豪爽大力推薦

新北土城區飲料推薦：台灣人喝了一輩子的飲料，2019年統計台灣手搖飲每年總共有六百億的商機，平均每人三天一杯，一年花上四千兩百元台幣在這些舉世揚名的飲料上。如此龐大又競爭激烈的飲料市場，自然只有菁英中的菁英才能存活，而今天要介紹的手作功夫茶更是其中強者。

 

 

 

 

 

黑色與亮綠色的品牌主視覺，除了清楚明瞭之外，

 

可愛的吉祥物更是將中華文化以平易近人的方式傳承下來。

 

店內乾淨明亮，結合木作擺設與黃暖燈光，營造出家的感覺。

 

 

 

這次聽說身處手搖王者地位的他們推出了夏日限定鮮果莎莎優格系列，

 

到馬來西亞必喝的水果酸奶，現在台灣就喝得到！

 

當然是要一次全包好好品嚐一番，販賣期間只有5/11-8/31。

 

而且上市直接幫你從原價90元的價格打折成75元，根本超級欠買。

 

四杯排開除了顏色可愛粉嫩之外，自然、濃厚是我的第一印象，

 

完全不像一般坊間有些過於鮮豔的飲料有濃濃塑料感，

 

這款莎莎優格甚至還能看到真實果肉呢！

 

聽門市人員說6/24-7/17還有穿著色系配合的打折活動，

 

讓這幾杯欠喝的飲料更更超值～

 

 

芒果莎莎優格 NT.90 （目前特價 NT.75）

 

來自屏東枋山的愛文芒果果粒完全爆杯，

 

再加上優意思無香料、色素添加的頂級優格，整杯喝起來最有夏天的感覺。

 

優格的酸香加上台灣最驕傲的爆甜芒果，微酸甜的冰沙口感超級療癒，

 

一口喝下只能說身在台灣真的真的好幸福，

 

如此香甜的芒果根本專屬於台灣夏日。

 

 

 

水蜜桃莎莎優格 NT.90 （目前特價 NT.75）

 

最少女心的就屬這杯水蜜桃口味了！在優格的加持下，

 

微酸偏甜的口味加上水蜜桃的甜蜜滋味，就像第一次牽手的記憶一樣，

 

每一口都能感受到滿口的甜滋滋，但又不會讓人覺得太過於負擔，

 

整體味道是非常平衡的完美比例。

 

 

藍莓莎莎優格｜草莓莎莎優格 NT.90 （目前特價 NT.75）

 

接下來兩杯都是莓果系的參賽者，一杯是草莓，另一杯是藍莓。

 

除了他們本來就是優格經常一起出遊的好友之外，

 

同時他們在價格上也是不遑多讓的高級貴族。

 

手作功夫茶更是創新的在優格與莓果之上再升級加入了獨門芝士奶蓋，

 

根本是把經典玩翻到爐火純青。

 

 

 

藍莓莎莎優格

 

有沒有看到上面的藍莓！

 

手作功夫茶這次將飽滿水潤的美國加州藍莓放入期間限定的藍莓莎莎優格，

 

除了藍莓與優格一同提供酸香解膩的消暑感之外，

 

還能在口中咬到果粒的時候變成一顆顆美好的小驚喜，爆出冰沙般的口感，

 

整體味覺除了冰沙感以外，

 

高級的就像在享用仲夏中消暑下午茶常出現的經典藍莓起司大理石蛋糕，

 

一口飲下讓人更有勇氣面對才5月就快破30度的殘忍氣溫。

 

 

 

草莓莎莎優格

 

這是我自己在四個口味中最喜歡的一杯！店家毫不手軟加入巨大冷凍苗栗大湖草莓，

 

經由急速冷凍的技術將新鮮草莓的鮮、酸、甜完全鎖進冷凍草莓中，

 

除了為優格飲加入了爆冰口感，更同時將草莓的迷人滋味更好延續到夏季飲料口感中，

 

加上鹹甜濃香的獨門芝士奶蓋，整杯喝起來酸酸甜甜的，

 

味覺中滿滿「莓」味與高品質優格，卻跟想像中吃草莓優格的感覺完全不同，

 

以優格飲的方式，讓人有種美式經典輕乳酪草莓蛋糕的味覺體驗，

 

