信義區麻辣麵推薦、信義區麵食推薦：市政府轉運站週圍是台北最繁忙的商圈之一，每逢用餐時段便有各路上班族湧現，或許是因為這個緣故，使得這一帶演變出以個人套餐為主的飲食文化，舉凡各菜系皆能找到相對應的套餐選項，通常是主食搭配小菜與湯的經典組合。

 

 

 

於此其中，位於市政府站附近的「佬饕心」便以兼顧平價（套餐類$230起）

 

與質感（從主食至小菜都非常講究）深獲附近上班族與學生的青睞，

 

尤其主打少見的「麵定食」更使其成為整個信義區獨特的存在。

 

 

 

「佬饕心」的用餐環境寬敞舒適，即便是尖峰時段也不讓人感到擁擠，

 

相當適合午休時間寶貴的上班族前來大快朵頤。「佬饕心」的點餐方式相當自由，

 

主要分為「麵定食」、「飯定食」與「湯麵單點」，

 

若點「麵定食」則可任選四種麵食搭配四種湯品，

 

若點「飯定食」則有私廚炸醬飯與老底子奇味飯可選，除此之外亦加單點點心與飲料。

 

 

麵定食（老鍋香麻辣麵+慢火細燉蕃茄湯）-$230

 

老鍋香麻辣麵：「佬饕心」的老鍋香麻辣麵用了十餘種調味料融合成最佳比例，

 

吃起來香辣帶勁但毫不膩口，就算是不吃辣的饕客也可嘗試看看。

 

慢火細燉蕃茄湯：蕃茄湯是來訪「佬饕心」萬萬不可錯過的湯品之一，

 

這碗看似平凡的蕃茄湯，實則結合了西式與日式料理的烹調手法。

 

有別於中式將所有的佐料逕直丟進鍋裡熬煮，西式的作法則是把熬湯的原料先行翻炒，

 

加入迷迭香、巴西里等西式香料，再與以昆布、柴魚為主的日式湯底融合，

 

令人驚艷不已。

 

 

麵定食（老底子奇味麵+飄香肉燥豚骨湯）-$230

 

老底子奇味麵：奇味麵結合了蕃茄肉醬與南洋醬料，搭配摻了麻油的辣椒醬，

 

成為一道橫跨歐洲大陸與東南亞的絕妙料理，非常值得一試。

 

飄香肉燥豚骨湯：當濃郁的日式豚骨湯頭遇見祖傳的臺式香菇蝦米肉燥，

 

豬骨的「香」搭配蝦米的「鮮」，可說是極為成功的組合，彼此相輔相成，

 

搭配肉片更讓人難以抗拒。

 

 

麵定食（醇香雙醬麵+秘製辛香麻辣湯）-$230

 

醇香雙醬麵：香濃麻醬味和炸醬鹹香氣以近乎完美的黃金比例呈現香味濃郁卻不膩的口感，

 

另外在可樂果碎片的搭配之下，富含嚼勁的麵條多了些酥脆的口感，整體層次感從而提升。

 

秘製辛香麻辣湯：這碗麻辣湯的製作過程極為繁複，需將二十多種辛香料拌炒4-5小時，

 

而後加入特製豆瓣醬並進行長時間的熬煮才可端上餐桌。比起嗆辣的口感，

 

「佬饕心」的麻辣湯溫潤順口，不知不覺便一飲而盡。

 

 

飯定食（私廚炸醬飯+唐揚炸雞塊）-$250

 

若饕客們執意要吃飯，那麼「佬饕心」也推出了飯定食任人選購。

 

其中私廚炸醬飯在加入隨附的花椒醬後更全面提升了其風味，

 

唐揚炸雞塊也具有極高水準，外酥內軟，鮮嫩多汁，一口飯搭著一口炸雞，

 

堪稱絕配。另外值得一提的是，「佬饕心」的小菜也堪稱亮點，

 

藜麥炒豆、黃金泡菜與海帶絲都細膩精緻，足見店家對細節的堅持。

 

 

麻辣鴨血豆腐-$50

 

「佬饕心」的鴨血在調味前會先川燙，鴨血在受熱後具備了相當程度的吸水度，

 

所以會比較入味，吃起來也較為軟嫩，喜歡鴨血的饕們請別錯過。

 

 

 

地瓜芝麻球-$40

 

有別於一般夜市以地瓜粉及麵皮為主的地瓜球，

 

「佬饕心」的地瓜球乃則是由厚實的地瓜泥包裹著新鮮的芝麻餡，讓人一試成主顧。

 

 

酥脆炸餛飩-$60

 

「佬饕心」的餛飩本身已有鹹味，其內餡亦特別加入蔥與新鮮蔬菜，

 

如此一來整體風味便與隨附的甜梅醬彼此呼應，相當特別。

 

 

整體而言，「佬饕心」每個品項都深具文化底蘊，

 

店家也大膽地將不同菜系的料理方式加以整合，就連平凡無奇的地瓜球都暗藏巧思，

 

在寸土寸金的信義區內實屬難得，也讓人領教了何謂用心，誠如其經營理念所言：

 

每款湯與麵的搭配都能創造出動人滋味，讓老饕為之傾心。

 

【店家資訊】

店名：佬饕心麵定食

地址：臺北市信義區忠孝東路四段559巷8-1號

電話號碼：(02) 8768-3686

營業時間：每日11:30 AM至2:30 PM、5:00 PM至8:30 PM

臉書專頁：https://facebook.com/laotaoxin/

Instagram頁面：https://instagram.com/laotaoxin

服務費：無

嘉義火鍋推薦：往往談到嘉義,大家都直覺地想到火雞肉飯,這次經過西區的中興路上,看到一間低調奢華的日式建築,瓦片搭配竹子的濃濃日式風在一排建築中格外亮眼!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「丰盛苑」也就是今天的主角啦,若是開車的朋友也不用擔心,

 

丰盛苑有與旁邊的寶雅合作停車,既方便又能折抵呦!

 

 

 

 

 

 

 

 

一進到店內就會看到經過精心設計的屏風,再來分為吧檯區域跟小包廂式的座位區，

 

壁面上美美的日繪以及一棵非常優美的櫻花樹,到店就有一種享受日本風味的不同體驗感受。

 

 

到了座位區,在左上的位置有個服務鈴,不但有優雅的用餐空間,

 

就連環境也感受得到老闆的細心,貼心的服務從進門就體會到了。

 

 

 

 

今天選擇的套餐是：丰盛海陸大宴 $1988

 

 

 

湯底：日式昆布湯底/玫瑰牛奶湯底(需加價$80) 

                           

其實火鍋店的湯不是全部都適合用來飲用的,

 

需搭配食材風味及店家使用的湯底與技術有非常大的關聯,透過昆布湯底最能提升海鮮與肉質的甘甜程度,

 

也是最挑戰食材的吃法,所以點了基本也是最重要的昆布湯底,再搭配超級有特色的牛奶玫瑰湯底。

 

玫瑰牛奶湯底上鍋時會直接在客人面前倒入牛奶喔!除了美味之外,

 

視覺與服務也是一種享受呢,而且玫瑰牛奶的味道非常順口、新奇呦。

 

 

這是鍋物搭配的基本菜盤,是不是超豐盛,不像外面都是火鍋料居多。

 

大家常常都只注意主餐的部分,但偏偏我很重視的反而是菜盤!菜盤分量適中,

 

有處理過的香菇、番茄與絲瓜,而且都有在做二次的處理呦,

 

所以菜盤的品質是非常有保障的,新鮮度也不需要擔心。

 

 

 

主餐：冷藏Prime等級雪花牛

 

好的肉品在入口就能知曉。若油花太多會膩口,但到了Prime等級的肉品,油花均勻分布,

 

每一口都能嘗到油花與瘦肉的配比,讓牛肉不會太乾柴或太油!

 

建議湯滾之後關小火悶熟10秒左右,可以先試試不沾醬料時牛肉的原味!

 

主餐：究好豬手切冷藏豬頸

 

豬頸這個部位在外面真的很少見!所以當然就選了他,還搭配菫花的點綴,

 

兩朵豬肉花在視覺上非常吸睛,入口之後口感厚實且吃起來居然還有點類似牛小排,

 

非常值得去嚐嚐～可以說是必點的!

 

 

 

海鮮盤：赤焰青龍蝦/北海道生食級大干貝/鮑魚/生食級雙背鯛/挪威鮭魚菲力/黑鑽草蝦/鮮甜白蝦/特大蛤蠣

 

海鮮盤的豐盛程度,配上這個價位真的是非常非常的划算,龍蝦的肉質搭配昆布鍋提味,

 

鮮甜到不行呀～也可以不同湯頭嘗試,會有不同的層次風味感呦!

 

看看這個蝦頭,新鮮程度絕對要夠才能有這樣的蝦膏呀!

 

另外干貝的口感Q彈又新鮮!完全想再加點呀,不愧是生食級別的鮮美程度。

 

至於鯛魚與鮭魚的口感綿密紮實但卻又嫩到堪比豆腐的程度,重點完全沒有魚腥味,

 

味道是非常鮮甜的!平常不太吃魚的同行朋友也都說讚,吃下去絕對難忘。

 

最後鮑魚非常彈牙～蝦子也很新鮮!沒有粉粉的口感～沒什麼好挑剔的,一樣在水準之上，

 

蛤蠣的話每顆都蠻大顆的，加進湯裡不只增添鮮甜，也能吃到滿滿的蛤蠣肉。

 

 

經典小食：豆福丰元寶/經典紅蟳條/熟成手工肉丸串

 

丰盛苑特別準備的三樣經典小食,非常值得提到!其中細節不容小看,

 

他不是現成購好的火鍋料,而是經由廚房處理過的!豆福丰元寶外觀很討喜,

 

薄薄的腐皮搭配元寶肉餡,還有濃密汁鮮的紅蟳條!最後手工肉丸,滿滿的誠意。

 

 

 

附餐：精緻手打麵/牛肉壽喜燒丼飯

 

附餐與其他火鍋店提供的大不相同!

 

非一般烏龍麵而是選擇較細的手打精緻麵,他的口感扎實,個人非常喜歡,煮後更吸附了湯汁的精華!

 

至於丼飯我也非常喜歡呀～牛肉、洋蔥、醬油的比例拿捏的很剛好,

 

不是單調的白飯或是滷肉飯,而是自成一格的不單調附餐,非常犯規!吃上三碗也不成問題。

 

最後!來嘉義絕對不能單單只知道火雞肉飯～務必嘗試這家從裝潢服務到餐點完全不馬虎的火鍋店!

 

不只味蕾,在視覺上的感受絕對會顛覆對火鍋店刻板印象。

 

 

 

 

 

店家資訊｜丰盛苑　私藏鍋物

地址：嘉義市西區中興路192號

電話：05-281-2778

營業時間：上午11:00 -下午3:00、下午5:00 -下午10:30

粉絲專頁：https://reurl.cc/3L55dl

宅配肉乾推薦：每逢過年過節、又或是平日下班想來個小酌派對、一人獨享追劇天堂等等，肉乾類的食品總是陪伴著我們每個人度過一個又一個的暢快夜晚。無論是酒酣耳熱、百賴具寂，夜晚在他們的陪伴下彷彿都有了一絲絲醬香醍醐，進而更加美麗動人。今天來開箱朋友特別進貢給我這個肉乾控的一整盒絕美良品，家 手作肉乾!

 

 

光從外型就已經讓人深深著迷的可愛，除了肉乾是手作連封面的標準字都是手作風，

 

旁邊帶上爸爸與女兒的親密形象，真的是讓人少女心噴上雲端了。

 

尤其是這樣的包裝竟來自一個做了30年代工廠的品牌，令人超級驚喜的。

 

 

 

迫不及待地打開箱子，四包可愛又精緻的肉乾就乖乖地躺在其中，

 

只能說會送這個禮盒的絕對是好朋友，不管是包裝的精緻度、細心程度，

 

都絕對會讓收禮的人感到無限被寵愛，豐富又討喜。

 

(據網路表示這樣4入組的禮盒竟然只要$770就能擁有，簡直划算到逆天!)

 

 

除了貼心可愛的包裝之外，裡面還用心的附上了品牌的文宣手冊，簡單潔白的設計不只讓人心曠神怡，

 

更能夠使消費者快速的了解品牌故事、產品內容。原來家 手作肉乾之所以以家命名，

 

是來自一份女兒對於父親的愛，以自家30年製作肉乾的經驗，想要為消費者製作出家的味道，

 

同時也做出最天然的、自己也敢大口下肚的高品質肉乾。

 

 

 

 

 

這次總共收到了他們最有名的手撕溝溝肉、蜜汁豬肉乾、豬肉絲，

 

還有我最愛的豬肉脆捲，實在是太幸福了。開箱的當下除了拼命拍照就是瘋狂尖叫了，

 

每個包裝都好可愛又好有溫度，每一包都拍到盡興之後連吃都捨不得吃，

 

立馬妥妥的裝在他們附贈的好用箱子中，帶回家慢慢品嘗。

 

 

手斯系列-溝溝肉(原味)

 

回到家後本想再好好拍一遍來感謝好友的心意，卻再度的被這繽紛的包裝閃暈了，

 

不只外層包裝貼心的附上夾鏈袋，連內包裝都毫不馬虎的設計了專屬紙套，

 

最讓人放心的是肉乾本身採用密封盒裝，加上外包裝等於有兩層的防護，

 

在衛生上可以說是做到了讓消費者零顧慮的地步。

 

 

 

溝溝肉，顧名思義當然就是有溝的肉(廢話XD)，但是溝是哪裡來的呢?

