

 

跟著老闆下到了地下室老闆自己的書房,一樣看見了許多的環境偵測器,但是令我驚訝的是!

 

竟然沒有一絲的霉味!老闆住在山邊,地下室竟然沒有霉味!這太令我驚訝了!老闆說在裝這個全戶除濕機之前

 

,買了好幾台移動式除濕機放在地下室或是房間除濕,人不在家又不敢開,怕除濕機會自燃。

 

住在山邊回到家裡就得馬上開啟除濕機,移動式除濕機除了佔空間,還得每天倒水,24小時開啟也無法達到有效的除濕。

 

台灣的環境濕度普遍偏高,利用除濕機將環境濕度維持在50%以下,讓塵蟎無法生存。整個控制了環境濕度改善了過敏問題

 

後續我從朋友老闆家離開後,我也去網路查了這套Honeywell全戶除濕機系統,了解一些比較詳細的資料&好處,

 

發現這系統真的很優而且功能很全面性,以下我附上一些專業的網路資料&特色給跟我一樣易過敏的朋友參考

 

1.全戶用多功能系統:不占空間&隱藏管線,無須買多台除濕&空氣清淨機

 

 

2.超大除濕容量

 

 

3. 智能多功控制器

 

 

4.配置多種坪數可應用機型

 

 

 

總結:今天果然讓我又見識到了科技的發達,原來濕度對人體的影響是那麼的直接,

 

回家之後真的會考慮弄一台這種自動除濕功能的全戶除濕機系統機器

 

Honeywell全戶除濕機官方網站:www.honeywell-home.com.tw

facebook粉專:https://www.facebook.com/honeywell.tw/

 

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台北大直吃到飽推薦:又到了公司聚餐的時刻啦!!

 

這次老闆帶我們去一間「豐FOOD多國百匯吃到飽」,大手一揮請吃飯~

 

PS.特別要注意的是,下文提到的『鮪魚現切秀』的時間只到六月底,每週的二、五晚餐時段才有喔!

 

 

餐廳於大直典華的1樓內,氣勢非凡

 

搭乘捷運到劍南路站走2號出口,步行只要27秒就到了!地下室附有停車場,

 

用餐免費停車,對於下班用餐或是聚會來說,交通非常便利

 

走進大門順著服務台方向即可進入餐廳。

 

餐廳幾乎一直呈現滿座狀態,因此先訂位絕對是明智的選擇!

 

FOOD的招牌就在入口旁邊,十分顯眼。

 

 

 

用餐區分為兩個區塊,空間寬敞舒適且明亮,可容納600人左右

 

 

四周天花板還懸吊有投影幕,公司舉辦活動時使用非常應景

 

我們去的那天剛好遇到了六月鮪魚季的首場『現切鮪魚秀』,下面就讓大家一睹風采!

 

 

 

FOOD用鮪魚現切秀開啟鮪魚季真的非常特別耶!

 

六月的每週二、週五晚間六點半都會在日料餐檯區,由技藝高超的主廚現場直接呈現巨大鮪魚現切秀!

 

現切秀開始前,餐檯周圍也聚集了一群期待的群眾,超級熱鬧。

 

 

 

 

哇!鮪魚現身啦!!!

 

真的很大尾!需要兩名師傅一同搬運,搬上檯面的時候爆出了一連串小朋友的驚呼聲,就連大人也看得目不轉睛

 

畢竟很少有機會看到這麼大一條鮪魚被料理的過程~

 

 

不一會兒師傅就開始俐落地動刀,魚肉平整的被劃開

 

 

已經可以隱隱看到鮮嫩飽滿的鮪魚肉~粉嫩的顏色讓人口水直流呀

 

 

 

 

三兩下就把魚頭摘下,又引起一陣驚呼和圍拍。

 

 

 

繼續處理魚肉~一條肥美健壯的鮪魚就這麼被有條有理地分解,

 

逐漸變成我們所熟悉的生魚片形狀~~

 

 

這頭圍觀的民眾也已經迫不急待的排好隊,準備領取現新鮮的「鮪魚生魚片」和「黃鰭鮪腹肉握壽司」喔!

 

由恰到好處的鮪腹肉油脂佐以黃金比例特調的醋飯,達成入口即化的鮮甜感,

 

而且又是無限吃到飽!強烈建議六月去多吃一些絕對回本~~

 

 

 

 

 

除了鮪魚外,日料餐檯區也提供多種魚類的生魚片和壽司,

 

以吃到飽店家而言質量非常精緻,料理速度也快,不會大排長龍

 

 

 

同一區塊也能看見蝦、蟹等多樣海鮮,供應種類非常多

 

 

 

各區餐檯上有非常多種類的料理,尤其是獨特的現點現做區,由主廚親自烹飪送上桌

 

 

 

 

熟食海鮮區旁邊銜接了中式吧檯,

 

再前面一點則有東南亞料理,以及港式、中式的餐點

 

 

港式料理有各式明星燒賣、包子類一籠籠裝著,熱氣騰騰的才剛出爐,廣受大家的喜愛

 

 

 

 

熱騰騰的料理都是無限供應,轉頭就可以看到還有營養豐富的新鮮沙拉吧

 

 

 

另外還有提供多種經典的炸物可供選擇

 

 

 

再往前還有西式料理檯,每天會提供口味不同的現做披薩

 

這個月最特別的還有搭配鮪魚季提供鮪魚披薩

 

 

 

除此之外還可以隨時到飲料區DIY調配自己喜歡的氣泡水,順帶一提~氣泡水竟然還是採用全球五星級飯店都指定使用的品牌,非常高級

 

 

盤點完了日式海鮮以及泰式、越式、中式、港式以及西式料理,

 

最後就是甜點櫃啦!!

 

五彩繽紛的各式種類甜點,讓身為螞蟻人的我看得兩眼發直~

 

除了精緻甜點、蛋糕之外,連鮪魚季料理也可以和甜點結合,提供鮪魚鯛魚玉米稍和鮪魚鹹塔,

 

真的很有創意,還提供哈根達斯無限供應!