卻完全不會有起司膩口的氣味，取而代之的是優格清爽、帶著乳清的微風沁涼。

 

 

綜合來說這四杯手作功夫茶為夏天推出的優格飲品我覺得都非常成功，

 

無論是芒果優格的親切香甜、水蜜桃莎莎優格適合初夏的甜美、藍莓莎莎優格帶著驚喜的滋味，

 

又或是草莓莎莎優格就像初戀一樣的酸甜生津，絕對都是夏日最療癒的飲料！

 

要特別注意的是，冰沙口感的莎莎優格為了最完美呈現，均為固定甜度冰量，

 

份量也是固定中杯大小，另外由於每一杯都需要現場製作，請大家要耐心等候喔!

 

店家資訊

 

店家資訊

手作功夫茶–土城康樂店（全台皆有分店）

236新北市土城區延和路118號

電話：02 8262 5252

 

手作功夫茶–內湖康樂店（全台皆有分店）

地址：台北市內湖區康樂街74巷2號

電話：02 2633 8878

營業時間：10:00-22:00、11:00-22:00(例假日)

粉絲專頁:

https://zh-tw.facebook.com/Kungfutea/

官方網站:

https://www.kungfutea.com.tw/

看更多新品資訊：https://bit.ly/2A1tBER

師大飲料店推薦：因為疫情關係，現在的生活都只有往返學校與宿舍之間，而最近宿舍附近師大路上的飲料店有的也受到疫情影響而消失了，但陸續地又看到有幾間新的進駐，讓我又重燃起要喝遍各種飲料店的小小理想，而在距離台電大樓捷運站相當近的轉角處，頂好超市對面開了這間有可愛招牌牆的"小職人"飲料店，當然也要嚐鮮看看囉。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店的位置就在距離台電大樓捷運站3號出口走路約2分鐘的師大路上，

 

最顯眼的地標就是對面歷史悠久的頂好超市。而店的裝潢也相當醒目，

 

經過時很難不注意到他們家大大的LOGO牆，以及整間以水泥工業風格為主的質感，

 

也因為位處於黃金三角地帶，無論從哪個方向都能夠注意到，

 

而且我相信老闆一定是對自家飲料很有自信才會開在這樣的一級戰區呢!

 

 

職人復古紅茶 - 30元

 

以最基本的紅茶來說，他們家的紅茶還滿不錯的，不只價格超親民，

 

味道上也是很有回甘的清爽，甜度的部分我滿建議微糖，一方面能喝到他們紅茶的清香，

 

另一方面則是如果想加點店內的招牌白珍珠的話，配上珍珠本身甜度就會比預期中還甜喔。

 

 

職人鐵觀音 - 30元

 

平常比較少喝鐵觀音的我，喝完小職人的鐵觀音後，還滿印象深刻的，

 

比預期中的茶味更加濃厚，而茶的尾韻是清清淡淡的甜味，不像是有香精調配，

 

每一口都能喝到鐵觀音獨有的厚茶味，清涼又溫和的相當好喝。

 

 

職人青茶 - 30元

 

另外一杯純粹茶品類的就是我平時喜歡的青茶，我個人覺得小職人的青茶很好喝，

 

相較於鐵觀音來說，青茶的味道雖然比較平淡，也因為這清幽的茶香與恬淡的回甘，

 

讓人喝起來很舒服，無糖的青茶既不苦澀，也不會讓人喝了口味太重，

 

是一杯滿討我喜歡的恬淡口味。

 

 

海洛因 - 70元

 

這杯"海洛因"就是小職人最受歡迎的品項喔，

 

裡面主要是店內特製仙草凍配上滿滿的鮮奶調製而成，店家的仙草凍本身就帶有甜味，

 

因此喝下的每一口都有鮮奶的濃醇與仙草凍帶來的爽口與甜蜜感，

 

而且還能夠喝到淡淡的蜂蜜香甜，口味感受很有層次，

 

尤其又以大塊Q彈仙草凍讓人喝的很過癮，第一次喝就被圈粉了呢。

 

 

伯爵鮮奶茶 - 55元(加珍珠+10元)

 

店內的基底茶都很得我心，而奶茶的部分更是令我驚豔，

 