 

答案是他們利用傳統製作魷魚乾的技巧，反覆的輾壓肉乾，不只讓肉乾本身更入味，

 

同時也賦予肉乾全新的樣貌與口感，吃起來香甜可口又非常好咀嚼，

 

一不小心就吃完了一整盒。

 

 

蜜汁豬肉乾

 

在我吃過的上百款蜜汁豬肉乾中，我覺得他們家的肉乾份量是最最剛好的，切的大小也是。

 

這樣子一盒的份量不僅不會造成太大的罪惡感，

 

兩口一塊的大小也非常準確的讓人在要拿飲料喝、轉台時不用特別找地方放置吃一半的食物，實在是太棒了。

 

 

 

蜜汁的味道非常香醇，除了好嚼不卡牙縫之外，他們家的肉乾咬阿咬著蜜汁就會從肉乾裡噴發出來，

 

然後帶動著一波波的生津效果再度噴發在口中，最後在嘴裡留下明顯的豬肉香氣，讓人不上癮都難。

 

厚度直逼1公分的豬後腿經過SPA按摩在將蜜汁深層醃漬的口味，

 

再加上店家獨家的六面炙燒烘烤，絕對是無論男女老幼都能輕易愛上的滋味。

 

 

豬肉絲

 

這整盒的份量絕對夠一般小家庭吃3-4餐了，豬肉絲吃起來除了有蜜汁香氣之外，

 

更多了一個豬肉粗細交錯的美妙口感。

 

 

 

看看那一絲絲飽含肉汁的豬肉絲，在光線下就好像一絲絲金縷閃閃發光，

 

除了美翻天也非常下飯，當天我完全忍不住去買白粥的衝動自己就吃掉了半包豬肉絲，

 

太過癮了。

 

 

蒜燒豬肉脆捲

 

最後來介紹他們家最深得我心的產品 - 豬肉脆捲。本身就愛吃一般肉紙的我，

 

在這樣奢華又邪惡的口感中完全找不到出口的陷入熱戀，

 

全程保持-7度製作的豬肉捲不只保有新鮮肉味，

 

就連他們號稱挑戰0.01mm的極致薄度都完美到一絲不苟。

 

 

 

如果說一般的肉紙就像是蛋餅，那他們家所發明的豬肉脆捲就好像是千層抓餅一樣，

 

一層一層的口感在一口咬下時炸裂在口腔內部，

 

煙燻、蜜汁、蒜香、再加上豬肉本身的新鮮香氣完整的鋪展在嘴裡，

 

就好像在吃肉乾界的拿破崙蛋糕一般，

 

隨著酥脆的肉紙一層層被咀嚼、下嚥，帶出了一波又一波的無窮香氣。

 

 

綜合來說我真的非常喜歡他們家的豬肉產品，除了完全沒有豬肉腥臭味之外，

 

豬肉本身新鮮又甜美的氣息完整的被30年調味功力榨出了精華，

 

順口又不會讓人覺得沒有存在感，每一口都驚豔人的品質讓人深深佩服。

 

 

 

 

 

店家資訊｜家•手作肉乾

 

訂購專線｜0988 907 995

網路訂購｜https://shopee.tw/ji.chen?categoryId=66&itemId=3246601736

官方臉書｜https://www.facebook.com/chijiashop/

官方網站｜http://www.chijiashop.com/

 

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信義區甜點推薦、吳興街冰店推薦：時序入夏，臺北的夏日室外溫度也屢創新高，而目前正值溽暑難耐的八月，已到了不得不藉助冰品清涼身心的地步了。以往在信義區逛街時，各大百貨公司或精品店的冷氣往往能帶給我們短暫的涼爽，但隨著莊敬路上的「友誼冰菓室」開幕以來，信義區又多了一個避暑的好選擇。

 

 

 

 

 

 

 

 

距離捷運101/世貿站約7分鐘路程，

 

「友誼冰菓室」所在的莊敬路素來有「信義區上班族的廚房」之美名，

 

只見各式平價美食林立，每逢用餐時段，便是週遭上班族與北醫學生的覓食地點，

 

極為熱鬧。於此其中，

 

「友誼冰菓室」便以嚴格篩選的原料、追求低脂與健康的餐點品項以及舒適怡人的店內用餐環境，

 

成為一間極具特色的冰品店。

 

 

 

台灣珍奶雪花冰 - $125

 

若您以為這碗雪花冰只是純粹將隨處可見的珍奶送進冷凍庫，

 

那麼在嚐了幾口後肯定要改觀。事實上，「友誼冰菓室」的珍奶雪花冰採用紅茶與烏龍茶作為基底，

 

在現煮珍珠的搭配之下併發出極其特別的滋味，達到一種甜而不膩的境界，

 

各個環節皆針對冰品進行優化，實屬難得。

 

 

 

宇治金時雪花冰 - $125

 

「友誼冰菓室」就連抹茶冰都毫不馬虎，選用了日本頂級的宇治抹茶粉，

 

其茶味濃厚不過甜，與隨附的新鮮紅豆一同入口，

 

讓人無需購買機票也能在臺灣嚐到最道地的日本關西經典甜品。

 

 

 

金屋芒果雪花冰 - $155

 

芒果冰向來是任何一間冰店都不容缺席的經典消暑元素，

 

而「友誼冰菓室」的芒果雪花冰毫不節制地加入了產地直送的高品質愛文芒果，

 

讓人直呼過癮！

 

 

哈哈密瓜雪花冰 - $155

 

若要問「友誼冰菓室」有什麼讓人印象深刻的獨門品項，

 

那麼這碗色香味俱全的哈密瓜雪花冰肯定榜上有名。青綠色的哈密瓜配上香氣四溢的西瓜薄荷冰，

 

無論在視覺上抑或味覺上都讓人充分感受到和諧之美，而位於下層的雪花冰則香濃綿密，

 

三者之間的組合讓人無法停下手邊的湯匙，這是一碗遠超出預期的雪花冰。

 

 

戀戀蜜桃雪花冰 - $155

 

如果饕客們想要點一碗沒有任何負擔感的冰品，那麼「友誼冰菓室」的蜜桃雪花冰可說是不容錯過的選擇，

 

只見各種當季水果在蜜桃冰的陪襯之下更突顧其風味，讓人還未動口便已消去大半暑氣。

 

順帶一提，由於「友誼冰菓室」主張健康且無添加物的食材，因此水果類的品項隨季節調整，

 

店家亦會將菜單資訊同步更新於官方臉書專頁，有興趣的饕客不妨多加關注哦！

 

 

小半刨冰(火龍果+鳳梨+水蜜桃雪酪) – $95

 

整碗深不見底的金鑽鳳梨與新鮮火龍果，與水蜜桃冰結合成絕妙滋味，

 

喜愛水果風味的饕客們千萬不要錯過！值得一提的是，

 

「友誼冰菓室」的冰淇淋與冰磚皆為自行製作，口感極為綿密，

 

就算是平常不吃冰的人也能察覺其顯著差異。

 

 

小半刨冰(芒果+哈密瓜+焦糖海鹽雪酪) - $95

 

「友誼冰菓室」的焦糖海鹽也是全店讓人難忘的強項之一，

 

嚐過的饕客都對那極具層次的口感與香氣讚賞不已。經詢問店家瞭解，

 

為了將糖味在不藉助添加物的前提下釋放其原始風味，

 

所以店內的焦糖均由砂糖慢慢翻炒而成，糖味自然較為厚實。

 

 

冰淇淋雪酪(草莓+抹茶) - $70

 

如果只是想單純淺嚐冰品，那麼「友誼冰菓室」也提供單球/雙球/三球冰淇淋雪酪的輕量組合供人選擇，

 

值得一試。以草莓雪酪為例，「友誼冰菓室」使用冷凍草莓精心製作，

 

所以口味毫不死甜，甚至帶點草莓本身的酸味，足見店家在食材處理上的用心！

 

 

整體而言，「友誼冰菓室」的所有餐點皆用料紮實，看似簡單樸素的食材其實都極為講究，

 

而且口感細膩，層次豐富，各種佐料的搭配亦達到相輔相成之效，

 

是一間水準極高的冰品店。「友誼冰菓室」雖為甜品，卻完全不讓人膩口，

 

毫無負擔感，怪不得甫開幕就引起討論，實為如此烈日之下的救贖啊！

 

【店家資訊】

店名：友誼冰菓室

地址：臺北市信義區莊敬路292號

電話：(02) 2758-6363

營業時間：週一12:00～21:30；週二至週日12:00～22:00

Facebook連結：https://www.facebook.com/%E5%8F%8B%E8%AA%BC%E5%86%B0%E8%8F%93%E5%AE%A4-be-your-ice-106662304478840/?ref=page_internal

Instagram連結：https://instagram.com/be_your_ice

服務費：無

板橋紅豆餅推薦、板橋車輪餅推薦：紅豆餅作為一種遍佈全臺大街小巷的庶民甜點，無形之中建構了一代人的舌尖記憶。有別於傳統的紅豆、奶油、芋頭口味，現今製作紅豆餅的店家不斷推陳出新，多種新研發的口味於各地湧現，形成了臺灣另類的本土甜點文化。

 

 

 

 

 

位於捷運新埔站附近的「小食光紅豆餅」因申請商標已改名為「點點小食光紅豆餅」。

 

點點小食光紅豆餅是以臺灣固有的紅豆餅文化作為基礎，力求創新，

 

讓饕客們在緬懷之餘，亦享受到前所未見的口味，令人印象深刻。

 

板橋在地人行經四維路時，不妨順手外帶幾個現做的紅豆餅與親友同享，

 

而來自外地的饕客則可搭乘捷運藍線或環狀線至新埔站，

 

並於捷運站出口租台YouBike前往。

 

 

抹茶紅豆 - $20

 

香醇濃厚的抹茶配上新鮮紅豆，在視覺上形成強烈對比之餘，

 

兩種佐料的搭配更讓人覺得清爽。

 

 

黑糖珍珠奶油 - $20

 

緊實彈牙的黑糖珍珠在奶油的包覆之下，形成極具層次的口感，

 

平時在飯後不來杯珍珠奶茶就渾身不對勁的饕客們，絕對不能錯過這個極具特色的口味。

 

 

起士蛋 - $25

 

當香濃起士遇見熟度恰到好處的半熟蛋，

 

起士的風味與液狀的蛋黃便形成了一種讓人欲罷不能的口感，

 

而且「點點小食光紅豆餅」的內餡份量一向拿捏得相當精準，飽滿但不過量，

 

既可讓人感到滿足，卻又不致於讓吃相顯得狼狽，實屬難得。

 

 

花生湯圓+奶油 - $20

 

「點點小食光紅豆餅」不乏各種創意餡料，

 

其中爆漿花生湯圓與鮮奶油的組合可說是全店招牌，只見花生的清香起了承先啟後之效，

 

讓一旁的奶油不會過於膩口，維持了巧妙的平衡，讓人印象深刻。

 

 

花生QQ麻吉 - $25

 

花生向來在臺灣本土甜品佔有一席之地，

 

而「點點小食光紅豆餅」的花生QQ麻吉塞滿了香氣撲鼻的花生粉，

 

與極具嚼勁的麻薯形成了讓人愛不釋手的對比，拿來當作下午茶甜點真是再適合不過。

 

 

紅豆白玉 - $20

 

不難發現，「點點小食光紅豆餅」有許多品項都是建立在紅豆這個經典餡料的基礎之上，

 

其中這個紅豆白玉便是其中一道代表作，偏好清淡口味的饕客們不妨試試。

 

 

香濃起士 - $20

 

「點點小食光紅豆餅」聽見了起士與奶油愛好者的心聲，特地推出了這款極具奶味的品項，

 

只見起士與奶油交織出一種巧妙的風味，讓人一試成主顧。

 

 

值得一提的是，「點點小食光紅豆餅」不斷在既有品項的基礎上研發各種新口味，

 

並不定期更新菜單，實在是用心至極。接下來即將推出以布朗尼為主的單品，

 

只見老闆將整塊新鮮布朗尼塞進紅豆餅，佐以奶油或香蕉搭配，

 

香氣逼人，層次豐富，有興趣的饕客們可隨時關注「小食光紅豆餅」的粉絲專業哦！

 

（連結請詳文末）

 

 

 

整體來說，「點點小食光紅豆餅」不但保留了經典的紅豆餅口味，

 

其獨門品項更讓人耳目一新，而這些自創的多種新口味紅豆餅絕非譁眾取寵，

 

而是在視覺上與味覺上均下足功夫，食材之搭配尚屬允當，不至讓人感到突兀。

 

由此可見，「點點小食光紅豆餅」既注入了年輕世代的絕妙創意，

 

亦保留了傳統經典的文化底蘊，如此好店，豈能錯過？

 

【店家資訊】

店名：點點小食光紅豆餅

地址：新北市板橋區四維路337號

電話：0921652872

營業時間：每日13:30至20:30

臉書連結：https://www.facebook.com/ukm5785k

大安區咖啡廳推薦、東門早午餐推薦、永康街早午餐推薦:旅客絡繹不絕的永康商圈向來是餐飲業的兵家必爭之地，從傳統中式料理至異國特色佳肴，無一不缺。而位於捷運東門站的「Läbu Café」則主打創意義式料理，無論是飲品、甜點、義大利麵乃至於燉飯，處處皆展現了經營者的巧思，且份量極具誠意、用料精緻華麗，讓人印象深刻。

 

 

 

從東門站8號出口步行約3分鐘即可抵達位於巷弄裡的「Läbu Café」，

 

即便騎車前往也無需擔心沒有愛車的容身之處，鄰近的街口都有不少停車位，

 

因此就交通而言「Läbu Café」可說是方便至極。

 

 

由於店門口位於巷口內側，所以建議饕客們在進入信義路二段161巷後多加留意，

 

以免錯過這間不可多得的好店。

 

 

 

 

 

就外觀與裝潢而言，「Läbu Café」的風格典雅內斂，舒適宜人。

 

有趣的是，牆上及樓梯間陳列許多貓咪主題的壁畫，與店內一貫的暖色調巧妙融合，

 

若饕客們鍾情特定作品，亦可向店家洽詢購買事宜。

 

 

蜜桃西瓜果昔 - $180

 

「Läbu Café」的飲品總是讓人驚艷不已，揉合了西瓜與蜜桃的奶昔擁有絕佳風味，

 

而本應讓人感到膩口的奶昔在夏季水果的襯托之下，竟出乎意料得清爽。

 