 

又是一項吃多一點可以直接回本的必吃品啊~~

 

 

總結一下個人覺得CP值高又推薦的幾樣食物:

 

 

海鮮熟食的部分自然不用說,種類可以用「齊全」來形容了,

 

其中最推薦的就是椒鹽天使蝦和現烤大生蠔了!

 

烹調方式也很多樣不死板,尤其是六月鮪魚季搭配各式鮪魚料理選項更豐富~

 

 

天使蝦:

 

這裡的天使蝦只能用超大隻來形容,外面的天使蝦我真是吃了不少,但也很少能看到這麼大尾的,

 

特別這裡還是吃到飽的餐廳,想不到竟能這麼大手筆!

 

將紅通通的殼給剝開,吸了一口鮮蝦湯汁,真是鮮呀!肉質Q彈,真是大又好吃!

 

 

大生蠔:

 

現烤大生蠔也是絕對不能錯過的鮮美食材,豐FOOD為了食材的新鮮度,所以生蠔的部份是用烤過的,

 

看到這麼大的一顆生蠔,可想而知必是鮮甜多汁,一口下去,馬上又去排隊拿了兩顆,最近累壞了可得好好補一補!

 

 

現點現做魚類的表現也很不錯,醬料入味提鮮非常加分!

 

與這道料理同一區的還有鮭魚肉,兩樣魚肉都非常好吃,鮪魚季還有痛風鍋,料理非常實在

 

喜歡吃魚的朋友絕對要大啖一場。

 

 

 

除了海鮮之外,其實肉類的表現更是一絕

 

不論是紅燒、燒烤、照燒等不同的烹調方式,風味都在水準之上

 

片皮鴨:

 

片皮鴨也是我最愛的料理之一,常常在路邊看到都忍不住買半隻或一整隻來吃。

 

FOOD的片皮鴨也是一絕,入口即化的麵皮,加上香嫩的鴨肉,寫到這邊又想去吃了!

 

現切牛排:

 

牛排是每間吃到飽的餐廳必備的菜色之一,這也是我評判一間吃到飽餐廳值不值得再訪的關鍵,我習慣吃比較生的牛肉,搭配上提供的多種醬汁,還有細緻的口感,一百分!

 

總結:

 

誠意十足、料理手法精緻且令人回味無窮的高級吧檯式自助吃到飽!

 

而且還同時提供如此多樣的各地風味選擇,感覺來一趟豐FOOD,舌頭就環遊了世界一圈~哈哈

 

非常感謝老闆在這邊舉辦員工聚餐!還讓我近距離觀賞到新鮮現切的鮪魚!

 

大家如果近期有去吃這間,也可以留言和我們分享你最喜歡哪道餐點喔~

 

最後再提醒一下:鮪魚季活動限量餐點和現切秀只到六月底,

 

而且每個餐檯區都有推出相關的限定餐點喔!!想嚐鮮的要加緊腳步吃一波囉~~~

 

店家資訊:

 

地址:台北市中山區植福路8(大直典華1F)

電話:02-8502-0555

Line訂位:http://bit.ly/2S1j3tO

官方網址:https://www.ffood.tw/ffood.html

FB粉專:https://www.facebook.com/FFOOD8/

 

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大坪林美食推薦:話說前幾個月才來功夫豬大快朵頤一番,對功夫豬的牛肉麵真的是念念不忘,胃口真的是被養大了,

 

一直很想再來一碗牛肉麵加上一杯古早味波霸珍珠奶茶,真的是好好食啊!!可惜之前一直沒有來到新店,

 

這次剛好遇到新店IKEA剛開幕來逛逛之餘,說什麼一定也要再來功夫豬來滿足我的味蕾,

 

聽朋友說功夫豬剛好也推出了新菜單,就讓我來為大家介紹吧~~~

 

 

許久不見的Logo,真心推薦來新店一定要來攻夫豬嚐一碗熱呼呼的牛肉麵。

 

還是要再跟大家提醒一下,這裡是單行道呦,不要開錯方向了,搭捷運的話在大坪林捷運站一號出口,

 

走路約五分鐘就可以看到可愛的豬豬在跟你打招呼囉!!如果是從新店IKEA過來的話也不會太遠,坐捷運的話只要兩站就到了。

 

捷運路線(上車)小碧潭站-七張站-大坪林站(下車)

 

 

從店外裝潢就可以看得出老闆對於用餐環境有著嚴苛的講究,有著復古風格,但是用現代的方式去呈現,

 

當天客人真的是非常多,果然已經很多人知道這家隱藏在小巷弄中的新店美食了!

 

 

熟悉的三角窗,明亮整潔的外觀一直都是我對功夫豬的印象,不管是店內還是店外的外都是很好拍照的地方。

 

 

店內的用餐環境非常的寬敞,不需要跟其他人擠在一起吃著牛肉麵,店內的色系基本上適用灰色為主,

 

運用紅磚以及木頭來點綴,重點為了為持著復古風格,還特別運用了許多懷舊的元素來增添古早味,不管怎麼拍都很好拍。

 

 

走進店裡就是櫃臺,櫃檯的鋪陳也是非常的復古風,而且有著老式紅茶店的風格,功夫豬不只賣牛肉麵,

 

他們還有賣古早味的飲料。

 

 

櫃檯旁邊則是有滿滿的滷味讓人挑選,滷味的種類眾多,旁邊都有明確的價格,滷味在菜單上是沒有的歐,

 

一定要來櫃檯自己夾取!

 

這次點的是系列是老饕私廚精選牛肉好麵是A++的肉呦,這是功夫豬新推出的菜單,是主廚精選上等的牛肉,現在菜單上有分兩個系列,

 

第一個是經典好麵是使用A+的肉品,再來就是今天吃的老饕私廚精選牛肉好麵是A++的肉品,如果本來就是功夫豬的老饕們,

 

不坊可以來試試這碗A++牛肉麵吧!!!