點微糖的喝起來不甜可是有濃濃的伯爵紅茶香味，而我本身很喜歡帶有茶味的鮮奶茶，

 

不只是讓鮮奶茶喝起來更豐富之外，也是整杯鮮奶茶的靈魂所在！

 

再來我還加點了店內特製的白珍珠，他們珍珠口感也很得我心，不僅又Q又有嚼勁，

 

甜味也不會搶過飲料的甜，讓整杯鮮奶茶不只有茶香也有微甜的珍珠點綴，

 

愈喝愈順口、愈解渴。

 

 

會開在師大路上的飲料店真的都滿有實力的，尤其對小職人這樣的新商家來說，

 

每一杯飲料的表現都讓我與友人們很喜歡，價格方面又對學生們很友善，

 

是一間CP值很高的飲料店，以飲料控的我來說可以一天買個兩杯都不心痛，

 

還能一解酷暑的熱氣，真的很值得讓大家用新台幣來攻陷小職人唷。

 

 

 

《店家資訊》

地址：台北市大安區師大路124號（近捷運台電大樓站3號出口，走路約1分鐘）

電話：02 2366 1775

營業時間：週一~週日 11:00~22:00

Facebook：小職人

(https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E8%81%B7%E4%BA%BA-108406907536369/）

Instagram：小職人

（https://www.instagram.com/junior20200405/）

士林區咖喱推薦：這幾天去逛了很久沒逛的士林夜市，雖然許多知名店家都還在，整個夜市所賣的小吃也都與之前沒甚麼差異，但每次來都還是會發現一些吸引我目光的新開餐廳，像是這次就找到了在比較外圍的小西街中，開了這間很可愛的"元氣。富士"，當然也要分享給大家知道囉。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店址就位於小西街中緊鄰著綠蓋茶館，離劍潭捷運站也不遠，

 

走路大約5-7分鐘就可以抵達。店面的整體給人相當舒適的感覺，

 

就如同店名中的富士一樣，店內有許多小富士山擺飾與許多日式的元素，

 

再配合上木製裝潢，讓我與友人在用餐時都能感受到類似日式小店的精緻感。

 

店家的餐點也都是以日式定食的料理為主，當然也有提供許多可愛的甜點和飲品，

 

無論是單純來吃吃他們家的甜點飲料下午茶，

 

或是像我們這次一樣點份主餐外加甜點都非常適合。

 

 

 

 

富士咖哩豬排飯 - 290元 (附餐飲料換品項可折抵50元)

 

他們家的豬排咖哩飯分量真的十分的龐大，一上桌時我與友人都驚呆了，

 

豬排的部分比臉還大，口感上也很合我的喜好，肉質扎實還帶著肉汁，

 

配上外層炸得金黃酥脆的皮，一口接著一口的很令人過癮，

 

且他們家還特別用了迷迭香佐料，讓炸豬排多添了一股香氣，口味也更加豐富。

 

而咖哩的部分是不辣的日式風味，裡面的蔬菜量給的也如同豬排一樣大方，

 

再加上能嘗到咖哩醬中的蔬果鮮甜味，絕對是大人小孩都會一吃愛上的。

 

定食中還有一碗味噌湯與小菜，以附餐來說，味道也很令人滿意，

 

有種家常料理的溫暖感受。除此之外，

 

聽店家說這碩大的豬排可是他們每天早上新鮮採買的呢!

 

以如此親民的價格能吃到這樣高CP值的餐點，

 

非常非常的划算喔。

 

 

 

 

洋蔥燒雞腿定食 - 290元 (附餐飲料換品項可折抵50元)

 

友人點的這份洋蔥燒雞腿定食我們也都認為表現的相當不錯，

 

雞腿的部分非常軟嫩多汁，而且我個人相當喜歡滑嫩的雞皮配上扎實雞肉所呈現的口感，

 

整份主餐的味道除了雞肉的甜味之外，

 

還包含了洋蔥的蔬菜甜味以及蔥段那微微辛嗆的點綴，再加上醬汁與微微焦香的氣味，

 

非常的下飯呢!附餐的部分除了湯與小菜是一樣的之外，還多了一份胡麻醬涼拌菜，

 

以最近逐漸炎熱的天氣來說，拿來做開胃小菜很不錯喔。

 

 

 