 

綜合莓果牛奶 - $150

 

紫色的莓果牛奶十分討喜，徹底勾起饕客們的少女心，結合各式莓果的果汁，

 

更堪稱夏日的消暑美顏盛品。

 

 

冰心雪糕咖啡 - $140

 

矗立於咖啡上的雪糕充分展現出「Läbu Café」的創意，

 

稍加攪拌，待雪糕的巧克力脆皮外衣溶解，

 

鮮白的雪糕本體與外圍的無糖拿鐵咖啡將逐漸合為一體。

 

當雪糕不再雪糕、拿鐵不再拿鐵，便是一口飲畢的最佳時機。

 

 

 

提拉米蘇麻糬鬆餅 - $250

 

「Läbu Café」的提拉米蘇麻糬鬆餅勢必會成為甜點控的真愛！

 

厚實的提拉米蘇覆蓋於軟嫩的鬆餅之上，鬆餅之下則由冰淇淋、薄餅與麻糬相依而成，

 

如此極具層次感的組合形成了一種有甜有鹹、但甜大於鹹的完美比例，讓人欲罷不能。

 

另外，建議儘快享用這道招牌甜品，否則若待冰淇淋融化後才動刀，恐怕會略顯狼狽哦。

 

 

肉桂捲 - $100

 

酥脆的肉桂捲在特製醬料的襯托之下便成為了一道讓人念念不忘的飯後點心，

 

經過店家的精心處理，並沒有撲鼻而來的強烈肉桂味，就算是不愛肉桂的人也不妨試試！

 

 

明太子干貝鮮蝦義大利麵 - $350

 

誠如其名，這道滿載海洋風味的義大利麵，光憑食材就足以擄獲各路饕客。

 

只見鮮蝦、明太子與大塊干貝點綴其中，用料之豪邁讓人疑惑這盤麵是否仍有利潤可圖。

 

而各種海鮮經過適當處理後，不但毫無腥味，還大幅提升了這道義大利麵的整體風味，

 

乃是不可錯過的餐點之一。

 

 

 

 

泡菜牛肉起司燉飯 - $350

 

「Läbu Café」也不乏具有韓式元素的主食，這道泡菜牛肉起司燉飯即為一例。

 

當韓國的經典泡菜遇見義大利的起司燉飯，一種東西合璧的絕妙滋味應運而生，

 

且半熟牛排的搭配更具畫龍點睛之效，在正式享用前恣意灑上海苔片，

 

便成為一道色香味俱全的佳餚。

 

 

 

松露牛肝菌燉飯 - $350

 

松露一向是高檔義式料理的代名詞，作為義式料理的經典之作，

 

松露牛肝菌燉飯於是成為了評鑑一間義式餐館的標準。

 

「Läbu Café」讓每一粒米飯都充分地吸收了松露的香氣，在各種時蔬點綴之下，

 

更顯溫潤高雅，成就了一份水準極高的松露牛肝菌燉飯。

 

 

 

豪華炸物拼盤 - $320

 

如果想藉由各種高卡路里炸物來徹底放縱一回，那麼就來一份豪華炸物拼盤吧！

 

現炸雞塊與鱈魚條佐獨門醬料，讓人深感罪惡之餘，也嚐到了一流的爽度。

 

 

 

 

味噌鮭魚沙拉 - $260

 

「Läbu Café」光憑一道沙拉就足以顛覆常人對義式料理的既定印象，

 

只見各式生菜與大量炙燒鮭魚排排交織其中，搭配清爽微酸的油醋醬，

 

令這道味噌鮭魚沙拉顯得奢華無比。

 

 

整體而言，「Läbu Café」的食材組合極具新意卻不讓人感到突兀，

 

用料毫不吝嗇卻又不顯得過於浮跨，用餐體驗絕佳。

 

若前來永康商圈的旅人們想暫時遠離遊客的喧囂，那麼不妨到東門站巷弄裡的「Läbu Café」小歇片刻，

 

在這個鬧中取靜的好地方享用一頓悠閒的下午茶，或與三五好友品嚐各種麵食和燉飯，相信這裡的一切不會讓人失望。

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名：Läbu Café

地址：100台北市中正區信義路二段161巷2弄7號1樓

電話：(02) 2351-6210

營業時間：一、三、四、五：11:30至17:00 /18:00-21:00

六:10:00-21:00

日:10:00-18:00

周二公休

 

臉書：https://www.facebook.com/LabuCafe

 

大安區酒館推薦、忠孝敦化火鍋推薦：東區向來是時尚之都臺北的核心代表性地標，而這塊人文薈萃的寶地自然也匯集了許多極具話題性的特色餐館，有的對餐飲品質近乎苛求，有的在環境氣氛下足工夫，更有甚者則兩者兼具，譬如隱身於忠孝東路巷內的「享鍋酒館」即為此例，從裡到外、從主食到副餐，無不令人感到驚艷。

 

 

 

 

位於捷運忠孝敦化站與國父紀念館站中間地帶，

 

「享鍋酒館」以前所未見的華麗姿態向慕名前來的饕客招手，

 

只見簡潔明亮的外觀與裝潢，使得整間火鍋店猶如精品櫥窗，

 

處處皆展現了高貴不凡的質感，讓人還未點餐，便不自覺地掏出手機拍些網美照，

 

怪不得「享鍋酒館」一向是各路媒體榜上有名的東區名店，不少藝人也是熟客呢。

 

 

海鮮總匯 – $1598

 

這次來訪「享鍋酒館」點了店內主打的雙人海鮮總匯，

 

當工作人員端出海鮮總匯拼盤之際，同行友人手中的快門便從未停止。

 

只見天使紅蝦、白蝦、廣島牡蠣、牛奶貝、干貝、鯛魚、鱸魚等新鮮海產整齊劃一地躺在魚缸裡，

 

除了視覺效果滿分以外，這些由漁港直送的嚴選漁獲，在「享鍋酒館」獨門湯底的搭配之下，

 

更突顯其風味。若說「享鍋酒館」將港口旁的現撈仔海產店料理原封不動地搬到臺北東區的餐桌上，

 

那還真是一點也不為過！

 

 

辛辣+牛奶湯底 – $198

 

「享鍋酒館」的辛辣與牛奶湯底是極為巧妙的組合，辛辣湯底香氣濃郁而不過辣，

 

牛奶湯底走的則是溫潤爽口的路線，並且隨附一整片起司任人添加，

 

用來煮各種火鍋料、肉類與海鮮，都極為合適。

 

 

 

享爆炸多蛤蠣湯底 – $199

 

「享鍋酒館」的蛤蠣湯底可謂一大亮點，看似樸實的清湯實則由各式海產精心熬煮而成，

 

對於偏好鍋類料理的海鮮愛好者而言，絕對是不容錯過的湯底。

 

「享鍋酒館」蛤蠣湯的香濃風味讓人一試成主顧，

 

所有蛤蠣的精華已被牢牢鎖進每一滴湯汁裡，而且隨附的海量蛤蠣拼盤更是簡單粗暴，

 

不妨一股腦兒全丟進滾燙的熱鍋裡吧！若覺得蛤蠣的腥味過重，

 

店家亦佐附少許米酒，也可以善加利用。

 

 

西班牙松阪豬肉 – $390

 

「享鍋酒館」精選的西班牙松阪豬也是同行友人讚賞不已、直呼下次再訪必點的品項之一，

 

稍加川燙後便緊實彈牙，一口下嚥便知道唯有最高品質的豬肉才擁有如此絕佳口感，

 

值得一提的是其上菜過程也非常引人注目，

 

只見層層堆疊如玫瑰花瓣的松阪豬拼盤隨著乾冰強勢登場，令人印象深刻。

 

 

咖哩飯 – $60

 

火鍋店的副餐竟然有咖哩飯可以選擇，簡直就是前所未聞，

 

而「享鍋酒館」的咖哩飯亦毫不馬虎，只見香濃醬汁搭配大小適中的馬鈴薯、紅蘿蔔，

 

成就了一碗經典美味的台式咖哩飯，值得一試。

 

 

勿忘我 – $290

 

「享鍋酒館」既然店名中帶有酒館二字，自然少不了主廚現製的各類調酒，

 

若您吃鍋不配酒便渾身不對勁，那麼不妨一嚐「享鍋酒館」的創意調酒，

 

在享用精緻鍋物的同時來杯貨真價實的酒精飲品，堪稱一大享受。

 

例如這杯以琴酒與荔枝酒為基底的「勿忘我」，在蘋果汁與少許桂花芬芳的搭配之下，

 

各種果香與花香揉合成清新香甜的風味，使其成為一杯老少咸宜的消暑調酒。

 

 

 

啤酒滴管 – $290

 

「享鍋酒館」的啤酒滴管也是極具巧思的一道調酒飲品，

 

酒香濃郁的Stella Artois生啤酒佐附兩個滴管，其中透明的那枝裝有伏特加，

 

另一枝則是蘋果醋，融合之後便形成一杯口味極具層次感的調酒，

 

不過伏特加畢竟屬於烈酒，所以饕客們在享用這杯啤酒滴管時還是要量力而為哦！

 

 

特製甜點 – (套餐隨附)

 

一般火鍋店的餐後甜點肯定少不了冰淇淋等甜點，而「享鍋酒館」當然也沒有例外。

 

但值得一提的是，「享鍋酒館」就連甜點都極具水準，

 

只見外層灑滿火山黑鹽的香草冰淇淋搭配現烤出爐的布朗尼，

 

這種冰火交融的絕妙組合向來是火鍋店裡的最高境界！

 

 

 

整體來說，身處東區巷內的「享鍋酒館」不但擁有絕佳的用餐氣氛，

 

更以精緻浮誇的鮮美料理擄獲各路饕客，而且其服務品質也毫不馬虎，

 

比起時下流行的肉麻式服務，「享鍋酒館」更傾向善用各種巧思，

 

在不過分打擾顧客的前提下展現創意。除此之外，

 

瀰漫在「享鍋酒館」內那可鍋可酒、鍋酒不分的飲食新時尚，

 

也為臺灣根深蒂固、了無新意的火鍋文化帶來全新風貌，可說是一間不可多得的好店！

 

【店家資訊】

店名：享鍋酒館

地址：臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號1樓

電話：(02) 2771-5687

營業時間(平日)：下午12:00 - 下午3:00、下午5:00 - 下午11:00

營業時間(假日)：上午11:30 - 下午11:00

臉書連結：https://www.facebook.com/%E4%BA%AB%E9%8D%8B%E9%85%92%E9%A4%A8-193532524887214/

Instagram連結：https://instagram.com/xiangguojiuguan

服務費：消費金額10%

 

松山區早午餐推薦、台北小巨蛋早午餐推薦：吃早餐對我來說是每個週末假日最重要的事之一，尤其是吃到一間滿意的更是讓我一整天心情都特別的好，像是這次要來分享開箱的早午餐店"Morning Go"就是屬於讓心情大好的店家，店內還有著我找尋已久的粉煎蛋餅喔!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Morning Go早午餐店就位於小巨蛋捷運旁的巷弄內，走路1分鐘就能抵達了，

 

不只交通方便，我們巷口兩側，走路約30秒的地方就有三個大停車場，

 

開車或搭捷運都非常方便喔，用餐環境也很清幽寧靜，而店內的空間雖然不算很大，

 

但是用餐的座位卻是相當舒適寬敞的，除此之外，

 

店內也有許多特色的裝飾與風格花牆，這是讓我看了滿心花怒放的氛圍。

 

除了店內的氛圍令人愉悅之外，morning go有時候還會有博美小店長助陣，

 

也因此有些客人還會慕名而來呢! 老闆娘也有提到店內是寵物友善餐廳，

 

但是想要帶著毛小孩前來用餐的話，還是建議先電話詢問喔。

 

另外，因店內是無服務費的，所以用完餐後都可以自行順手將餐具放置回收區唷。

 

 

 

Morning Go招牌特製三明治 - 155元

 

第一次來當然要試試看他們家的招牌囉，一整份三明治厚到不行，

 

女生的話兩人吃一份比較剛好。裏頭內餡種類也非常的豐富，

 

有厚實的豬排、嫩煎蛋、生菜、花生醬以及三色藜麥再淋上了滿滿的香濃起司醬，

 

銷魂的香氣馬上就散了開來，其中我覺得店家自製的三色藜麥非常特別，

 

不只是吃起來有著淡淡的清香之外，也中和了花生醬與豬排的重口味，

 

即使吃到最後一口依然請爽唷。

 

 

溏心miso燒肉堡 - 155元

 

再來是我個人很愛的溏心miso燒肉堡店內自製的溏心蛋既入味又溏心的剛剛好，

 

滑順的口感配上經過拌炒過後的香濃燒肉更是過癮，

 

尤其赤味噌醬的味道與香氣都很融入到燒肉中，

 

喜歡濃郁味道的肉食愛好者們一定要試試看這一份。

 

 

 

韓式泡菜牛拌麵 - 165元

 

這一份韓式泡菜拌麵聽說也是店內很有人氣的餐點之一，

 

麵條的部分我非常非常的喜歡，Q彈之外還帶著滑順的口感，

 

可以很過癮的將整口麵條吸入口中，尤其還有著泡菜開胃的酸辣以及店內厲害的燒肉，

 

在夏日中格外開胃爽口，一旁也有兼顧均衡與營養的豐盛沙拉與太陽蛋，

 

還附上了一杯招牌紅茶，是我覺得很划算的套餐。

 

 

野菇鮮蔬粉漿蛋餅 - 90元

 

再來就是我期盼已久的粉漿蛋餅啦，自從某次在南部吃到粉漿蛋餅後，

 

始終忘不了那餅皮的滋味，這次在店內也品嘗到了更厲害的餅皮，

 

他們家的餅皮比一般來得再厚一點點，表面煎得焦香脆，而立面則還保有著QQ的口感，

 

很有層次也很令我喜歡，再加上這次選擇的野菇鮮蔬爽口滋味，

 

一點都不油膩也沒有味蕾上的負擔。

 

