豪爽大力推薦

新竹北區創意料理推薦、新竹北區餐廳推薦：曾經有人說Fusion這種料理，去吃個台式自助餐的咖哩就是了，但Fusion真正的意義並不是將某國料理在地化，而是透過在地料理與他國料理兩相的深究，融合出雙重優點的新式美味，所以只要敢將自己掛上Fusion風格的餐廳，無論如何都該對這樣的美食先鋒感到無比敬畏，而今天竟然在新竹演藝廳旁邊緣會這間讓我非常感動的Fusion餐廳，真的是三生有幸。

 

 

 

 

潔白几淨的門面，搭配上法式感濃厚的絨布榻座、有如巴黎街道的白磚瓦牆，

 

襯著可愛又醒目的LOGO非常好拍，甚至還沒進店就能拍掉一個小時絕不無聊。

 

 

 

 

走進店內一路延伸的極簡風格讓人非常舒適，從街邊的台式風格彷彿躍入另一個時空。

 

歐風強烈的拱門設計，巧妙隱藏了店內空間也做出層次感，同時讓空間內的法式風情

 

更加明顯，實在是非常巧妙的室內設計。

 

 

 

用餐空間非常寬敞，縱深遼闊且桌間適當，空間裡的燈光照明非常舒適，既不會過於

 

明亮也保留了法餐氣氛感，在動輒三個小時的法餐與台式精神中恰當的找到平衡點，

 

讓人既放鬆又不會過於昏昏欲睡。

 

 

 

 

 

店內空間規畫得盡善盡美，每個角落都有恰如其分的妝點，甚至因應台灣夏日炎炎

 

的到來，開始販賣起了精釀啤酒。別以為法國人吃飯只喝紅白酒，來自比利時的

 

Saison他們也是風靡許久，畢竟Saison在法文本身就是季節的意思，對法國人來說

 

非常在地化，以季節精釀更是清爽又無負擔，而在4月份還有特惠活動，晚餐時段

 

特色單點搭配精釀啤酒組合就有85折，當然是要大家喝起來!

 

 

真的有蟹肉餅 NT.$190

Crabcake原本是盛行於美國的蟹肉煎魚餅，以麵包屑、蛋、等等與

 

蛋糕類似的原料製成，流行到如今早已沒有蟹肉，尤其是觀光客長

 

吃到的幾乎都已接近蟹肉風味雙胞胎，取名為真的有蟹肉餅，不僅

 

讓人期待更是有種不可言喻的幽默。

 

 

法餐的蟹肉餅本身就比美式蟹肉餅來的精緻許多，再加上主廚的巧手以馬鈴薯

 

作為基底，讓高溫油炸時所滲出的蟹汁被馬鈴薯全部吸收，就像是精華蟹味炸彈

 

一樣在口中爆開，配合著讓人著迷的特調醬料，辣中帶甜又以黃芥末領軍將香氣

 

衝上鼻腔，非常美味。

 

 

台灣本土法式豬戰斧飯 NT.$290

 

關於台灣豬的甘甜美麗，相信大家這陣子都非常明白了。這份

 

法式豬戰斧以各種香料醃漬，吃起來像是以西餐常見的香料

 

鹽水泡漬法，利用逆滲透壓增加肉細胞的含水率，一口咬下

 

直接骨肉分離，軟嫩香甜又以高溫烤的香氣濃郁，讓人有種

 

被用心款待的感覺。

 

 

最讓人驚喜的是飯下藏著一層以楓糖、培根再加上多種配料所炒製

 

的醬料，甜鹹平衡又帶著豐盛的油脂氣息，在舌尖上有著類似美式

 

肉汁的包覆感，像這種無法量產的醬料真的很欠吃，而主廚甚至用心

 

到連蔬菜都有用心調味，絕不是水煮騙讚款。

 

 

套餐 NT.$160

 

套餐的沙拉翠綠又脆口，挑選的很用心，佛卡夏烤過之後麵粉香氣芬芳，店家說大多

 

食材都是義大利進口的，難怪麵包能這麼輕甜，配上一旁的油醋醬整個停不下來。

玉米濃湯是自家熬煮的味道，其中帶著高湯香氣與玉米的甜味，完全將台灣玉米的甜

 

展現淋漓，配上初榨橄欖油的點綴非常清爽。南非國寶查雖是無糖卻帶有甜味，超級

 

適合想照顧身材的姊妹，茶香濃郁又回甘，喝完讓人忍不住還想續杯。

 

 

舒肥雞胸沙拉 NT.$180

 

別小看這盤沙拉的分量，這裡巨大的盤子如果算成正常尺寸

 

可能是兩人份。先不說份量，好久沒吃到這麼被細心對待的

 

沙拉了。每片葉子的水分都乾的恰好，隱藏在葉子下的舒肥

 

雞胸軟嫩不見紅，配上店家特調的白色醬料，有種類似田園醬

 

的酸香清爽，卻又比其味道深邃許多，加上裝飾了可食用鮮花

 

的擺盤，好拍又好吃。

 

 

 

 漁夫海鮮拌麵 NT.$280

 

既然是店家主打招牌，怎麼能有不點的道理，尤其是這間店的東西

 

如此美味。這盤漁夫海鮮拌麵就像是升到滿等的台南擔仔麵，除了

 

配備超強海鮮配料之外(蝦子新鮮到可以用叉子剝殼)，底下的白麵

 

經過熬製的蝦油浸潤之後，完全讓人魂牽夢縈的下意識塞滿口腔，

 

一口一口無法停下，小卷鮮脆、淡菜新鮮可口，一旁的芋頭、節瓜、

 

玉米都富有恰當調味，份量感十足卻讓人吃飽了還想吃。

 

淋上的蝦油，如果店家有單獨販售我絕對會帶個六罐回家。這蝦油新鮮濃郁卻不過

 

於粗暴，溫潤簡樸的將蝦子的美味濃縮最大化，不做作不媚俗，絕對是經驗老道的

 

廚師才能熬出來的上等美味。

 

 

法國瑪黑兄弟 (巴黎銀座) NT.$200

 

基本上法餐吃完沒來杯酒說不過去，那Fusion當然就要來杯熱茶啦!尤其是這裡竟然

 

有提供讓人朝思暮想的法國瑪黑茶，怎麼能不點呢?超過150年歷史的瑪黑茶，聘請

 

專業調茶師以印度、錫蘭、台灣、中國四大產區的茶做基底，加入水果、香草或以

 

薰香製茶，是每次到法國絕對必扛的茶品，光是官網上就有超過50種口味。聽說蒙日

 

店內也會不定期更換不同的瑪黑茶讓大家點購，我絕對會為了這個再來一次!

 

 

 

 今天唯一的遺憾就是沒能像正式法餐一樣來個飯後甜點，看看

 

友人們傳來的甜點罪惡照，只怪我們當天手滑點到滿，不然手作

 

甜點任選兩種組合價$180/個的活動真的超吸引人啊!

 

 

今天整桌用餐下來，雖然採用自助式的方式不同於正式法餐，但無論是餐點品質、

 

空間、CP值都讓人感受到滿滿的認同與滿意。每一樣料理都在細節中的細節吹毛求疵，

 

只為了給客人最完美的食感。如果說對於法餐不熟悉，又或是覺得法餐距離感過於

 

強烈的人，很適合來到此處用餐，會讓你對於食材能被多麼用心地對待感到敬佩，

 

也同時深深受到店家的用心所感動。

 

 

 

 

 

店家資訊｜Monge蒙日；台法餐食

地址：新竹市北區北大路166巷1弄3號

電話：03 621 3228

營業時間：11:30–14:30 , 17:30–20:30 (週一公休)

粉絲專頁：https://www.facebook.com/MongeRestaurant/

中山區丼飯推薦、台北後站日式料理推薦：身居台北市中心，對於中山市場的印象其實並不多，只知道那是附近居民賴以為生的市集中心，同時旁邊有座很好逛的MOCA。那天在MOCA附近覓食，瞎逛之間才發現原來在每月必逛的MOCA旁竟然有這麼超值難得的日式丼飯，更可愛的是名字就叫做丼Fun，絕對要吃起來的。

 

 

 

 

從精緻的日式拉門，黑底上襯托著有點趣味的日系字體，門上掛著日本國旗色彩的

 

紅旗，到門外的自助點餐機，全店的木作氣氛，都讓人感受到滿滿的日本氣息，

 

甚至坐在店內都讓人懷念起日本了。

 

 

 

店內座位不到非常多，相信以他們的價位和精緻度來說，只要晚餐或假日一定是

 

大排長龍的。座位數合理的另一點優勢就是每張桌子都非常寬廣，很少看到CP值高

 

的店可以如此舒適，實在值得讚賞。

 

 

 

店內的許多角落都不難看出店家在裝潢擺設上真的

 

很用心，想拍出美照完全零難度，不管是光線還是配色

 

都隨手拍隨便美。

 

 

鹽蔥牛舌丼 小NT.290 大NT.360

所以我說，感覺到那個浮誇了吧?應該是不用多說明齁?滿滿的

 

牛舌一片片鋪在熱騰騰的白飯上，撒上鹽蔥之後變成一朵嬌嫩

 

又霸氣的牛牡丹，根本帥到天邊去了。

 

 

喜歡吃牛舌的人絕對不能錯過這碗，厚度恰當熟度恰好的牛舌，

 

每一片吃起來都爽脆又甘甜，配上新鮮又清爽的鹽蔥，以椒鹽為

 

主體帶出牛肉清甜，搭配著下面拌上炭燒醬的白飯超順口，吃到

 

一半就滿足到不行。

 

 

炙燒薔薇丼  小NT.290 大NT.360

 

薔薇是一種粉紅色的花朵，基本上想像成玫瑰就差不多意思，

 

而你看這美麗的慢烤牛肉，片片瓦瓦的排成一朵美麗的鮮花，

 

精美到放在隔壁MOCA都不為過。

 

 

嚴選紐約客牛排的牛肉，運用英式慢烤技術，烤出有如五星級飯店的高級口感。

 

如果說中山區的烤牛肉霸主是晶華，那丼Fun的慢烤牛肉至少也能跟其一爭高下。

 

肉色粉紅可口，完全沒有一點血水，就像是用舒肥的一般將肉汁緊鎖在組織中，外層

 

充斥著焦痕與焰火的香氣，趁熱一口吃下，原始的香氣刺激著唾液分泌，只能說過癮。

 

 

鮮嫩多汁的慢烤牛肉，拌上香醇的生蛋黃、清新的蔥花之後，搖身一變讓人感受到

 

另一種美味。蛋黃油脂的香醇與牛肉結合，甜口中帶著肉的嚼感與汁水，彷彿就像是

 

高級居酒屋端出來的跨界料理一樣。

 

 

丼Fun炸牛排 小NT. $290大NT. $360

 

首先，炸牛排這個高級品項近幾年才進軍台灣，甚至還有專賣炸牛排就能家大業大的

 

日本品牌，光是在這裡吃的到炸牛排丼就讓我非常開心了，店家甚至還原度開到

 

一百分去了。關於還原這邊賣個關子，先跟大家簡單介紹一下套餐內容，基本上每碗

 

丼飯都會有附上:沙拉用的和風醬、解膩的梅子醋、一碗味噌湯、澆上美味炭燒醬汁

 

的白飯，不只品項眾多，生菜絲竟然還能無限續加，佛到根本快涅槃了!

 

 

嚴選美國頂級板腱牛排，裹上麵粉、蛋液、麵包粉下鍋油炸至金黃，

 

出鍋靜置後呈現三分熟的軟嫩，外皮的酥脆與蛋香非常迷人，

 

麵包糠經過油炸之後所散發出的澱粉香氣，配上鮮嫩牛肉搭配

 

堪稱完美，至於喜歡吃一般熟度的人也不要害怕，我們繼續看下去。

 

 

是不是超貼心!只要點購炸牛排丼，店家就會附上精緻的小烤爐，

 

讓大家除了三分熟之外能夠選擇自己喜歡的熟度。溫熱過後的牛排，

 

無論是香氣、甜度、都更上一層樓，配上香甜乾爽的炭燒飯，好吃到

 

讓人差點升天，愛吃牛的絕對不能錯過這超超超高CP值的組合。

 

 

可樂餅 $30 (一個)

炸薯條 $40(一份)

佃煮黑豆 $30

牛蒡絲 $30

溫泉蛋 $20

泡菜 $30

 

如果大家也是吃丼飯一定要配小菜的，這裡的小菜每道品質都非常優異，不到一個

 

銅板的價錢可以大方點下去。可樂餅的馬鈴薯香味很清爽，不會有奇怪的澱粉味。

 

如果怕蛋味的人在點購溫泉蛋時可能要考慮一下搭配主食，但溫泉蛋本人覺得熟度

 

控制的非常完美，很滑順喔。

 

 

打卡贈送 日式麻糬

 

現在只要參與店內活動，在社群平台上打卡就會贈送一份溫熱軟糯的日式麻糬。

 

認真跟大家說如果來用餐一定要正大光明，因為這個打卡送的麻糬實在太好吃了，

 

跟附近有名的魏祥記完全可以對打，餐後來個這麼療癒的甜食實在是天堂般的享受。

 

 

 

對於丼Fun 日本式丼飯，只能說太適合肉控了!爆量的肉以一種美味又超值的方式

 

呈現在眼前，不管是肉山、肉海、肉蛋糕大家都看過了，但是比臉還大朵的肉花真的

 

是另一個宇宙的奢華等級。在此宣告所有的肉控、肉食主義者、愛吃肉、無肉不歡的

 

全部都來這裡報到，保證你們能滿載而歸!