 

酒釀味噌豬肉定食 - 250元 (附餐飲料換品項可折抵50元)

 

喜歡很日式風味餐點的朋友們一定要試試看這份酒釀味噌豬肉定食，

 

豬肉的肉質多汁有嚼勁，配上店家特別的酒釀味噌調味，

 

一樣也是既下飯又不會讓人有過於鹹膩的感覺，我個人覺得酒釀的味道不是太強烈，

 

但配上味噌的味道並中和在豬肉中之後，不僅讓肉質有更軟嫩的口感之外，

 

還有著淡雅的鹹味與香味。

 

 

彩虹蛋糕 - 95元

 

店內的甜點每一種都很吸引人，價格上也都相當平價，

 

而我們這次點的其中之一就是店內人氣很高的彩虹蛋糕，

 

光是蛋糕本身的彩虹繽紛感就很令人喜歡了，更別說味道更是讓人驚艷。

 

蛋糕本身是一份有著濃郁香氣的起司蛋糕，口感上是相當綿密的，

 

且底層的餅乾脆度也拿捏得剛好，而起司的濃郁風味也跟著綿密一起在口中綻放，

 

非常值得點一份來品嚐看看。

 

 

富士山磅蛋糕 - 120元

 

我們所點的另一份甜點就是店內最招牌的富士山磅蛋糕，我們當天剛好點了新鮮剛出爐的，

 

因此店內還會飄著巧克力蛋糕的香氣唷，且因為是店內每日限量的招牌，

 

想吃到的話可能要在晚餐時段前來比較保險。巧克力蛋糕的質地既鬆軟又扎實，

 

外層微脆的口感配上內裡的鬆軟，很令我喜歡，且一定要配著頂端的現打鮮奶油，

 

有點鹹味的鮮奶油與甜甜的蛋糕配起來最對味了。

 

 

抹茶歐蕾 - 150元

 

店內的抹茶歐蕾是一份非常受到歡迎的飲品，不僅因為杯子造型與歐蕾漸層感，

 

主要也是飲品本身的表現，不會過於甜膩，且能喝到抹茶香氣，

 

滑順的歐蕾配著綿密的奶泡，再吃上一口飲品皆會附上的小塊布朗尼，

 

又滿足又很有幸福感。

 

 

富士水果茶 - 160元

 

同桌友人跟我都對這壺富士水果茶很喜歡，光看裡面添加的豐富水果就讓人感覺香甜，

 

倒入杯中後更能感受到水果們的鮮甜，再加上因為茶味的中和，

 

使得味道上不至於太甜，且帶有的茶體香氣也能與水果的甜味相輔相成，

 

是一壺無論氣溫高或低都很適合來上一壺的鮮甜。

 

 

玫瑰果大黃茶 - 150元

 

而這壺玫瑰果大黃茶的味道滿特別的，除了有玫瑰的香氣之外，

 

還帶有著一點點的微酸以及茶的清香，雖說每一種香氣都並不是特別突出，

 

但是綜合再一起卻是很不錯的整體感受，而聽說店內的茶都是特別從英國進口，

 

難怪讓人如此驚喜。

 

 

每次發現新店家食都會有著忐忑的心情，但以"元氣。富士"來說令我非常的滿意!

 

除了讓我喜歡的餐點口味、大份量大飽足的主餐、甜點造型與質感之外，

 

就屬他們家的高CP值了，如此合喜好的餐點與裝潢氛圍，

 

要我為了他多來幾次士林夜市都不成問題唷。

 

 

 

《店家資訊》

地址：台北市式林區小西街29號（近捷運劍潭站，走路約7分鐘）

電話：02 2883 1769

營業時間：週二~週五 14:00~21:30 / 週末 11:30~21:30 / 週一公休

Facebook：元氣。富士

（https://www.facebook.com/fuji0402/）

Instagram：元氣。富士

（https://www.instagram.com/fujis_cafe/）

 

後山埤火鍋推薦：一年四季就是愛吃鍋的我，過去吃過各種強調浮誇、澎湃、大魚大肉的火鍋店，對於火鍋深植人心的豪邁感早就成了既定印象，也早已習慣了火鍋店總是以黑色、工業風等剛硬元素包裝的即視感。炎熱的夏天即將到來，今天又來到再家附近這間早已經吃過無數次的光鍋物，說真的之前我一度還以為是附近新開的和食料理!更想不到的是，在他們絕美裝潢中，竟還藏著不輸高級火鍋店的用心料理!