 

 

 

 

 

雙城麻辣饕客好麵A++($330)(++)

 

不要小看雙城麻辣饕客好麵,這碗裡面有滿滿的牛肉、牛筋、牛肚,滿滿的牛肉三寶啊,湯頭則是非常濃郁的牛肉香,

 

這碗湯喝得出老闆的用心。厚實Q彈的寬麵條是我喜歡的口感,這麵條不是沒有煮熟!而是為了保有麵條的咬勁,

 

而這種熟度的麵條是會越嚼麵香味會越重的。麵條吸附著滿滿的麻辣牛肉湯,麻辣的口感搭配麵條的麵香真的是另一個層次的享受。

 

而裡面的牛肚也是吸附著麻辣牛肉湯,Q彈的牛肚一口咬下是會噴出湯汁的那種口感,牛筋軟爛Q彈,牛肉非常的厚實,

 

最後再咬上一口老油條,完美了這碗雙城麻辣饕客好麵。

 

 

 

松花皮蛋豬肉絲湯麵 ($170)

松花皮蛋豬肉絲湯麵,不得不說這碗麵讓我很印象深刻,對於不敢吃皮蛋的我,真的有被味道吸引。

 

首先入口的是滿滿的皮蛋香,但不是那種有腥臊味的皮蛋,而是存粹的皮蛋香氣。因為老闆有強調除了用皮蛋屆的LV-松花皮蛋,

 

還有使用特殊的醬料先把皮蛋處理過。麵條則是選則細麵,細麵的外表沾附著絲滑濃郁的皮蛋湯頭,

 

滑順的口感一下就滑進了喉嚨,搭配著豬肉絲一起吃,也增添了不少口感。

 

 

慢熬番茄雙肉好麵A++($230)(+)

對於喜愛蕃茄牛肉麵的饕客們絕對不可以錯過這一碗慢熬番茄雙肉好麵,酸甜的蕃茄遇上了濃郁的牛肉湯,

 

讓一碗看似平凡無奇的牛肉麵增添了畫龍點睛的效果,喝下去的第一口有著濃濃的蕃茄酸甜酸甜的FU~,

 

尾韻則是濃厚的牛肉味,完全會一口接一口停不下來,這碗的特色是蕃茄不是像外面一樣直接把蕃茄丟下去煮,

 

而是像蕃茄義大利麵一樣最後再加上蕃茄的醬料。番茄的部分是用新鮮蕃茄下去翻炒過後再經過幾道工序而完成的。

 

濃郁的番茄醬搭配著牛肉湯,除了增添了甜味以外還增添了不少口感,而且還吃得到番茄塊。

 

牛肉以及牛筋滷得非常入味軟爛,咬下入口即化,在搭配著湯頭,喝起來彷彿像在吃牛肉義大利麵的感覺。

 

 

 

吃牛肉麵怎能少了酸菜呢?功夫豬的酸菜也是很特別,自製的酸菜真的是天然自製的,不會有過酸過鹹的醋精味,

 

帶來的則是酸菜自己天然的味道。搭配著每一道牛肉麵真的是增添了不少風味。

 

 

對於喜愛吃辣的朋友,一定少不了辣椒醬。獨門辣醬真的是有獨門,別的地方吃不到的辣醬,

 

這碗辣椒醬家到任何麵裡立刻都會增添不少麻辣的口感,而且這種辣是會回甘的辣椒醬。

 

 

在這桌醬料區裡對還有很多醬料可以選擇,都可以調配自己喜歡的醬料。

 

 

吃牛肉麵怎能少了小菜呢? 今天的小菜有鴨胗、滷蘿蔔、杏苞菇和百頁豆腐。可別小看這盤小菜,

 

老闆有強調說因為小菜最佳的烹調時間都不同,所以滷的順序都是不同的。每一樣小菜一入口都吃到滷汁以及每樣食材搭配的最佳味道。

 

 

阿連椒辣餛飩($130)

接著是我個人的最愛,阿蓮椒辣餛飩炒手。超大顆的餛飩,搭配著獨門醬料真的是超級搭,醬料吃得到麻辣香以及花生香。

 

入口後先是麻辣的口感,但是會被後面上來的花生醬的香味所蓋過,最後咬得到老油條的酥脆口感。

 

這道菜豐富的口感以及份量,完全物超所值!推薦大家來點的時候,千萬不要錯過呦~

 

 

化骨私房雞爪($70)(兩隻/)(限量)

 

再來這一道化骨私房鹵雞爪,上桌的時候真的有被這不科學的size嚇到,這也太大隻了吧,連續滷了12個小時的雞爪,

 

整個滷汁完全滲透到雞爪的每一個細縫裡,咬下去的每一口都是滿滿的膠質啊,完全不需要啃,

 

已經滷到入口即化吸一下就分離了,所以老人家也可以吃呦,不用擔心牙口不好。

 

 

私房芋頭紫米粥($80)(限量)()

吃飽了一定要來一份甜點,這一道私房芋頭紫米粥,是很厲害的一道菜,超濃郁的紫米香搭配著芋頭味,

 

非常的對味。對於不愛吃甜食的朋友,它只有淡淡的甜味。而且老闆說在烹調的過程中是完全不加一滴水的,

 

所以喝到的每一口都是扎扎實實的芋頭紫米!完全不馬乎,最後再搭配著珍珠一起吃真的是增添了不少口感。

 

 

古釀冬瓜檸檬雙粉/波霸奶茶/古早鳳梨愛玉冰茶 $60/$60/$65

 

由左至右分別是古釀冬瓜檸檬雙粉、那些年的波霸奶茶和古早鳳梨愛玉冰。

 

古釀冬瓜檸檬雙粉,酸酸甜甜的冬瓜茶對於剛吃完牛肉麵一定有解膩的作用,重點是裡面的米苔目真的是古早味的口感,

 

真的是一咬就斷的那種米苔目。

 

再來就是波霸奶茶,用的是古早味的紅茶,老闆說為了做出差異性和體現古早味,所以用的是高級奶精加在紅茶裡,

 

喝起來真的有一種懷舊的口感。

 

最後就是鳳梨愛玉冰茶,今天喝的比較不一樣,裡面還加了珍珠,超級多層次的口感,配著鳳梨的酸甜味,

 

對於解膩也是很有幫助。而且老闆還特別強調飲料加料都是不收錢的!