 

 

 

 

 

店家資訊

丼Fun 「日本式丼飯」

地址：104台北市中山區長安西路24號

電話：02 2522 1136

營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/donfun2017/

台中大坑伴手禮推薦、台中大坑乳酪蛋糕推薦：說到台中大坑，你第一個會想到什麼？是步道、甕窯雞，還是情侶們必去的情人橋？在廍子路上，有一家禾雅堂經典乳酪蛋糕專賣店，不矯作的用心烘焙，忠實呈現了「越簡單，越不簡單」的道理。

 

 

 

即便店址緊鄰著大馬路，禾雅堂依舊在門前規劃了一片綠意，讓客人走進店內之前，

 

先感受「反景入深林」的雅興。

 

 

一走進禾雅堂，這裡沒有時下甜點店浮誇、炫目般的裝潢，反而充滿了一種

 

獨有的禪意。陳設簡約但不失格調，不說還以為自己走進了哪間茶藝館呢！

 

 

後方那堆得像座小山似的紙盒，是禾雅堂夥伴們每天都得面對的「甜蜜的負荷」。

 

我們當天到店的時候正值平日下午，生意依舊強強滾，登門的客人源源不絕。

 

 

室內有提供長椅給等候的客人稍作歇息，相當貼心。

 

 

禾雅堂所販售的品項簡單不複雜，就像品牌想呈現的初衷，一切回歸食材本味。

 

僅提供經典乳酪蛋糕（重乳酪）與雪藏乳酪蛋糕（輕乳酪），每逢夏季則會推出

 

期間限定的萊姆乳酪蛋糕。

 

 

經典的金色鋁箔包裝，早已成了禾雅堂的正字標記！包裝識別度頗高，每一顆都像

 

是精緻的時尚單品，靜置盒中賞心悅目極了！

 

 

經典乳酪蛋糕$280

 

經典乳酪蛋糕提供單顆、8顆、24顆及96顆的商務型包裝，客人可根據不同的需求來

 

選擇適合的份量。我們這次選擇輕量級的8入盒，小單位包裝吃起來較無壓力，冷凍

 

可保存一個月，送禮自用都是不錯的選擇。

 

 

每顆乳酪蛋糕都是獨立的小包裝，好處是便攜不沾手，吃起來也很方便！建議冷藏

 

退冰兩小時後食用，口感顯綿密濃郁。

 

 

小心翼翼地褪下外層的金色包裝，原味重乳酪蛋糕這就出來見客哩！上層表面帶有

 

迷人的焦糖色澤。

 

雖然原味重乳酪蛋糕的用料單純，卻也因此更能將綿密、香濃的特色給詮釋出來。

 

此際適合來上一杯熱茶或黑咖啡，讓味蕾在一濃一淡之間形成完美平衡。

 

 

萊姆乳酪蛋糕$360

 

儘管目前距離夏天還有一段時間，但禾雅堂已經提早端出風味清新的「萊姆乳酪蛋糕」

 

以饗饕客了！

 

此款口味僅在每年清明到中秋這段時間販售，只提供8入裝的版本。將新鮮檸檬汁與

 

乳酪調製出最佳比例，白色乳酪蛋糕體中還加了檸檬皮增加清爽的口感，滋味香濃

 

卻很清爽，建議冷藏退冰半小時後食用風味最佳。

 

 

禾雅堂擅長把簡單的食材，做成令人印象深刻的好味道。歷經14年的心境轉折，才能

 

成就這一顆顆反璞歸真的真材實料。下次來到大坑，別忘了帶上這份在地限定的乳酪蛋糕！

 

 

 

 

 

禾雅堂經典乳酪蛋糕

FB：https://www.facebook.com/hoardcake.tw/

地址：台中市北屯區廍子路725號

電話：04 2239 8080

營業時間：10:00-18:30；週一公休

 

大同區咖啡廳推薦 、大同區下午茶推薦：在延平路二段的巷子裡，有一種生活風格叫做「壹零貳肆」。24 October 壹零貳肆咖啡廳，既賣舒適的空間、也賣平易近人的輕食。這裡沒有繁文縟節，說的是一位香港人來台所寫下的故事。

 

 

 

 

24 October 壹零貳肆的外觀清新簡約，內部卻洋溢著一種老靈魂。走進店內，

 

整個人也不自覺地放慢腳步。交通還算方便，可以坐捷運到雙連站，從2號出口開始

 

往民生西路至重慶北路的方向直行，路程約10分鐘。公車可坐到朝陽公園鈕扣街，

 

從西門町出發有走重慶北路的公車都有到。

 

 

牆上掛著好幾張經典的電影海報，有木頭方桌，也有舒適的沙發座椅。搭配店內

 

投影幕不時播放經典老香港電影的片段畫，同行的朋友對好幾個片段都倒背如流，

 

引起眾人莞爾。

 

 

仔細逛了一下，咖啡廳內也有不少來自老闆的收藏，像是打字機、縫紉機等，

 

彷彿逐步領著客人走進舊時光。

 

 

半開放式的工作吧台，可以清楚看到店員料理的過程。24 October 壹零貳肆也有提供

 

場地租借、包場等服務，搭配可投影150吋螢幕的白牆，很適合在這裡舉辦各式活動。

 

 

櫃台陳列四款不同處理法的咖啡豆，有日曬也有水洗，端看個人喜好。當天架上有

 

哥倫比亞、艾瑞加、獅子王、Beloved等豆子，相信能為熱愛手沖的你找到適合的風味。

 

 

火雞肉火腿三明治$180

 

最近天氣陰晴不定，假如食慾不振的話，很推薦來上一份火雞肉火腿三明治！低脂

 

高蛋白的火雞肉片，搭配鮮爽時蔬、生菜，最後再抹上店家特製的辣椒美乃滋，

 

輕盈又不失層次感。

 

 

獵人塔汀三明治$180

 

獵人塔汀是一款以櫻桃鴨胸肉為主角的三明治，擺上核桃堅果、生菜、特製醬料，

 

以及畫龍點睛的糖漬柑橘，讓鹹甜感在口腔中達到完美的平衡。

 

 

你看！老闆用料彷彿不用錢似的多，份量豪邁，吃上一份就很有飽足感。

 

 

藍莓奶酪貝果$95

 

不讓三明治專美於前，這裡的貝果系列也很受歡迎呢！提供花生藍莓醬貝果與藍莓奶酪

 

貝果兩種口味，裡頭的藍莓醬跟 cream cheese 都是自己做的，吃得到真材實料。

 

酸甜感十足的藍莓，透過 cream cheese 增加滑順度，輕輕鬆鬆就嗑完！

 

 

24 October 壹零貳肆的貝果抹醬總是塗好塗滿！每一口都吃得到餡料，

 

讓人感受到滿滿誠意。

 

 

花生藍莓醬貝果$95

 

此款貝果以新竹知名的福源花生醬為基底，醬香濃郁並帶有顆粒感。

 

 

1024司康$150

 

近期風靡各大咖啡廳的司康，在這裡也吃得到！不定期更新口味，當天吃到的是原味

 

及葡萄乾口味。司康本體鬆軟帶點Q勁，是會越嚼越香的那種。

 

 

海鹽焦糖拿鐵$160

 

24 October 壹零貳肆的飲料也很有特色，像這杯海鹽焦糖拿鐵不僅外觀吸睛，

 

風味也極具層次。仿造調酒的作法，在杯緣沾上焦糖餅乾碎，搭配醇郁的拿鐵，

 

是杯好吃又好喝的創意調飲。

 

 

烤布蕾拿鐵$160

 

剛沖好的拿鐵，旋即放上現打的奶泡及黑糖粉，再用噴槍炙燒烤出香氣。輕抿一口，

 

馬上就變成俏皮的「白鬍老人」，而且咖啡的苦韻跟上層的甜味平衡得剛剛好。

 

 

淡忌廉咖啡$170

 

為維持其風味，淡忌廉咖啡採冰量固定，且當中含有瑪莎拉紅酒獨特的甜酒香，

 

讓人意猶未盡。

 

 

抹茶拿鐵$150

 

抹茶拿鐵透過濃郁的茶韻來平衡香甜味，風味輕柔，喝起來很順口。

 

 

24 October 壹零貳肆是老闆初識這個空間的日子，加上對巷弄文化，以及大稻埕的

 

氛圍情有獨鍾，於是才有了這家店。

 

下次來到台北不見得要往市中心跑，試著走進巷弄之間，你也會發現許多迷人的故事。

 

 

 

 

24 October 壹零貳肆

FB：https://www.facebook.com/24Octcoffee/?ref=page_internal

地址：台北市大同區延平北路二段61巷22號

電話：02 2550 7199

營業時間：12:00-18:00 週日至週四、12:00-19:00 週五至週六

中正區甜點推薦、台北車站下午茶推薦：喜歡吃下午茶的姊妹們看過來！主打在料理中融入英式人文與台灣在地特色的Engolili英格莉莉這回插旗台北車站啦！除了有經典的英式早午餐、漢普頓宮花園飯及英式豹紋厚鬆餅之外，更推出了微風北車店獨賣的「三角司康」，10種口味加上五彩繽紛的外型，少女心再也藏不住！

 

 

 

在誠品南西擁有高人氣的英式創意輕食英格莉莉，選在微風台北車站開設第一間分店

 

「英格莉莉微風北車店」，讓喜歡享受悠閒時光的人們又多了一個全新的選擇！

 

餐廳位在微風台北車站2樓，只要認明那經典的沉穩深棕色調就不會錯過！

 

 

這回英格莉莉新店進駐台北車站，除了有象徵品牌精神的知更鳥，也把低調雍容的

 

英式視覺帶入其中。每一個角落都有讓人耳目一新的巧思，怎麼拍都好看！

 

 

以美食街的店家來說，英格莉莉的室內空間安排得宜，水藍色沙發更給人一種沉穩

 

的質感。儘管我們到店的時間並非餐期，依舊可看到店內有不少正在用餐的客人。

 

 

特別的是，英格莉莉這回更將座位區一路延伸到車站大廳的天井，透過適度的留白，

 

讓客人用餐感受更升級。

 

 

溫潤質樸的木質方桌，配上英格莉莉獨有的品牌基調，很難想像自己正置身在車站

 

的美食街裡。

 

 

檸檬奶油雞腿早午餐$340

 

沒吃過英式早午餐，別說你來過英格莉莉！英式早午餐以清爽為基調，附餐麵包

 

可選司康或約客夏布丁。搭配大量以烘烤帶出自然鮮甜的時蔬以及肉類主食，讓你

 

在營養均衡的同時，味蕾也不會太單調。

 

值得一提的是，「約客夏布丁」可不是真的布丁！而是一種烘烤過的杯狀麵包，

 

沾肉汁或直接吃巧妙各有不同。

 

 

鄉村番茄燒烤牛排義大利麵$380

 

義大利麵提供軟殼蟹、牛排、魷魚、雞腿、五辛素等選擇，搭配五款不同的醬汁。

 

我們的義大利麵以新鮮茄汁打底，酸爽風味明顯。上頭鋪上一整塊牛排，光看那

 

粉嫩欲滴的模樣就讓人口水直流！

 

 

番茄蒜香奶油燒烤牛肉花園飯$340

 

飯如其名！漢普頓宮花園飯以四種穀物組合飯，拌入琳瑯滿目的新鮮時蔬，讓視覺

 

呈現有如花園般的繽紛，也是英格莉莉不容錯過的高人氣菜色。

 

 

蕎麥、燕麥、糙米、台梗九號混製的組合飯，口感兼具了嚼勁和香氣，不妨先品嚐

 

原味之後，再淋上主廚特製的番茄醬汁，感受截然不同的兩種風味。

 

 

炸魚薯條$180

 

多人分享的話可點炸魚薯條來增加餐桌上的豐富度，內含多利魚菲力、地瓜薯條、

 

脆漿薯條三種炸物。炸魚塊的肉質軟嫩不帶刺，加上外層沾裹的麵衣也是輕盈不厚膩，

 

沾上鹹甜兼具的脆瓜塔塔醬，不知不覺就嗑掉半盤！

 

 

 

三角司康

 

這回英格莉莉可是端著滿滿誠意而來！特別在微風北車店推出單店獨賣的「三角司康」，

 

有別於傳統圓滾滾的造型，一推出就大受歡迎！

 

以經典傳統英式司康三角造形為基礎，搭配或甜或鹹的創意口味，用銅板價就能輕鬆

 

享受10種不同的好滋味。

 

 

太妃糖白巧克力三角司康$58

 