 

林華泰的錫蘭紅茶 - 35元

 

店內的飲料也都滿有水準的，

 

像是這杯錫蘭紅茶是特別選用林華泰茶行的茶葉每日現泡，

 

比一般早餐店的紅茶多了許多紅茶的香氣，也比較不會有澀感，相當順口好喝。

 

 

招牌芋泥歐蕾 - 80元

 

身為一個稱職的芋頭控，看到芋頭的飲品當然也要來上一杯，

 

店內的芋頭鮮奶甜度很剛好，清淡的甜味才能襯托出芋頭的濃郁與口感，

 

帶一點點芋頭的綿密和牛奶的柔滑，喝完這杯的滿足感破表呢。

 

 

這次吃下來我與友人們都非常喜歡也很滿意，不只再餐點的豐富度與兼具營養的菜色搭配之外，

 

價格方面來說也是屬於這一帶相當平價的，還有著巷弄中的寧靜感。

 

讓人可以悠哉清閒的用餐環境加上高CP值的餐點飲品很討喜，

 

未來一定也會再來試試看其他的餐點喔。

 

 

 

《店家資訊》

地址：台北市松山區南京東路四段53巷3弄5號（近捷運台北小巨蛋站1號出口，走路約1分鐘）

電話：0908 975 158

營業時間：週一~週五 07:30~15:00 / 週末 08:00~15:30

Facebook：Morning Go Brunch

( https://www.facebook.com/morninggobrunch/ ）

Instagram：Morning Go Brunch

( https://www.instagram.com/morninggobrunch/ )

 

信義區羊肉爐推薦、信義區蒸氣鍋推薦：雖然已經是炎熱的夏天，但有時候還是會突然很想喝上一口熱騰騰的湯，立即與同事們相約下班後去吃公司一旁的"越南東家"，他們家的口味因為不熱不噪，因此也是紅極一時的超夯羊肉爐店呢，而且這次也特別點了之前從沒試過的蒸汽鍋，剛好就能來跟大家分享一下囉。

 

 

 

 

越南東家是一間位於信義區信義路上的羊肉爐老店，剛好位於永春與象山站的中間，

 

一旁還有信義快速道路，從哪個方向來都挺方便的。店內裝潢就維持著老店的味道，

 

簡單素雅但一點都不髒亂喔，桌椅與地板甚至醬料區都整理得相當乾淨，這點超加分的。

 

且因為疫情關係，每張桌子的間距都特別拉大，

 

我與同事們用餐的時候也感覺特別寬敞舒適呢。

 

 

 

 

羊肉爐半斤 - 550元

 

他們家最招牌的羊肉爐果然很厲害，羊肉的部分又大塊又嫩，

 

有些連著皮或筋的羊肉塊還特別入味呢，而且真的如同事所說，湯的部分喝起來相當溫和，

 

雖有一些中藥的味道，但主要是以甘甜的蔬果與其他佐料所呈現出來的順口濃郁，

 

喝完一點都不會膩口，即使是炎熱天氣來吃也不會有任何燥熱感。

 

 

黃金滷肉飯 - 40元

 

不只是羊肉爐厲害而已，越南東家的其他菜品我第一次也覺得很不錯，

 

以黃金滷肉飯來說就是我很喜歡的，滷汁的鹹甜調味剛剛好，

 

且都帶有著一點點膠質得黏度，以及肥嫩與瘦肉的比例，

 

整碗都很夠味又澎派，給我再多碗都吃得下。

 

 

 

養生南瓜粥 - 70元

 

這樣的養生南瓜粥也是我第一次品嚐到，整碗粥裡面幾乎看不到南瓜與米飯的身影，

 

因為老闆將整碗粥裡的南瓜與米飯經過長時間的熬煮精燉後，

 

全部都變成的濃稠又濃郁的一碗精華，南瓜的味道不算是很重，

 

但保留了令人喜歡的南瓜甜味與其他蔬菜的香氣與營養，

 

同事們也都跟我一樣很愛這份南瓜粥。

 

 

 

雪菜肉絲麵 - 120元

這份雪菜肉絲麵滿讓我驚喜的，一開始看名字時有點無法猜出他的味道，

 

一上桌時後的香氣也是充滿著辛香料的香氣，而湯頭部分最為特別了，

 

喝起來有一點點像是咖哩的濃濃氣息，

 

卻又帶一點中藥材與辛香料的甘甜以及一點胡椒的辛辣開胃，

 

但整碗麵吃起來也是走溫和的暖胃潤喉感，吃完一樣是很舒服的感覺。

 

 

養生水煮蒸汽鍋 - (需預約，建議4-6人食用)

 

天氣太熱不想吃羊肉爐的話，這是越南東家這幾年新推出的蒸汽鍋，

 

因為剛好是吃過的朋友打電話訂位，

 

因此老闆也特別招待我們一些蒸汽鍋的菜色讓我們來試試看，

 

因為裡面都是活跳跳的新鮮食材以及口味上也都走自然清淡的風味，

 

跟著羊肉爐的濃郁一起品嚐我也覺得意外的搭配喔。

 

 

 

天使紅蝦

 

大大的天使紅蝦讓我們每個人看了都口水直流，尤其是當蒸煮完後的那一剎那，

 

蒸汽散開的樣子就像是小當家一樣，厲害的餐點華麗登場的感覺，

 

經過蒸汽鍋烹調過後的蝦子，雖然較為清淡，但是能吃得到食材本身的彈牙感與鮮甜度。

 

 

 

 

 

新鮮中卷

 

新鮮的中卷就跟天使紅蝦一樣，清爽的原味反而讓我們愈吃愈過癮，

 

淡淡的海味沾上一點點的醬料提味就非常的好吃了，中卷的肉質又Q又爽脆，

 

以及鮮度的甘甜口味都很有水準。

 

 

 

 

 

厚切松阪豬

 

另外一份肉品就是我很期待的松阪豬啦，與一般香煎手法烹調出來的口感有不一樣，

 

肉質的脆度與肉本身的香氣變得更加豐富，每一片松阪豬都能吃到肉最本身的味道，

 

一樣沾著一點點的醬料，也是一份超下飯的過癮菜餚。

 

 

便當系列

 

這次與同事來聚餐之餘，也有看到老闆在準備著便當，

 

就也順便跟老闆下訂了隔天中午的便當。除了店內的餐點以養生清淡為主之外，

 

便當也是以相同的口味來料理，便當內的主食肉品份量都給得滿大方的，

 

每一種肉都又大塊又多汁也不會過於油膩，加上配菜的份量也都比一般便當店來的多，

 

連沒來聚餐的同事們在吃完便當後都被圈粉了呀。

 

 

雖然都會被說夏天吃羊肉爐不熱嗎?但我覺得越南東家的羊肉爐即使在夏天吃也不會讓我覺得燥熱，

 

而其他餐點的口味也都滿讓我喜歡的，尤其以蒸汽鍋的烹煮方式讓我覺得很特別，

 

不僅有新鮮的食材還有吃起來雖清淡卻涮嘴的海鮮們，

 

無論甚麼季節來吃都超適合的，下回要在帶家人們來滿足一下!

 

 

 

《店家資訊》

地址：台北市信義區信義路六段22號（近捷運象山站3號出口，走路約7分鐘）

電話：02 2727 6130

營業時間：週一~週日 17:00~23:00

官方網站：https://www.xn--6krs8qn6jum2b.tw/

Facebook：越南東家-東家鮮物蒸汽鍋

(https://www.facebook.com/pages/%E8%B6%8A%E5%8D%97%E6%9D%B1%E5%AE%B6-%E6%9D%B1%E5%AE%B6%E9%AE%AE%E7%89%A9%E8%92%B8%E6%B1%BD%E9%8D%8B/332439910493403)

桃園中壢港式料理推薦：「所謂生活，不過一湯一飯。」連日來的高溫老是讓人煩躁不堪，這時不妨到四季湯品走一遭，享用不加任何多餘調味、健康美味的 港式煲湯，讓自己的身心靈好好放緩腳步吧！

 

 

 

四季湯品就在中壢的大同商圈內，附近各式美食雲集，不過停車較不方便，

 

得稍微花時間找找。

 

 

店內縱深很長，以沉穩的紅磚、水泥牆及地磚勾勒出簡約的氛圍。

 

 

內用空間約有30多個座位，桌跟桌之間的距離不會太壓迫，

 

猛然一看還以為是哪家咖啡廳哩！

 

 

吧檯座與開放式廚房相鄰，可以一睹主廚備料及烹飪的風采。

 

 

四季湯品主打港式煲湯專賣店，以一湯搭配一飯為特色。其中，黃色字體的主廚拿手菜，

 

則多為適合1到2人吃的菜色，從手作涼菜到香港老闆從小吃到大的家常菜都有。

 

 

蟲草花猴頭菇雞湯($150)

 

四季主打精細慢熬的港式煲湯，用中藥材跟新鮮食材熬煮近3小時，

 

才能成就端到客人面前的一碗好湯。蟲草花猴頭菇雞湯湯頭較為濃郁，

 

湯裡還有一整支的雞腿肉，大口吃肉豪邁過癮！

 

 

雞腿肉質軟嫩不柴，用筷子輕輕一劃就能輕鬆將骨肉分離。

 

 

湯品均附養生紅米飯，由白米、紅糙米混煮，吃起來有淡淡的香氣。

 

值得一提的是，內用客人可享紅米飯無限供應的服務，是不是超佛心！

 

 

四季湯品以健康養生為訴求，所以煲湯主要喝的盡是食材的原味。

 

如果覺得味道比較淡的話，都有另附岩鹽可以自行酌加調味。

 

 

雪耳木瓜煲豬骨湯($150)

 

這款煲湯屬於清爽開胃的好選擇，不過是可遇不可求的「限定款」，不見得每天都有賣哦！

 

 

豬骨上附連著一些骨邊肉，由於已經燉至軟爛所以吃來入口即化。

 

 

佛手瓜無花果煲豬骨($150)

 

將紅蘿蔔、佛手瓜切成大塊烹煮，搭配無花果和豬骨，

 

熬出一碗鮮醇、清爽帶甜味的好味道。輕劃開無花果的果實，

 

可以看到裡面有一顆顆的籽粒，吃起來脆脆的很有口感。

 

 

無花果是香港人餐桌上的常見食材，多用於煲湯。其風味清甜甘美，

 

無論大人小孩都很喜歡。

 

 

醃漬青木瓜絲($20)/川耳拌洋蔥($20)

 

四季湯品不只有溫潤的湯品及飯食，同時也有數款主廚拿手菜，搭配起來更豐盛。

 

精緻涼菜不定期變換內容，這次我們吃的是醃漬青木瓜絲及川耳拌洋蔥。

 

刨成細絲的青木瓜嚐來酸爽開胃、川耳則爽脆解膩。

 

 

香菇蒸肉餅($60)

 

肉餅嚐來滑嫩多汁，以豬絞肉壓平製成。包夾著Q彈的香菇丁，調味不會過分鹹重，

 

就連盤底的湯汁也不容浪費，那可是下飯的超級良伴呢！

 

 

梅干菜蒸肉餅($60)

 

另一款揉入梅干菜的肉餅，吃起來有明顯的甘脆口感。

 

假如你特別傾迷懷舊樸實的味道，強力推薦你試試看！

 

 

金針花川耳蒸滑雞($60)

 

店內的金針花川耳蒸滑雞及清蒸香菇嫩雞均選用雞腿肉部位，

 

其中蒸滑雞還是香港老闆再熟悉不過的家常菜，如今端到四季湯品的餐桌上，與更多饕客分享。

 

雞腿肉香滑軟嫩，肉質微微浸入湯汁，鹹香有味。搭配金針花、川耳兩樣風味淡雅的食材，

 

一盅就可以扒上好幾碗飯。

 

四季各有相應的溫補之道，來這裡喝一碗溫潤好味的煲湯，再由店主精心張羅的拿手好菜佐伴，

 

無論味蕾或心情都因此而開闊了起來。

 

 

 

 

 

四季湯品

地址：桃園市中壢區大同路56號

電話：03-4221400

營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00，週日公休

大安區咖哩飯推薦、六張犁站咖哩飯推薦：相對於酒與時間的醍醐味，咖哩其實也是一種隨著時間越陳越香的食品，只是貪吃的我們往往等不到他到達味覺巔峰，早已飢腸轆轆的將其下嚥。雖然如此我們卻仍然迷戀著各式各樣的咖哩，可見咖哩的美味早已擄獲了每個人的味蕾，而當有人為你保存下令人口水直流的咖哩，只為了在它的風味最鼎盛時呈現給你，怎麼可能不感人?

 

 

 

 

坐落在重熙老麵隔壁門的老咖哩，是重熙其下的最新品牌，

 

整體調性不只是維持了品牌一貫的燈光美、氣氛佳，

 

更是在食物方面沿襲了拉麵界一期一會的日本職人精神。

 

 

 

店內空間雖然不寬敞，但貼心的店主還是將座位劃分成了吧檯以及桌位，

 

這樣無論你是一個人或是一群人，在老咖哩都有你的專屬座位。

 

 

人數眾多的話，店內也有類似包廂的大桌，舒適度絕對在一百分以上。

 

 

 

從店內到店外一致的風格，從在店外的視覺到推開門入店，

 

彷彿走進神隱少女中錢婆婆的小屋一樣。空氣中飄散的迷人香料風味，

 

勾引著每一寸的味蕾走進一個神祕、暖心、

 

充滿智慧卻又毫無距離感的世界就在你眼前擴展開來。

 

 

 

簡單清楚的菜單設計，配上夜晚昏黃的燈光、閒適的巷弄，不只是味蕾得到了療癒，

 

更讓人覺得這裡是一個非常適合放鬆、閒喫的地方。

 

 

除此之外這裡也有午間限定的餐點，

 

看起來除了划算之外更是讓人一想到午餐就能吃到如此美味的料理，

 

就開心到嘴角上揚。

 

 

雞肉老咖哩  NT. $200 (德式脆脆腸+NT. $40)

 

來到老咖哩不吃咖哩還是人嗎?這份雞肉咖哩的肉品，選用雞腿部位，

 

每塊雞肉都非常鮮嫩，以加入優格及鮮奶油的咖哩醬帶出層次鮮明的口感。

 

整體的味覺線偏甜口，如果硬要以刻板印象分類的話，這是比較屬於日系的咖哩走向，

 

但是說實話這種二分法對這份咖哩是絕對不公平的，

 

因為相較其他坊間咖哩來說經歷了72小時熟成的這份雞肉咖哩，

 

味道非常圓滑、溫潤，各種香料與雞油的味道緊緊地環抱著舌根，

 

是一般日式咖哩絕對吃不到的深度味覺饗宴。

 

(雞肉咖哩與牛肉咖哩是分開燉煮的，不吃牛的也可以吃雞肉咖哩喔!)