 

 

 

今天終於滿足了我的味蕾,而且都是新菜單上才有的菜色,牛肉也都是比之前嚐到的更高級,

 

但對於老顧客來說菜單上還是保留了許多經典的菜色。而牛肉麵的湯頭是用大量的新鮮蔬果下去熬煮超過12個小時的。

 

功夫豬果然名符其實對於每一道菜真的都是下足功夫的,味道以及烹煮時間都是經過嚴格控管,

 

來消費的人絕對不會失望的,建議大家如果來新店逛逛IKEA的時候不知道要吃什麼美食的話,

 

功夫豬絕對會是你的不二首選,快點來嚐嚐呦!來上一碗私廚好麵吧!

 

外號外號!!!現在功夫豬週一~週五午餐時段可以用官方Line@訂位囉!!

 

功夫豬私廚好麵官方Line@yky4026v  (記得加@)

 

訂位方式:為LINE訊息依照順序安排。(恕不使用電話訂位)


(一)~(五)每日開放LINE訂位的時間為14:00-15:00


服務人員會依照時間回覆是否訂位成功。

 

功夫豬私廚好麵

地址: 新北市新店區二十張路30

電話:02 2911 4495

FBhttps://www.facebook.com/kungfupig.tw/

IGhttps://www.instagram.com/kungfupig111/

營業時間:週一~週日 上午11:00-15:00 下午17:00-21:00

 

 

 

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木柵早午餐推薦最近寫了那麼多美食推薦文,卻一直忘記和大家分享這間私藏美食餐廳!

 

這幾年先後來過木柵好幾次,每次都必來這邊享享口福再回去哈哈

 

也因此見證了這間店從沒招牌到有招牌、先後換了三四次菜單的過程

 

可以說是打保證的口碑店家──山崴未來廚房

 

 

最近才掛上的氣派新招牌!

 

不得不說這個招牌真的好看,有畫龍點睛之感

 

在木柵路一段遠遠的就能看到,非常顯眼

 

 

店面裝潢也打點得非常用心,幾乎都是老闆自己設計構想的環境

 

不論你想舒適用餐、體驗無國界餐點,或是當個外拍網美來拍美美的照片,這邊都非常適合!

 

 

 

 

一進到店面就可以先看到點餐櫃檯,有任何問題或想了解餐點都可以直接詢問店員,服務態度親切友善

 

 

旁邊有烘焙食物的販賣區,

 

畢竟山崴還是以做麵包起家!所以烘焙物都是掛保證的喔~

 

 

 

 

一樓設有一塊用餐空間,雖然不大但直接連著對整面對外窗,

 

無限的延伸空間感完全不會造成壓迫,還能看看窗景悠閒進食!

 

 

沿著樓梯拾階而上,可以發現二樓還有整層用餐區

 

不論是乾燥花、創意壁飾或飾復古吊燈都超有味道的~不禁多拍了幾張

 

 

 

 

放上幾張二樓特寫給大家參考!是不是真的很寬敞舒適呢~

 

而且一樣有整面牆的對外窗,採光超級良好耶!

 

 

店內也會不時擺設一些最新公告、人氣餐點或是近期優惠之類的

 

 

如果想小酌一番也沒問題喔!詢問店家還能推薦最適合你的酒幫你開瓶~

 

 

 

餐點的部分真的更新超多!!每次去都會發現菜單變得不一樣,驚喜滿滿。

 

我們這次三個人去,簡單點這樣三盤就吃很飽了~

 

 

阿嘛哩卡美國人 $330

 

新菜單的餐點取名更有創意了,讓人看了會心一笑!

 

同系列的「無國界早午餐」中還包含「法國人的一餐」、「西班牙海鮮烤飯」、「台灣鴕鳥骰子PK南洋雞肉串」等創意餐點,真的想每個都吃吃看呀!

 

這道美國人餐點由經典的蛋、馬鈴薯、薯條、培根以及麵包、鬆餅組成

 

餐點豐富營養均衡,調味的醬料也很帶勁,在保有道地美式風味的同時又針對台灣人的口味進行了一些改良

 

烘焙鬆餅裡還加入了枸杞,鬆軟的口感搭上剛剛好的清爽甜度,不會太油膩,淋醬吃又是另一種不同風味

 

很適合喜歡美式風格早午餐的朋友喔~

 

 

鮭魚沙拉碗 $280

 

點沙拉的時候可以自己選擇醬汁,風味調整的自由度蠻高的

 

這道餐點也是從沒看過,應該是菜單改版之後推出的新品!

 

那個捲成玫瑰花狀的鮭魚片不但長得顏值高,吃下去第一口更是直接驚艷到我!!

 

整個煙燻的香氣在口鼻之間爆發開來,香氣四溢的同時還能享受軟嫩彈牙的「咕溜」口感,

 

完全不像一般煮熟的鮭魚料理那樣肉質鬆散,也不像生魚片帶有魚腥味

 

而且調味的鹹香恰到好處,一整個打中我內心對鮭魚的所有美好幻想~~超級大推!

 

蔬菜沙拉的表現也很不錯,可以適時地為鮭魚肉解膩,更加提高了身價

 

整體吃起來非常爽口舒服,下次來吃會想要再點一次!

 

 

巧克力法式吐司x焦糖香蕉 $180

 

最後就來迎接我們的甜點啦!這個法式吐司真的CP值蠻高的,吐司厚實綿軟分量很夠,三個人吃還覺得稍微有點多!

