新竹北區拉麵推薦:近年來拉麵已成為台灣人最嚮往的美食之一,北中南各地都陸續出現了許多店家。一碗好的拉麵,湯頭和叉燒是至為重要的關鍵!每日現熬的豚骨湯頭,搭配份量札實的叉燒肉片,肯定令人食指大動回味再三。
難得來到新竹城隍廟,自然少不了品嚐周圍的美食。
北門街上的安田麵屋以美味和份量並重的高CP值擁有廣大的愛好者,
能夠在新竹一級戰區受到推崇的確不容易,這樣的店家,
自然引起了我們的好奇心想要一探究竟。
進入店內,馬上被巨大的浮世繪吸引住目光,店內的空間雖然不大,
卻有不少日本特色的裝飾。但對愛好美食的人來說,最重要的是食物是不是夠美味。
在我們專心的品嚐後,安田麵屋確實滿足了我們的胃口,
其中有一些餐點讓我們驚嘆連連,想要試試看的朋友,一定不能錯過以下推薦名單!
炙叉燒拉麵 $200
六大片扎實的叉燒撒上大量黑胡椒後進行炙燒,配合豬骨及濃厚豬背脂熬出的甜美湯頭,
整體味道變得更有層次,口感滑順的麵條,飽吸湯汁令人一口接一口。
如此大的份量肉控一定不能錯過
骰子牛丼飯 $180
滿滿的牛肉塊和滑嫩的水波蛋蓋住了整個丼飯,又是一道肉控不能錯過的重量料理!
厚切牛肉塊配上獨家醬汁和炸蒜片顯得更加的香,
戳破水波蛋讓蛋黃結合醬汁跟肉塊混著熱熱的白飯一口咬下,真是無可比擬的奢華享受。
松板豬肉丼飯 $170
松板豬其實就是豬的頸肉,相信大家也不陌生了。滿帶醬汁的松板豬肉片Q彈有勁,
一起和蛋黃拌入白飯,果真讓人欲罷不能!擠上金桔汁後,
除了能稍緩對肉片的膩感之外,酸味也讓整體味道更豐富。
起士拉麵 $170
深受女性顧客喜愛的口味!在起士片上灑上大量的起士粉,
真的太誘人、太銷魂了~嘗試把起士片裹住叉燒一起入口,
真的是無法抗拒的滋味。起士粉也讓湯更加的美味,真心大推!
夏日限定明太子烏龍麵 $100
不虧是夏日限定的餐點,明太子能夠刺激味蕾,配上烏龍冷麵涼拌果然天衣無縫!
小黃瓜和玉米的點綴也大加分,讓人把天氣炎熱的煩躁一掃而空,整個食慾大開。
醬燒叉燒(塊) $35
香噴噴的叉燒在切塊後變成令人驚豔的一道小菜,豐盛的份量竟然是如此划算的價格!
如果先前的肉控推薦料理還滿足不了你,一定要點這道來解你的癮。
炸水餃(6顆) $40
拉麵店的好配角通常都是煎餃,不過在安田麵屋最佳的配角是炸水餃。
酥脆的外皮、多汁的肉餡,令人顧不得剛炸好的熱度直接往口中放入。
如果拉麵還有剩餘的湯,可將餃子放進去,也是獨有風味的一種吃法!
玉子豆腐 $30
因為天氣熱沒有胃口嗎?試試看這道玉子豆腐,保證胃口大開!,
日式醬油、柴魚片配上蛋香四溢的豆腐,滑順的口感令人暑氣全消。
以上,是我們推薦的餐點。之後有機會到城隍廟走走的美食愛好者們,
如果想要來一碗好吃的拉麵,或者滿足自己嗜肉如命的慾望,
安田麵屋最對是能夠兼顧美味和滿足感的最佳選擇!
店家資訊:安田麵屋
地址:新竹市北區北門街71號
電話:0908-986-833
營業時間:平日12:00-15:00 17:00-22:0 假日12:00-22:00 週二公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/antaramenn/
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