除了常態供應的10種口味，英格莉莉也會不定期推出期間限定的三角司康。向我們

 

就有吃到太妃糖白巧克力三角司康，甜滋滋的淋醬配上後韻的苦甜感，很適合在

 

白色情人節前夕來上一塊應應景！

 

 

提拉米蘇英式豹紋厚鬆餅$300

 

市面上的厚鬆餅百百種，穿上豹紋裝的我還是第一次看到。每份疊上兩塊各自厚約11

 

公分的現煎厚鬆餅，內層濕潤不乾口。一旁佐上千層酥、冰淇淋和咖啡酒，以另一種

 

形式呈現經典的提拉米蘇風味。記得別把咖啡酒淋在鬆餅上，否則吃起來會苦苦的哦！

 

 

豹紋不只是時尚單品常用的元素，它也可以是甜點的鮮明視覺。

 

 

莊園嘉年華 $160

 

莊園嘉年華以豐富的元素在杯中開趴！運用紅色火龍果汁、芒果果泥和乳酸冰沙堆疊

 

出漸層色彩，滋味清爽又帶點酸甜感，很適合搭 解膩。

 

 

Engolili水果茶 $180

 

Engolili水果茶提供奇異果、莓果兩種風味，各自搭配不同的新鮮水果，以木盤承托著，

 

還真有種置身在英國品飲下午茶的錯覺。

 

 

暫時不能出國也沒關係！走進英格莉莉微風北車店，來場視覺與味覺兼具的「食」尚

 

下午茶。當然，你也別忘了來塊市面少有的三角司康，10種口味搭配繽紛外觀，

 

少女心和選擇困難同時都發作啦！

 

 

 

 

 

英格莉莉微風北車店

FB：https://www.facebook.com/Engolili.Taiwan/

地址：台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站2樓)

電話：02-2361-2858

營業時間：10:00-22:00

中山區寵物早午餐推薦、中山區寵物友善餐廳推薦：試想與朋友一同帶著毛小孩吃早午餐的畫面，是否感覺很不賴呢？這次介紹一間位於捷運行天宮站附近的寵物友善餐廳「馬李王早午餐」，是台北市少數允許毛小孩落地奔跑的寵物餐廳（以不影響其他客人為原則），而且凡是攜帶汪星人入場就送無鹽雞蛋，另外也可選購寵物專用餐點（雞肉丸 $55）哦。

 

 

 

 

 

松露野菇義大利麵 ─ $220

 

一般松露野菇義大利麵上的松露僅能稱得上點綴，但

 

「馬李王早午餐」的版本則十分霸氣，超多份量的的松露

 

使整盤義大利麵顯得香氣逼人，搭配入味甚深的菇類，

 

簡直讓人大呼過癮！

 

 

你濃我濃花生醬漢堡 ─ $190

 

「馬李王早午餐」就連漢堡的尺寸都高人一等，而且用料方面也毫不馬虎，例如

 

花生醬採用極具顆粒感的Skippy吉比花生醬，讓整個漢堡的風味更有層次。

 

 

 

橙香鮮魚捲餅 ─ $175

 

這道橙香鮮魚捲餅是「馬李王早午餐」的特色餐點之一！橙醋醬與魚肉的搭配

 

十分罕見，而捲餅裡亦有煎蛋與大量蔬菜，形成一道既美味又清爽的均衡好料理。

 

 

 

阿嬤家巷口紅茶 ─ $15

 

茉莉花清香綠茶 ─ $15

 

「馬李王早午餐」也打主一系列極具特色的飲品，而內用杯的造型也十分有趣，

 

只需將吸管置入玻璃杯上方的開孔鐵蓋便可豪飲一番。

 

 

整體而言，「馬李王早午餐」主打平價且讓人吃飽的高CP值路線，用料極其豪邁，

 

口味也頗具水準，最重要的是該店徹底落實寵物友善的原則，讓毛爸毛媽們可以安心

 

將毛小孩帶去用餐！

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名：馬李王早午餐寵物友善餐廳

地址：臺北市中山區中原街34號

營業時間：每日10:30～21:00（最後點餐：20:00）

電話：0908-517-686

Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E9%A6%AC%E6%9D%8E%E7%8E%8B%E6%97%A9%E5%8D%88%E9%A4%90-286645495152866/?ref=bookmarks

低消：$60

服務費：無

用餐時間：無限制

 

捷運雙連站咖啡店推薦、中山區咖啡店推薦：如果有在追必比登小吃的人應該都知道最近錦西街的阿國切仔麵非常火紅。吃麵之餘不知道你是否也看到了一間美的要死的白色建築，卻和我一樣害怕自己消費不起而卻步。如果是如此那快來打破你的認知!讓我們來Laymoon cafe坐坐。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

純白木作的全面包覆式外觀，配上一樓石紋點綴金黃的風格，彷彿給人一種只能遠觀

 

不可褻玩的感覺，但鼓起勇氣踏入店內，你或許會發現親切而充滿愛的氛圍將你圍繞，

 

就連獨坐的吧台區都顯得可愛清新。

 

 

 

 

拿起一旁菜單往二樓走去，寬廣的挑高讓人非常放鬆，走動間裝飾在一旁的畫作也

 

非常和諧的以藍、黃交錯強調店家風格與設計語彙。

 

 

就連廁所也美的讓人流連，大面積的自然光與店內明亮的鵝黃色燈光呼應，讓人能在

 

與太陽最剛好的距離享受悠閒，同時也保留了自己的天地。

 

 

 

 

 

 

再繼續往上走上頂層三樓，大片像是不用錢的陽光迎接著每個願意辛苦爬上來的顧客，

 

相信用看的就知道這裡有多美了。除此之外這裡更有設置投影機與白牆的獨立空間，

 

以供平常坐為商業出租，或是網拍拍攝場景的廠商休息與梳化區

 

(為何知道能當梳化區?冷氣超涼!)

 

 

 

最後推開門向陽台走去，感受秋老虎的狐假虎威，

 

才發現難怪這裡能被當成網拍場地，這裡的光實在是

 

太美了!每一秒都是充足的正面光，完全不需要補光也

 

不需要構圖，簡直傻瓜美!(傻瓜相機拍都美)

 

 

看著窗外的美滿陽光，看來今天不坐這裡是不行了!秋老虎的威力

 

完全讓這裡美翻美炸的裝潢更加無暇，手刀拿著菜單到一樓點餐，

 

完全不在乎暑氣的霸佔這個美景才是唯一正解。從點完餐到湊齊

 

一桌毫不費時，店員態度親切笑容可掬。更令人驚訝的是，價位

 

以這麼精緻的環境，加上在中山區這個文青批發中心，CP值

 

根本飛出宇宙了。

 

 

Laymoon主廚特製 - 驚豔宮保雞丁麵NT. $190

 

第一，價位不到兩百這個份量、配上整體用心度，已經比國小營養

 

午餐還超值了。第二，這盤麵認真好吃，主廚把宮保雞丁的辣味

 

減低增強了辣椒香氣，卻不會有辣椒素的刺舌。雞腿肉丁軟嫩多汁，

 

義式手法加上中西合璧的調味，每一口都能嚼到宮保香氣

 

(沒錯宮保就是辣椒。)

 

 

第三，最讓人感動的是麵體竟然不是一般平價諧音梗義大利麵店很愛用的spaghetti，

 

而是配合了宮保味覺厚度選擇了相應的Fettuccine，麵條份量還誠意十足，完全打破

 

了網美咖啡廳不懂食物的印象。第四，這盤麵吃完底部一點多餘的汁水都沒有，

 

連油脂都恰好攀附在每條麵上，跟坊間同等價位的台式義大利湯麵完全不同，

 

輾壓式獲勝。

 

 

奔騰牛肉NT. $100

 

如果說要說這個蛋餅多好吃，我會說我毫不猶豫選擇他多過美式漢堡。但其實這樣說

 

是有作弊嫌疑的，因為這裡面的料和美式漢堡根本毫無分別，兩層厚實牛肉沒有紅包

 

加厚但肉汁超多，加上裡面還有酸黃瓜加持，吃起來比美式漢堡多了層蛋香，當然選他。

 

 

這麼西式的餡料配什麼?當然是配醬油膏跟辣椒。酸黃瓜的醃漬風味跟醬油的釀造醍醐

 

味都屬於時間的味道，自然是滿分組合，配上辣椒又變出一種墨西哥綠辣椒漢堡的風味。

 

蛋餅整體層次豐富皮酥肉爆汁，一口咬下他在你嘴裡的忙碌程度，會讓你真心感覺到他在

 

為了你的幸福走到飛。

 

 

 

萊姆葡萄重乳酪蛋糕

 

這裡的是屬於紮實路線的乳酪蛋糕 ！以脂肪含量高的鮮奶油為基底

 

加上起司提味，配合塔皮、果乾創造出甜而不膩的風味。就仿間印象形容的話大概比起

 

一般輕乳酪再更清爽一點，果香與起司味道屬於融和型，交錯出一種整體的味覺感。

 

 

抹茶歐蕾NT. $150

 

如果你也患了看到歐蕾就要點的症狀，這裡的歐蕾不會讓你失望。

 

抹茶歐蕾的抹茶雖然沒有特別強調抹茶粉的品牌，卻能喝得出是

 

挑選過的品質，在苦澀與回甘方面都算是中上水準，很平易近人。

 

 

覆盆子草本茶NT. $150(壺.可提供回沖與一次更換茶包)

 

可提供一次更換茶包這件事到底要多大方才能做到，

 

真的是奇蹟中的奇蹟，等於點一壺茶有兩壺，加上各回沖

 

一次就有四壺，來這裡光喝這壺就可以飽了。

 

覆盆子與草本香味自然，沒有難聞麻舌的香精味，放涼

 

之後也沒有鐵釘茶包容易出現的金屬味，喝起來非常優雅，

 

但如果是秋老虎期間要加上一個條件，在室內喝的話才會優雅。

 

 

 

最後無論是餐點或環境，Laymoon的品質都已經實屬上上上上籤等級了，無論是

 

一個人僻靜，又或是一群人相聚滑手機，都是一個能讓人非常放鬆、開心的高品質

 

咖啡廳。每個座位都有插座這件最感人的事情留在最後說，因為非常重要，其餘只能

 

用一句話形容，一間會讓每個人都很滿足的咖啡廳。

 

 

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店家資訊｜Laymoon Cafe

地址：台北市中山區錦西街25號

電話：02 2511 5270

營業時間：11:00-21:00

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/laymooncafe/
Instagram:

https://www.instagram.com/laymooncafe/

台北客製化蛋糕推薦、松山區客製化蛋糕推薦：隨著臺灣的甜點市場逐漸向精緻化靠攏，近年許多主打客製化的業者異軍突起，帶來全新風潮。於是，這次特別跟大家介紹「Every Day is Good Day（每天都是好日）」這間非典型的客製化蛋糕店。

 

 

 

「Every Day is Good Day」主打為顧客量身訂製獨一無二的專屬翻糖蛋糕，而且

 

處處為消費者把關食安議題。有別於許多店家採用不可食用的假公仔、進而造成

 

孩童的食安疑慮，「Every Day is Good Day」則確保所有佐料皆安全無虞，

 

讓人倍感安心，怪不得屢創佳績，目前已是月銷量近300的超人氣翻糖蛋糕店鋪呢！

 

 

廢話不多說，不如我們直接來看看「Every Day is Good Day」的成品，

 

親眼感受其魅力。

 

 

 

 

【百鬼夜行】

 

這款百鬼夜行系列可說是「Every Day is Good Day」的成名代表作，當它在去年的

 

烘焙展推出後便一鳴驚人，只見河童、狂骨、天狗、牛鬼、青女房、姥姥火、肉人

 

與二口女等經典日式驚悚元素躍然蛋糕上，論其形狀、色調及富含細節的質感，

 

整體而言營造出極其陰森卻又不失樂趣的氛圍，堪稱藝術品等級。

 

 

 

 

【動漫造型蛋糕】

 

在日本動畫席捲臺灣的情況下，許多顧客也指名以動畫為主題的蛋糕，在

 

「Every Day is Good Day」專業甜點師的巧手之下，諸如鬼滅等爆紅動畫的

 

角色與場景可謂栩栩如生，對於動漫迷而言，想必是最難忘的生日蛋糕！

 

 

 

【NBA蛋糕】

 

籃球迷在看到這個以Kobe Bryant、Michael Jordan為主題的NBA蛋糕後，

 

肯定要驚呼連連，「Every Day is Good Day」完美重現了球星從頭到腳的所有細節，

 

就連球衣上的字句都加以精雕細琢，讓人驚艷不已，籃球場上的躁動、情緒沸騰的

 

觀眾與風采奕奕的球星如臨眼前。值得一提的是，「Every Day is Good Day」

 

所採用的公仔皆符合食品安全相關規定，消費者可以安心選購。

 

 

【禮物蛋糕─PS5】

 

既然人人都渴望的PS5持續缺貨，那麼不妨將整台主機搬到蛋糕上吧！

 

「Every Day is Good Day」的高超手藝總是能滿足消費者五花八門的創意，

 

