豪爽大力推薦

松山區吐司專門店推薦、捷運小巨蛋吐司專門店推薦：又來拜訪和土司啦!基本上每次只要他們推出限量口味就一定會回訪，至於文章為什麼只寫了兩篇呢?實在是他們家的吐司太好吃了，回家如果不嚴加控管根本撐不到拍照完，這次訂購的雜糧地瓜與桂花鐵觀音也是因為剛好家裡最近糧食過剩才逃過法眼的，而且還有最最讓人心動的限量紅豆餐包，絕對是也要購買來滿足少女心的我呀。

小巨蛋對面的巷弄中不僅有眾多台北菁英級的餐廳，

近期也開幕了許多讓人耳目一新的小店，而和土司的

清水模配上木紋風格，即使在周邊改朝換代的情況下

依然如此醒目、療癒，每次看到他們的木質大門就有

種回到家的親切感。

一訪時已經跟大家介紹過他們美麗的空間了，除了空間美麗之外就連每個小小細節

都有他們的巧思，果然能做出這麼細膩的麵包，心思一定非常縝密，每個店內的擺設

都讓人噴發無限的可愛感。

店內還是有販賣許多合作品牌的產品，每個品牌都是兩位可愛的少女店主精挑細選過

的高品質商品做搭配，每次來除了抱走滿滿的吐司之外，更多時候還會被推坑到谷底

去，帶走一大堆的果醬、花生醬、奶油，因為除了這些商品數量不多坊間難以購取之外，

他們跟吐司的搭配真的超級完美又協調，錢包就跟破洞般完全關不住的買買買。

如果說要有好牛奶才能做出好吐司，那麼便利的結帳方式就絕對是好業績的基石。以上

說的兩點，和土司現在都有啦!不只有最優質的牛乳，這次來到和土司更發現他們竟然

增設了Line Pay的付款選項，不用掏現金真的很符合現在的消費需求，結帳快速又方便。

雜糧地瓜土司 大:$190 小:$45

這次其中一種限量口味是雜糧地瓜，香到爆炸。以大麥、燕麥、

葵瓜籽、芝麻、亞麻籽、黃豆粉作為增香，加入台灣黃金地瓜增加

綿密口感，說實在我還是第一次吃到這麼在地化的生吐司，美味死了。

限量版的生吐司除了身高與正規版不同之外，包裝方式也不太相同。這樣子將吐司

裹起來的包裝方式也超級可愛，既居家又美觀。

雜糧吐司相信大家一定多少吃過，但是將雜糧做成生吐司實在太犯規了。生吐司的

水潤讓雜糧吐司原本會出現的乾口完全消失，取而代之剩下了雜糧的香氣。地瓜的

綿密在其中做為驚喜時不時跳出味蕾，非常討喜。偷偷跟大家說一個小秘密，光吃

一片這用料實在的雜糧吐司，就可以讓腸胃順暢又舒坦，讓我一秒愛上這雜糧地瓜

的搭配，真心希望這是常賣品項。

不只是大吐司好吃，小吐司無論是作為家中小朋友的簡單早餐，

又或是下午茶想來點沒有負擔的輕食，既方便又讓人愛不釋手。

食量比較大的人可以將一整顆大顆吐司當作早餐，跟你保證完全

停不下來。

紅豆餐包(每週四、六販售)

關於和土司的餐包系列，從他們剛剛推出我就非常喜歡了，不管是

鹽之花還是松露餐包都是我們家餐桌上的常見客，配上任何西式

料理都搭到失去理智。這次吃到他們的紅豆餐包，愛心指數根本

推到爆表了。內餡的紅豆泥有著豆香與一半的紅豆口感，吃起來

很像日本吃到的高級銅鑼燒，甜度適中又香氣濃郁。

鬆軟綿密的餐包奶香濃郁又絲絲入扣，搭配著內餡的紅豆一起吃下有種戀愛的感覺，

超級美好。如果說酸甜的感受是初戀，那這餐包可以說是熱戀期才有的甜，美好而單純。

甜香卻不膩口的紅豆內餡搭配上麵香與奶香撞擊的綿軟外皮，吃完讓人回味無窮，

這美味程度已經直逼許多高級西點，甚至更加純粹，更加讓人融化，讓人感動。

桂花鐵觀音土司 $180/顆

關於桂花鐵觀音土司只能說，我的天啊這什麼神仙食物太好吃了吧!

以全台水質霸主埔里鄉所生產的50年炭燒鐵觀音加入麵糰中，混和

少量桂花，吃起來香氣十足，絕對要在買到後盡快吃完，每分每秒

損失的桂花香氣都是你的浪費。

剛拿到的吐司根本香到讓人還沒放入口中就已經身在桂花林徑了。最扯的是，我第一

次吃到會回甘的吐司，和土司怎麼這麼會做吐司，太讓人著迷了。

以桂花的香氣領銜，將茶香帶入鼻腔，彷彿在桂花叢中喝了一杯陳年好茶，吞嚥之後

口水停不下來的溢出，全都是因為茶葉觸碰到舌溫所散發的餘韻，再加上澱粉被分解

後所留在口中的甜，雙重共鳴下有如鐘聲一樣越來越響亮，越回甘越生津，實在太美妙了。

雖然和土司早就已經是紅遍半邊天，也早已是我定期購買的口袋

名單了，但這次推出的兩種新口味實在太讓人震撼了，就像是要

動搖吐司最基本的概念一般，好吃到不用任何配料，卻又不是因為

吐司本身配料過多，全都是因為店家精心鑽研以最適當的材料與搭配，

將吐司原本豐富的澱粉、牛奶等天然香甜，完整而最大化的呈現出來。

每日限量真的是非常殘酷卻有理，勸大家每次拿貨就先把下次的

訂起來，不然真的會想吃到很痛苦。

店家資訊｜和土司 食パン專門店

地址：台北市松山區南京東路四段133巷4弄26號(捷運小巨蛋站5號出口步行約5分鐘)

電話：02 2547 4558

僅供營業時間內來電訂購或以FB私訊訂購，現場也會有少量吐司提供給未訂購的客人選購呦！

營業時間：週二至週六12:00～18:30

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每日出爐的吐司品項依粉專資訊為主。