 

 

 

牛肉老咖哩  NT. $240 (手打牛肉丸+NT. $60)

 

本日最讓我魂牽夢縈的就是這盤牛肉咖哩了，

 

好吃到什麼程度?我現在坐在電腦前一直無法控制的流口水(本人健康無虞。)

 

這份牛肉咖哩以奶油為基底將洋蔥拌炒至焦糖化，

 

再將爆滿著香甜氣味的洋蔥融入以多種香料調製而成的咖哩，

 

配上以紅酒細心燉煮的牛肉，每一口吃下都能品嘗到滿滿的肉香，

 

醬裡的牛肉碎更是在咀嚼中不斷的以香氣的方式衝上鼻腔，

 

吃一口下去人會不由自主地閉上眼睛，彷彿味覺訊號已經過載無法負荷一般，

 

放任壓倒性美味在嘴裡一波又一波的襲來。別出心裁的店家還在其中加入小黃瓜碎，

 

爽脆的口感完全清除了濃咖哩可能會膩口的任何可能，讓人根本無法停下。

 

牛肉丸軟嫩可口，肉的肥瘦比例精美到甚至我覺得都可以拿到夜市單獨開一攤牛肉丸攤販了。

 

 

烤餅也是這裡非常令人驚豔的項目之一。雖然沒聽說過與咖哩不搭的烤餅，

 

但我相信一定也不會有比這個更搭咖哩的烤餅出現了。整個餅體鬆軟但不過乾，

 

恰好的吸附了濃濃咖哩，光這個烤餅我絕對可以吃完三盤咖哩醬。

 

 

 

磯煮鮑魚  NT. $220

 

上次在重熙吃過他們的鮑魚就念念不忘了，這次看到菜單上有當然必點。

 

鮑魚軟嫩如昨，就像是剛出爐的麻糬一般軟嫩Q彈，卻又在瞬間化成鮮甜撲滿味蕾，

 

如果這顆鮑魚有出真空包我絕對買爆。

 

 

紫蘇蘋果  NT. $80

 

看到了許多從未謀面的料理，依照對他們家的信任度絕對都是要點來嘗嘗看的。

 

這份紫蘇蘋果味道非常豐富，紫蘇配上類似糖漬的蘋果非常爽口，

 

同時又能帶給口腔一種清爽開胃的感受，很適合餐前享用。

 

 

赤味噌黃瓜  NT. $120

 

同樣是開胃小菜，這道赤味噌黃瓜給人的風味就非常不同。

 

如果說紫蘇蘋果是甜美可人的少女，那這道赤味噌黃瓜就是成熟圓滑的輕熟女。

 

赤味增稍稍的酒氣給足了這道小菜深度與誘人感，在搭配上黃瓜的爽脆、多汁，

 

讓整體味道恰恰落在一個完美的平衡點上，

 

絕對是吃遍大江南北的饕客會喜歡的上等開胃料理。

 

 

 

油漬檸檬蝦  NT. $260

 

除了檸檬的香氣之外，這份蝦子的新鮮脆甜感也是爆錶。

 

旁邊畫龍點睛的點上了日式美乃滋，讓人除了著迷之外更佩服店家搭配食材與香料的功力。

 

 

 

油漬鮪魚小餅乾  NT. $180

 

光是有我最喜歡的小餅乾就已經讓人想來杯啤酒了，

 

再配上日式美乃滋、漬橙皮、黑胡椒，各種香味在口中縈繞久久不散，

 

一口就讓人想到夏天配著啤酒在家翹腳看電視的悠閒，

 

不知不覺也將整個人放鬆了下來。

 

 

唐揚雞  NT. $180

 

來到這種類似居酒屋氣氛的環境，不知道為什麼就是很想吃日式唐揚雞。

 

這裡的唐揚雞也讓人毫不失望，多汁、軟嫩。

 

最讓人覺得感動的是這份唐揚雞的外皮酥脆卻不會咬口，

 

和坊間某些吃完後嘴皮會被過酥的麵衣層層掀起而爆血的唐揚雞不同，

 

這裡的麵衣非常溫柔，卻又有其他地方吃不到的濃郁香氣。

 

 

 

 

氣泡飲料  NT. $100

 

除了餐點之外這裡的飲料也是樣式百百種，每樣都會中喔。

 

這次喝到的是蜜桃、柚子、以及葡萄口味的氣泡飲，口感上蜜桃的最甜，

 

柚子的則是香味最明顯，葡萄的是我個人最喜歡的，

 

無論在酸度與香氣上都平衡的非常清爽。

 

 

法式舒肥香料小羔羊  NT. $320

 

最後吃完咖哩完全開了胃口的我們，意猶未盡的再加點了一份小羔羊排，

 

沒想到這卻變成了整桌人公認的今晚最佳料理。舒肥的小羔羊口感就像廳上去一樣的軟嫩，

 

在炭火無情的放肆下烙上了炭香、肉香、油香與三者交響出的絕美氣息，

 

好久沒吃到這麼讓人讚嘆的羊排了，

 

無論從口感、香氣、羶味控制方面來說都絕對可以比擬國賓飯店一客2000元起跳等級，

 

甚至還打敗某些專以羊排出名的店家，如果預算允許建議大家絕對都要點來犒賞自己，

 

保證不會後悔。

 

 

從重熙、濟善，到老咖哩，不只讓人體會到一間店的開始是多麼辛苦，

 

更在每一次美味又精緻的味覺饗宴中，讓人打從心裡感受到了店主對於美味的堅持，

 

說實在這樣的精神真的非常動人，真切、樸實的做好每一個細節，有著這樣的毅力，

 

難怪不管做什麼品牌都能獲得如此的成功回響，

 

只希望能有更多的人願意支持這樣認真、敬業的品牌，

 

讓我們越來越能活在一個尊重專業、以專業精神為榮的美麗小島。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店家資訊｜老咖哩

地址：106台北市大安區樂利路86巷6號

電話：02-2732-3281

營業時間： 11:30–14:00, 18:00–01:00(周日公休)

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/currylaooo/

木柵冰品推薦、木柵甜點推薦：日頭赤焰焰的天氣光是出門走個兩步就可以滿頭大汗的我，無時無刻都想著吃冰喝飲料消暑，而這幾天朋友們約了一起去冰品店"富察號"，看了地址才發現是位於以前讀書學校的木柵一帶，我二話不說立馬就答應啦。

 

 

 

 

 

 

 

富察號位於木柵數一數二熱鬧的區域，附近有景美女中、木新市場等等，

 

從新店過來也非常方便。整間店面的風格非常鮮明，有著濃濃的日式風味，

 

但是在座位、牆面等等的小細節還是有著許多繽紛輕鬆的色彩點綴，

 

最主要是從外頭就能看到經由大片落地三角窗灑進的陽光，

 

讓整個富察號都亮了起來，格外的有氣氛。

 

 

等待，終於芋見你 - 120元

 

 

這款冰品走的是偏向傳統口味的路線，除了淋著糖水的沁涼剉冰之外，

 

冰的中央還裝填了滿滿的香濃芋泥，一旁的小碟子內也有著三種不同形式的芋頭，

 

分別為綿密芋泥球、芋圓以及顆粒塊狀芋泥，我個人覺得將所有配料一同倒入碗內，

 

可以每一口都吃到不同餡料的豐富組合口感，

 

且每一款配料的芋頭香以及芋頭濃郁感的表現都很出色，相當的討喜呢。

 

 

 

花開好了，紫陽藍 - 95元

而這一份冰品是我見過的口味中數一數二有特色的了，除了使用蝶豆花染色之外，

 

服務人員也特別說明了將一旁的檸檬醬淋上之後，會由藍轉紫很有趣味，

 

而滿滿圓圓的冰品吃起來是酸中帶甜的口味，對於甜度接受度比較低的朋友們很適合，

 

尤其是頂端還有著煉乳奶霜，讓整份冰品不僅視覺上超夢幻，味道方面也有層次。

 

剉冰的中心內還放有滿滿的桂花凍，

 

既清爽又恬淡的Q彈口感配上冰的脆度讓我整身的熱氣都一掃而空啦。

 

 

新綠，伊豆抹茶山 - 160元

 

抹茶口味是各家必備的，他們家的抹茶則是非常合我口味的類型，

 

茶味偏重卻不帶任何苦味，不僅冰本身淋上了滿滿的日本進口抹茶醬，

 

上頭還有著特製的抹茶泡泡，尤其是當冰品一上桌時，

 

服務人員還會撒上滿滿的進口抹茶粉，視覺嗅覺上都是一種享受~

 

冰內以及一旁的碗內都有著抹茶凍、紅豆與白玉湯圓，

 

讓我一邊吃一邊像是尋寶一樣地尋找著各式配料，每一種配料也都十足的道地，

 

吃了幾口後就彷彿置身於日本一般，有夠令人陶醉的，

 

喜歡甜一點的朋友們也可在淋上煉乳，這樣豐盛又有看頭的冰品店內幾乎每桌都有點唷。

 

 

親親，富察龍鳳谷 - 120元

 

朋友中有人特別愛吃水果類的冰品，而這份色彩繽紛又有著不同的水果風味組合，

 

超適合水果愛好者們，

 

裡面有店內新鮮熬煮的紅龍果醬、紅龍果肉以及鳳梨醬與鳳梨果肉，

 

酸酸甜甜的味道，很有兒時的幸福感，

 

吃了幾口原味後也可以試試將小杯子內的養樂多加入，口味上變得更加甜滋滋，

 

幸福感也瞬間多了好幾分。

 

 

 

艷夏，冰火芒果丘 - 160元

這也是店內超級有人氣的冰品，除了因應著芒果季，

 

不只碗內淋上了新鮮芒果醬汁外，還附了一碗超豐盛的鮮切芒果。

 

而最有看頭的是當冰品送到座位後，服務人員會以噴槍將頂層的布丁醬炙烤加熱，

 

讓它變成散發香氣的脆焦糖，不只視覺華麗，也讓冰品吃起來變得有趣許多，

 

芒果味濃厚的冰與甜而不膩的布丁醬搭配起來非常銷魂，

 

一口冰一口芒果也是讓人很爽的部分，

 

夏天中來上一碗季節限定冰火芒果丘絕對是最幸福的事。

 

 

雲朵玫瑰氣泡飲 - 110元

 

店內的飲料都是以新鮮的水果搭配氣泡水的超消暑類型，

 

像是這杯雲朵玫瑰氣泡飲就是加了自製的玫瑰醬以及超可愛的棉花糖球，

 

喝起來甜而不膩也帶有著氣泡的刺激感及玫瑰花香，

 

同桌的女性友人也對它讚譽有加。

 

 

芒果氣泡飲 - 90元

 

而這杯芒果氣泡飲中除了芒果醬汁外，店家也直接超大氣的將整塊芒果放入杯中，

 

一邊喝著富有芒果香甜感的氣泡飲也能配著芒果本人一同享受，讓人覺得好奢侈呢!

 

 

旺來氣泡飲 - 90元

 

旺來氣泡飲也跟芒果一樣，除了芒果醬汁外就是一大塊的鳳梨本人浸泡在杯中，

 

喝起來較芒果的酸，但也是非常順口的夏日風味。

 

 

莓果氣泡飲 - 90元

 

莓果氣泡飲就與其他的飲品有有著比較大的不同，

 

裡面放的是酸味較重的覆盆莓、藍莓等莓果，味道上也是之中最酸的，

 

但喝起來反而格外的清爽、格外的消暑。

 

 

 

我真的很驚喜也很高興在木柵有這樣一間裝潢美、氣氛悠閒、

 

冰品飲品又都好看好吃的風格小店，也因為不是在美食的一級戰區內，

 

每一樣冰品的CP值也都相當的高、相當的親民划算。

 

這樣一間又平價又好拍又超好吃的冰品店要我整個夏天都來吃也不成問題!!!

 

 

《店家資訊》

地址：台北市文山區忠順街一段26巷11弄2號（近景美女中，走路約5分鐘）

電話：02 8661 9727

營業時間：週二~週日 12:00~20:00 / 週一公休

Facebook：富察號

( https://www.facebook.com/fuchahao/ ）

Instagram：富察號 Fuchahao

( https://www.instagram.com/fuchahao/ )

松山區飲料店推薦、松山區飲料外送推薦：因為夏天熱氣逼人的關係，搞得我最近幾乎天天都要來個一、兩杯手搖飲，每隔幾天都會嘗試看看沒喝過的店家，而上週運動完後也在附近找了間我沒喝過的手搖飲店"茶道場"，點了幾杯滿有特色的飲品或是人氣品項自己喝喝看也帶回去給家人試試。

 

 

 

 

 

 

 

 

茶道場就位於台北小巨蛋附近，交通方面不只有捷運也有許多公車，

 

算是個交通便利又有許多流動人潮的地段，

 

我在等飲品製作時的來客人流也是一個接著一個的。

 

整間店的風格就跟店名很有呼應，非常有日式的氣氛與相當多的木作元素，

 

感覺上也滿令我覺得乾淨與舒適的，除了店內的氛圍我很喜歡之外，

 

他們現在也因應著夏日解渴的需求，

 

聽說每一段時間就會有不同口味的冰沙作優惠活動，甚至還有學生優惠，

 

難怪看到許多附近的育達學生前來，真的很令我羨慕呀!