只見這台已開箱過的夢幻逸品PS5就這這般整齊地躺在蛋糕上，靜待使用者

 

拿起來把玩，讓人還未動口便彷彿已深陷GTA的場景，隨著主人翁駕駛贓車

 

馳騁在舊金山的大街之中……。

 

 

 

 

 

【趣味主題─啤酒、警車、六法全書】

 

「Every Day is Good Day」的趣味蛋糕往往讓人會心一笑，許多顧客會根據收禮人

 

的職業或愛好為主題訂製客製化蛋糕，經過甜點師的專業加工後，就會變成讓人

 

永生難忘的生日蛋糕呢！如果對方是個酒鬼，不妨直接將酒沫四溢的啤酒杯放到蛋糕上；

 

如果對方是位人民保母，就讓他在蛋糕上看到一台Q版的警車吧；如果對方是個正在

 

準備法律的考生，那麼讓他邊吃蛋糕邊復習法條、判例好像也不賴……。

 

 

 

 

店家資訊｜every day is good day kitchen (每天都是好日)

地址：台北市松山區基隆路一段10號4樓-1

電話：0939575609

營業時間：週一到週五10:00–17:00   週六10:00–16:00

IG:https://www.instagram.com/everydayisgooddaykitchen/ 

FB:https://www.facebook.com/evgoodday 
line: https://lin.ee/b7v8lVX  

中正區日式料理推薦、中正區定食推薦：印象中的日式居酒料亭，總給人狹小、火熱的印象。在這個不適合群聚，日漸重視社交距離的時期，想吃到日式居酒屋料理卻又不想摩肩擦踵，來趟有樂町 食事酒場完全滿足了我的七情六慾，無論是味覺或心理都被徹底的寵幸了一番。

 

 

 

 

鮮黃色的大門，給人與坊間日式料理截然不同的活潑感，就連LOGO的字體都充滿

 

年輕氣息，甚至門口的黃色小黑板都可愛的讓人會心一笑。

 

 

 

店內非常寬敞，座位區的寬度是一般居酒屋的1.5倍左右，用餐起來無論是多點

 

幾道菜、多喝幾瓶酒，都不怕桌子放不下或是吃飯中綁手綁腳，用餐體驗非常舒服。

 

現在FB打卡還送泡菜或毛豆一份，用餐前墊墊肚子非常療癒。

 

 

 

 

從大面積的裝潢，到每個細微的角落，都讓人感受到滿滿有活力的日式風格，

 

甚至店內有許多樂天桃猿的周邊商品，超級可愛!

 

 

鮭魚親子丼 NT.$450

第一碗完全就是下馬威，光看那一片一片豐厚的鮭魚刺身就讓人

 

停不下口水，晶瑩剔透的鮭魚卵更是過份的把食慾從五臟六腑中

 

拽出來。下面的醋飯非常爽口，恰好地融合了甜味與米醋的酸香，

 

100%襯托了鮭魚香醇的魚油。

 

 

關於鮭魚卵這件事，最近坊間開始出現許多平價的，甚至人造的貨品。對於消費者

 

來說若是沒有食安問題，能夠更輕易地享受到美味當然是好事，但像有樂町這種高

 

品質又經過日本醬油所醃漬的鮭魚卵，光是新鮮的氣息跟甜度就不是平價物能夠比擬，

 

在嘴裡大珠小珠的破裂流淌，就像是在海口直接吃下現撈魚貨一般，爽度超越極限。

 

 

綜合串燒 NT.$400

 

如果說誰來居酒屋不點個串燒，那一定是心狠手辣的腳色。既然

 

對於多數的我們來說到居酒屋必需來串燒鳥，有樂町的綜合串燒

 

實在是划算的不可思議。七大串不同口味的串燒，總共有鹽烤、

 

蔥鹽、醬燒、明太子、無骨七里香(鹽)、醬燒雞心、桂丁雞翅(鹽)，

 

一次能吃到七種口味，對選擇性障礙患者來說超級友善，而且每種

 

都非常美味，下面來介紹幾種跟大家分享。

 

 

桂丁雞翅的鹽燒風味濃郁，就像把雞肉本身的香醇濃縮進

 

雞皮中一樣，帶著脆口的雞皮咬下非常過癮，軟嫩的肉質

 

與根本不用剔的骨頭都讓人覺得很可以。

 

 

明太子雞肉身為居酒屋必點常勝軍，每家做法大同小異卻各有巧妙。有樂町的

 

明太子醬屬於顆粒口感，調味適中的風格，鱈魚子的鹹香與雞肉搭配非常順口，

 

不知不覺就會吃完了讓人意猶未盡，根本啤酒殺手。

 

 

北海道花魚一夜干 NT.$380

 

先來個暴雷警告，今天最划算的非這道一夜干莫屬了!不管是肉質細膩、魚肉風味

 

濃郁、份量大，都讓這盤看似不起眼的一夜干輕鬆拿下了本日最推料理之席。

 

皮酥肉嫩的程度已然快能用炸豆腐來形容的一夜干，吃進嘴裡那份濃郁久遠的韻味

 

非常迷人，絕對必點。

 

 

特選刺身(盛合7切) NT.$580

 

生魚片這種東西，吃得懂與不懂真的是天壤之別，如果你想知道什麼叫做經過挑選、

 

把關、處理而精心製作的刺身，那麼這盤生魚片絕對是一堂最超值的體驗。

 

 

一整盤豐富的魚料，有東港白旗魚、北海岸現釣紅魽、挪威鮭魚、東港鮪魚、

 

北海道牡丹蝦、花枝，各種新鮮當季海鮮一字排開，甚至聽說他們店內不定時還會有

 

現流魚貨，光是看這處理魚材的高水準手法，就讓我對現流魚貨期待度超高。

 

 

就以這塊白肉魚為例，一般來說冬季到春季是白肉魚最肥美的季節，但在這樣的

 

季末交接，竟然還能端出油花色澤這麼肥美的白肉魚，相信店家食材成本絕對是

 

沒在客氣，這樣的等級就連米其林餐廳都不一定能達到。

 

 

鹽烤冠軍沙朗 NT.$300

 

首先跟大家科普一下，現在來有樂町只要有點任一生魚片

 

盛合(上選或特選)，並且欽點這款冠軍沙朗一份，就可以

 

獲得sapporo生啤酒一罐，免費贈送!看到這紐西蘭草飼

 

的世界冠軍牛肉，店家特別選用熟成50天的沙朗，以

 

高溫鎖汁，靜置到五分熟。

 

 

整盤牛排不見一絲血色，卻非常軟嫩好入口，以沙朗的筋性來說適口度原本應屬中下，

 

卻在店家的好功夫下留下了肉香，剔除了筋膜也造就了嫩度滿分的結果，每每遇見

 

這種好手藝真的讓人格外幸福。

 

 

鮪魚山藥泥 NT.$180

 

對於一個山藥泥控來說，這碗鮪魚山藥泥已經美好到上天堂了。

 

本來是傳統日式小缽料理出身的鮪魚山藥泥，在這裡化身為一大盤

 

滿滿的柔滑與鮮美。白細滑嫩的山藥泥混合著日式昆布海苔，再

 

配上店內高質量的醬油，不吃魚肉都讓人想來上三碗白飯。

 

 

而鮪魚本身並沒有因為塊狀處理而少去了剃筋等工序，一樣是細膩、溫潤的與山藥

 

交融出一到溫暖又清爽的料理，讓人幾乎是失去理智的無法控制雙手，一口口清爽

 

無負擔的將其下肚。

 

 

唐揚雞腿 NT.$250

 

雞腿肉採用日式龍田揚物的作法下去酥炸，外皮類似派克的粉漿感，卻不會有脆口到

 

讓人不適的狀況。配著酒香醬油一起，爆滿的肉汁就這麼在口中擴散、佔領每一座

 

味蕾城堡。搭配著一旁的日式美乃滋非常解膩。

 

 

最讓人驚豔的除了是那酥脆卻不刮上顎的麵衣之外，雞肉本身的處理更是細節到位，

 

完全只吃到雞汁清香，一點腥臭都沒有。推薦不管是喜不喜歡吃炸雞的人都可以點來

 

嘗試，這一口配上啤酒真的會讓人看到美好人生。

 

 

 

薑燒豬肉餐NT.$220

 

炙燒牛肉餐NT.$220

 

最後要一起介紹的這兩盤和食料理，我只能說真的太令人感動了。像這種形式的日式

 

和食套餐，無論是在專賣日式的食堂或是連鎖日料餐廳都是熱門餐點，除了食性多樣

 

之外，猶如家庭料理的呈現也非常療癒人心。

 

 

薑燒豬肉採用國產豬五花加上新鮮洋蔥，吃起來有著日系甜口的撫慰特質，同時帶著

 

非常有香氣的薑味，就如同日本人溫柔卻堅定的個性一樣，讓人吃了是順口又上癮，

 

配著泡菜與香菇炒青菜一同進餐，一碗白飯絕對不夠。

 

 

炙燒牛肉同樣維持著日系甜口的特色，與薑燒豬肉不同的地方在於濃厚的薑味置換成

 

了一陣令人醉心的炙燒風味，牛油與牛肉經過炙烤的梅納反應才有的獨特香氣，

 

被洋蔥與醬料包裹在口腔裡非常舒服。

 

 

以上兩款讓人回味無窮的套餐除了晚餐時有販售之外，在午餐時

 

竟然也有做為經濟午餐的選擇，甚至如果是午餐時間點購，飯、

 

湯、飲料是無限量供應的!如此佛心的活動配上店家超會調味的白飯

 

殺手級主餐，真讓人覺得在附近上班也太幸福了。

 

溫清酒 NT.$180／杯

 

沙瓦 NT.$140／杯

 

麒麟生啤酒 NT.$140／杯

 

 

 

 

 

點了滿桌好料怎麼能不來上一杯，除了必備款的生啤之外同桌的女生還點了紫蘇梅梅酒，

 

喝起來甜滋滋的非常少女，同時紫蘇的香氣濃郁，相信常接觸日本飲食文化的男生

 

也能接受。生啤除了新鮮之外沒有第二個字能形容了!倒上桌即使過了十幾分鐘仍然

 

氣泡感充足，新鮮程度絕對不在話下，我們仗著買24杯送5杯無限寄杯的服務瘋狂加點，

 

喝到大家都超級滿足，卻又不需要硬著頭皮把酒喝完，根本烏托邦。

 

 

沒想到一間被推薦午餐定食的居酒屋，竟然在晚場的表現這麼出色!無論是生魚片的

 

新鮮度、細緻度，又或是各種食材與坊間相似卻好過許多的品質要求，再到用餐輕鬆

 

又舒適的環境與氣氛，一切加總起來這絕對會是我願意再訪的好店。

 

 

 

 

 

店家資訊｜有樂町 食事酒場

地址：台北市中正區新生南路一段54巷11號1樓

電話：02 2396 1638

營業時間：11:30–14:30, 17:30–23:00

粉絲專頁：

https://www.facebook.com/%E6%9C%89%E6%A8%82%E7%94%BA-%E9%A3%9F%E4%BA%8B%E9%85%92%E5%A0%B4%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%96%B0%E7%94%9F-103279051446214/

三重日本料理推薦、三重日式料理推薦：假如你來過徐匯中學，又或是對於三和路這條位於三蘆地區的指標路段，就會知道要在這裡開上一間空間舒適、又在捷運旁的店面可是非常不容易。今天來附近做SPA時一眼就看到這間三町日本料理，不僅店面氣派，非常有日式氛圍，對於身在巷弄內卻開得如此盛大更讓人毫無招架之力的入門消費。

 

 

 

 

 門口的裝潢從竹簾、暗色系木作、到崁燈透光的超大LOGO，都深深的讓人感受到

 

在日本當地會看到的那種，在地人名店的氣息。

 

 

 

店內空間非常寬敞，就連板前的座位都幾乎是北市1.5倍的寬度，讓人用餐起來

 

不只舒適，更可以放開手來大肆點餐也不怕桌子擺不下。

 

 

 

從天花上吊掛的燈籠到板前滿滿的木頭擺飾、巨型杯緣子，都充滿了日本元素，

 

讓人感受到店家對每個細節的無微不至。

 

 

 

店家甚至還有提供一個非常寬闊的包廂，即使是注重隱私的客人，又或是想要聚餐

 

不被打擾的顧客都非常適合，包廂數量有限詳細訂位資訊請電洽店家。

 

 

鹽烤鮭魚頭 NT.$300

這份烤鮭魚頭還沒上桌香味就已經飄散了十分鐘，讓人完全進入

 

飢腸轆轆的狀態，口水是一秒都停不下來。皮脆肉嫩的烤功把魚頭

 

烤的是完全沒有腥味，油脂豐富非常美味。搭配上一旁的生蘿蔔泥、

 

胡椒鹽以及檸檬等各種配料，讓油水富饒的魚頭能有各種風味，

 

讓人不知不覺就吃完了一大盤。

 

 

明太子雞肉串  NT. $120

 

