Follow on Instagram台中西區早午餐推薦：台中的早午餐文化向來興盛，在各式各樣的創意料理百花齊放之下，回歸到「食」的本質，反而更令人嚮往。找伍食座落於向上南路的靜巷路口，雖然一年半左右的店齡說起來還算年輕，但憑藉著真材實料、拒絕加工食品的經營理念，很快就累積了一票死忠饕客。
創業初期，由五位八年級的大男孩共同胼手胝足的打造了這個品牌。
以誠實、實惠、踏實、美食與食宴等元素，構築成了一家極具手作溫度的找伍食。
有鑑於目前正值疫情非常時期，大家在進入店內之前，
請先在門口等待店員前來測量額溫再入內唷！
店門外設有簡易木椅可供顧客休息及候位。
但由於餐廳週邊不大好停車（摩托車倒是蠻方便的），
店家貼心另備有特約停車場（大益停車場）可多加利用。
一入內的左手邊就是客席區，雖然空間不大，但透過挑高格局反而沒有太壓迫的感覺。
走上二樓的小閣樓往下看，又是另一種不一樣的風景。
順著樓梯走上二樓，才發現其實餐廳內部「別有洞天」呢！
找伍食的座位主要都集中在小閣樓，其一採用開放式佈局、其二則有點類似包廂概念的獨立空間。
小閣樓內還有一間房間，裡面的陳設溫馨，而且座位也挺多的。
雖然已經過了餐期的尖峰，店內依然座無虛席，高人氣可見一斑。
精鯛細琢（＄250）搭配A餐：太陽蛋、半月薯、帶皮南瓜泥
找伍食在菜單設計上發揮了輕鬆詼諧的巧思，許多菜名都有融入諧音，
像是精鯛細琢、鮭心似箭等等，看了讓人莞爾一笑。
伍食套餐不但主餐有別，還可以依照個人偏好選擇A、B、C、D四種配餐組合。
所以就算一行人點的主餐差不多，依然能夠吃出不一樣的變化。
除了全麥吐司跟生菜沙拉是基本班底之外，
還有太陽蛋、水煮蛋、半月薯、義式炒菇、帶皮南瓜泥或馬鈴薯泥等佐食。
另外，沙拉淋醬選擇亦頗多元，包括胡麻、優格、柚子、起士與油醋。
水煮檸檬鯛魚片的份量厚實、肉質細嫩，加入香茅、薑片跟蒜頭去腥提味。
搭配鮮香的泰式檸檬醬汁不僅開胃，就連湯汁淋飯也很美味。
選用帶皮南瓜，特別保留並吃進更多的營養。仔細咀咬，
還能吃到蛋白丁的Q彈口感。最特別的，莫過於當中還摻入「素肉鬆」提升香氣，
沒想到這無心插柳的舉動，意外造成讓人吮指回味的好味道。
香氣迷人的青醬也是店家自製的得意之作，利用九層塔帶出清爽的風味，
減少大蒜占比，不若一般市售青醬的重口味，用來搭配半月薯條相得益彰。
聞雞起伍（＄280）搭配B餐：太陽蛋、義式炒菇、馬鈴薯泥
炸雞由店家親自備料醃漬，一上桌便香氣逼人，的確會不禁讓人「聞雞起舞」啊！
炸過的雞腿肉呈現金黃色澤，光用看的便非常誘人，而且單吃就酥嫩夠味。
隨餐另附泰式風味沾醬，裹上醬汁的炸雞吃來辣中帶甜，更是點睛一筆。
馬鈴薯泥同樣也是不假他人之手，吃起來綿滑順口。
咖啡原翠泡泡（＄90）
咖啡風味清新迷人，本身不含糖，僅能調整冰塊量。
很適合在近日的溽暑來上一杯，非常解渴消暑！
伍食鮮奶茶（＄80）
鮮奶茶口感香滑，微糖微冰喝起來剛剛好。
找伍食早午餐用如同做給家人吃一般的初心，堅持選用新鮮食材，
讓客人吃得安心無負擔，每個細節都能感受到店主的用心。
找伍食 Find Fifth
位置：台中市西區向上南路一段112號（靠近忠明南路口）
電話：04-24710587
營業時間：每週二至週日09:00-16:00(14:00後不供餐，僅供炸物與甜點、飲品)
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