 

但是店內的員工也跟我推薦可以使用店內的外送，下午茶時段竟然還會附贈小餅乾，

 

這讓我立馬拿了幾張傳單，準備著下週公司的下午茶就來給他訂起來~

 

 

楊枝甘露 - 85元

 

夏季就是芒果的主場，每一間飲料都一定會推出與芒果有關的飲品，

 

而茶道場則是這杯很有特色的楊枝甘露，裡面有加了大~量的新鮮芒果冰沙以及椰漿，

 

葡萄柚果肉及寒天晶球新鮮牛乳，喝起來比單純的芒果冰沙來得更加的順口，

 

除了新鮮芒果冰沙本身就帶有的自然甜味之外，椰漿的輔佐讓口感更佳的細緻，

 

也多了一份香濃，讓人不愛都難。

 

 

OREO厚奶 - 70元

 

而這杯是店內滿受歡迎、也是巧克力餅乾碎片愛好者的最愛之一，

 

奶茶的上頭撒了滿滿厚厚的OREO餅乾碎片，均勻的搖散後會讓整杯飲品變得像是冰沙口感，

 

在奶茶口味的部份是我個人很喜歡的奶味重於茶味，但茶味也不會完全消失，

 

而是清淡的在後韻出現，配上巧克力餅乾碎片豐富了口感的層次。

 

 

雲朵奶茶 - 70元

 

雲朵奶茶與OREO厚奶最大的不同之處就是在於頂層的餅乾碎片換成了滿滿的現打奶蓋，

 

我相信許多人跟我一樣是很喜歡奶蓋的，而他們家的奶蓋綿密細緻的口感讓我非常驚艷，

 

尤其是搭配上了奶味較重的奶茶時，

 

讓整杯飲品的奶味有了更多的風味以及更多元的味蕾感受，

 

加了奶蓋的奶茶就是很讓人難以抗拒呀~

 

 

抹茶拿鐵 - 60元

 

經典的抹茶拿鐵是我每每嘗試新的店家時都會點看看的飲品之一，

 

一方面是因為抹茶是非常多人喜歡的，另外則是要將抹茶的風味完整呈現也滿不容易的。

 

但我不得不稱讚一下他們家的抹茶拿鐵，抹茶的香氣在戳下吸管時就能依稀聞到，

 

喝進口中時完全不會有很粉的感覺，茶的香與茶的濃郁都喝得到，

 

加上大量鮮奶的加持，讓濃郁感變得很平衡很順口。

 

 

桑葚氣泡 - 70元

 

最近也滿多手搖飲店推出了各種不同風味的自製氣泡飲，

 

而我本人與家人們也都很愛喝氣泡水，

 

對於這類加了新鮮水果的氣泡飲也很有興趣，但是桑葚口味則是我第一次喝，

 

味道方面與我的想像不太一樣，果酸與果香出乎我預期的濃厚，

 

但是喝起來很舒服，加上有點氣泡的刺激感，讓酸味與香氣都跳耀了起來，

 

尤其在炎熱中顯得更加消暑。

 

 

鳳梨冰茶 - 60元

 

另外一個夏季限定的水果當然就是鳳梨啦，除了店家用了大量的鮮新鳳梨果肉與鳳梨汁之外，

 

店內最主打的就是台灣本地的阿里山高山茶作基底，先喝到茶底時的清香感讓我滿喜歡的，

 

茶味足也會帶一點回甘的尾韻，在喝到鳳梨味的堆疊之後變得較甜，

 

但也因為微微的酸讓它喝起來一點都不會膩口，另外還有個不得不提的薄荷葉，

 

微微的涼感十分的特別新奇，卻也是很不錯的搭配。

 

 

野莓冰沙 - 70元

 

另一杯的冰沙就是野莓口味，相較於芒果甜滋滋的風味，也沒則是喜歡酸味的人的首選之一，

 

新鮮的莓果們所融在冰沙中的酸夠勁也到味，同時也能喝到相當多的果粒，

 

另外不同之處就在於這杯是加入的鮮奶油，也因此增添了一些甜味，

 

讓整杯冰沙的口感酸中帶甜更加的討人喜歡。

 

 

四季春玉 - 35元

 

因為家人中有非常愛喝茶的長輩，特別為此帶了一杯店內最具特色也是最推薦的四季春玉，

 

聽店內人員說，因為老闆特別重視健康，所以店內飲品用的不是蔗糖就是蜂蜜，

 

當然帶給長輩喝也完全不用擔心。而這杯四季春玉也獲得家人的大大讚賞，

 

不僅茶的清香與回甘都有，且順口不澀的口感也很不簡單哦。

 

每每嘗試新的手搖店都會想介紹給大家，分享的也都是自己過濾篩選過，

 

覺得飲品的表現都很有水準，價格方面也絕對合理甚至是划算，

 

以這次茶道場來說就很令我滿意，無論在各方面都看得出來有用心，

 

尤其是時常在更換不同優惠活動以及外送還送小餅乾的活動就讓我心動到不行，

 

多回訪個幾次更是不用說啦~

 

 

 

《店家資訊》

地址：台北市松山區寧安街9巷8號（近捷運台北小巨蛋站4號出口，走路約5分鐘）

電話：02 2579 8862

營業時間：週一~週六 11:00~20:00 / 週日公休

官方網站：https://www.shop1688.com.tw/aom20200226022/

Facebook：茶道場

(https://www.facebook.com/%E8%8C%B6%E9%81%93%E5%A0%B4-103129194546701/）

Instagram：茶道場

( https://www.instagram.com/robotea___/ )

中山區蔬食餐廳推薦、雙連站蔬食餐廳推薦：隨著國人的健康飲食意識逐漸高漲，目前餐飲業已湧現重視原生食材與避免過度調味的風潮，讓習慣長期外食的上班族、學生等擁有更為理想的選擇。然而，如何在減油、減鹽、減糖之際，釋放出食材本身的風味，進而提升餐點的美味程度，這就相當考驗店家的功力了。

 

 

 

於此其中，距離捷運雙連站僅1分鐘步行路程的「R. mosu沐蔬蔬食」，

 

便完美地示範了如何藉由食材本身的風味，層層堆砌出一道又一道的精緻蔬食料理，

 

而且物美價廉、令人回味不已。

 

 

順帶一提，「R. mosu沐蔬蔬食」全店並無提供紅肉選項，

 

目前的肉類產品主要以白肉與海鮮為主，而醬料皆專為素食者精心準備，

 

若有客製化的素食需求（奶蛋素、海鮮素、全素等），亦可事先向店家反映。

 

當然，作為一間講究原生食材且極力推廣美味蔬食的店家，

 

「R. mosu沐蔬蔬食」堅絕不使用任何人工香料與味精。

 

 

「R. mosu沐蔬蔬食」的明亮店面不禁讓人覺得活力充沛，

 

而那精鍊的裝潢風格與以原木為主題的室內設計語言，更足以讓人卸下終日的煩憂與苦悶。

 

令人為之一亮的是，「R. mosu沐蔬蔬食」設有開放式廚房，

 

讓饕客們得以檢視備餐的完整過程。

 

 

此外，部分店內所選用的食材，諸如搭配沙拉食用的Senzo特級初榨冷壓橄欖油、

 

適合加入熟食的PONS橄欖油與有機紅蛋等亦有販售，不妨向櫃台洽詢。

 

不難發現，「R. mosu沐蔬蔬食」在食材上下足了苦功，經詢問店家瞭解，

 

老闆為了確保餐點的最佳品質，便親自前往各大牧/農場實際訪察，

 

若對其產品感到滿意便逕直建立合作管道。

 

 

季節水果優格沙拉 - $260

 

「R. mosu沐蔬蔬食」的餐前沙拉就足以顛覆一般人對蔬食料理的既定印象，

 

只見多種生菜、當季水果（目前為火龍果）散佈其中，

 

並在清爽微酸的德國進口優格搭配之下，讓本該平凡的生菜沙拉顯得極盡奢華，

 

使得「R. mosu沐蔬蔬食」從本質上就注定與眾不同。

 

另外，饕客們不妨加料（酪梨、凱薩或油醋醬）或加購套餐，盡享最豪華的蔬食沙拉！

 

 

比利時野菇溫沙拉 - $290

 

「R. mosu沐蔬蔬食」的比利時野菇溫沙拉，

 

用另一種溫度讓饕客感受前所未聞的沙拉用餐體驗。

 

各類野菇、時蔬、鷹嘴豆與紅腰豆交織出一碗色香味俱全的溫沙拉，

 

在加費塔起司與油醋醬的揉合之下，其風味讓人念念不忘。

 

 

 

墨西哥蔬菜烤餅 - $180

 

「R. mosu沐蔬蔬食」的蔬菜烤餅是我們的真愛，

 

烤櫛瓜、多種菇類、彩椒與摩札瑞拉起司絲的組合之下，

 

道地南美風情在舌尖上展露無遺。另外，經過芝麻葉與巴薩米克醋膏的調和，

 

整片烤餅的口感更顯溫潤，更別提那軟硬適中的餅皮，

 

就算是無肉不歡的肉食主義者也必定要為此折服。

 

 

蒜香茄汁鮮蝦義大利麵 - $260

 

本以為這道鮮蝦義大利麵與一般巷口的海鮮義大利麵並無二異，

 

沒想到「R. mosu沐蔬蔬食」就連這看似平凡的料理之中都暗藏玄機。

 

首先，從蝦肉的緊實程度可判斷其新鮮至極，足以媲美海產餐廳的現撈程度。

 

其次讓我們倍感驚艷的是這盤麵的紅醬，香氣四溢卻不浮誇，入味甚深而不死鹹，

 

在蒜片、彩色甜椒與甜豆筴的陪襯之下，典雅而高貴。經詢問店家瞭解，

 

「R. mosu沐蔬蔬食」的蕃茄醬果然是自行熬煮，歷經多次試誤與修改，

 

最終研發出當前版本。

 

 

南瓜野菇燉飯 - 220

 

若要問「R. mosu沐蔬蔬食」有何獨門料理，那麼這道南瓜野菇燉飯肯定榜上有名。

 

每粒米飯皆充分吸收了特製南瓜醬的甘甜，且野菇、南瓜子、蔓越莓乾點綴其中，

 

不讓南瓜的清香專美於前，於是在種種佐料的味覺競合之下，

 

讓本該單調的南瓜燉飯瞬間活潑了起來，毫不膩口。

 

 

蜂蜜檸檬汁 - $140

 

新鮮現榨的檸濛汁，搭配蜂場直送的100%百花蜜，讓這杯經典的夏日消暑盛品顯得與眾不同。

 

值得一提的是，「R. mosu沐蔬蔬食」所有的飲品皆為新鮮蔬果當日鮮榨，

 

所以饕客們宜盡速飲畢，以免飲品變質而影響口感。

 

 

Oreo奶昔 - $160

 

如果想在「R. mosu沐蔬蔬食」毫飲一杯稍具罪惡感卻又老少咸宜的飲料，

 

那麼就不能錯過這杯Oreo奶昔，厚實的奶昔與Oreo的經典搭配，一向讓人難以抗拒。

 

 

玫瑰蘋果醋氣泡飲 - $150

 

「R. mosu沐蔬蔬食」的果醋氣泡飲同樣稱得上經典，

 

玫瑰的芬芳、蘋果的鮮甜與果醋的清香，交織出一杯色香味俱全的佐餐飲品，

 

飽餐後舉杯飲畢，整頓飯猶如得到昇華。

 

 

整體來說，「R. mosu沐蔬蔬食」的餐點雖然沒有過多調味的痕跡，

 

但由於店家對原生食材近乎苛求般的執著，所以其風采得以在各式餐點中重現，

 

再加上佐料相當豐富，論視覺上抑或味覺上都不顯單調，整個餐桌上沒有一道敗筆，

 

實屬難得。尤其聽聞老闆為了將最優質的食材呈現在消費者眼前，

 

而不辭辛勞地南來北往，或許是打算瞭解雞隻的培育環境而親臨牧場，

 

又或許只是為了一罐純天然的百花蜜而遠赴南投山區，如此堅定理想的職人精神，

 

實在令人動容。

 

 

 

【店家資訊】

店名：R. mosu沐蔬輕食尚

地址：台北市中山區民生西路66巷23號1樓

電話：(02) 2531-3792

營業時間： 10:30~20:30

臉書連結：https://www.facebook.com/R.mosu/

 

台中西屯便當推薦：驚艷！沒想到傳統的便當店，也能搖身一變成為文青味十足的精緻盒餐！位在台中的御香亭，原先就像多數的傳統便當店一樣，用餐環境較為質樸，不過近期重新改裝之後，以全新的風格登場，讓不少老客人都直呼耳目一新！

 

 

 

御香亭六月下旬以全新之姿亮相，外觀大量採用充滿日式和風感的深藍色，

 

看上去增添不少質感。

 

 

店內格局方正，座位由靠牆的長桌及方桌組合而成。電視牆上正播著精彩的節目，

 

一個人用餐也不無聊。

 

 

有別於傳統便當店用餐環境悶熱、油煙味明顯，在御香亭室內用餐有冷氣強力放送，

 

儼然成了大熱天裡的救贖呢！除此之外，自助區也有冷飲供客人自取。

 

 

菜台設於店門外，客人可以先在這裡點餐後再到裡面找座位。

 

凡訂購五個便當以上即可外送，若距離五公里以上則會視現場訂單另作安排。

 

 

店內便當均含一樣主食、三樣配菜跟每日例湯。新鮮現炒的菜餚在餐檯上一字排開，

 

讓人看得口水直流。

 

 

店內供湯雖然是免費的，可是用料一點也不馬虎哦！當天喝的是紫菜蛋花湯，

 

隨手一撈都是滿滿蛋花，不是虛應故事的「洗鍋水」。

 

 

身為一個吃飯總習慣配湯的人，御香亭提供的免費熱湯恰好正合我意，頗有家常的味道。

 