來到日本料理店必點的明太子雞肉串，怎能有缺席的道理。這裡的明太子雞肉串

 

選用的是雞腿肉，將明太子與美奶滋混和並鋪上雞肉串燒烤，讓人驚喜的是

 

明太子的比例非常高，讓人一掃以往明太子雞肉串會過於甜膩的印象，整體

 

味道與雞肉的油香、醬香非常契合。

 

 

 

玫瑰牛肉串 NT. $120

 

如果說牛肉串的靈魂是肉質，那這兩串破百的牛肉串絕對是當之無愧的優質上選。

 

牛肉的熟度烤炙非常精準，不見血但軟嫩可口，就連表面留下的烤痕都非常完美，

 

讓恰好的炭香引出牛肉香甜，吃完讓人口水止不住的不停吞嚥。

 

 

胡麻松阪豬 NT.$240

 

判斷一間日本料理有沒有合格，松阪豬的好壞絕對是指標之一。

 

好的松阪豬就要像三町的一樣，柔軟但不油膩、軟嫩但在齒頰中脆彈。

 

只選擇肌肉紋理最良好的部位製作松阪豬，絕對不會有魚目混珠的油塊。

 

胡麻醬甜口回甘，整體味道走向類似台灣最出名的那罐日本進口胡麻醬，

 

但柴魚以及芝麻的香氣都更明顯，質地也更水潤的、融洽的把松阪豬

 

包裹入口。

 

 

 

雞肉棒棒燒 NT. $80(一支)

 

雞肉棒棒燒與一旁的明太子口味，調味上都非常恰當，鹽燒的香氣搭配上些許胡椒提鮮，

 

甚至還有雞軟骨混在其中來增添不同的口感，極度美味。沾上一旁新鮮蛋黃所得到的

 

油脂豐淳，不僅僅大幅增加了雞肉滑口度，也讓料理本身味道增添了許多層次。

 

 

 

鮭魚明蝦加州捲 $280

 

經過改良的加州捲，去掉了小朋友不愛的酪梨改以玉子燒帶入其中，不僅增添了口感

 

的層次也與鮭魚更搭。美奶滋的量在坊間鮭魚捲來說算是非常恰當，不會有吃了

 

滿口甜膩的感覺。炙燒過後的鮭魚與明蝦配合成了一種嶄新的風味，整體來說

 

口感很清新，飯也不會過於黏膩。

 

 

 

炙燒和風生牛肉 NT.$260

 

牛肉本身油脂很豐富，炙燒過後的香氣非常迷人。將牛肉

 

連同生蛋黃、冰鎮洋蔥一同攪拌均勻後食用，非常適合

 

作為夏天的開胃菜。特別要講的是三町的洋蔥選得非常好，

 

甜味與嗆味非常平衡，造就了整道料理爽口又不失特色，

 

讓人留下深刻印象。

 

 

 

綜合生魚片 $240

 

生魚片的好壞，絕對在第一口觸碰到嘴唇時就已見分曉。三町的生魚片不只非常新鮮，

 

就連事後處理都做得讓人讚不絕口。三種魚料分別是紅魽、鮭魚、鮪魚，堪稱是

 

日料熱搜榜的前三常勝軍，而每每讓人無法忘懷的鮭魚竟然在此敬陪末座，原因是

 

因為另外兩種魚料實在太出色了，除了紅魽本身在季節加持下鮮甜生津之外，

 

鮪魚的處理更是感人，手工除筋過的魚料讓人完全入口即化，非常感動。

 

 

 

魚肝豆腐 $150

 

其實一般在外用餐，點播鱈魚肝總是一件必須小心翼翼的事情。今天由於三町的

 

生魚片實在新鮮的太折服人了，才加點了這道寶貝。一上桌鱈魚肝完全沒有腥臭味，

 

入口絲滑柔軟就像是魚奶做的起士一樣在嘴裡化開，又像鵝肝醬一樣在味蕾上伸展出

 

厚實的油香，包裹著清甜的雞蛋豆腐滑入食道，實在讓人非常沉迷，沒一下子就吃光光了。

 

 

 

土瓶蒸 $120

 

如果說要選出整餐吃下來讓人最驚豔的一道料理，那絕對非這碗

 

土瓶蒸莫屬。清甜的柴魚昆布湯頭，搭配上金針菇、杏鮑菇、鮭魚、

 

雞肉等食材的自然鮮甜，一同在湯裡交錯成繁複卻又單純的味道，

 

非常高雅。如果要具體形容這碗土瓶蒸的美味程度，可能光靠這碗

 

就能開一間專賣店了，一定大賣。

 

 

 

麻糬丸子 $90

 

看到麻糬丸子不點實在讓人坐立難安，酒足飯飽當然要吃口甜的來畫上完美句點。

 

烤透的麻糬丸子分別撒上花生糖粉與紅豆泥，口味上雖然是甜食卻不會讓人卡喉，

 

尤其是紅豆泥的調味與口感都非常高級，有種京都百年菓物老店的氣息，花生粉

 

香氣也非常濃厚，完整還原了在日本才能吃到的記憶，讓人非常滿足。

 

 

溫清酒 NT.$100

 

芒果莎瓦 NT.$120/杯

 

三寶樂生啤酒 NT.$100

 

最後我們看到早已管不住的味蕾與滿桌好料，在燈光美氣氛佳的魔性使然下，自然地

 

就點上了些許酒類。(沒錯大中午喝酒，乖寶寶不要嘗試)，不點不明白，一打開酒單

 

才發現這裡的酒水竟如此平價，一杯一百的生啤就像是久旱逢甘霖一樣，澆鑄在

 

我早已絕望的錢包上。讓人更開心的是這裡的酒只有價錢平實，好喝程度可是

 

完全不打折，順口又甘甜的與滿桌料理完美搭配。

 

同桌不喝酒的朋友，點上了一杯芒果莎瓦，據他的說法是這杯芒果莎瓦甜度適中，

 

氣泡非常細緻，如果放在手搖店也絕對會爆棚熱賣，完全沒有化學味，好喝又

 

好看非常適合打卡拍照。

 

 

只是一個路過，沒想到意外開箱了一間如此強勁的好店。食物美味、裝潢別緻、

 

氣氛美好、價錢平實，整體綜合來說就是一間不可多得的好店。以其離捷運站距離，

 

我甚至會願意從台北坐捷運來這裡大吃大喝，除了划算之外更不用在週末一直人擠人，

 

讓人想到就喜上眉梢。

 

 

 

 

 

店家資訊｜三町創意日式料理

地址：新北市三重區三和路四段390巷4號

電話：02 2287 2568

營業時間：11:00–14:30, 17:00–22:0

粉絲專頁：https://www.facebook.com/samtingjapanfood

 

大安區茶葉推薦、 大安區冷泡茶推薦：台北東門永康商圈向來有「茶館一條街」的稱號，最近新開了一家以東方美人茶為主的冰萃茶茶飲專賣店「冇月冇日」（音同某月某日）。B1的商品展示區更結合茶包、茶葉等伴手禮販售，讓你隨時隨地都能沏上一杯好茶！

 

 

 

冇月冇日就在東門捷運站5號出口旁，一出站就可以看到顯眼的店面。

 

交通、地理位置皆為一時之選，加上冰萃茶瓶身輕巧，方便客人隨時帶著走！

 

 

冇月冇日第一波率先推出五款茶，包括3支東方美人，1支凍頂烏龍和1支高山烏龍，

 

每款命名都極具巧思。使用高品質茶葉、水冰萃而成，以大家熟悉的茶飲出發，

 

延展茶文化的多元樣貌。

 

櫃位上採用大面透明窗，讓視覺顯得更通透。玫瑰金招牌呼應了清澈明亮的茶湯，

 

同時也象徵自家茶飲的純粹、無添加。透過冰萃的方式體現原味茶的初衷，

 

保留茶葉原始風味，口感自然不矯揉造作。

 

 

 

門口的電視牆，清楚介紹茶飲知識及店內茶款的特色。

 

除了喝茶外還可以學習茶葉知識呢！

 

 

值得一提的是，冇月冇日所販售的每款冷萃茶都會有相對應的號碼，假如喝到哪一款

 

覺得特別對你的味，不妨前往B1商品展示區選購精美的茶包，有單包裝、五入裝及

 

十入裝可以挑選，冷泡、熱泡皆宜，讓你在家或是出遊，隨時隨地都可以享受屬於

 

你自己的一款茶。

 

 

冇月冇日特別在地下一樓規劃了選物空間，以沉穩色系鋪陳出典雅的氛圍，

 

讓人逛起來覺得輕鬆自在。

 

 

 

 

相較於市面上常見的茶品，冇月冇日的包裝風格以鮮豔活潑見長。五彩繽紛的包裝

 

設計風格，第一眼就有超高辨識度！

 

 

輕柔的馬卡龍色系，讓茶包瞬間變身潮流單品，無論自己留著品飲或送禮都很體面。

 

 

東方美人茶之所以讓茶迷們津津樂道，正因經過茶小綠葉蟬的「著涎」，能誘出

 

更豐富的天然蜜香味。冇月冇日的品牌吉祥物「冇冇」，就是以茶小綠葉蟬設計而來。

 

 

1號 冇冇美人（$160）

 

採用最頂級的東方美人茶冷萃而成，一入口帶有馥郁的香氣，久久不散。加上有了

 

小綠葉蟬「冇冇」加持，在品啜時還能感受到明顯的繽紛花香，後味則有天然蜜味。

 

一般蜜味程度與茶種等級成正比，高品質可見一斑。

 

 

 

2號 膨膨美人（$80）

 

東方美人茶又名「膨風茶」，因此第二支茶遂以「膨膨美人」來命名。屬於品牌

 

入門款的茶種，不過該具備的特色可是一樣也沒少喔！風味調性與1號不同，

 

蜜香味居中，主要以熟果香呈現。

 

 

 

3號 黑烏烏 （$100）

 

單看「黑烏烏」三個字也許還讓人摸不著頭緒，但其實採用的是傳統的凍頂烏龍茶。

 

茶色偏深，喝來有經典的焙火香。側重「回甘」及「後韻」兩大特色，

 

風味飽滿厚實，頗耐人尋味。

 

 

「在繁忙的日常中，想讓大家記住最純粹的美好。」冇月冇日以大家熟悉的茶飲出發

 

，透過最單純的冰萃方式，把茶湯最自然的風味帶給大家。喜歡的話，將來還能

 

根據茶號到B1把茶包、茶葉帶回家，讓你隨時隨地都能享受上等好茶！

 

 

 

 

冇月冇日

FB：https://www.facebook.com/moudate

地址：台北市大安區信義路二段178號

電話：02 2322 3006

營業時間：08:00-21:00

 

萬華包子推薦、萬華饅頭推薦：喜歡吃包子饅頭的朋友請舉手！這家包子M老麵手工饅頭主打師傅以老麵發酵手工製作的饅頭包子，不僅真材實料，價格也很親民。選擇豐富又有特色，基本款或特色口味都有！

 

 

 

 

包子M老麵手工饅頭本店位於永和文化路上，不過我們這次來到的是去年八月開幕、

 

位於西寧南路的西門店。距離西門捷運站約 8 分鐘的步行時間，沿途還會經過

 

最近很夯的「唐吉訶德」，買完包子可以順道去逛逛！

 

 

有別於傳統包子饅頭店較質樸的印象，包子M的手工饅頭包子就像精品般，

 

每天現做、包裝後直接陳列在櫥窗，很容易讓人忍不住「聞香下馬」。

 

 

鮮黃色的視覺給人一種活潑的氛圍，拍攝期間上門的客人川流不息，就知道

 

這玩意兒有多受歡迎啦！

 

 

包子M的品項琳瑯滿目，從基本款的白糖饅頭、黑糖饅頭、芋頭饅頭，到極具獨家

 

特色的乳酪卷、芋頭卷、桂圓核桃起司包子應有盡有，而且單顆售價不超過35元。

 

平價又方便購買，完全是外食族的首選！

 

一進到店內，店員會先拿籃子給客人，並從詢問今天想吃鹹的或甜的開始介紹起。

 

 

每天新鮮做好的包子饅頭，會像照片這樣整齊地擺盤。除了家庭號的大份量包裝，

 

也可以直接單顆單顆地買，非常方便。

 

 

一旁的蒸架提供熱騰騰的包子可供購買，假如你想吃的口味剛好不在架上，

 

門市店員也會直接協助加熱，貼心極了！

 

 

只要購買10顆包子，就會免費贈送一只包子M環保購物袋，下回帶著它來店消費

 

還能再折2元。

 

 

發糕 $35

 

新年必備的傳統糕餅「發糕」這裡也買得到！口感鬆甜，搭配充滿喜氣的紅色紙杯，

 

份量很適合小家庭。

 

 

堅果饅頭 $25

 

堅果饅頭有分黑糖、無糖兩種，客人可依個人口味選擇。

 

 

以多種堅果與穀類揉入麵糰中，一顆就能吃進滿滿營養！個人很喜歡五穀雜糧加上

 

黑糖純樸的香氣，除了紮實口感，也多了另一番滋味。

 

