板橋牛肉麵推薦:最近因為疫情的關係,比較喜歡就近在家附近解決三餐,但許多店家都吃了很多次,想換點新口味,想到上次開車經過板橋運動場時有一間新開的牛肉麵店"黑霸牛肉麵",今天正好可以來試試看口味如何。

 

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店的位置位於板橋第一體育場附近的民族路上,附近機車與汽車都不算難停,

 

而店內也裝潢得很乾淨明亮,牆上還有一些綠意的裝飾小巧思,很不錯呢。

 

座位部分有1~2人桌與較大的4~6人桌,區隔的空間都很寬敞,

 

無論是走動或是交談也都不會影響到別人,整體環境滿令人喜歡的。

 

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牛肉麵 - 150元(大) / 130元(小)

 

最主角的牛肉麵價格上有分小碗130元與大碗150元,麵條也能夠選擇粗麵或是細麵,

 

我個人偏好粗麵條厚實有嚼勁的口感,且碗內的麵給得真是夠份量,

 

同桌男性友人吃到快撐死呢,不僅麵給得多,牛肉塊也是又厚又大塊,

 

且完全不乾柴,半筋半肉的Q彈口感也正是我最愛吃的,而湯頭更不用說了,

 

有濃郁的牛肉香氣加上淡淡的中藥味,喝完也會回甘,

 

麵、肉與湯的味道組合的很好,可以說是口味與CP值都很高的牛肉麵。

 

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炸醬麵 - 70元(大) / 50元(小)

 

炸醬麵我們則是選了細麵條來做品嚐,他們家每一碗麵的份量都給得滿多的,

 

而且榨醬麵竟然還有一塊滷的滿入味多汁的油豆腐唷,麵條與榨醬麵的醬拌勻之後,

 

每一口麵都充滿香氣,醬汁內看得出用料的扎實,碎肉與豆瓣都能夠充滿整個碗內,

 

除了口味香又夠味之外,就是很愛他們家的真材實料。

 

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小菜: 牛肚80元/豆皮20元/海帶30元/豆干30元/滷蛋10元

 

除了麵食之外,小菜的部分每一樣也都表現得很不錯,價格都很平易近人。

 

每一樣都滷得很入味,也都保有水分,就連滷蛋的蛋黃都很好入口唷,

 

牛肚的部分也是又多汁又有彈性,豆皮則是除了鹹香之外也還保持了淡淡的黃豆香,

 

與牛肚一樣都是很涮嘴的滋味。豆干與海帶是我吃小菜的必點之一,

 

而這兩樣小菜的表現也很令人滿意,

 

干扎實的口感與海帶愈嚼愈香的特色都讓我與友人吃得很開心。

 

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燙青菜 - 40元

 

燙青菜我也覺得滿好吃的,兩人點一份就很足夠,且調味部分也很像家中會有的口味,

 

鹹度剛好且有著青菜的脆度,非常值得點一盤來均衡飲食唷。

 

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這次吃下來我與友人都滿喜歡的,不僅是價位上相當親民、口味好吃,

 

當然還有份量給得大方,算是CP值相當高的一間店,

 

以平日晚餐來用餐的話一個人大約150元以內就可以吃得相當滿足囉,

 

而且店內的生意也滿好的,當我們吃完後發現店內的客人都翻一輪了,

 

也有許多人特地外帶回家,果然在家附近有這麼一間優質餐館,

 

真的很令人開心呢。

 

 

 

《店家資訊》

板橋店

地址:新北市板橋區民族路143號(近板橋第一體育場)

電話:02 2951 0851

營業時間:週一~日 11:00~15:00 / 17:00~21:00

Facebook:黑霸牛肉麵板橋店

https://www.facebook.com/banciaoHeiba/

Instagram:黑霸牛肉麵-板橋店

(https://www.instagram.com/black_tyrant0923/)

 

三峽店

地址:新北市三峽區大觀路27號(近台北大學)

電話:02 8672 6030

營業時間:週一~日 11:00~15:00 / 17:00~21:00

Facebook:黑霸牛肉麵專門店

https://www.facebook.com/heybar.beef/

 

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