 

招牌三重奏（＄110）

 

小孩才做選擇，大人我全都要！招牌三重奏裡面包括雞肉、燒肉和鯖魚，

 

海陸雙味一次滿足，相當適合熱愛大口吃肉的饕客。

 

 

透過簡單的鹽烤就能帶出鯖魚的鮮味，吃來腴嫩鹹香很下飯。

 

御香燒豬豚則是把店內人氣招牌蒜泥白肉再做升級。除了保留原有的蒜香，

 

更多了特調醬汁的迷人香氣，讓人越吃越涮嘴。

 

 

有別於現成的冷凍雞柳，御香亭採用真材實料的香烤嫩雞柳，口感滑嫩不會老柴。

 

 

宮保嫩雞丁（＄80）

 

利用乾辣椒爆香後的香氣，搭配花生拌炒，辣度特別調整成平易近人的小辣風味，

 

吃起來非常開胃。

 

 

肉嫩味美的雞丁襲上濃郁的醬色，很受客人歡迎。

 

 

泰式無骨腿排（＄60）

 

想要大啖雞腿又懶得啃骨頭？那這款泰式無骨腿排很適合你！

 

御香亭的主菜清一色都能加價單點，不一定要點一個完整的便當也能輕鬆享受。

 

無骨腿排肉質紮實，厚實份量咬起來很有感，酸甜開胃，是不容小覷的白飯殺手！

 

 

蜜汁雞腿/醬燒烤豬排

 

烤豬排雖稱不上厚，但也不會太薄。包裹在麵衣裡的里肌肉嚐來香嫩。

 

蜜汁雞腿帶有討喜的甜味，外皮也處理得Q彈不油，同樣也是下飯的好選擇。

 

新裝登場的御香亭，除了有讓人耳目一新的全新陳設，

 

料理主打少油、少鹽的路線，較合乎現代人的飲食需求。若訂購數量比較多，

 

也可以來電洽詢會議便當、低卡便當等客製化盒餐。活力的一天，就從御香亭開始吧！

 

 

 

 

 

御香亭便當

地址：台中市西屯區西屯路二段136號

電話：04-23141918

營業時間：週一至週五10:00-13:30、16:30-19:30

FB粉專：https://www.facebook.com/%E5%BE%A1%E9%A6%99%E4%BA%AD%E4%BE%BF%E7%95%B6-285489048998667

圓山餐廳推薦、圓山餐盒推薦：捷運圓山站鄰近士林夜市，一向吸引來自全球各地的饕客慕名前來，造就了獨樹一格的飲食文化。除了經典夜市美食，這個人文薈萃的區域亦不乏各式特色咖啡廳，其中「Henry’s Cafe」便以兼顧美味、營養與衛生的經營理念，寫下臺北咖啡廳戰場的新頁。

 

 

 

如果您始終覺得咖啡廳必然是人工添加劑、高碳水化合物與高卡路里等食品的代言人，

 

那麼在光顧「Henry’s Cafe」後就不得不改觀了。「Henry’s Cafe」光憑菜單就讓人驚喜，

 

放眼望去，只見所有品項皆標註熱量，對於正在實施飲食控制的饕客而言，

 

想必極具安全感。

 

 

距離捷運圓山站或大橋頭站約7-8分鐘步行距離，

 

「Henry’s Cafe」以醒目的紅色招牌、

 

明亮舒適的店內環境以及典雅怡人的用餐氛圍吸引各路饕客駐足，

 

無論是一人獨享抑或三五好友聚餐皆宜，

 

此外「Henry’s Cafe」也提供精緻的外帶餐盒任人選購，用料極具創意，

 

饕客們也不妨參考看看。

 

 

Henry’s 風味Prime級板腱牛排 - $280

 

「Henry’s Cafe」的排餐由各種原型食物構成，這道板腱牛排在各種時蔬的陪襯下，

 

更為清新爽口。其中，牛排處理得宜，介於6-7分熟之間，軟中帶嫩，

 

富含嚼勁卻又不讓人感到費力。而其佐料亦毫不馬虎，

 

塗有紅酒奶油與巴薩米克醋的麵包展現道地義式風情，

 

迷迭香烤馬鈴薯、烤番茄、黑豆、孢子甘藍等搭配，

 

更再再證明了「Henry’s Cafe」的獨到之處。

 

 

 

巴西里白奶油蒜香烤鱈魚 - $200

 

「Henry’s Cafe」的烤鱈魚採用最純粹的料理方式，並在不掩蓋食材本身風味的前提下，

 

巧妙地在酸、甜、鹹之中達到味覺上的平衡，由於使用烤箱，因此毫無油膩之感。

 

值得一提的是其白奶油醬，牛奶、白酒、白酒醋、巴西里香料與蒜頭的組合，

 

讓本已軟嫩入味的烤鱈魚達到更高境界，可說是「Henry’s Cafe」不容錯過的餐點之一。

 

此外，隨餐佐附的十穀飯也是一絕！

 

 

元氣南瓜濃湯 - $50

 

這碗南瓜「濃」湯可謂名符其實，乍看之下本以為是一份按照牌理出牌的普通南瓜湯，

 

沒想到一口下肚後才驚覺其富含纖維的口感，經詢問店家瞭解，

 

「Henry’s Cafe」南瓜濃湯的主要成分就是精心熬煮的新鮮南瓜，完全稱得上真材實料。

 

 

螫蝦海鮮濃湯 - $60

 

秉持著真材實料的理念，「Henry’s Cafe」的螫蝦海鮮濃湯自然也網羅了各種海鮮元素，

 

搭配排餐佐附的法國麵包，讓人直呼過癮。

 

 

抹茶栗子蛋糕 - $90

 

「Henry’s Cafe」的甜點也讓人驚艷不已，其抹茶栗子蛋糕香氣十足、口感溫潤，

 

在蜜紅豆的點綴之下，更顯得典雅可口。

 

 

全起司蛋糕 - $90

 

「Henry’s Cafe」的起司蛋糕用料扎實，一口嚥下只覺得綿密香濃，毫不膩口，

 

沒想到就連區區一個蛋糕都如此精緻美味，足見「Henry’s Cafe」在各個環節都下足了功夫。

 

 

洛神玫瑰氣泡水 - $150

 

洛神花皆有降暑清熱以及促進代謝之效，簡直是如此酷暑之下的救星。

 

「Henry’s Cafe」的洛神玫瑰氣泡水乃是由洛神花調製而成的粉紅氣泡飲，

 

具有解膩消暑之效，值得一嚐。

 

 

熱帶鮮果氣泡水 - $150

 

百香果、鳳梨等當季水果與氣泡水交織出極為討喜的夏日盛品，

 

各種熱帶水果的風味在此展露無遺。

 

飽餐一頓後不妨來杯「Henry’s Cafe」的熱帶水果氣泡水，包準暑氣全消！

 

 

整體來說，「Henry’s Cafe」的餐點皆具極高水準，從前菜、主食、飲料乃至於甜點，

 

都充分展現了經營者的巧思，值得再訪。

 

其調理方式也符合現代人追求少鹽、少油、少糖卻不向美味妥協的低負擔飲食風格，

 

且「Henry’s Cafe」的研發團隊更不斷推陳出新，只為帶給饕客們絕佳的用餐體驗，

 

是一間遠高於預期的好店。

 

【店家資訊】

店名：Henry's cafe

地址：臺北市大同區民族西路203號

電話：02-2591 2355

營業時間：每日11:30～20:30

官方網站：https://henryscafe.com.tw/

臉書連結：https://www.facebook.com/Henrys-cafe-2188391388143268/

Instagram連結：https://www.instagram.com/henryscafe1990/

新店餐酒館推薦、捷運大坪林餐酒館推薦：巷仔內也有春天！位在新店的Olí餐酒館，取自加泰隆尼亞文中「油」的意思，以料理手法及擺盤紛呈的西班牙料理聞名。隨著捷運環狀線開通，現在要從台北市區到新店變得方便許多，跟著我們的鏡頭一起感受這場美食盛宴吧！

 

 

 

坐落在靜巷內的Oli餐酒館，若沒仔細留意還真容易錯過！

 

不過餐廳的地理位置非常方便，距離捷運大坪林站5號出口不遠，約1分鐘左右就到了。

 

 

走入舊式老宅的小花園內，旋即把車水馬龍的擾嚷聲擋在門外。

 

自成一格的格局，讓人感覺挺放鬆的呢！

 

 

餐廳外頭兩側皆擺放了數張桌椅，供癮君子們享受短暫吞雲吐霧的快樂。

 

 

走進室內，深黑色的工業風設計又是另一種截然不同的風格。以木頭桌椅貫穿其間，

 

搭配垂墜的綠意植栽，很有自己的味道。

 

 

調酒吧檯設置在餐廳中央，是走進店內第一眼的視覺焦點。

 

 

吧檯右側則是一整條的長型沙發座，可符合人數較多的用餐需求。

 

 

孢子甘藍佐豆腐松露優格醬 $280

 

孢子甘藍雖然本身略帶苦味，但是無傷大雅，而且口感十分爽脆。

 

淋上主廚特調的松露醬及希臘優格，反而讓其苦韻成了一種特色。

 

盤底還有軟嫩的豆腐，搭著孢子甘藍一起吃，是道會讓人意猶未盡的佳作。

 

 

檸檬酸醃生鰹魚塔塔 $280

 

想來點帶有食趣的finger food嗎？極力推薦這道檸檬酸醃生鰹魚塔塔！

 

鰹魚塔塔屬生食系列，趁新鮮吃風味尤佳。腴軟化口的魚肉，帶著非常開胃的酸香，

 

與玉米片是涮嘴的好搭檔。

 

 

白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 $280

 

橄欖油泡大蒜蝦也是Oli的經典之作，以冷壓初榨橄欖油搭配蘋果白蘭地，

 

帶出蝦子的鮮勁，隨餐還會附上麵包可沾著吃。

 

 

上桌因為高溫加熱而劈啪作響的橄欖油泡大蒜蝦，除了竄出豐盈的香氣，

 

連視覺儼然也成了一種享受。

 

 

海鮮烤飯 L/$1080

 

做工繁複的海鮮烤飯，可是Oli從開店之初至今依然熱賣的老班底。

 

先把西班牙Bomba米做成烤糰後再下去烤，吃起來有鍋巴的口感跟香氣。

 

 

盤裡的魚鮮用料不手軟，有大草蝦、蛤蜊、淡菜等。

 

在西班牙正統作法下稍加改良成台灣人更容易接受的口感，喜歡異國風味的人不妨試試看。

 

 

伊比利豬老饕上蓋肉 8oz $1280

 

假如預算夠的話，推薦大家千萬別錯過「伊比利豬老饕上蓋肉」啦！

 

選用口感細緻彈牙的伊比利豬上蓋肉，由於飼養過程僅食用栗子之類的穀物，

 

所以不會有惱人的腥味。

 

 

伊比利豬得天獨厚的風味，約5至7分熟便可大快朵頤。

 

吃起來竟然有類似牛肉的香氣跟嚼感，搭配一旁的胡蘿蔔柳橙醬，

 

會讓整體清爽度更加分。

 

 

就是蘋果派 $180

 

以解構手法重新詮釋的蘋果派，

 

從最底部的腰果餅乾碎塔皮、蘋果乃至於香草冰淇淋依序呈現。

 

舒肥青蘋果淋上赤味噌焦糖醬，兼具了酸、軟、脆三種層次，吃起來頗具食趣。

 

 

藍莓乳酪吉拿棒 $180

 

吉拿棒同樣不假他人之手，從麵團開始自己揉製而成。綴上酸爽的鮮奶油乳酪擠花，

 

和香脆的吉拿棒一口咬下，十足的享受啊！

 

 

新加坡海盜 $280

 

以茉莉花茶香、香蘭葉兩種蘭姆酒，輔以芒果利口酒提味。喝起來酒感明顯，

 

是一支充滿東南亞風情的調酒。

 

 

佛朗明哥 $320

 

聽到佛朗明哥這四個字，是不是忍不住想翩翩起舞了呢？喝起來酒感相對清爽許多，

 

不僅是Oli自家的招牌酒款，也深受許多女孩青睞。

 

 

無酒精桑格利亞 $150

 

桑格利亞也能夠做成無酒精的版本，由芭樂汁的風味領銜，酸甜順口，作為搭餐飲品也很不錯。

 

Oli 取自「油」的字意，期許品牌能如油一般，作為包覆料理與傳遞溫度的媒介。

 

來這裡大啖鹹香涮嘴的西班牙風味料理，搭杯啤酒或調酒，肯定再適合不過了！

 

 

 

 

 

 

Oli餐酒館

地址：新北市新店區中興路三段220巷2號1樓

電話：02-29105887

營業時間：

週一至週五18:00-22:00

週六至週日12:00-15:30、18:00-22:00

粉絲專頁：

https://www.facebook.com/olirestauranteybar/?ref=page_internal

大安區飲料店推薦、東區手搖飲推薦：自從邁入夏天後，喝飲料的次數也愈來愈多，也剛好因為最近疫情好轉，假日時候都會與朋友們出門逛逛，以最常去的東區來說，時不時就會發現新的飲料店，今天也就是要來幫大家嘗鮮一下我在SOGO後方巷子內找到的超特別手搖飲品店"思春"啦~

 

 

 

 

 

 

 

"思春"就位在忠孝SOGO後方的巷子內，距離忠孝復興捷運站也只需要走路3分鐘，

 

算是位處於美食、飲品的一級戰區內，想當然爾味道與品質絕對超乎水準囉，

 

店面的整體感給我一種很文青的風格，

 

但是在絢麗繽紛的城市街景中又保有一點純白的單純意象，

 

就跟他們的店名主旨滿契合的「思念簡單的幸福，春釀冬熟的香氣」，

 

而且看了菜單後發現，店內飲品們的價位都出乎我意料的親民，這也是我與朋友們很愛它的原因之一唷。

 

而且而且，店家是有提供外送的唷，只要一公里內三杯就能送，二公里為六杯以此類推，

 

對於距離不遠的人們根本就是一大福音呢!