 

 

 

 

 

淺木紋、白牆、植栽所搭配起來的日系風格，是光鍋物店面給人的最初印象。

 

無論是巧妙設計的標準字、

 

簡單童趣的妝點與LOGO都透漏著真正日本本地那種簡約卻不失溫度的特別美感，

 

看得出是一間別出心裁的火鍋品牌。

 

 

 

 

 

店內使用可愛的球形燈飾，不僅為空間帶來了俏皮感，

 

更以均勻且明亮的照明染上每個角落，使得這裡成為無死角拍攝地帶，

 

不管怎麼拍都毫無失敗的可能。

 

 

 

除此之外，店內的每個角落也都妝點上了各種不同的小物。所謂生活即藝術的概念，

 

在這裡的一餐飯就能讓你完全體會。

 

 

 

 

一進入店門口，除了右手邊的櫃檯區外，讓人眼睛為之一亮的便是左手邊這個自助區，

 

內容琳瑯滿目包含了飲料、霜淇淋機、各式醬料，以及各種霜淇淋的配料。

 

醬料的種類多樣、新鮮且充足，甚至連店家自行調製的獨門醬料都有!

 

 

 

美國特選牛舌&宜蘭櫻桃鴨胸雙拼 NT. $620

 

(日式漬蛋黃+NT. $30、名古屋赤味噌+NT. $80)

 

餐點上桌，第一鍋推薦給大家的就是這裡的牛舌與櫻桃鴨胸。

 

有別於一般的牛舌薄如鴻翼，這裡的美國特選牛舌厚薄勻稱。

 

這可是得力於老闆特地選用整隻美國進口的優質牛舌，在店內自行分切的努力。

 

櫻桃鴨胸更是令人驚艷，不僅不是一般坊間的組合式鴨胸片，

 

更大方的選用了每隻櫻桃鴨只有少部分的部位，豪氣厚切，就是要給客人最好的品質。

 

鮮嫩的兩種肉品，搭上特別又值得香氣四溢的名古屋赤味噌鍋底，

 

味噌的甜與鮮帶出了肉的鮮甜與香氣，不僅提升了肉類本身的醍醐味，

 

也有效的讓肉本身一點腥臭味都沒有，嘴裡被滿口的香甜塞的滿滿。

 

日式漬蛋黃則絕對是愛吃日式料理的人不能錯過的品項!

 

一顆要價30元的蛋黃到底多厲害?漬蛋黃本身濃縮蛋黃本油脂與醇香之外，

 

扮著熱飯一口嚥下完全就像瞬間飛到日本享用一碗道地的生蛋拌飯一樣感動，

 

人說美食與記憶的連結是超越維度的，這一顆堪比日本機票的小小蛋黃，

 

讓我彷彿在鼻頭嗅到了日本的乾淨空氣。

 

 

另外不得不提這裡的小菜也非常用心，根本很甩一般店家十幾條街。

 

這份附在套餐內的醬漬秋刀魚，不只熬到骨化肉沁，鹹中帶甜的味道超級討喜，

 

無論味覺或視覺就像去日本鄉下所吃到的鄉土料理一般，溫暖、簡單又動人。

 

 

 

海陸．光 - NT. $1380 (中國風麻辣鍋底 +NT.$80)

 

看這彭湃的架式!誰說裝潢好的餐廳都是吃氣氛的。

 

赤裸裸的A5日本和牛帶著白蝦、草蝦、鮭魚、蛤蜊、小卷、鯛魚、

 

最後再加上一顆生鮮級大干貝押隊出場，

 

除了豪華、高級以外實在找不到更好的形容詞了。

 

食材味道都各司其職的發揮了非常好的價值，

 

就算配上辣度中等、辛香辣口的麻辣鍋底，

 

一點都沒有掩蓋住其本身的香甜與鮮嫩。

 

 

 

看這碩大肥美的A5日本牛肉，那個精美的雪花分布就像是撒上糖霜的甜甜圈一樣可口迷人，

 

牛肉油脂的香甜、轉瞬即化的甘美滋味都封印在這一塊精華中。

 

只用不到一千五的價位就可以享受到這種等級的牛肉，根本是搶了老闆還要他服務啊!!