 

上面搭配了一球冰淇淋和裝飾用的糖漿片,淋上香甜巧克力醬,裡面則是新鮮香蕉片夾心

 

看似不太相關的食材混搭在一起居然如此絕配!!一口咬下風味層次超級豐富,洋溢滿滿幸福感~~

 

 

總結:

 

看著山崴越做越好,真的覺得值得推薦給大家!

 

無國界餐點可以滿足各種不同口味喜好,沙拉清爽解膩又能吃到香軟鮭魚

 

最後甜點直接滿足所有味蕾!而且用餐空間環境超美、店內氣氛佳

 

不論是親子聚餐或朋友小聚,都絕對能讓大家有一餐舒服的體驗!

 

雖然山崴作為麵包店,在全台其他地方也有分店,

 

但只有木柵這邊有提供這樣精緻的早午餐餐點喔~

 

如果有住在木柵、或要前去木柵的朋友,

 

一定不要錯過這間「山崴未來廚房」!!

 

 

店家資訊:

 

山崴未來廚房

電話:02 2939 2701

地址:台北市文山區木柵路一段270

營業時間:週一14:00-21:30 週二至週五11:00-21:30 週六日10:30-21:30

FB粉專:https://www.facebook.com/Boulangerie-Shan-Wei-%E5%B1%B1%E5%B4%B4-%E6%9C%AA%E4%BE%86%E5%BB%9A%E6%88%BF-530845463920678/

菜單:https://www.facebook.com/pg/Boulangerie-Shan-Wei-%E5%B1%B1%E5%B4%B4-%E6%9C%AA%E4%BE%86%E5%BB%9A%E6%88%BF-530845463920678/photos/?tab=album&album_id=769569850048237

 

 

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大橋頭咖啡廳推薦每個人心目中一定都有自己推薦的專屬秘密餐廳!

 

今天我就要來和大家分享自己「一試成主顧」的餐食、咖啡飲料合一餐廳:

 

「好杯咖啡」!

 

 

店面座落在捷運圓山站和民權西路站中間的昌吉街上,

 

從店門裝飾就能看出滿滿的文創感

 

 

 

 

隨時推出什麼優惠、公告都直接手寫在看板上~

 

旁邊還有復古的腳踏車擺設,質感爆棚!

 

另一邊則有充滿咖啡豆的木箱擺設,同時具有芳香除臭的效果。

 

 

 

店內環境舒適明亮,一整面的對外落地窗採光優良

 

 

非常具有象徵性的屋頂!可以說是好味第二招牌了

 

 

屋頂正下方是可以讓大人小孩一起休息玩樂的草皮佈景

 

為了維護環境也有制定相關規則,比如特定區域不可飲食、應穿著襪子等,

 

不過我去吃的當天都沒有看到任何違規的情況,大家都很用心配合,氣氛極佳

 

 

菜單也做得十分具有質感,而且餐點的名字超有特色的!

 

 

相關規範也都寫得很清楚,沒有什麼模糊地帶,避免了很多紛爭

 

值得一提的是滿座時才會有時間限制,平常店內有空位時坐多久都可以~

 

 

因為店面裝潢實在是太有創意太好拍了,

 

不知不覺居然已經上了滿滿一桌餐點!

 

 

 

 

大根牛腩煮 250

 

湯品和小菜的部分都是每日隨機現煮的無負擔食材喔!

 

最令我驚訝的是湯碗裡那一塊一塊的居然不是冬瓜,

 

而是「吃起來像冬瓜一樣入口即化的白蘿蔔」!!

 

完全沒有蘿蔔的腥味,又甜又軟的口感整個擄獲我心~

 

牛肉也是大塊好吃,不老不辣,富含飽滿的湯汁超級好吃

 

 

 

泰式椒麻雞 280

 

本來以為椒麻雞會很辣,沒想到只有一點點「麻」的感覺

 

雞肉軟而多汁,完全不老,吃起來很舒服

 

小菜的玉子燒處理得非常好,微微焦味的鍋巴感恰到好處,內部鮮甜軟嫩~

 

豆子還加了花生醬和芥末佐味,清香脆爽。

 

 

墨西哥來的捲捲先生 260

 

很有創意的手捲!裡面有水梨、雞肉、番茄等內餡,

 

料超多而且外皮很酥脆,尤其是那個水梨加分不少!我一開始還以為它是煮熟的蘋果,

 

這間店真的很會把食物料理出意想不到的新食感~

 

 

日式唐揚炸雞 290

 

雞肉軟嫩彈牙,淋上新鮮檸檬汁、配上旁邊的小番茄片

 

吃起來酸甜中帶有炸雞香味,好好吃喔~

 

 

夏日限定芒果鬆餅 200

 

飽食一頓之後來個甜點~

 

由新鮮芒果、特調芒果醬為材料做成的鬆餅,像雞蛋糕一樣軟Q

 

裡面還有麻糬內餡!吃起來甜滋滋的超幸福!!

 

芒果的品質也很不錯,是夏日甜品的好選擇

 

冬天則會推出冬季限定的草莓鬆餅,到時候我一定要再去吃吃看~

 

 

飲品的部分一樣毫不馬虎,充滿莓果以及各種維他命C的水果茶酸甜好喝,

 

店家還直接附上粗吸管方便我們可以喝得到果肉~

 

 

手沖咖啡的食用方法超特別!咖啡本身研磨精緻、口齒留香,

 

旁邊附有一冷一熱兩個杯子,能同時嚐到咖啡在不同溫度表現出的不同風味~

 

最後將小杯的咖啡渣粉倒在中間的糖漬檸檬片上,直接把檸檬吃下肚!

 

別擔心,不但不酸,還有清爽解膩的功效喔!!

 

 

另外還有推出海鹽焦糖拿鐵,

 

除了拿鐵中參雜玫瑰鹽的淡淡鹹香之外,表層奶泡也撒上了細密的一層海鹽,

 

品嚐時很明顯的可以感受到玫瑰鹽的味道喔!

