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台中西區蛋包飯推薦:向上路上到處林立的招牌中,大大的公主肖像,顯得獨樹一格,就這樣抓住了我的目光

 

 

 

 

 

門口看板標示設有遊戲空間,店內環境乾淨明亮,菜單上餐點選擇豐富有趣,

 

感覺是一間讓人放心的親子餐廳呢!

 

 

兒童遊戲室

 

二樓的兒童遊戲室,備有多項遊戲設施,從積木、溜滑梯、釣魚池到塗鴉黑板,

 

不管是大朋友、小朋友,都可找到合適的遊戲設施。像是整面牆的大黑板,

 

就很吸引我的目光,即便我是超級大大大朋友了(真的很敢說),拿起粉筆隨手塗鴉,

 

久違的粉筆觸感,黑板塗鴉時特有的摩擦感,瞬間帶人回到了學生時代,

 

讓人就這樣一筆一筆的畫下去,捨不得停下來。這麼特別的遊戲室,

 

爸媽帶小孩來玩,不只小孩開心,大人也會玩得津津有味!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公主蛋包飯 $149(附湯、茶凍、公主蛋包飯、醬汁)

 

今天的主角,才準備上桌,就讓人引頸期盼,優雅的公主,穿著美麗的澎裙,

 

就這樣在餐桌上華麗登場,不只小朋友驚呼,連媽媽們都要尖叫了

 

一整個少女心大爆發!我們這桌很榮幸邀請到了

 

四位公主:玉子公主、火龍果公主、墨魚公主、紫甘藍公主,一場童話般的舞會,

 

就這樣躍然眼前,毫無意外的,馬上就是一陣相機食先,

 

連隔壁桌的客人也忍不住過來搶拍,在公主們的瘋狂記者會後,

 

終於可以開動享用大餐啦!仔細一看,哇!這澎裙竟然就是蛋包飯本尊,

 

絲毫沒有違和感的創意料理,趕緊送入口中,從絲綢般滑順柔嫩的蛋皮開始,

 

接著拌有起司的米飯、滑Q的鴻禧菇,再加堅果的爽脆口感穿梭其中,

 

如此豐富多變的口感,簡直就是餐桌上的華麗舞會還不夠,

 

嘴裡再加開安口場的繽紛饗宴,實在是視覺味覺雙享受!

 

 

 

醬汁

單吃就很好吃的蛋包飯,配上店家特調醬汁,就像冬瓜加檸檬,蹦出新滋味,

 

讓人不知不覺中就盤底朝天,吃個精光!店家共有七種風味的醬汁,

 

我們選擇的是蘋果咖哩與番茄紅醬。

蘋果咖哩


濃郁的咖哩中帶有一絲甘甜,大人小孩都能接受的微微辣度,喜歡咖哩的人,

 

絕對必點的經典美味!

番茄紅醬


酸酸甜甜的滋味,溫和的口感,伴有洋蔥的香氣,讓人食慾大開!

 

 

 

 

 

 

套餐 $240~310

 

套餐包含蛋包飯、主食、味增湯、茉莉花茶凍、海帶味增湯,

 

我們這次點了厚切豬排、赤味增豬排、優格水果豬排、融岩起士豬排。


厚切豬排


炸的酥脆的金黃外皮,選用里肌肉,帶有誠意的厚度,

 

一口咬下,Q彈不乾柴,CP值很高喔!

赤味增豬排


厚切豬排灑上滿滿蔥花,金黃和翠綠的對比,十分搶眼,

 

蔥花的香氣與味增的甘鹹,在嘴裡與豬排完美融合,蔥花控絕對不能錯過!


優格水果豬排


十分跳tone的組合,原本我並不看好,只想淺嚐一口嚐嚐鮮,結果出乎意料的讓人驚艷,

 

炸物好吃但易膩口,火龍果、奇異果搭配優格的清涼酸甜,

 

完美化解了嘴裡的油膩,跟酥炸豬排真的完美絕配!

熔岩起司豬排


厚切豬排淋上兩種不同風味的起司,甫上桌,鹹香鹹香的起司,就讓人食指大動

 

起司的香濃風味,一拉牽絲的口感,配上厚切豬排,真的是大口滿足!

 

結論

 

茉莉公主蛋包飯,嚴選各項食材,餐點搭配自由度高,並有著亮眼造型,

 

吃起來口感豐富,美味又不失營養,在店裡看不到爸媽追著孩子逼飯,

 

孩子自動自發的完食美味餐點,小朋友吃得開心,大人吃得輕鬆又放心!