 

蔓越莓乳酪饅頭 $25

 

蔓越莓果乾加上乳酪丁帶出酸鹹微甜的風味，連小朋友也很捧場。

 

 

地瓜卷 $30

 

地瓜卷直接將整條地瓜包進麵糰中，選用台農18號地瓜，顏色金黃、口感鬆軟，

 

搭配三色地瓜調色的外皮，吃一顆就很有飽足感！

 

 

芋頭卷 $35

 

只能說這芋頭卷完全就是衝著芋頭控而來的啊！光從外光就能看到裡面有滿滿的芋籤，

 

搭配乳酪條增加香氣，真的會讓人「芋」罷不能。

 

 

芋頭絲吃來有些許嚼勁，以大甲芋頭配上老麵手工發酵的麵糰，口味清爽樸實且耐人尋味。

 

 

芋泥包 $25

 

將芋泥入餡，呈現經典古早味。吃來香甜鬆軟，和外皮搭起來恰好不過甜。

 

 

芝麻包 $25

 

風味香郁的芝麻包子，就連麵糰也加了黑芝麻提味。刻意保留顆粒感，

 

讓包子吃起來多了幾分樂趣。

 

 

起司饅頭 $20

 

白胖又Q彈的螺旋饅頭，上面用融化的起司提升味覺及視覺享受，是老少咸宜的人氣口味。

 

 

小饅頭 $80

 

小饅頭一包有12顆，平均每顆不到7塊錢，也可以買整包都是同一種口味的，

 

但我覺得這樣更有開驚喜包的感覺！把各種經典口味做成造型討喜的迷你版包子饅頭，

 

不怕選擇困難，什麼都能嚐得到！

 

包子M的包子饅頭，使用老麵發酵手工製作，飽滿內餡一口咬下超滿足！用心製作的口感，

 

唯有親自嚐過才知道！

 

 

 

 

包子M老麵手工饅頭 西門店

FB：https://bit.ly/2N2aKAa

地址：台北市萬華區西寧南路63號

電話：02-23886657

營業時間：07:30-20:30 / 週日公休

 

 

闊別一段時間的聚北海道鍋物重磅回歸台中，粉絲們可是敲碗許久！

 

搭配全新型態的吃到飽自助吧，我們總算又有「聚」在一起的理由！

 

 

老朋友回歸！聚北海道鍋物重返台中，分別在公益路和我們這次到訪的國安一路上

 

設點。台中中科店位於米平方廣場二樓，從遠遠的地方就看到熟悉的經典視覺。

 

 

空間以灰泥牆面襯底，線條俐落簡約。選擇色溫偏低的暖黃光，營造舒緩、

 

溫暖的用餐質感。

 

 

全新店型導入更多日式風格的元素，像是經典的浮世繪海浪，加上桌距之間特意拉長，

 

不會有壓迫感。

 

 

不必飛出國，聚直接幫你把櫻花樹搬進室內！坐在花樹下用餐，是不是感覺更愜意了呢？

 

 

以往店家幫你配好好的蔬菜盤，現在聚也全面改採自助式囉！高麗菜、牛番茄、白蘿蔔、

 

大黃瓜等多達二十幾種選擇，不怕夾到自己不喜歡的食材，也更有賓至如歸的感覺。

 

 

吃火鍋最怕副食份量僅能塞牙縫，改採新型態自助吧之後，這裡的松露風野菇奶油炊飯、

 

白飯、烏龍麵、拉麵通通任你吃到飽。淋上甜鹹交錯的牛肉壽喜燒，就是一碗涮嘴到

 

不行的下飯神器！

 

 

飲料區擺滿各式各樣的機台，從咖啡機、冰沙機到茶飲機應有盡有。當中特別推薦

 

「黑豆奶茶」，剛開始只抱持著嚐鮮試試看，沒想到味道超好，一不小心連喝了好幾杯！

 

 

飯後除了可以自己體驗擠冰淇淋的樂趣之外，還能搭配一旁豐富的配料，感受更多元

 

的創意吃法。日式抹茶、抹茶拿鐵、札幌風牛乳等口味，加上蜜紅豆、黑糖珍珠

 

等配料，立刻搭出高級感！

 

 

吧台上提供十幾種醬料選擇，包括黃金柚子醬、蘿蔔泥、和風醬、洋蔥多蜜醬等，

 

可以充分滿足沾醬控的喜好！想體驗多元吃法的朋友，不妨參考背板說明，調出

 

屬於自己的「激辛特調辣醬」與「日式特調酸橘醬」。

 

 

雙人海陸聚 $1098

 

海陸雙拼向來都是聚的高人氣首選，有五種類型可供選擇，而且每一款套餐內容

 

都略有不同。另外也有「單身友善」的獨享海陸聚，誰說一個人不能吃大餐？

 

 

雙人海陸聚除了蒐羅了鮮魷、草蝦、蛤蜊、魚片、鮑魚等特選海鮮拼盤之外，還可

 

從美國雪花牛肉、美國板腱牛肉、雪花豬肉等肉品中三選二，海陸雙享吃起來十分過癮！

 

 

雙人海陸聚的特選海鮮拼盤澎湃有誠意，鮮蝦、草蝦齊聚一堂，肉質彈牙，

 

吃得出品質是很新鮮的。

 

 

很多人都衝著它而來！在IG上打卡爆紅的超萌「牛奶熊」，隨著札幌牛奶起司鍋

 

一起上桌，眼巴巴望向遠方的模樣，不禁讓人直呼：「怎麼可以吃熊熊！」

 

以鮮奶製作的牛奶熊，可在湯鍋沸滾後放入，看起來就像是在「泡澡」似的，創意

 

吸睛又有梗！此外，這一款湯底的底層還有附贈2片起司，濃郁程度保證能收服你的心！

 

 

凡點札幌牛奶起司鍋就會搭配「現場刨絲」的桌邊服務，加入起司絲後能讓湯頭

 

更醇郁，不說還以為在體驗哪家高檔的法式餐廳呢！

 

 

雙人牛豬雙拼瀑布聚 $1090

 

會不會太浮誇！面對競爭激烈的火鍋市場，聚直接霸氣斷出全新的肉肉瀑布迎戰！

 

傾瀉而下的粉嫩肉海，說甚麼也要先拍幾張照再說！

 

 

肉肉瀑布系列提供雙人牛肉、雙人雙牛和雙人牛豬雙拼三種組合。我們點的雙人

 

牛豬雙拼瀑布聚，內含美國雪花牛、雪花豬肉各500g，什麼肉都能吃一點，也比較

 

不容易膩。當然，假如你真的愛牛成痴的話，完全可以直上牛肉量重達1000g的雙人

 

牛肉瀑布聚。挑戰吃好吃滿，超高CP值！

 

 

點用主菜就能暢享數十種野菜自助、日式飯麵副食、霜淇淋、甜點跟冷熱飲品，

 

最低只要268元就能吃好吃滿。愛吃火鍋的朋友還等什麼，趁現在有滿千送千

 

優惠活動，快挑一家離你最近的衝一波！

 

另外也推薦給加班到很晚的上班族們還有喜歡吃宵夜的朋友們

 

聚北海道鍋物除了一般的營業時間，晚上21:30之後更有宵夜場時段來滿足深夜

 

想好好吃鍋的朋友唷！

 

 

 

 

 

聚北海道鍋物 台中中科店

FB：https://www.facebook.com/giguoTW/

地址：台中市西屯區國安一路168號2樓

電話：04 2465 0552

營業時間：週一至週四11:00–15:30, 17:00–22:30；週五11:10–15:30, 17:00–01:30；週六11:00–01:30；週日11:00–22:30

 

宵夜場資訊

宵夜時間: 21:30後入場

不限平假日都有門市→桃園中壢sogo店

限週五、六門市→台北南京東店 、板橋環球店、頭份尚順店、台北衡陽店、台中公益店、台中中科

 

滿千送千活動資訊

活動主題：金牛開泰 聚好運 千送千

活動時間：1/11~2/28

回兌時間：3/1-4/30

活動條件：消費套餐滿仟贈仟券(100元10張)

回兌優惠：消費兩客套餐可折抵100元(憑券折抵)

大安區義式餐廳推薦、 師大美式餐廳推薦：嚼咖啡在師大商圈經營即將邁入第三年，餐點結合美式、義式料理的精髓，十分受到歡迎。

 

 

 

 

店面隱身在泰順街上，認明眼前那塊橙黃的招牌就對哩！

 

 

店內陳設溫馨，用暖黃色勾勒整個空間。餐期可見不少人前來聚餐，

 

用餐氛圍愜意又自在。

 

 

 

橘醬嫩雞義大利麵（＄280）

 

喜歡濃郁口感的義大利麵的朋友，推薦你試試低調卻超熱賣的橘醬嫩雞義大利麵！

 

融入甜紅椒、中東香料及鮮奶油等精華，讓醬汁呈現討喜的暖橘色。義大利麵吸飽

 

了醬汁精華，吃起來濃滑順口，美味極了！

 

隨餐附上兩片熱壓牛奶麵包，可包著義大利麵條或醬汁，體驗道地的義式吃法。

 

 

 

蛤蠣嚼培根白醬義大利麵（＄320）

 

餐盤上一整圈的蛤蠣就像是綻開的花般非常壯觀，醬汁融合鮮奶油和白酒的香氣，

 

能凸顯蛤蠣的鮮味。

 

 

費城牛肉軟法麵包（＄200）

 

不讓義大利麵專美於前，嚼咖啡餐廳的軟法麵包系列表現也很亮眼！軟法和內餡

 

比例拿捏得當，以秘方醃製過的牛肉香濃有嚼勁，一個人完食絕對不是問題！

 

 

光看這橫切面就足以讓人垂涎三尺！主廚特製的芥末醬把牛肉的香氣跟麵包體

 

match在一塊，搭配切達起司香濃又過癮，讓人越吃越涮嘴。

 

 

奶油蘑菇焗炒飯（＄320）

 

焗炒飯是一道作法費工的料理，白飯得先炒過後再焗烤。不過成品的好滋味，

 

幾乎能收服每一個人的味蕾。

 

 

我們選了風味相對清爽的奶油蘑菇焗炒飯，比起燉飯來說收汁會再更充分一點，

 

口感濕潤且清爽。頂層鋪上濃郁且會牽絲的起司，更是加分的一大功臣。

 

 

炸雞翅（＄200）

 

如果說有什麼炸物是來這裡必點的話，首推當然就是人氣菜色炸雞翅啦！別看他

 

外觀與一般雞翅差不多，人家可是有洗過「牛奶浴」的哦！

 

 

經過牛奶浸泡過的雞翅，搭配大量香料醃漬，即便不用沾取醬料也非常有味。

 

質嫩多汁，推薦必點。

 

 

熱熱布朗尼（附冰淇淋，＄150）

 

嚼咖啡餐廳提供焦糖手工布蕾、提拉米蘇、布朗尼和法式巧克力慕斯，我們點了

 

布朗尼來嚐鮮，也為這頓大餐畫下句點。

 

 

當鮮奶冰淇淋碰上溫熱的布朗尼，冰火交融的雙重口感，讓人顧不得形象，沒三兩下

 

就快速吃光光！採用純巧克力製作的布朗尼，每一口都有迷人的濃香，單吃也非常優秀。

 

 

海鹽焦糖拿鐵（＄130）

 

在精美的法藍瓷杯襯托下，這杯拿鐵看起來似乎又更誘人了呢！咖啡的深韻

 

伴隨著焦糖、海鹽的甜甜鹹鹹，讓人喝起來有幸福的感覺。

 

 

白桃鮮嫩氣泡飲（＄130） / 仲夏野莓紅茶（＄110）

 

菜單上也有不少清爽系的選擇，白桃鮮嫩氣泡飲記得邊喝邊攪拌，底下有水果沉澱。

 

而酸爽宜人的仲夏野莓紅茶，喝來酸爽解膩。

 

來到Jana Café嚼咖啡餐廳不只有好喝的咖啡，還有各式各樣主廚珍藏的美食等你來探尋！

 

 

 

 

 

Jana Café 嚼咖啡餐廳

FB：https://www.facebook.com/janacafe0526/

地址：台北市大安區泰順街60巷27號1樓右側

電話：02 2368 5345

營業時間：12:00-21:30(週二至週五)、11:00-21:30(週六至週日)

台中西區義式冰淇淋推薦、台中西區德國精釀啤酒推薦：來自日本福岡的超人氣義式冰淇淋進軍廣三SOGO囉！ViTO冰淇淋標榜口味多元、手工製作且富營養價值。其中「五低二不」更是蟬聯饕客心中排行榜的秘訣之一！低糖份、低脂肪、低空氣含量、低熱量、低卡路里、不含色素、不含化學防腐劑，就是要讓每位客人都能嚐到口味純正且作法天然的義式冰淇淋。

 

 

 

ViTO冰淇淋在今年1月4號正式進軍廣三SOGO設櫃，延續著經典的深紅色視覺，

 

讓百貨美食街多了不一樣的新氣象。

 

 