 

 

 

最後一定要來向各位介紹這間的氣泡飲料!

 

可以看見各式各樣的氣泡飲料平日就羅列在櫃檯旁邊

 

 

 

令我最驚豔的絕對是這瓶玫瑰檸檬汽水!!

 

使用保加利雅天然玫瑰精油,再加入新鮮檸檬點綴,

 

喝起來又香又清爽的高雅口感正如它的顏色一樣,

 

成為了我少女心爆發的好感第一名!

 

 

 

另外一瓶接骨木花汽水也是充滿芬芳,

 

但也許是因為我久久沈浸在第一瓶的玫瑰檸檬香氣中,對這杯的印象就稍微沒那麼深刻……

 

但它還是好喝的!喜歡純淨不甜小清新氣泡水的朋友們可能會比較愛這杯喔~

 

 

除了咖啡和氣泡水以外,店家也有提供私藏酒類喔~

 

如果想小酌一下可以詢問店員,將會獲得菜單上沒有的好酒一杯!

 

總結:

 

吃遍台北覺得最無雷、經營最用心、店員最親切而且食物最好吃的「親子友善創意餐廳」!!

 

環境美、食物佳還能帶小孩一起前往的特色,早就吸引了附近居民成為常客

 

很多客人還和店員向家人一樣互相噓寒問暖、自然地聊天,

 

讓我看了覺得超羨慕啊~

 

如果你也和我一樣在尋找著這樣的餐廳,大力推薦一定要來一次「好杯咖啡」喔!

 

店家資訊:

好杯咖啡

地址:臺北市大同區昌吉街22號一樓

電話:02-25955108

營業時間:週一12:00-17:00,週二到週五12:00-21:00,週六日11:00-21:00

FB粉專:https://www.facebook.com/cafenoworries/

 

 

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台北居家清潔推薦:過一段時間家裡都要打掃一遍,雖然平常都會整理,不過像是廚房或是浴室的污垢都會比較難清理,

 

以往都是我媽在弄這些東西,不過年紀也大了,要體諒一下老人家,所以特地請了打掃公司來家裡做清潔。

 

這次找到了家適美居家清潔,一次服務的時間是4個小時,會先跟客戶做溝通施作項目,像是櫃子、抽屜因為基於隱私權的關係,

 

不會主動打開做清理。也會先跟客戶做溝通,施作項目的情況在安排男姓/女姓去做服務,畢竟有些重物需要力氣大些的男性比較適合唷。

 

到了指定的時間後服務人員很準時的抵達,首先會跟屋主做基本的一個溝通,看有哪些地方需要做加強或是著重於哪,

 

因為本次以廚房以及浴室為主,所以服務人員就先評估一下,跟我說明一下這次清潔的地方,就開始動作摟~

 

到了指定的時間後服務人員很準時的抵達,首先會跟屋主做基本的一個溝通,看有哪些地方需要做加強或是著重於哪,

 

因為本次以廚房以及浴室為主,所以服務人員就先評估一下,跟我說明一下這次清潔的地方,就開始動作摟~

 

 

首先處理的部份是廚房,大家都知道廚房的油污會花比較多的來處理

 

熟練的把我家瓦斯爐底下的迷樣鐵板抽出,我認真不知道有這塊東西的存在!這塊鐵板原來是專門接那些滲出來的液體,長知識了呢!

 

再來準備處理抽油煙機的濾網以及後頭裝油的那個裝油的盒子

 

二話不說開始動手拆除,只記得我以前拆個老半天的東西,她熟練的三兩下就拆下來了

 

東西都拆除後,會全部放進一個小袋子裡頭噴灑清潔劑做浸泡!因為這些油污需要時間來溶解處理

 

就連那塊不常用的玻璃都會敷上廚房紙巾家清潔劑來處理,敷完後接下來的時間就來處理浴室!

 

 

首先會把浴室的抽風機整個拆下來做清潔,我家的抽風機大概才換掉半年而已,已經卡了很多的灰塵在上頭,

 

她不說我還真的沒去注意,整個清潔乾淨後會安裝回原本的位子!

 

 

接下來是我家很少用到的浴缸,已經大概N年沒清理過了吧,裡頭整個都是污垢,還有些地方髒髒黃黃的,

 

看服務人員向裡頭噴了些剛才噴油污的清潔劑,好奇的問了一下,原來那是家適美專用的中性清潔劑,

 

不會傷到物品表面的,再配合著適合的菜瓜布,洗乾淨後的浴缸,我差點認不出來!

 

 

接下來是免治馬桶,服務人員告知大家應該都會做表面的清潔,不過可怕的是在底下的那個座!一拆下來我整個傻眼,

 

原來我們清理都只有表層而已,那畫面太壯觀,我就不放了!還特教我說如果要清潔免治馬桶要避開哪些部分,

 

不然容易壞掉,接下來我就沒拍了,因為再拍下去怕妨礙到人家做事情!

 

浴室處理完後,就開始清潔抽油煙機,看那萬能的清潔劑,噴進去裡頭一下就溶出了許多的油污!(看到裡頭的油污從那個管子滴出來了嗎?)

整個超可怕!

 

下頭會拿那塊迷樣的鐵板墊在底下接著那些污漬!還很貼心的提醒我說,煮完菜後抽油煙機別急著關,

 

再多運轉一下,讓裡頭的油污能夠滴出管線!

 

在讓抽油煙機的油污溶解,就開始處理剛拆下來的那些東西,開始做清理

 

真心覺得他們的時間掌控的剛剛好,一刷完那些濾網盒子,就回頭把抽油煙機給清乾淨,順手就把濾網給裝了上去!

 

摸起來完全沒有油漬!

 

 

 

接著就是底下爐子周遭,就算每次煮完菜有擦過,偶爾還是會有些殘留,看他厲害的清潔劑以及細心的擦拭,

 

清理完的表面乾淨到我找不到地方對焦!