 

一間來過還想再來,有面子又有裡子的優質親子餐廳!



茉莉公主蛋包飯 向上店
電話:0424731493
地址:台中市西區向上路一段439號
向上店FB:fb.me/moniprincess
茉莉公主品牌官網: moniprincess.com

 

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信義區義式料理推薦:曾經因為工作關係常在永春站附近出沒,無論是施家麻油腰子的滷肉飯、永吉涼麵、小陳牛肉麵等附近知名美食幾乎都吃了一輪,最近回來這裡卻發現開了一間超美的餐館,美到令人想走進去的慾望完全無法抗拒,直接放棄抵抗。

 

 

 

滿滿的植栽配上可愛的LOGO,寬闊的三角窗店面被店主打造的宛如電影場景依樣,

 

而通常如此執著於用餐體驗的店一定藏著功夫深厚的廚房。

 

 

 

 

 

大面積的玻璃窗,乾淨到我差點以為是門口要走進去直接撞上玻璃,

 

從店外望向裡面除了滿滿的聖誕裝飾外,也看到料理人認真的神情,

 

這樣最自然又專注的情緒總是讓我被深深吸引。

 

 

 

一走進店內就是可愛的等候區,在等候區放上電視的貼心讓客人在等待時不會覺得枯燥,

 

諾大的店面座位安排的非常恰當,

 

聊天不用太大聲卻有足夠空間能裝下義式料理巨大的盤子,

 

外頭半露天的設計配上綠牆超級適合拍照,天花上吊掛著布幔也讓毒辣的太陽受到抵制,

 

舒適到我真心覺得看到了天堂。

 

 

 

 

 

可愛清新的綠牆上以霓虹燈管鑲著他們的LOGO,開燈後呈現橘色的復古造型。

 

橘綠相襯的近似色配上灰色系與金色系的家飾,不僅顏色挑選非常完美,

 

店內每個角落根本都美到讓人拍不膩走不開。

 

 

 

 

開放明亮的廚房,裡面站著斥資百萬打造的披薩烤爐,

 

聽說是最接近柴燒的超高級烤爐。整潔几淨的開放式廚房讓人放心,

 

也拉近了廚師與客人之間的距離。

 

 

 

廚房區一旁隔著送餐檯便是老闆特別為顧客打造的往美拍照區,

 

旁邊還掛著許多節日服裝供大家拍出不一樣的照片。

 

 

 

這裡的環境真的太舒服了,不僅戶外區天上的白色布幔中還掛著小燈泡如點點繁星,

 

讓人想到西西里的天空,更連燈飾都美得不可思議。

 

座位區旁邊都擺放著義大利菜必備的橄欖油、黑胡椒、鹽罐。

 

雖然這樣的舉動成本很高卻非常必要,義大利菜的靈魂就是食品的原味與簡單的調味,

 

高品質橄欖油則是為菜品大大加分的關鍵。

 

 

 

套餐 NT. $490 (圖中為青花筍香腸義大利麵)

 

這次用餐選擇本店超級划算的店內套餐,

 

$490的價錢就可以享受特製沙拉、湯品、手做麵包、主餐、價值$120的飲料,

 

甜點另購。從生菜沙拉開始就選用超過5種新鮮菜葉,

 

佐上義士生火腿、開心果碎與無花果等高級食材,再淋上初榨橄欖油與陳年紅酒醋,

 

根本是全台北市最划算的義大利餐廳了!份量上也一點都不馬虎,

 

整個套餐吃到一半就讓人覺得飽到人生盡頭,但想到湯品是主廚精心熬製六小時的心血,

 

手工麵包更是要花上一整天的時間製作,

 

各種食物實在太美味了手又不爭氣的把所有餐點繼續往口中塞。套餐的選項豐富,

 

大方的店主看到我在拍照,甚至超浮誇的把幾乎所有主餐端上來給我拍,

 

根本跟義大利人對料理的熱情一樣奔放哈哈哈,就讓我一道道放上來跟大家分享。

 

 

松露野菇燉飯

 

 

墨魚燉飯

 

 

綜合海鮮義大利麵

 

 

佛羅提納披薩

 

 

 

粉紅熱情披薩

 

粉紅熱情披薩,配料有無花果、新鮮莫札瑞拉起司、開心果火腿、手焙開心果碎。

 

不要小看這樣簡單的搭配,看似很少女好像太過清爽的外表,

 

高品質的開心果火腿不只濃縮了肉的香濃,更提供了整道料理基礎的厚度,

 

新鮮莫札瑞拉起司增加了奶香與入口的滑順度,

 