ViTO廣三SOGO店每日提供六款精選口味的冰淇淋，有100元的標準單球及160元的

 

雙球，並可選擇要紙杯或餅乾杯裝。

 

 

門市貼心提供試吃服務，每人可任選兩種品嚐，不怕選到自己不喜歡的口味。

 

 

除了義式冰淇淋之外，ViTO更致力於提供多元化的產品，像是手工焦糖布丁、

 

千層蛋糕、冷泡茶等，讓消費者每次上門都有不一樣的驚喜。

 

 

ViTO總店經典的德國空運精釀生啤酒，在這次廣三SOGO進櫃中也沒缺席。

 

採用攜帶方便的外帶杯，邊逛街邊喝精釀，會不會太chill啦！

 

 

開心果義式冰淇淋 / 黑糖薑汁拿鐵義式冰淇淋（$190）

 

從店員手上接下這支「義式冰淇淋界的101」，不必多想，先拍幾張照就對了！

 

ViTO冰淇淋的盛裝方式超有辨識度，堆得像是火把似的造型，也成了客人一眼就

 

認出的正字標記。

 

沒想到年節常見的「開心果」，竟然也能變成冰淇淋的口味！ViTO使用高品質、

 

西西里島所產的開心果，經過烘焙研磨帶出濃烈迷人的香氣。不過因為屬於經典口味，

 

所以要再另加30元唷！

 

另一款新品「黑糖薑汁拿鐵」，則是把經典熱飲變成冰品，以ViTO鮮奶拿鐵為基底，

 

搭配乾薑、黑糖。做成口感香醇、帶著輕辣感的創意風味，也很值得嚐嚐鮮！

 

 

 

黑糖薑汁義式冰淇淋 / 火龍果義式冰淇淋（$160）

 

水果風味的義式冰淇淋也是ViTO的強項，把紅肉火龍果的大量營養跟鮮甜味都鎖進

 

gelato裡。吃起來有種自然且討喜的香甜味，不會讓人越吃越膩。

 

 

這段時間不能出國已經夠悶了，快來杯ViTO經典精釀生啤酒過過乾癮！這回

 

ViTO發揮創意，將自家主力商品義式冰淇淋與生啤酒加以結合，融匯出截然不同的感覺。

 

 

冰淇淋啤酒（$180）

 

剛做好的冰淇淋啤酒，就像是拿著一杯什麼很潮的時尚單品似的，整體設計很吸睛。

 

可選搭小麥啤酒或精釀，我們選擇了前者，入口散發柔順的清香，搭配輕盈的

 

鮮乳拿鐵冰淇淋，儼然是大人味無誤。

 

 

ViTO冰淇淋強調製程天然，不使用人工香精或甜味劑，無論大人小孩都能吃得

 

健康又盡興。假如你也喜歡綿密滑順的冰淇淋口感，下回到廣三SOGO不妨也來

 

試試純天然的好味道吧！

 

 

 

 

ViTO Taiwan（廣三SOGO店）

FB：https://www.facebook.com/vitojapan.tw/

地址：台中市西區台灣大道二段459號B1

電話：04 2224 4168

營業時間：11:00-22:00（平日）、10:30-22:00（假日）

宅配乾拌麵推薦、明星乾拌麵推薦：自從阿舍乾麵出場之後，一路以曾拌麵作為先鋒，台灣各類即食麵銷量絲毫不回頭的直衝雲霄，市場是一年比一年還要廣大，甚至紅到國外再紅回台灣。與泡麵不同的是即食麵雖然需要烹煮，但也更能當作一餐豐盛、正式的晚餐。這次買到的阿瑪乾麵，與熱浪島南洋蔬食茶堂聯合推出了純素的兩款即食麵，讓最近迷上蔬食的我非常有興趣的手刀購入。

 

 

兩包麵的份量都是一盒三包，基本上一包大概是成年男子一餐的量，口味分別有

 

湯的肉骨茶、以及乾的南洋香檸酸辣撈，雖然份量差不多但肉骨茶的盒子謎樣的

 

大上一點，而兩款的封面圖都看起來極度美味，買來超想當下煮來吃。礙於肚子

 

空間有限，只好先煮了兩包最想吃的南洋香寧酸辣撈來撫慰心靈，畢竟曾經像

 

家裡廚房的泰國現在跟南極一樣遠，讓人完全無法抗拒任何泰國元素。

 

 

南洋香檸酸辣撈 - NT.$178

 

關於南洋這兩個字，如果少了檸檬、辣椒，那完全叫人不屑一顧。

 

至於所謂的"撈"，猜想是在港式料理中常見的撈麵所引申，光看

 

袋中的捲曲麵體就知道，扒醬功力絕對極佳。

 

 

滾水下麵大約三分鐘之後撈起就是我喜歡的軟硬程度，麵條本身

 

吸水力非常強，建議撈起來馬上拌入醬汁，煮麵水中也可以加

 

少許鹽吃起來更入味。實際入口味道香辣適中，香氣厚度足夠，

 

以五香、檸檬葉的香氣，將辣椒的馨香、豆瓣的溫潤烘托出完整

 

的風味，讓人一口接一口停不下來。

 

(強烈推薦大家遇到南洋口味，香菜加好加滿，非常對味。)

 

 

以辣度來說，大概是麻辣鍋微辣的程度而已，我本身正在練習減鈉，

 

所以兩包麵我只加了一包調味料，但阿瑪家的調味仍然辣香不辣舌，

 

檸檬的香氣非常解膩，拌在撈麵麵體上有種炒麵的感覺，乾爽不

 

油膩非常順口，就算是胃口不好也能吃完一整包，如果不是茹素

 

可以自行加入些許羅望子醬、魚露，再撒上點花生馬上讓人瞬間

 

飛到曼谷機場，超爽。

 

 

肉骨茶燉湯麵 - NT.$218

 

人說肉骨茶分兩種，一是比較常見的胡椒風新加坡肉骨茶，

 

二是調味與湯頭比較需要經驗的馬來肉骨茶，而阿瑪乾麵這次推出

 

的正是馬來西亞風味的，在台灣非常難找，要找到湯頭有著正宗

 

藥材回甘，又有著自然蔬菜鮮甜的這種更是不可能，這次讓我

 

找到了實在非常感動。

 

 

屬於眼睛大肚子小的我，一次煮了兩包麵才發現碗根本裝不下!而且

 

阿瑪乾麵嚴選的粉心粉細日曬麵超級紮實，煮完麵條不軟不爛完全

 

根根分明，卻又有麵條的柔軟細膩口感，讓人非常驚豔。

 

 

身為一個藥湯底的料理，湯頭自然是肉骨茶的靈魂。這碗肉骨茶

 

以桂皮、八角、玉竹、當歸、蔘鬚、白胡椒等多種中式香料與

 

新鮮蔬果依同熬製，喝起來清甜不死鹹，自然回甘的味道就跟在

 

馬來西亞吃到的沒什麼差別，甚至自行加入排骨就完完全全變成

 

道地馬來料理，非常讓人開心。在這個需要溫暖的年代，冷颼颼

 

的日子裡，一碗甘順溫潤、天然無造作的暖湯是最能撫慰人心的，

 

而這碗湯麵不只做到了讓人溫飽，更讓人暖上心頭。

 

 

對於不吃素的朋友來說，建議可以自行加入剝好的整顆蒜頭，與豬肉類產品依同在

 

湯內熬煮，雖然會有點搶過湯頭本身非常甘甜的美味，但相信葷食的朋友會覺得

 

香氣更加豐富，吃起來也更習慣。蔬食在未來已經是一個100%會大行其道的主食了，

 

如果我們都能從現在開始慢慢的發現蔬果是多純粹的甘美，對於永續精神與食物多元性

 

都有好處，人家總說，如果你的美好多一種樣式，你就少一種不開心的機會，是吧?

 

 

不得不佩服阿瑪乾麵還有熱浪島南洋蔬食茶堂對於蔬食

 

生活的研究與貢獻，說真的要在沒有蔥薑蒜與葷料的

 

情況下煮出美味料理，考驗的絕對是品牌研發本身對於

 

食材的精準掌握，這樣子相對小眾的選擇不僅會將

 

成本提高，更可能曲高和寡，他們堅持對的道路的精神，

 

讓人由衷地欣賞。更讓人覺得心服口服的是，每款純素

 

產品都非常美味，甚至連我這個肉食怪都願意一週一次

 

的購買與享用，真的很棒。

 

 

 

 

 

店家資訊｜阿瑪乾麵

 

電商平台

【阿瑪乾麵官網】

https://i-amar.com/howsayhow

【Momo購物網】

2月即將登場

 

實體通路

【蔬食家食材專賣店-熱浪島相關企業】

台中市南屯區黎明路一段858號

 

社群網址

【阿瑪乾麵粉專】

https://i-amar.com/fb

【阿瑪乾麵IG】

https://i-amar.com/ig

宅配雞翅推薦：自從疫情鋪天蓋地以來，各種能夠在家快速烹調的方便料理大行其道，才讓人發現經過時代進步的努力下，在家煮飯早就變成跟泡泡麵一樣簡單的事了。今天跟大家分享在網路上訂購的大師雞翅系列，料理起來完全不費事，只要打開包裝丟進烤箱或氣炸鍋，15分鐘後就可以全不沾手的享受餐廳級美味了，一包在手甚至可以開起自宅居酒屋。

 

 

 

 

 

 

 

．經典蜜汁

 

如果你有在花海裡吃過雞翅(誰會有?)，就是這個味道。來自泰國的龍眼蜜和天然麥芽

 

把雞翅包裹的甜滋滋，又不會過於膩口，龍眼花蜜獨特的香氣非常濃厚，完全不死甜。

 

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．下酒椒鹽

 

椒鹽的風味滲入雞翅的每個細胞，就連骨頭裡面的汁水都香到爆炸，最特別的是

 

除了花椒、胡椒之外竟然還加入了梅粉，整個雞翅吃起來軟嫩不死鹹，帶著水果

 

香氣的調味瞬間有種在吃炭烤鹹豬肉的香味，下酒程度一百分。

 

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．韓式香檸

 

韓式的部分比較偏向整體調味，檸檬香氣濃郁、酸度不高，韓國辣椒粉的味道

 

接近提味而已，全面來說味道偏溫潤、柔和，很適合端上日常餐桌當作一個

 

中菜料理之間的調劑。

 

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．魔鬼蒜辣

 

辣!辣到爽死的那種辣!以我自己一個海底撈小辣輕鬆吃的程度來說，這款加入

 

巧克力辣椒的魔鬼蒜辣非常夠味，蒜香與辣度巧妙平衡，生津之餘讓人很想

 

大口喝飲料，如果配上生啤酒我可以一個人吃3包，不要跟我搶。

 

 

 

店家資訊

老彭友

購買網址：https://www.laopengyu.co/laopengyucw/?tag=how

粉絲專頁:https://www.facebook.com/laopengyu/

Instagram:https://www.instagram.com/laopengyu/

恆春海鮮推薦、恆春海鮮料理推薦：來到恆春墾丁，大家必吃的肯定是海鮮吧，跟朋友實際走訪墾丁找到一間非常推薦的阿興生魚片，乍看之下是那種活體野味的海鮮快炒店家，進入店面後發覺跟想像的不一樣，應該說這樣的風格與生意模式，是全台第一家

 

 

 

 

 

 

到點後會先看到整棟透天式的建築，招牌就是大大正紅色字的後壁湖阿興生魚片，

 

超級熱情的感覺，尤其交通非常便利，停車位也很多

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

來到一間生鮮海產店，許多人會擔心價錢超出預算，在阿興完全不用擔心，透明公開

 

的價格，不會有台斤公斤的價格問題，我們運氣不錯遇到小老闆服務，外表看起來有

 

點嚴肅，但其實非常熱情

 

原來阿興以前港口跟船業是從海鮮批發開始做起的，對於漁獲的取得價格自然有一定

 

的本錢與能力，用一種合理的價格，永續經營讓客人滿意，也讓料理不只主打新鮮

 

而已，還要吃一口就能夠吃到餐廳的特色，那才有意思

 

 

最近大家在意美國豬的疑慮也沒有，全部都是使用台灣豬肉，黃金證書驗明正身

 

 

 

 

綜合生魚片40片-$200元

 

黃金鯡魚+鮭魚+鮪魚+旗魚，沒看錯現撈海鮮價格，比較值得注意的就是在冰塊

 

上面會使用保鮮膜包起來有保冰的效果兼具衛生，生魚片的介紹其實不用說明

 

太多從入口的鮮，魚肉的溼度顏色口感，一口就知道是水準之上，優質的香度，

 

鯡魚魚蛋的脆口，沒看錯真的只要200元，是一道必吃的超鮮生魚片!