 

 

 

海陸．樂 - NT. $500 (法式起司牛奶 +NT. $80)

 

如果今天是單純想在下班後小小犒賞一下自己，類似於小海陸的這個套餐就非常適合。

 

只要一張500元，就能得到隱藏著超多好料的海鮮盤，多利魚、白蝦、鯛魚、蛤蜊，

 

另外在附上滿滿一盤的牛培根或梅花豬，真的非常超值。海鮮的新鮮度完全沒話說，

 

配上最適合海鮮的牛奶鍋，口中乳香四溢又充滿了海味，

 

讓人一口還沒咬完就已經等不及下一口的驚豔。梅花豬的品質更是不在話下，

 

身在台灣這個豬肉品質世界第一的國度，真的非常幸福。

 

最特別的是，這裡的牛奶鍋會在一旁另外附上專屬的起司沾醬。

 

味道上除了濃濃濃到底的奶香，還帶著胡椒似的微微熱度，

 

包裹性超級優秀的起司醬，裹上豬肉之後根本就是在吃瑞士起司火鍋，經典中的經典!

 

 

 

美國特選霜降牛 U.S CHOICE  NT. $500

 

最後是口味比較清淡的友人所點的霜降牛肉鍋，

 

肉質在CHOICE等級的保證之下自然清甜甘美，

 

厚度也是非常完美的和火鍋湯底一拍即合。據友人表示，

 

昆布鍋底的清爽完全襯托了油脂豐厚的霜降牛，由於牛肉非常新鮮，

 

甚至會有一種在台南喝牛肉湯的感覺!

 

隨餐附上的茶碗蒸除了解膩之外，整體製作品質根本已經達到了日本料亭水準。

 

綿細柔軟的蛋體搭配上菇類與高湯配料，不僅單吃著提供了水潤、清新的口感，

 

拌在飯上更是直接讓人消滅一大碗白飯的最佳殺手。

 

 

 

 

令同行有人最驚豔的就非他們家的菜盤了!不僅沒有任何濫竽充數的火鍋料，

 

每一樣菜都吃得出是萬中選一的菁英，新鮮、脆甜，沒有任何的破損、黑漬。

 

品項眾多的菜盤甚至包括了不常見的水蓮，

 

和非常用心的炙豆腐!像這樣願意做好每個細節中的細節的店家，怎麼能不讓人愛上。

 

 

 

一間好的餐廳，真的會讓大家聚餐氣氛非常和樂。今天來到光．鍋物，不只餐點都在水準之上，就連用餐環境都讓人非常舒服。不同於以往常見台式火鍋店的霸氣、剛硬，這裡提供給人家的是一種回家的暖心感受。明亮的燈光、親切的服務，搭配上高品質的特色餐點，不只拉近了人與人的距離，更讓人回味無窮。

 

店家資訊

 

光 鍋物 Hikari shabushabu – 創始店

📍台北市信義區忠孝東路五段731號一樓
預約專線 | 02 8785 0598

交通建議 | 捷運搭乘至後山埤站，接2出口，往左走斜對面走大約3分鐘

          (停車建議:近震旦大樓&三總松山分院)

營業時間 | 11:30–22:00 (最後收客時間21:00)(週一公休)

服務項目 | 精緻火鍋單點自助吧,平日限定壽喜燒

店家活動 | GOOGLE評五星送牛培根或豬梅花乙份
文章好禮送一份(再送一份去骨雞翅或棒棒腿)(一人限兌換一份)

 

光 鍋物Fb粉絲團: https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/

光 鍋物IG粉絲團: @hikarishabu

光 鍋物Google連結:https://pse.is/S48U3

光 鍋物 官網: https://pse.is/RE9ER

台中西區早午餐推薦：台中的早午餐文化向來興盛，在各式各樣的創意料理百花齊放之下，回歸到「食」的本質，反而更令人嚮往。找伍食座落於向上南路的靜巷路口，雖然一年半左右的店齡說起來還算年輕，但憑藉著真材實料、拒絕加工食品的經營理念，很快就累積了一票死忠饕客。

 

 

 