鮮濃的無花果帶著高雅香味平衡了口中重擔,

 

在配上手工製作在窯烤高溫400度以上烤製完成的Q彈薄皮披薩濕軟香味十足,

 

義大利菜簡單而強調食物搭配的精神嶄露無遺,小心上癮般一口接一口,

 

絕對停不下來。

 

 

 

墨魚燉飯 NT. $340

 

由於用餐人數眾多我們又加點了幾道菜,這道墨魚燉飯的海鮮味濃厚,

 

上面的番茄乾來自老闆遠在台東的阿姨親手種植、生食極的干貝配上來自馬祖、

 

季節限定所空運來台新鮮淡菜只能說非常完美,

 

食用級的花朵吃起來味道竟然跟生蠔一模一樣,

 

吃完真的會腦袋斷線迴盪在這盤的美味裡,經典又在地的組合絕對必點。

 

 

水牛莫札瑞拉番茄沙拉 NT. $300

 

新鮮的水牛莫札瑞拉起司帶有獨特的Q勁,

 

配上絕配的番茄、五種生菜與橄欖油和陳年紅酒醋,最後在依個人喜好撒上鹽與黑胡椒,

 

整體來說味道跟國外吃得完全一模一樣,有過之而無不及的是在地的生菜葉,

 

新鮮脆甜又爽口。

 

 

 

安地帕斯拼盤 四人份 NT. $480 (另有兩人份 NT. $280)

 

如果像我們一樣選擇障礙,非常建議點這道拼盤。裡面幾乎把所有店內的火腿都用上了,

 

除了超值之外更可以一次吃到所有義大利經典肉類,

 

舉凡義大利生火腿、蒙特岱拉火腿、義式乾臘腸、開心果火腿通通打盡一次享有,

 

爽度破表更再旁邊的芝麻葉、無花果、油漬蔬菜、醋漬櫛瓜的搭配下毫無負擔,

 

尤其是醋漬櫛瓜,開胃效果好到保證吃一口就會跟店家要菜單加點更多美食。

 

 

西西里捲

 

雖說義大利料理的精神非常自由,

 

這捲設計精巧的甜點仍建議是從照片中有酥脆物包裹的頭部開始享用,

 

甜香濃郁的Ricotta起司配上酥脆外皮讓人打從心底浮出一種幸福感,

 

吃到尾段時咬到糖漬柑橘皮又再度將清新感如微風一般帶入口中,

 

整個甜點就像是一場美麗而完整的表演,

 

起承轉合四重味覺只能親自體驗才能明白其中奧妙,

 

真的非常有特色又讓人魂牽夢縈。

 

 

無花果氣泡飲(套餐+$10)

 

這裡的飲料也是一絕,尤其要推薦這杯無花果氣泡飲。

 

自家手工製作的無花果果醬配上薄荷冰磚,妝點上紅石柳仔與白葡萄,

 

這些不常見的高價食材竟然只要加價十元就能享用,

 

味道上喝起來有種玫瑰的香味,清爽解膩又讓人愛不釋手,

 

與套餐圖片中另一款覆盆子氣泡飲都是搭餐的完美選擇,根本完全不會踩雷!

 

 

 

另外聽說這裡的美國Prime等級肋眼牛排與浪漫的提拉米蘇都是必點商品,

 

只可惜我們的胃早已裝不下了,走出店門口已經接近行屍走肉般的飽足,

 

下次絕對還要再回來一嘗這些美味佳餚!

 

 

 

這次走進薩朵拿坡里披薩餐廳,真心覺得自己挖到了一塊珍世瑰寶,

 

從義大利學成歸國的主廚不僅手藝精湛,更在他的料理中帶著一絲溫柔,

 

不僅吃得出對義大利菜的執著,更令人感動的是每項食材品質的嚴格把關。

 

美到冒泡的環境搭配上令人吮指的道地美食,

 

最讓人覺得不可思議的是價格超級平易近人,

 

申辦會員卡更能內用贈送薩朵特調飲品ㄧ杯、外帶披薩第二個半價、

 

當月壽星送甜點一份絕對值得一訪再訪。

 

店家資訊

薩朵拿坡里披薩餐廳 salto pizzeria

地址:台北市信義區忠孝東路五段52426

電話:  02 2721 8994

營業時間:11:30-21:30

https://www.facebook.com/SaltopizzaTaiwan/

 

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高雄鳳山區烘焙教室推薦:位在高雄鳳山的飲食文化教室–汎桌,是一個教育機構,「玩的開心學的容易」是他們的創辦理念!有了前幾次去的經驗,讓我頻繁注意每個月的新課程,這次由於聖誕節到來!有開設主題課程,翻糖杯子蛋糕,相信女生都會超期待吧。

 

 

入口處是在知名烘焙坊LA ONE及診所中間,色系鮮明應該不難發現~

 

 

 

一樓是採長廊設計,我覺得很特別。

 

 

二樓開始是櫃台也是專業的廚藝教室,總共有四層樓唷!不過四樓沒特別上去參觀。

整體環境精緻、漂亮,由此可見創辦人的用心!

