東區韓式烤雞推薦:相信大家對於韓劇裡的炸雞配啤酒一定不陌生,但是為了顧好身材,

 

許多人對於高熱量的炸雞總是會卻步。今天要為大家介紹的是,吃炸雞也可以不用擔心多油多鹽的烤頂雞。

 

 

烤頂雞是位於東區內的巷弄,招牌上有著大大的烤頂雞的字樣,非常好辨識的一家店。

 

 

店內裝潢還算滿舒適的,有種美式餐酒館混搭韓式風格的裝潢,室內的燈光非常適合大夥們聚餐,

 

非常推薦給那些喜歡韓國的朋友來一同享用。

 

 

烤頂雞還有個室外空間,涼涼的秋冬坐在外面吃著烤雞也是不錯的體驗。

 

 

烤雞冷麵$299

 

首先先來介紹一下烤雞乾拌冷麵,麵條Q到一個不可思議,酸酸辣辣的口感,

 

搭配爽脆的小黃瓜,真的是夏日絕佳的開胃菜,再配一口脆皮烤雞,真的是別有風味。

 

烤雞的皮烤得酥酥脆脆的,多汁的雞肉搭配滿滿的雞肉香。

 

 

韓式魚板湯$159

 

裡面有非常多種的魚板,而每一種魚板都很Q彈。湯頭則是濃郁的柴魚香再加上滿滿的胡椒香,

 

一口湯一口魚板也是很搭,冬天配上一碗暖暖的魚板湯真的是暖心又暖胃。

 

如過湯不夠熱的話老闆也會拿回去幫你加熱喔。其實這道湯有一個特點,

 

那就是胡椒是來自韓國的胡椒,所以胡椒香味特別重,但是不會有辣口的口感。

 

 

炸醬麵$179

 

接下來是我個人很推薦的一道菜,韓式炸醬麵,嚼勁十足的麵條配上炸醬獨特的味道,

 

別的地方可是吃不到,老闆特調的炸醬則是帶點甜味還有特別的香味。為了增添這碗麵口感的豐富度

 

老闆還在裡面還加了馬鈴薯、豬肉塊以及魷魚,而爽脆的小黃瓜以及Q彈的水煮蛋也為這碗麵增添了夏日色彩。

 

 

有骨玄米烤雞$419

 

而今天的主角,有骨玄米烤雞。這盤雞最特別的是它不是用炸的而是用烤的,

 

因為老闆強調想要讓客人健健康康的吃炸雞,運用烤過的玄米來增添外皮的酥脆口感,

 

酥脆的外皮還會帶有淡淡的玄米香,而且這一份裡面真的是一整隻雞該有的部位都在裡面,

 

像是雞腿、雞翅、還有雞胸,真的是各個部位都吃得到。

 

 

水源肋排脆皮烤雞(半份)$240

 

還有水源肋排脆皮烤雞,甜甜的醬料搭配著烤雞淡淡的焦香味,這個味道有點像是港式油雞的味道,

 

在配著上面酸酸甜甜的醬料,有種異國風的享受,但是這道菜其實是店內的隱藏版菜

 

這是在菜單上看不到的,除非你是熟客或是看到這篇文章,不然你是不會知道有這道菜的喔。

 

 

無骨玄米-甘醬(半份)$225

 

隔壁則是甘醬無骨玄米脆皮烤雞,酸酸甜甜的醬料配著淡淡的玄米香,

 

尾韻則是非常濃厚的薑香味,對於喜歡吃薑的朋友可以點這一道,

 

而且在炎炎夏日吃這一道可以增加食慾喔。

 

 

吃炸雞怎麼能不配啤酒呢?但是今天要開車只能喝飲料,在這裏也整理一些店內比較人氣的韓式飲料。

 

 

 

首先是濟州西打飲(哈密瓜口味的),有著淡淡的哈密瓜香,配上舒爽的氣泡感,

 

而且它不會太甜,真的是非常適合配著炸烤雞來吃,對於不喝酒的人來說真的是絕配。

 

 

再來是Coco養樂多系列(原味跟水蜜桃味),我個人覺得喝起來就是養樂多,

 

但是裡面多了椰果,讓飲料的風味增添了不少,對於小朋友們來說應該是挺受歡迎的。

 

 

再來是葡萄果汁飲料,剛開罐就聞到濃濃的葡萄味,重點是內有乾坤,裡面居然有整顆葡萄,

 

這讓我滿驚訝的,我個人是滿喜歡這款飲料的,酸酸甜甜的味道是真的滿解膩的。

 

 

麥芽甜湯Dong Won,滿特別的一款飲料,是有個很濃郁的薑味,喝起來就像沒有氣的薑汁汽水,但是裡還有小米做搭配。

 

 

老闆有特別強調說,今天所吃到會酸的東西都是用韓國進口的醋,再加上是用不同種的醋下去做調配而成的。

 

另外店內還掛了一張韓國高級食材的認證書,這張證明了老闆對於食材的用心以及挑惕,

 

就是為了讓客人們吃到最好最道地的韓式料理。

 

 

 

總結來說,對於愛吃炸雞卻又怕胖的饕客,來吃烤頂雞真是可以享受到炸雞酥脆外皮但是又不用擔心太過油膩~怕會太胖,

 

真的是一道非常健康又好吃的料理!!而店內其他菜也是滿滿的正宗韓國風味,

 

尤其是老闆對於店內的重點用料都一定是要從韓國來的。吃炸烤雞再搭配韓式的飲料真的會讓人彷彿置身在韓國的感覺。

 

 

OvenMaru 烤頂鷄

地址:106台北市大安區復興南路一段10756

電話: 02 2778 3325

FBhttps://www.facebook.com/ovenmaru2014

IGhttps://www.instagram.com/ovenmaru_taiwan/?hl=zh-tw

營業時間:週一~週五 16:00~23:00 週六~週日 12:00~23:00

 

 

 

    

 

 

 

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