創業初期，由五位八年級的大男孩共同胼手胝足的打造了這個品牌。

 

以誠實、實惠、踏實、美食與食宴等元素，構築成了一家極具手作溫度的找伍食。
 

有鑑於目前正值疫情非常時期，大家在進入店內之前，

 

請先在門口等待店員前來測量額溫再入內唷！

 

 

店門外設有簡易木椅可供顧客休息及候位。

 

但由於餐廳週邊不大好停車（摩托車倒是蠻方便的），

 

店家貼心另備有特約停車場（大益停車場）可多加利用。

 

 

一入內的左手邊就是客席區，雖然空間不大，但透過挑高格局反而沒有太壓迫的感覺。

 

 

走上二樓的小閣樓往下看，又是另一種不一樣的風景。

 

 

順著樓梯走上二樓，才發現其實餐廳內部「別有洞天」呢！

 

 

找伍食的座位主要都集中在小閣樓，其一採用開放式佈局、其二則有點類似包廂概念的獨立空間。

 

 

小閣樓內還有一間房間，裡面的陳設溫馨，而且座位也挺多的。

 

雖然已經過了餐期的尖峰，店內依然座無虛席，高人氣可見一斑。

 

 

精鯛細琢（＄250）搭配A餐：太陽蛋、半月薯、帶皮南瓜泥

 

找伍食在菜單設計上發揮了輕鬆詼諧的巧思，許多菜名都有融入諧音，

 

像是精鯛細琢、鮭心似箭等等，看了讓人莞爾一笑。

 

伍食套餐不但主餐有別，還可以依照個人偏好選擇A、B、C、D四種配餐組合。

 

所以就算一行人點的主餐差不多，依然能夠吃出不一樣的變化。

 

除了全麥吐司跟生菜沙拉是基本班底之外，

 

還有太陽蛋、水煮蛋、半月薯、義式炒菇、帶皮南瓜泥或馬鈴薯泥等佐食。

 

另外，沙拉淋醬選擇亦頗多元，包括胡麻、優格、柚子、起士與油醋。

 

 

水煮檸檬鯛魚片的份量厚實、肉質細嫩，加入香茅、薑片跟蒜頭去腥提味。

 

搭配鮮香的泰式檸檬醬汁不僅開胃，就連湯汁淋飯也很美味。

 

 

選用帶皮南瓜，特別保留並吃進更多的營養。仔細咀咬，

 

還能吃到蛋白丁的Q彈口感。最特別的，莫過於當中還摻入「素肉鬆」提升香氣，

 

沒想到這無心插柳的舉動，意外造成讓人吮指回味的好味道。

 

 

香氣迷人的青醬也是店家自製的得意之作，利用九層塔帶出清爽的風味，

 

減少大蒜占比，不若一般市售青醬的重口味，用來搭配半月薯條相得益彰。

 

 

聞雞起伍（＄280）搭配B餐：太陽蛋、義式炒菇、馬鈴薯泥

 

炸雞由店家親自備料醃漬，一上桌便香氣逼人，的確會不禁讓人「聞雞起舞」啊！

 

 

炸過的雞腿肉呈現金黃色澤，光用看的便非常誘人，而且單吃就酥嫩夠味。

 

 

隨餐另附泰式風味沾醬，裹上醬汁的炸雞吃來辣中帶甜，更是點睛一筆。

 

 

馬鈴薯泥同樣也是不假他人之手，吃起來綿滑順口。

 

 

咖啡原翠泡泡（＄90）

 

咖啡風味清新迷人，本身不含糖，僅能調整冰塊量。

 

很適合在近日的溽暑來上一杯，非常解渴消暑！

 

 

伍食鮮奶茶（＄80）

 

鮮奶茶口感香滑，微糖微冰喝起來剛剛好。

 

找伍食早午餐用如同做給家人吃一般的初心，堅持選用新鮮食材，

 

讓客人吃得安心無負擔，每個細節都能感受到店主的用心。

 

 

 

找伍食 Find Fifth

位置：台中市西區向上南路一段112號（靠近忠明南路口）

電話：04-24710587

營業時間：每週二至週日09:00-16:00(14:00後不供餐，僅供炸物與甜點、飲品)

粉專：https://www.facebook.com/findfifth/