 

 

 

就連磁磚牆上的陳年污垢都清的乾乾淨淨

 

處理完這些後還有一些的時間,就開始幫我清理飯桌,飯桌椅子的後頭抹布擦不到的地方就用小刷子清理!

 

最後會把剛才用的水槽洗的乾乾淨淨,就連底下的濾網都會拿起來刷,弄完之後把整個水槽擦乾!就結束今天的打掃!

 

總結:這次的打掃,留給我了深刻的印象,很多角落一些小細節都有照顧到,

 

晚上刷牙的時候還看到我丟在洗臉盆上面的零錢全部疊好放在那,一塊都沒有少,感謝服務人員今天的打掃,下一次會在請他們來打掃!

 

家適美居家清潔

電話:02 2653 9977

FACEBOOKhttps://www.facebook.com/justclean26539977/

 

 

 

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最後更新:2021/06/09

BINGBON連結:https://invite.bingbon.com/12AHBR

不要只看勝率,因為有些交易員的戰績是洗出來的,可以注意一下幫我賺幾U那邊,比較好看出來6/8殺盤後誰還能賺錢

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團購美食推薦:在辦公室不知道要吃什麼嗎?看這篇就對了!快揪團來買呦!

 

更新:2019/6/6

 

 

[宅配團購美食推薦]嵐肉燥-好吃又方便的台中美食推薦也可以團購啦!!!

 

 宅配團購美食推薦:最近晚上常常肚子餓,晚上又很懶的出去買東西吃,為了避免這種窘境,我跟幾位都住台北的同事,

決定上網逛逛看有沒有什麼方便亨飪的東西能陪伴我們度過這些飢餓的夜晚。

 

看團購美食推薦詳細文章-嵐肉燥

 

 


 

[濾掛式咖啡推薦]微聲咖啡-最接近手沖咖啡的味道/咖啡豆推薦/濾掛包推薦

 

[濾掛式咖啡推薦]:今天來帶大家來認識一間咖啡工作室,每次來到三重都會來這喝杯咖啡!當初會知道微聲咖啡,也是因為前陣子同事送了我一包,精品濾掛式咖啡,還滿好喝的,又剛好有機會到這附近來,幾次之後才開始喜歡上這間工作室!

 

看團購美食推薦文章-微聲咖啡

 


 

 

[肉乾推薦]超好吃的豬肉乾推薦ptt,三大豬肉乾品牌大評比/快車肉乾評價/千翔肉乾評價/黑車肉乾評價

 

肉乾推薦:最近不知道為何迷上了豬肉乾,一口接一口完全停不下來啊!吃同種口味又會吃膩,但又想繼續吃(我知道我自己很矛盾XD)常常打報告就是咬著一塊肉乾在那啃。其中我最推薦的是黑車肉乾,一次吃了三包……

 

看團購美食推薦詳細文章-超好吃的豬肉乾推薦

 


 

 

[宅配手工精緻甜點推薦]Chaton Pâtisserie貓居法式甜點工作室-宅配手工餅乾禮盒推薦/宅配到府/精品甜點/少女心/網美必敗/蛋糕/可麗露/酥餅/特色點心

 

宅配手工精緻甜點推薦:在繁忙的生活之中,幾乎要被每天分秒必爭的工作壓垮,有多久沒有好好坐下來吃個甜點、喝杯茶放鬆一下了呢?如果沒有時間特地到咖啡廳或甜品店,那麼可以考慮「Chaton Pâtisserie貓居法式甜點工作室」的甜點宅配外送服務。不論是犒賞自己、送禮或活動慶生,都可以享受精緻高雅的甜美點心喔!

 

看團購美食推薦-Chaton Pâtisserie貓居法式甜點工作室

 


 

 

[手工喜餅推薦]與最愛的一半,分享充滿愛的禮坊喜餅/西式喜餅推薦/中西式喜餅推薦/喜餅禮盒推薦

 

喜餅推薦:前幾天跟朋友聚會聽到了令人愉悅的消息,愛情長跑多年的朋友在明年要結婚了,大家也知道,結婚很簡單,但是婚禮就有很多的東西要選擇要做決定了!所以這幾天他們找我給個喜餅禮盒推薦!


看團購美食推薦-禮坊喜餅

 


 

 

 

[泰式乾拌麵推薦]泰麵-不用出門就可以吃到正宗的泰式麵囉!

 

泰式乾拌麵推薦:泰式料理一直是我最愛的美食之一,酸酸辣辣又香香的感覺,充滿了初戀的感覺,舉凡市面上知名的泰式餐廳,我幾乎都有吃過,不過一頓好的泰式料理可不便宜,不過礙於財源的無奈,有時候嘴饞也只能買泰式泡麵來吃了,不過吃完後只會覺得少了一些道地的口味。

 

看團購美食推薦-泰麵

 


 

 

[宅配港式點心推薦]嚐盛手工港式料理-在家也能輕鬆吃到五星級的港式點心
 

宅配港式點心推薦:你喜歡動手烹飪,卻總是無法拿捏材料比例嗎?你夢想作出一桌可口餐點,卻苦於無暇下廚嗎?今天我們就要來開箱一種特別的宅配港式點心──嚐盛港點!讓你隨手一蒸~get滿桌五星級港點

看團購美食推薦-
嚐盛手工港式料理

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桃園車體包膜推薦:這次剛好朋友羿哥說他剛買了新車一年多,因為想要給車子比較好的防護想要汽車包膜。

 

不過之前他曾在別家包過膜,不包還好,一包下去反而讓車子質感下降不少,還有很多小瑕疵,所以這次想請我推薦有沒有品質好,服務又好的車體包膜廠商!

 

這讓我想起來3C彩研底下的MYMOS車體包膜,自從前兩次使用3C彩研的產品後(手機包膜、手機殼),對他們的產品品質和服務極有好感,

 

上網GOOGLE一下他們車體包膜的評價,發覺很不錯,便建議羿呈可以找他們服務。

 

 

聽說他們主打的是免留車就可以當天包到好的服務,這讓我覺得很不可思議。

 

因為我在網路上爬到的文都是包膜至少要2~5個工作天,免留車這個服務倒是很吸引人,因為許多人都是天天要開車上下班,

 

一留留個幾天,總是會不方便,也不放心將愛車擺在別人那裡!

