Follow on Instagram中山區丼飯推薦、台北後站日式料理推薦：身居台北市中心，對於中山市場的印象其實並不多，只知道那是附近居民賴以為生的市集中心，同時旁邊有座很好逛的MOCA。那天在MOCA附近覓食，瞎逛之間才發現原來在每月必逛的MOCA旁竟然有這麼超值難得的日式丼飯，更可愛的是名字就叫做丼Fun，絕對要吃起來的。
從精緻的日式拉門，黑底上襯托著有點趣味的日系字體，門上掛著日本國旗色彩的
紅旗，到門外的自助點餐機，全店的木作氣氛，都讓人感受到滿滿的日本氣息，
甚至坐在店內都讓人懷念起日本了。
店內座位不到非常多，相信以他們的價位和精緻度來說，只要晚餐或假日一定是
大排長龍的。座位數合理的另一點優勢就是每張桌子都非常寬廣，很少看到CP值高
的店可以如此舒適，實在值得讚賞。
店內的許多角落都不難看出店家在裝潢擺設上真的
很用心，想拍出美照完全零難度，不管是光線還是配色
都隨手拍隨便美。
鹽蔥牛舌丼 小NT.290 大NT.360
所以我說，感覺到那個浮誇了吧?應該是不用多說明齁?滿滿的
牛舌一片片鋪在熱騰騰的白飯上，撒上鹽蔥之後變成一朵嬌嫩
又霸氣的牛牡丹，根本帥到天邊去了。
喜歡吃牛舌的人絕對不能錯過這碗，厚度恰當熟度恰好的牛舌，
每一片吃起來都爽脆又甘甜，配上新鮮又清爽的鹽蔥，以椒鹽為
主體帶出牛肉清甜，搭配著下面拌上炭燒醬的白飯超順口，吃到
一半就滿足到不行。
炙燒薔薇丼 小NT.290 大NT.360
薔薇是一種粉紅色的花朵，基本上想像成玫瑰就差不多意思，
而你看這美麗的慢烤牛肉，片片瓦瓦的排成一朵美麗的鮮花，
精美到放在隔壁MOCA都不為過。
嚴選紐約客牛排的牛肉，運用英式慢烤技術，烤出有如五星級飯店的高級口感。
如果說中山區的烤牛肉霸主是晶華，那丼Fun的慢烤牛肉至少也能跟其一爭高下。
肉色粉紅可口，完全沒有一點血水，就像是用舒肥的一般將肉汁緊鎖在組織中，外層
充斥著焦痕與焰火的香氣，趁熱一口吃下，原始的香氣刺激著唾液分泌，只能說過癮。
鮮嫩多汁的慢烤牛肉，拌上香醇的生蛋黃、清新的蔥花之後，搖身一變讓人感受到
另一種美味。蛋黃油脂的香醇與牛肉結合，甜口中帶著肉的嚼感與汁水，彷彿就像是
高級居酒屋端出來的跨界料理一樣。
丼Fun炸牛排 小NT. $290大NT. $360
首先，炸牛排這個高級品項近幾年才進軍台灣，甚至還有專賣炸牛排就能家大業大的
日本品牌，光是在這裡吃的到炸牛排丼就讓我非常開心了，店家甚至還原度開到
一百分去了。關於還原這邊賣個關子，先跟大家簡單介紹一下套餐內容，基本上每碗
丼飯都會有附上:沙拉用的和風醬、解膩的梅子醋、一碗味噌湯、澆上美味炭燒醬汁
的白飯，不只品項眾多，生菜絲竟然還能無限續加，佛到根本快涅槃了!
嚴選美國頂級板腱牛排，裹上麵粉、蛋液、麵包粉下鍋油炸至金黃，
出鍋靜置後呈現三分熟的軟嫩，外皮的酥脆與蛋香非常迷人，
麵包糠經過油炸之後所散發出的澱粉香氣，配上鮮嫩牛肉搭配
堪稱完美，至於喜歡吃一般熟度的人也不要害怕，我們繼續看下去。
是不是超貼心!只要點購炸牛排丼，店家就會附上精緻的小烤爐，
讓大家除了三分熟之外能夠選擇自己喜歡的熟度。溫熱過後的牛排，
無論是香氣、甜度、都更上一層樓，配上香甜乾爽的炭燒飯，好吃到
讓人差點升天，愛吃牛的絕對不能錯過這超超超高CP值的組合。
可樂餅 $30 (一個)
炸薯條 $40(一份)
佃煮黑豆 $30
牛蒡絲 $30
溫泉蛋 $20
泡菜 $30
如果大家也是吃丼飯一定要配小菜的，這裡的小菜每道品質都非常優異，不到一個
銅板的價錢可以大方點下去。可樂餅的馬鈴薯香味很清爽，不會有奇怪的澱粉味。
如果怕蛋味的人在點購溫泉蛋時可能要考慮一下搭配主食，但溫泉蛋本人覺得熟度
控制的非常完美，很滑順喔。
打卡贈送 日式麻糬
現在只要參與店內活動，在社群平台上打卡就會贈送一份溫熱軟糯的日式麻糬。
認真跟大家說如果來用餐一定要正大光明，因為這個打卡送的麻糬實在太好吃了，
跟附近有名的魏祥記完全可以對打，餐後來個這麼療癒的甜食實在是天堂般的享受。
對於丼Fun 日本式丼飯，只能說太適合肉控了!爆量的肉以一種美味又超值的方式
呈現在眼前，不管是肉山、肉海、肉蛋糕大家都看過了，但是比臉還大朵的肉花真的
是另一個宇宙的奢華等級。在此宣告所有的肉控、肉食主義者、愛吃肉、無肉不歡的
全部都來這裡報到，保證你們能滿載而歸!
店家資訊
丼Fun 「日本式丼飯」
地址：104台北市中山區長安西路24號
電話：02 2522 1136
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00
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