豪爽大力推薦

新竹北區拉麵推薦：近年來拉麵已成為台灣人最嚮往的美食之一，北中南各地都陸續出現了許多店家。一碗好的拉麵，湯頭和叉燒是至為重要的關鍵！每日現熬的豚骨湯頭，搭配份量札實的叉燒肉片，肯定令人食指大動回味再三。

難得來到新竹城隍廟，自然少不了品嚐周圍的美食。

北門街上的安田麵屋以美味和份量並重的高CP值擁有廣大的愛好者，

能夠在新竹一級戰區受到推崇的確不容易，這樣的店家，

自然引起了我們的好奇心想要一探究竟。

進入店內，馬上被巨大的浮世繪吸引住目光，店內的空間雖然不大，

卻有不少日本特色的裝飾。但對愛好美食的人來說，最重要的是食物是不是夠美味。

在我們專心的品嚐後，安田麵屋確實滿足了我們的胃口，

其中有一些餐點讓我們驚嘆連連，想要試試看的朋友，一定不能錯過以下推薦名單！

炙叉燒拉麵 $200

六大片扎實的叉燒撒上大量黑胡椒後進行炙燒，配合豬骨及濃厚豬背脂熬出的甜美湯頭，

整體味道變得更有層次，口感滑順的麵條，飽吸湯汁令人一口接一口。

如此大的份量肉控一定不能錯過

骰子牛丼飯 $180

滿滿的牛肉塊和滑嫩的水波蛋蓋住了整個丼飯，又是一道肉控不能錯過的重量料理！

厚切牛肉塊配上獨家醬汁和炸蒜片顯得更加的香，

戳破水波蛋讓蛋黃結合醬汁跟肉塊混著熱熱的白飯一口咬下，真是無可比擬的奢華享受。

松板豬肉丼飯 $170

松板豬其實就是豬的頸肉，相信大家也不陌生了。滿帶醬汁的松板豬肉片Q彈有勁，

一起和蛋黃拌入白飯，果真讓人欲罷不能！擠上金桔汁後，

除了能稍緩對肉片的膩感之外，酸味也讓整體味道更豐富。

起士拉麵 $170

深受女性顧客喜愛的口味！在起士片上灑上大量的起士粉，

真的太誘人、太銷魂了~嘗試把起士片裹住叉燒一起入口，

真的是無法抗拒的滋味。起士粉也讓湯更加的美味，真心大推！

夏日限定明太子烏龍麵 $100

不虧是夏日限定的餐點，明太子能夠刺激味蕾，配上烏龍冷麵涼拌果然天衣無縫！

小黃瓜和玉米的點綴也大加分，讓人把天氣炎熱的煩躁一掃而空，整個食慾大開。

醬燒叉燒(塊) $35

香噴噴的叉燒在切塊後變成令人驚豔的一道小菜，豐盛的份量竟然是如此划算的價格！

如果先前的肉控推薦料理還滿足不了你，一定要點這道來解你的癮。

炸水餃(6顆) $40

拉麵店的好配角通常都是煎餃，不過在安田麵屋最佳的配角是炸水餃。

酥脆的外皮、多汁的肉餡，令人顧不得剛炸好的熱度直接往口中放入。

如果拉麵還有剩餘的湯，可將餃子放進去，也是獨有風味的一種吃法！

玉子豆腐 $30

因為天氣熱沒有胃口嗎？試試看這道玉子豆腐，保證胃口大開！，

日式醬油、柴魚片配上蛋香四溢的豆腐，滑順的口感令人暑氣全消。

以上，是我們推薦的餐點。之後有機會到城隍廟走走的美食愛好者們，

如果想要來一碗好吃的拉麵，或者滿足自己嗜肉如命的慾望，

安田麵屋最對是能夠兼顧美味和滿足感的最佳選擇！

店家資訊：安田麵屋

地址：新竹市北區北門街71號

電話：0908-986-833

營業時間：平日12:00-15:00 17:00-22:0 假日12:00-22:00 週二公休

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