 

我們早上九點就到現場,因為當天下雨的原故,本來還擔心車子髒掉還怎麼包。

 

 

 

 

幸好MYMOS在幫愛車包膜前都還會先幫車子徹底的清潔一次,包含清潔除顆粒等,讓車子的外觀看起來就像新的一樣。

 

 

他們包膜的項目分的很細,有迎風面、儀錶板、大燈、車頂、迎賓踏板、門碗、內板裝飾、拉線(就是像賽車那樣的線條)、後照鏡防霧膜。

 

羿哥選擇了全車包膜,這樣才能給愛車最全面的防護。

 

接下來是膜料的選擇,聽他們員工介紹,他們主打的膜有三種,分別是MY MOS第四代透明犀牛皮、MYMOS智能修復膜、AVERY TPU秒修膜,

 

三種的差異主要在膜體的透亮度,和刮痕的自我修復能力。

 

因為羿哥主要是想讓車子有一定的防護力,也讓車子也比較好整理,所以他選擇的膜是MYMOS第四代透明犀牛皮,

 

如果車子是那種常開上高速公路,或容易經過有飛沙走石的地方,店員會建議用MYMOS智能修復膜或AVERY TPU秒修膜,

 

因為這些等級的膜還有神奇的自我修復能力,如果是一些小傷痕只要在太陽底下曬一曬就又回復平整!

 

太神奇了!

 

 

 

選好要包什麼膜後,接下來是選顏色,羿哥選的是一般人常用的透明色。

 

 

 

這是他們包膜用的工具,其實很簡單,包膜的小哥告訴我,他們汽車包膜主要是吃技術的,想要出師除了要很用心學之外,

 

包膜過程中必須要相當的耐心、細心,否則一不小心沒處理好,一張成本就要幾千塊的膜就報廢了。

 

他們在開始正式觸碰車體前,也都會將車子上有刮傷、細紋、酒窩、掉漆的部份都先拍好照片,以避免之後有爭議,

 

既保護他們也保護了消費者。

 

 

 

其實一到現場就能知道為什麼別人要2~5天才能包完的車,他們竟然能在一天內就交車,不外乎就是「人多好辦事。」

 

人多不一定就好,因為他們全受過相當嚴格的教育訓練,所以分工起來一點也不會打結,六個人包一台車,

 

每個人都會負責照顧一個部份,比如在擦車的同時,另外一組的成員己經開始拆車!

 

 

順便放一張他們工作人員也有包膜的美照,這是使用變色膜!算是比較酷炫的一種貼膜,

 

當然MYMOS他們也是有在做「痛車」的服務,可以幫愛車穿上各種花紋或圖案的衣服。

 

 

 

我之前把包膜過程想的太過簡單,以為只是把膜貼上去而已,今天才知道原來包膜是那麼繁瑣,

 

為了要讓膜能夠有更好的浮貼性和耐固性,所以他們都要進行收邊,比如上圖裡面就己經把後車燈拆下,

 

就是為了能在包膜時將膜收邊在裡面,加倍延長膜的壽命。

 

 

他們在將一些細微的地方也卸下,但不用擔心他們拆的零件會影響到車子的保固,工作人員會曉得拆下哪些東西會影響保固,將會避開。

 

 

 

車子包膜的過程中會用到大量的水,才能讓膜與車體密合。

 

 

 

像車的前後這樣大面積的車體都需要兩個人一起協力完成,這也是最考驗團隊默氣的時候。

 

 

包完後就是一連串的修邊動作,需要很大的耐心。

 

 

因為包膜也包含車腕的部份,所以可以看到現在空空如也的手把,果真是很精細的工作

 

 

 

把膜貼上後,還需要不停的修邊

 

 

 

為了要將膜的邊緣可以收到車體內,才需要將不會影響保固的零件全拆下來。

 

 

因為等的有些久,到附近去晃了一下,MYMOS車體包膜的位置就在桃醫附近,所以有不少地方可以去看看。

 

等我回來時,已經進入最後將車子零件安裝回去的階段!

 

 

可以看到包上膜後的車子,比原本沒包的時候還要透亮!

 

 

最後的車頂補足動作

 

 

在車子包好後,他們人員告訴了我們一些車子包膜後應知的事項。

 

前面有提到,因為車子在包覆膜料時會使用到大量的水,所以剛完成時會有水泡沒錯,不到幾週就會全部消失,

 

原本我們也擔心氣泡會不會就永遠長在那裡!幸好現在包完一個多月後,已經看不到半顆水泡,

 

相較於之前在網路上看到別人的慘痛經驗,找MYMOS果然沒錯。

 

再來是大家最擔心的問題,包膜後該怎麼洗車呢?其實只要別用洗衣精、沙拉脫等,洗潔劑,要用洗車精,

 

而且不能用除柏油、除鐵粉等。

 

在剛完成包膜後的一週內也先不要洗車,之後可以正常處理,就算進到那種水刀式隧道洗車也不用怕壞!

 

總結:這篇文章在包膜完兩個月才完成,就是為了要看這兩個月膜料的變化,我實際到朋友家看了一下,

 

發現氣泡真的都消失,而且亮度也有所提升。

 

車子包膜有三~五年的壽命,MYMOS也很貼心的提供兩年的保固,如果有變質或脆裂等事情發生,

 

還可以免費更換良品!但如果是人為的損壞就不在保固內了!

 

這次對MYMOS的感覺一如以往的好,沒有讓我在朋友面前丟臉!後續他們也會打電話關心車主保養的狀況,

 

真是一家很貼心的公司!

 

店家資訊

店名:MYMOS車體包膜桃園總部

地址:桃園市八德區開隆街22119

電話:03 369 5108

IG: mymos.3c

 

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