木柵早午餐推薦最近寫了那麼多美食推薦文,卻一直忘記和大家分享這間私藏美食餐廳!

 

這幾年先後來過木柵好幾次,每次都必來這邊享享口福再回去哈哈

 

也因此見證了這間店從沒招牌到有招牌、先後換了三四次菜單的過程

 

可以說是打保證的口碑店家──山崴未來廚房

 

 

最近才掛上的氣派新招牌!

 

不得不說這個招牌真的好看,有畫龍點睛之感

 

在木柵路一段遠遠的就能看到,非常顯眼

 

 

店面裝潢也打點得非常用心,幾乎都是老闆自己設計構想的環境

 

不論你想舒適用餐、體驗無國界餐點,或是當個外拍網美來拍美美的照片,這邊都非常適合!

 

 

 

 

一進到店面就可以先看到點餐櫃檯,有任何問題或想了解餐點都可以直接詢問店員,服務態度親切友善

 

 

旁邊有烘焙食物的販賣區,

 

畢竟山崴還是以做麵包起家!所以烘焙物都是掛保證的喔~

 

 

 

 

一樓設有一塊用餐空間,雖然不大但直接連著對整面對外窗,

 

無限的延伸空間感完全不會造成壓迫,還能看看窗景悠閒進食!

 

 

沿著樓梯拾階而上,可以發現二樓還有整層用餐區

 

不論是乾燥花、創意壁飾或飾復古吊燈都超有味道的~不禁多拍了幾張

 

 

 

 

放上幾張二樓特寫給大家參考!是不是真的很寬敞舒適呢~

 

而且一樣有整面牆的對外窗,採光超級良好耶!

 

 

店內也會不時擺設一些最新公告、人氣餐點或是近期優惠之類的

 

 

如果想小酌一番也沒問題喔!詢問店家還能推薦最適合你的酒幫你開瓶~

 

 

 

餐點的部分真的更新超多!!每次去都會發現菜單變得不一樣,驚喜滿滿。

 

我們這次三個人去,簡單點這樣三盤就吃很飽了~

 

 

阿嘛哩卡美國人 $330

 

新菜單的餐點取名更有創意了,讓人看了會心一笑!

 

同系列的「無國界早午餐」中還包含「法國人的一餐」、「西班牙海鮮烤飯」、「台灣鴕鳥骰子PK南洋雞肉串」等創意餐點,真的想每個都吃吃看呀!

 

這道美國人餐點由經典的蛋、馬鈴薯、薯條、培根以及麵包、鬆餅組成

 

餐點豐富營養均衡,調味的醬料也很帶勁,在保有道地美式風味的同時又針對台灣人的口味進行了一些改良

 

烘焙鬆餅裡還加入了枸杞,鬆軟的口感搭上剛剛好的清爽甜度,不會太油膩,淋醬吃又是另一種不同風味

 

很適合喜歡美式風格早午餐的朋友喔~

 

 

鮭魚沙拉碗 $280

 

點沙拉的時候可以自己選擇醬汁,風味調整的自由度蠻高的

 

這道餐點也是從沒看過,應該是菜單改版之後推出的新品!

 

那個捲成玫瑰花狀的鮭魚片不但長得顏值高,吃下去第一口更是直接驚艷到我!!

 

整個煙燻的香氣在口鼻之間爆發開來,香氣四溢的同時還能享受軟嫩彈牙的「咕溜」口感,

 

完全不像一般煮熟的鮭魚料理那樣肉質鬆散,也不像生魚片帶有魚腥味

 

而且調味的鹹香恰到好處,一整個打中我內心對鮭魚的所有美好幻想~~超級大推!

 

蔬菜沙拉的表現也很不錯,可以適時地為鮭魚肉解膩,更加提高了身價

 

整體吃起來非常爽口舒服,下次來吃會想要再點一次!

 

 

巧克力法式吐司x焦糖香蕉 $180

 

最後就來迎接我們的甜點啦!這個法式吐司真的CP值蠻高的,吐司厚實綿軟分量很夠,三個人吃還覺得稍微有點多!

 

上面搭配了一球冰淇淋和裝飾用的糖漿片,淋上香甜巧克力醬,裡面則是新鮮香蕉片夾心

 

看似不太相關的食材混搭在一起居然如此絕配!!一口咬下風味層次超級豐富,洋溢滿滿幸福感~~

 

 

總結:

 

看著山崴越做越好,真的覺得值得推薦給大家!

 

無國界餐點可以滿足各種不同口味喜好,沙拉清爽解膩又能吃到香軟鮭魚

 

最後甜點直接滿足所有味蕾!而且用餐空間環境超美、店內氣氛佳

 

不論是親子聚餐或朋友小聚,都絕對能讓大家有一餐舒服的體驗!

 

雖然山崴作為麵包店,在全台其他地方也有分店,

 

但只有木柵這邊有提供這樣精緻的早午餐餐點喔~

 

如果有住在木柵、或要前去木柵的朋友,

 

一定不要錯過這間「山崴未來廚房」!!

 

 

店家資訊:

 

山崴未來廚房

電話:02 2939 2701

地址:台北市文山區木柵路一段270

營業時間:週一14:00-21:30 週二至週五11:00-21:30 週六日10:30-21:30

FB粉專:https://www.facebook.com/Boulangerie-Shan-Wei-%E5%B1%B1%E5%B4%B4-%E6%9C%AA%E4%BE%86%E5%BB%9A%E6%88%BF-530845463920678/

菜單:https://www.facebook.com/pg/Boulangerie-Shan-Wei-%E5%B1%B1%E5%B4%B4-%E6%9C%AA%E4%BE%86%E5%BB%9A%E6%88%BF-530845463920678/photos/?tab=album&album_id=769569850048237

 

 

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