 

 

 

 

 

深海長尾鳥-$1200

 

鮮魚兩吃，新鮮魚湯、長尾鳥清蒸

 

小老闆有提到，真的新鮮的海鮮料理好吃不需要太多的調味，其原因就是不要讓

 

調味喧賓奪主，魚種本身的味道清蒸或者微微調味，才能吃到食物的原味，而長尾鳥

 

本身沒有什麼暗刺，肉質屬於鮮嫩有口感，在清蒸料理的部分，可以先嘗試原味，

 

再加上用心調配的醬汁，一道清蒸料理吃到兩種不同的風味，雖然簡單料理，但就是

 

簡單的料理藏有很多的小細節

 

長尾鳥魚湯

 

鹽巴米酒薑絲，魚湯除了本身調味的味道，非常甘甜沒有腥味，還有滿滿的海鮮精華，

 

由於自己非常怕細小的魚刺，長尾鳥也不會有這樣的問題，大口咬下，非常過癮

 

 

情人的眼淚$150

 

老闆說雨來菇叫情人的眼淚主要原因是因為雨來菇在無法人工培育前，只有雨季過

 

後才會出現，後期可以人工養殖就比較平凡能吃到，雨來菇的口感屬於比較有嚼勁

 

的QQ的，這就蠻考驗師傅的手藝搭配炒蛋把料理的水份醬汁搭配得剛剛好，是一道

 

很有特色非常有層次的料理!也是我第一次吃到所謂的雨來菇，推薦有來必須要嚐鮮

 

一下不一樣的”海洋蔬菜”

 

 

 

 

蚵仔煎蛋$250

 

大顆的蚵仔給的分量倒是非常不客氣，蚵仔的鮮度就不需要再強調了，煎蛋屬於

 

表面微酥，內部滿滿的蚵仔還很有水份，老闆的料理原則是不會有過度調味，吃起

 

來的香氣跟調味都非常剛好，外酥內軟的口感，夥伴請不要客氣地給他點來吃下去!

 

 

川燙軟絲$300

 

軟絲單純燙過上場，就驚為天人!在外看到的其實有分為軟絲、花枝、透抽、章魚，

 

其實仔細看根本分不出來，但在口感跟價位上有著很大的差別，軟絲的肉質，

 

甜味跟脆度都非常剛好，軟絲本身的鮮甜隨著咀嚼散發出來，非常爽口

 

 

 

三杯龍膽$400

 

隨著養殖業的進步，野生龍膽石斑價格跟養殖的龍膽石斑有非差大的差異，雖然一樣

 

是龍膽石斑但在口感跟營養價值上還是有差異，三杯料理不但沒有搶走龍膽原本風味，

 

在口感上如同老闆所說，膠質口感絕對是一等一的，龍膽本身就是海中的珍稀加上野

 

生的非常稀少，供應野生龍膽能夠維持在這個價位,只能說你還有能不吃他的理由嗎?

 

 

奶油辣泡蝦$300

 

這道料理，看似簡單但根本是壓軸的小魔王，老闆巧妙地加入他的想法，奶油濃郁的

 

香氣，搭配料想不到的泰式辣度，本人稱他為白飯殺手，白蝦料理入口會讓你吮指回味

 

不只一遍，這個醬料的搭配真的太驚艷了，感受的出來老闆對於料理的小心機與熱忱

 

 

 

 

 

 

水姑娘龍蝦活體3000兩吃

 

生魚片/龍蝦煮粥

 

龍蝦的種類是選擇水姑娘龍蝦，水姑娘龍蝦在龍蝦中屬於蝦膏比較多，殼比較薄肉質

 

也比較飽滿的品種，重點是還可以做成生魚片!清甜有彈力的口感，生魚片冰涼順口

 

卻又帶有龍膽石斑肉感的膠質感，越吃越甜，我想這水姑娘真的不愧於此名號，

 

必須試試這道龍蝦生魚片，改變自己對於龍蝦的認知!

 

龍蝦粥

 

濃郁的蝦膏混著金黃色的粥品當中，水姑娘的膠質跟蝦膏真的有點讓人難以抗拒，

 

每一口都有龍蝦的香氣，沒有過多的調味，在外頭完全吃不到這麼濃郁的龍蝦膏粥，

 

如過現場真的有水姑娘龍蝦，這樣的活龍二吃非常的值回票價，心滿意足

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吃完之後老闆非常好客的為我們介紹，希望能讓大家知道墾丁的發展跟資源雖然不如

 

大城市，但他還是會堅持，用合理的價格去做值得的事情，在參觀了樓上還有店內

 

的裝潢，老闆的用心其實都在細節裡，廁所的海洋裝潢，牆壁上的3D壁畫，非常

 

用心跟要求在環境跟清潔上，老闆還額外充當導遊，帶我們去了解一下附近的秘境，

 

吃完之後可以直接請問店裡的軒哥，他會很熱情的告訴大家地點甚至可以的話也會

 

當一下在地導遊喔!

 

總結:除了打破一般的海鮮熱炒店的框架之外，老闆的理念讓人非常沉迷在墾丁這個環境，

 

必點的龍蝦生魚片與龍蝦粥、義大利式風格的奶油辣蝦、超級深海必吃的新鮮魚類！

 

 

 

 

 

店家名稱｜後壁湖阿興生魚片

地址：屏東縣恆春鎮大光里大光路8-11號；屏東縣恆春鎮大光路79-66號

電話：08-886-6627

營業時間：11:00-19:30

粉絲專頁：https://reurl.cc/NXakWp

中山區下午茶推薦、中山區甜點推薦：Peekaboo麵包屋的主廚曾赴日本大阪製菓學校，學習正統歐式甜點，強調自家的麵包天然、健康、養身、美味，能充分滿足每一張嗜吃甜點的嘴！

 

 

 

隱身在赤峰街內的小巷，淡藍色外觀相當吸睛。儘管一個星期只開三天，但饕客們

 

仍願意靜待這份純粹的好滋味。另外每週五 晚上21:00都會有【預購文】在FB粉專。

 

 

每日新鮮現烤出爐，不使用化學改良劑製作麵包，所以每天製作的麵包，常常

 

一上架就被饕客秒殺，不早點來還真拍不到這畫面！

 

 

琳瑯滿目的甜點櫃，還沒開動就先讓人大飽眼福。

 

 

自家烘製咖啡豆也是一大特色，由主廚親自挑豆以及烘烤，嚴選來自瓜地馬拉、

 

衣索比亞、哥斯大黎加等地的精選咖啡豆！現場每日會提供一款免費試喝喔！

 

 

日式紅豆奶油 $50

 

主廚特製的卡士達滑順不膩口，而且特別保留紅豆餡的顆粒感，吃起來比較有層次。

 

 

芋頭布丁麵包 $50

 

大人小孩都愛吃！切開麵包更可看到芋頭、布丁內餡分層。特別喜歡那帶著些

 

微顆粒感的自煮芋泥餡，味道不會過甜，有做出細緻的感覺。

 

 

卡門貝爾 $80

 

第一次吃到卡門貝爾，讓我們大呼新鮮！強調使用日本麵粉16小時低溫發酵而成，

 

鐵塔牌乳酪餡跟蔓越莓果乾襯托得很好。

 

 

起司咖哩薄餅 $65

 

期間限定的起司咖哩薄餅，有機會遇到它現蹤請毫不猶豫地買下去！整體帶著濃濃

 

南洋風情，餅面乾爽不會太油膩，越嚼越香。

 

 

巧克力大理石 $120

 

巧克力大理石也是Peekaboo主廚最自豪的招牌商品之一。把日本進口的巧克力揉入

 

長時間發酵的麵糰中。吃起來鬆軟並帶著馥郁香氣，任誰都難以抗拒。

 

 

 

草莓蕾亞起司 $120

 

新品草莓蕾亞起司，除了有當季的新鮮草莓之外，外圈裹上法國奶油乳酪，裡面則是

 

覆盆子果凍及口感酥脆的自製菠蘿。別看她小小一杯，裡頭可是有許多巧思呢！

 

 

草莓戀人 $130

 

這是一款好吃又好玩的甜點！手捏塔皮中灌入香濃的卡士達餡，搭配新鮮草莓及

 

上頭的杏仁餅乾。最後，還可以自己動手把滴管內的果汁擠進餅塔中，充滿趣味性。

 

 

法式藍苺塔 $130

 

經典的藍苺塔，再掛上一頂大高帽，就成了Peekaboo麵包屋獨家的法式藍苺塔。

 

上層吃起來類似杏仁蛋白餅的質地，鬆脆又輕盈。底層的法國野生藍莓醬跟卡士達

 

相得益彰，酸甜感俱足。

 

 

手工餅乾 $130/罐

 

不讓麵包、甜點專美於前。Peekaboo麵包屋也有自己做的手工餅乾。款款造型

 

典雅別緻，搭配迷人化口的香氣，送禮或自己吃都很適合。

 

 

手工餅乾目前有9種口味，包括奶油曲奇、咖啡曲奇、核桃糖球、伯爵茶酥餅、

 

黑芝麻酥餅、巧克力酥餅、杏仁片、蔓越莓西餅、巧克力杏仁等口味。

 

 

假如有送禮需求的朋友，可以參考店家推出的禮盒組。有三入裝、五入裝及六入裝

 

等禮盒，依需求客製化選擇。

 

 

目前供應4-14吋，Peekaboo麵包屋也推出許多以其為主角的生日蛋糕，

 

可直接向店家詢問。

 

吳岳霖主廚希望能藉由手作的溫度，把甜點跟麵包裡頭包夾的幸福感，分享給每一

 

個喜愛甜點的人。走進這個位在巷弄裡的粉藍色空間，相信你也會一秒就融化啦！

 

 

 

 

 

【PEEKABOO麵包屋】
 

電話：02 2555 7100

地址：台北市大同區承德路二段53巷16號

營業時間：週四至週六 12:00-18:30 (週一至週日可以私訊預約取貨)

交通方式：中山地下街R9出口步行3分鐘

FB : https://www.facebook.com/peekaboo1616

 

 

 

 

 

萬華區手搖飲推薦、西門町泰式奶茶推薦：由於今年不能出國的關係，各種異國食品在台灣可以說是真正的大鳴大放，除了提供大家偽出國的慰藉之外更加深了台灣在地的文化大融合。西門町的象泰泰手工泰式奶茶點，趁勢在少男少女每週必逛的西門商圈裡開闢藍海，也同時以堅持手工、原料不馬虎的方式對泰式精神致上最高敬意。

 

 

 

 

 

位於西門町誠品生活百貨武昌店的一旁，接近全木造的裝潢很難不讓經過的人

 

停下來注視一番，更讓人想起泰國最有名的柚木家具以及傳統泰式木屋，

 

裝潢上非常用心又極具巧思。

 

 

 

 

除了裝潢之外品項更是多元，各種在泰國才能品嘗到的好喝飲料都能在這裡找到，

 

如果我在武昌誠品上班絕對每天來買一杯，買到能出國為止。

 

 

 

夢幻紅糖奶 - NT . $65

 

看到這杯紅糖奶真的讓人興奮到快瘋了，這可是在

 

台灣幾乎找不到的美味。傳統正宗的泰國神童牌紅糖水，

 

搭配上茶與奶的交融，甜味不重帶有點蜜豆奶的感覺，

 

喝一口上癮指數絕對飆破百分之百。

 

 

手工．泰式綠奶茶 - NT. $65

 

初到泰國雖說一定會造訪手標茶專賣店點上一杯正宗泰奶，

 

但其實正宗手標茶的奶綠也是不惶多讓的好喝。象泰泰的

 

奶綠就像泰國當地現泡的一樣，清爽又美味。

 

 

手工．泰式奶茶 NT .  $65

 

喝到這杯泰式奶茶真的只能說是感人又奇妙，感人的是

 

堅持只用泰國原裝材料的象泰泰完全還原了曼谷的味道，

 

茶味甚至比許多在曼谷喝到的還要濃，奇妙的是體感溫度

 

不熱的情況下喝泰奶有種違和感，卻更能細細品嘗茶香、

 

奶香在口中透過手工製茶完美的結合。

 

 

曼谷蝶豆花鮮奶茶 - $70(+$10)

 

蝶豆花在泰國一直都是火紅品項，看看那精美的湛藍色怎麼會被

 

繽紛成癮的泰國人放過呢?蝶豆花本身味道不重，主要還是濃濃

 

奶香的鮮奶茶拉主key。

 

 

泰式椰子奶(加西米露)  NT. $75

 

椰子奶味香濃，西米露的爆炸口感非常讓人著迷，整體來說泰式

 

風味很道地，有點類似摸摸喳喳卻不那麼甜膩。

 

 

 

真心佩服這些能把異國美食在台灣好好重現的店家，相信其中過程的孤獨與痛苦不是

 

一般人能夠了解的。不辭辛勞的引進各種原料，再以精益求精的精神，百試不厭著

 

重現出記憶中的美味。如果到泰國沒喝上一杯手標茶會癢的人們，就算衝著他們

 

有提供泰國甜度也絕對要來嘗試。在電腦前打字打著，彷彿鼻腔又傳出了手標茶

 

令人醉心的香氣。

 

 

 

 

 

店家資訊

象泰泰手工泰式奶茶店

地址：台北市萬華區武昌街二段100號

電話：0930 875 020

營業時間： 11:00-22:30

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/siangtaitai/

Instagram:

https://www.instagram.com/siang_tai_tai/