 

 

真的大甲芋頭鮮奶 - 65元

 

不得不說他們家所製作的大甲芋頭鮮奶味道非常濃郁，

 

尤其是以我愛喝芋頭以及對芋頭的挑剔程度，也對這整杯滿滿的綿密芋泥大大讚賞了一遍。

 

聽說店家每天都花了許多時間細細的熬煮這些真的來自大甲的芋頭們，

 

難怪喝入口中後的香氣停留了許久，且芋泥的綿密感是非常得我心的，

 

在與冰涼又富有柔滑感的牛奶結合後，不只喝起來超滿足，

 

也可以算是種很天然的純粹味道。

 

 

牛奶糖珍珠鮮奶 - 60元

 

這杯真的與名稱一樣，喝起來非常有牛奶糖的感覺，

 

一問之下才知道裡面是加入了店家特製的牛奶糖漿與鮮奶做調和，

 

再加上店內唯一的餡料"白玉珍珠"，喝起來甜而不膩又有著滑順香濃的口感，

 

還有滿滿彈牙有勁的珍珠，即使喝到最後也完全部會膩口，

 

就像是回到小時候吃牛奶糖那樣的開心。

 

 

小時候紅豆牛奶 - 60元

 

這杯聽說是店內超級人氣的品項之一，也是很少能在其他飲料店喝到的，

 

裡面裝了超級豐富的手工熬煮萬丹紅豆，每一顆吃起來都是淡淡的甜味以及綿密的紅透口感，

 

完全感受不到一點點紅豆殼，可見熬煮了相當久，配上鮮奶後的味道更是不在話下，

 

這種單純的口味才是會讓我愈喝愈上癮的呢~

 

 

重磅波霸奶茶 - 40元

 

朋友中有人特別喜歡偏重的茶味與奶味，老闆娘也就很推薦店內的重磅系列，

 

以這杯重磅波霸奶茶來說，奶味與茶味卻是都比平常喝的都來得更加濃厚，

 

當然也因為他們家所使用的茶葉品質很不錯，才能喝出茶的香氣，

 

而且店內所加的黑糖也不會給人過甜的感覺，加上1/3杯得滿滿白玉珍珠，

 

果然是店內數一數二的招牌飲品。

 

 

思春那堤 - 50元

 

而這杯思春那堤的口味相當的令我驚豔，原以為會是單純的鮮奶與紅茶，

 

但喝了第一口便知道沒這麼簡單，除了鮮奶與他們家特有的紅茶香氣之外，

 

還帶了一股清清淡淡的花果香氣，喝完後格外的清爽。

 

 

柳檸好青 - 50元

 

除了鮮奶系之外也有水果系，像是柳檸好青聽說也是超多人會點的品項，

 

裡面加了現榨的柳橙果汁以及搭配上檸檬青茶，不僅有著柳橙的香甜，

 

還加上了檸檬淡淡的酸與清香，即使是有點怕酸的我也完全能夠接受，

 

且喝完後整個體內都涼爽了起來，絕對適合夏天時來上一杯。

 

 

阿三紅茶 - 30元

 

在來就是店內最有自信的阿三紅茶了，聽老闆娘說店內所使用的茶葉都是經過精挑細選，

 

品質上也都是超乎水準，根本就是砸重本來呈現的。茶的香氣自然不在話下，

 

尾韻還帶有著一股又細膩又淡雅的甘甜，喝到最後也不會有任何一絲絲的澀味，

 

即使選擇無糖也都是一樣香氣滿分的超級划算品項唷!

 

 

一開始先被店名所吸引的我，在經過這次的嚐鮮之後，

 

完全顛覆以往我對於手搖飲料的那種超甜超重口味印象，

 

他們家走的都是很清新很單純的味道，喝完後我也不覺得有任何負擔感，再者，

 

店內飲品的價位都與東區或是現在手搖店飲品的價位來得更加親民，

 

這樣的品質與CP值要我天天喝都不是問題呢。

 

 

 

《店家資訊》

思春台北大安總店

地址：台北市大安區大安路一段52巷19號（近捷運忠孝復興站5號出口，走路約3分鐘）

電話：0970 514 796

思春板橋店

地址：新北市民權路202巷12弄12號

電話：0970 309 434

營業時間：週一~週日 11:00~21:00

官方網站：https://www.missspringtea.com/

Facebook：思春-天天喝好茶

( https://www.facebook.com/missspringtea/ ）

Instagram：思春

( https://www.instagram.com/miss_spring_tea/ )

 

台中西區炸雞推薦:一秒燃起你的少女心！原來台中也有黑白漫畫風格的2D速食店！一起ㄔ雞不但有現炸的各式炸物點心，還有手搖飲、比利時生啤酒等。置身在漫畫風格的用餐空間，保證會讓你忍不住拍個不停！

 

 

 

一走進店內，旋即被這充滿特色的陳設給吸引！店家特別發揮巧思，

 

把再平常不過的桌椅畫上黑色手繪線條，營造出猶如置身立體空間般的2D效果。

 

 

就連接待客人的櫃台也融貫了相同的風格，舉凡「畫出來」的廚具、調味料，

 

或是花花草草，都讓整間店充滿獨一無二的特色。

 

 

有趣的是，黑白手繪風格可不只停留在店裡，

 

還在店外騎樓旁的公車站牌畫上「一起等車」的偽公車站牌，讓等車的人多了一點樂趣。

 

 

店內還有來自比利時的凡迪特白熊白啤酒及La Chouffe 小精靈精釀金啤酒，能滿足想要一邊大口吃肉、一邊大口喝酒的饕客。

 

 

室內後半段的格局比店頭寬敞，更有置身在漫畫世界裡的感覺。

 

 

有別於一般速食店多半僅提供簡單的內用空間，一起ㄔ雞發揮創意，

 

打造出極受年輕人青睞的新潮風格，很快就成功引起話題。

 

 

店內每個角落都很有梗，任誰都能輕鬆拍出IG美照呢！

 

 

手槍雞餐（＄275）

 

除了琳瑯滿目的單點品項，店內也有適合多人共享的分享套餐。

 

手槍雞餐內含四支頗具份量的L型雞腿，剛上桌時還隱約能聞到香氣，相當誘人！

 

 

雞腿外皮炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩的關鍵來自只使用溫體雞肉的堅持，

 

而且多餘的油脂皆會事先修清。豪邁地將炸皮咬開，本身就有淡淡的鹹香，

 

肉質非常嫩口，而且尺寸也比一般雞腿大上許多。

 

 

和風咖哩雞肉雞排燴飯（＄130）

 

針對中午用餐時間有限的上班族，也可以來這裡試試商業午餐。

 

有雞排燴飯、無骨雞腿排燴飯跟手槍雞燴飯三種主餐，

 

並可搭配韓式泡菜燒肉、黑胡椒牛柳或和風咖哩雞肉三種燴醬。

 

 

咖哩醬嚐來清甜微辣挺不錯的，而且米飯口感乾爽分明，不會讓人越吃越膩。

 

 

以脆皮鱗片包裹的雞排，肉汁豐溢，趁熱大快朵頤風味最佳。

 

 

泰式雞米花（＄65）

 

雞米花淋上酸爽的泰式風味醬，吃起來開胃又涮嘴，讓人忍不住一口接一口。

 

 

花生厚片（＄50）

 

不讓炸物專美於前，想來點厚片吐司也沒問題！

 

吐司口味有花生、巧克力碎片、草莓、藍莓及香蒜，抹醬用量大方不手軟，吃起來很過癮。

 

 

巧克力碎片厚片（＄50）

 

巧克力厚片屬於濃郁款的選擇，還能感受到可可碎片的口感。

 

 

接骨木雪碧（＄60）/梅子可樂（＄50）/韓國奶茶（＄50）

 

接骨木的味道跟雪碧的檸檬味非常喝拍，吃完炸物之後來上一杯清爽又解膩。

 

集合了鹹、酸、甜的梅子可樂，建議別久放才不會消氣影響風味。

 

而奶茶則使用法國糖漿提味，對食材相當講究。

 

嘴饞想大吃特吃？快來一起ㄔ雞感受那好吃又好拍的獨有魅力！

 

現在持振興券來店消費還享85折耶～超級優惠啦！

 

 

 

 

 

一起ㄔ雞 Eat Chicken

地址：台中市西區向上路一段95-3號

電話：04 2301 0293

營業時間：11:30-23:00

FB粉專：

https://www.facebook.com/%E4%B8%80%E8%B5%B7%E3%84%94%E9%9B%9E-Eat-Chicken-108450200603863/?ref=page_internal&path=%2F%25E4%25B8%2580%25E8%25B5%25B7%25E3%2584%2594%25E9%259B%259E-Eat-Chicken-108450200603863%2F

 

捷運六張犁餐酒館推薦、信義區餐酒館推薦：瑰秘是通化街上享譽盛名的餐酒館，最近搬到信義區，以全新之姿颯爽登場。除了有砸重金打造的復古場景，還有美酒佳餚等你來品賞。

 

 

 

想要走進瑰秘可不是那麼容易，你可得先通過獅子門環這一關！

 

否則只會不得其門而入，站在門口乾瞪眼。至於究竟該如何開門，

 

這裡就賣個關子讓大家自己體驗囉！

 

 

成功開啟機關後，門環會發出獅子的低鳴並亮燈，向內推開就能進入。

 

 

兼具時尚又復古的格局，全新裝潢的空間讓人耳目一新。

 

 

吧檯上方的題字燈籠寫著「晚夜赴瑰秘酒同飲」八個大字，

 

是不是很有置身俠客漫畫中的客棧的感覺呢？

 

 

除了吧檯跟開放式的桌位區，店內入口的左右兩側都有類似包廂設計的沙發區，

 

可以盡情與三五好友暢享微醺時光。

 

 

工業風格的燈泡壁燈、宮廷花窗和中國山水畫，將東西方經典元素齊聚一堂，

 

相得益彰卻不見違和感，很有意思。

 

 

帕瑪森芝心雞翅（＄320）

 

如果要說來到瑰秘必點的特色菜，這道帕瑪森芝心雞翅絕對榜上有名！

 

外觀雖然看起來跟一般的炸雞無異，但入口的剎那就高下立判，

 

搭配沾醬可以凸顯出清爽感。主廚特別在雞翅表面裹上榛果碎增加香氣，

 

更在內餡夾入帕瑪森及切達乳酪，趁熱吃幸福感不言而喻呀！

 

 

「噗滋」一聲，濃郁的芝心醬就這麼流溢而出，搭配酥香外皮、質嫩的腿肉一口咬下，

 

這不叫幸福什麼叫幸福！雖然超級罪惡，但美食當前，減肥什麼的改天再說啦！

 

 

醬滷肋排（＄300）

 

看似充滿台味的料理，實際上倒是很「國際化」呢！選用肉質帶清甜風味的白豬肋骨，

 

以橙醋汁、法式第戎芥末醬、牛肝菌及中式滷汁混製而成。吃起來軟嫩入味，

 

帶有家常味之餘又多了一絲新意。

 

 

甜菜南瓜油封鴨腿燉飯（＄420）

 

燉飯除了色香味俱全之外，更是一道費工之作。當中的鴨腿透過油封近八小時的方式熟成，

 

光是輕舉鴨骨就能感受骨肉即將分離的感覺。肉質軟嫩不柴口，

 

連我平常不太吃鴨肉的人都很買單！

 

燉飯略帶米芯的口感，在充分浸潤了甜菜根及南瓜的醬汁後，

 

便染上帶有淡淡粉嫩的療癒色澤，不過甜菜根的味道比較明顯。

 

 

龍蝦蛤蠣義大利麵（＄590）

 

瑰秘的義大利麵系列有三種選擇，包括陳年酒醋鴨胸義大利麵、

 

泰式海鮮義大利麵跟我們這次所點的龍蝦蛤蠣義大利麵。

 

只見整隻大龍蝦霸氣的盤踞盤中，一上桌的瞬間就吸引大家瘋狂搶拍！

 

 

瞧這肉質肥滿的龍蝦，口感彈牙又帶鮮勁，絕對能滿足海鮮控的口腹之欲。

 

清炒義大利麵吃的是廚師的真功夫。麵體口感彈牙，而且軟硬度適中。

 

 

豐榖（＄400）

 

瑰秘的調酒不只有特色，就連用來斟酒的容器也很講究。

 

像「豐榖」即將裝入充滿復古風格的老酒譚中，頗有煮酒論英雄的雅興。

 

 

豐榖以高粱酒作為基底，

 

搭配四季春、香艾酒、梅酒、玫瑰水、橙皮酒等琳瑯滿目的元素。

 

酒韻濃厚，建議先吃點旁邊佐附的花生再喝更對味。

 

 

沐茉（＄400）

 

沐茉屬於帶茶香的一款調酒，由琴酒的味道領銜。口感清香，整體比較平易近人。

 

 

雨露（＄400）

 

雨露的表面鋪上打發桂花蛋白液，使口感飲啜起來更加綿密。

 

帶有淡雅的果香層次，容易被大眾所接受。

 

 

無菜單調酒（價格依現場為準）

 

假如你本身是喜歡追求新鮮感的人，推薦直接來杯瑰秘特調吧！

 

調酒師會依循客人的喜好，為你製作一杯獨一無二的風味調酒，

 

價格多介在350元到450元之間。我們點的這杯帶有豐富的水果香氣，

 

酒感不會過重。搭上「虛華」的容器，還有那充滿仙氣的乾冰效果，

 

整個人都chill了起來呢！

 

 

瑰秘的鹹食、調酒的表現皆在水準之上，無論生日慶祝、朋友聚會，

 

還是單純想要尋覓一份微醺的時光，這裡通通都能滿足你！

 

 

 

 

 

瑰秘餐酒館 GreyMe

地址：台北市信義區基隆路二段149-53號

電話：02-27324436

營業時間每月會公布在FACEBOOK上唷！

FACEBOOK：https://www.facebook.com/GREYMETPE/