中山區甜點推薦:前陣子在客戶公司打開外送平台找找附近的下午茶點,這才發現除了一般的雞排珍奶之外,中山捷運站附近竟然有一間專賣日式可麗餅的店家”HiSugar:嗨糖”,索性就趁著假日先來聞香一下,之後要訂下午茶時也就能將HiSugar納入選項之一囉。

 

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HiSugar的店址就位於中山新光三越後面的巷子,從捷運站走來也只需要短短的2分鐘,

 

雖說是在小巷弄之,但我去的那天店裡還是擠了好幾位客人,

 

也陸陸續續都有外送人員前來,生意相當的好。而店內的座位很少,

 

客人也幾乎都是以外帶居多,但門口居然還設置了自動點餐機,可見平時的來客人數還挺多的,

 

外加上一旁有設置專門的外帶窗口,即便店內空間不大,

 

卻有用心好好規畫讓內用或外帶的人潮不衝突。且店裡還有個很大的特點,

 

在特定的日子時常會有各種偶像明星的應援活動,

 

因此我當天還能看到許許多多的應援小物或照片佈滿著整間店,這倒是讓我很眼睛一亮呢。

 

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而店內的每一項餐點飲品都是老闆娘現點現做的,

 

像我在等待的同時也能看到現作過程,不僅有陣陣的香味瀰漫在店內,

 

也可以看到每一份可麗餅中都包了滿滿的餡料喔。

 

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草莓厚韻抹茶 - 135元

 

像是可麗餅這樣夢幻的甜點一定要點一份有草莓的口味試試,

 

而草莓厚韻抹茶口味正好是講我最喜歡的抹茶跟草莓的結合,

 

一拿到手上就忍不住要多拍幾張,因為整份可麗餅被奘點的超美,

 

就像是捧花一樣,味道上就跟外觀一樣甜美,

 

草莓的微酸感搭配著濃厚抹茶的香氣與鮮奶油、蛋糕的甜味,

 

讓整份可麗餅吃完很有層次感都不會感覺膩口,反而有種心情被療癒的感覺喔。

 

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香蕉生巧克力 - 100元

店內的另一項高人氣品項就是香蕉生巧克力口味,

 

裡面放了大量的鮮切香蕉以及自家手作的生巧克力,再淋上巧克力醬與鮮奶油,

 

整體來說甜度會比草莓厚韻抹茶口味稍微再甜一些,但其中的生巧克力是帶點苦味的,

 

也讓品嚐的同時能夠中和甜蜜也增添了一股巧克力的香氣,

 

且餅皮的部分也增加了口感上的Q度,很得我心呢。

 

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檸檬奶霜 - 110元

這份檸檬奶霜讓我與友人都相當驚艷,雖然在外型上沒有上面兩個華麗,

 

但依然有著美麗的檸檬醬與檸檬皮的環狀紋路,

 

第一口咬下時就能感受到檸檬的酸甜滋味與檸檬皮的香氣在口中散開,

 

味道與檸檬塔非常類似,除了檸檬的酸甜之外還加上了鮮奶油的滑順綿密,

 

吃起來清爽又過癮。

 

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繽紛水果+焦糖布丁25元 - 160元

最後一份就是我們覺得最為澎湃華麗的可麗餅啦!因為好其布丁與可麗餅會如何搭配,

 

因此也特地加點了一份店內鮮做的焦糖布丁,

 

整個可麗餅捧花中包含了相當多種的水果以及蛋糕,滿滿的餡料從最頂端到最底都有,

 

而焦糖布丁與鮮奶油、餅皮、水果一起享用十分般配,布丁比想像中來得清淡一些,

 

但是焦糖香與雞蛋香氣還是維持得很濃郁,

 

與一旁的水果們和鮮奶油一起入口甜度剛剛好,也因為料多味美的關係,

 

吃完整整一卷的飽足感也是不在話下呢。

 

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這次的Hi Sugar甜點之旅相當圓滿,我們對於點的每一種口味都非常滿意,

 

尤其又以他們超好拍的外型以及滿滿的餡料最為滿足了,

 

雖然這樣的夢幻外型總會給人太甜的印象,但Hi Sugar的日式可麗餅完全不會,

 

每一份都是剛剛好的酸甜與各種多樣的自家手作餡料讓我與友人都超愛,

 

我也會為了這樣的厲害下午茶而努力上班的!!

 

 

 

《店家資訊》

地址:台北市南京西路12巷13弄7號(近捷運中山站1號出口,走路約3分)

電話:02 2511 8776

營業時間:週一~週日 13:00~19:30

外送連結: HiSugar:嗨糖 日式可麗餅

(https://order.nidin.shop/menu/1969)

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