 

 

三樓為專業的調酒教室,他們除了調酒課程還有專業的證照課唷!

 

 

是不是跟二樓的廚藝教室風格大不相同呢~

 

 

 

課前桌上都會放上材料及食譜唷,這次擔任講師的是東京藍帶廚藝畢業的Cindy老師。

 

 

第一次來上課須先填寫基本資料,桌上備好的圍裙是汎桌自己設計的~

 

偷偷跟大家說,圍裙是汎桌有再販賣的,但是!12月以前參加課程都是免費贈送的!

 

要好好把握這個優惠呀~

 

 

上課期間汎桌有提供冷泡茶、紅茶、烏龍茶、水給學員做飲用。

 

 

課程會由老師先做示範、講解,看看大家多認真呀!

工作人員也都有密切協助學員,我覺得很貼心。

 

 

首先是製作杯子蛋糕。

 

 

杯子蛋糕會由老師示範並幫我們製作完成。

 

 

老師會詳細示範每一道步驟,不用擔心唷。

 

 

再來抹上蛋白霜的部分就要準備開始實際操作啦!看老師抹的很容易,

 

換成自己抹就很有障礙呢哈,不過老師都有不斷協助每個學員及補救XD

 

 

接下來是製作翻糖造型啦~有範例參考及老師示範,但有自己的想法也能自由發揮唷,

 

有非常多顏色供學員調配使用。

 

 

看似簡單,事實上翻糖的這道步驟是最需要花心思的,細心、耐心很重要。

 

 

目前完成了三分之二!已經過兩小時多QQ,這時候才知道製作翻糖的辛苦呀!

 

 

汎桌這次開設的聖誕主題課程真的太好玩,完成我的少女心~如果聖誕節想送禮的話,

 

超級適合來參加這個課程!假設是情侶或姊妹也很適合一起參加這個課程,會很有意義唷~

 

 

有興趣的朋友可以到官網上看看每個月開的課程!

 

常態課程像是「LA ONE 主廚烹飪課」、「LA ONE 主廚甜點課」、

 

「東京藍帶廚藝畢業的Cindy老師甜點課」、

 

「東京藍帶廚藝畢業的George老師甜點課(目前自營Oh lala 法式甜點店)」、

 

WSET英國葡萄酒與烈酒教育基金會證照課程」、「調酒課程」,官網更詳細。

 

 

還有工作人員、學員們都非常親切,不用吝嗇問問題唷!

 

這也是汎桌所期待的,讓大家藉由食物認識更多朋友~

 

非常推薦各位可以來體驗看看唷!

 

 

 

 

 

汎桌

地址:高雄市鳳山區文衡路4512F

電話:07-7776315

官網:http://www.funtable.com.tw/

粉專:https://www.facebook.com/funtabletw/

 

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高雄鳳山區烹飪教室推薦位在高雄鳳山的飲食文化教室–汎桌,

 

是一個教育機構,「玩的開心學的容易」是他們的創辦理念!

 

課程種類很廣泛,也會隨著節慶開設主題課程,而且都是聘請非常有水準的專業老師。

 

在FB偶然看到他們的廣告,覺得很新穎,就趁休假日預約了課程~

 

 

入口是在知名烘焙坊LA ONE旁邊唷,入口處不大!但色系很亮眼,非常別緻~

 

一樓是採長廊設計,很特別充滿神秘感。

 

 

二樓開始才是主空間,總共四層樓,不過四樓我就沒有參觀到了XD

 

整體環境精緻、漂亮,器材也相當豐富,由此可見創辦人的用心!

 

 

二樓為專業的廚藝教室,一堂課程最多為12位學員!

 

 

因為我是廚藝笨蛋!所以我選的是「LA ONE 主廚烹飪課」,

 

而這次擔任講師的則是LA ONE主廚。

 

 

第一次來上課須填寫基本資料唷,課前桌上都會準備好要用的圍裙、器材及餐點食譜~

 

尤其圍裙是汎桌自己設計的~超級用心!

 

偷偷跟大家說,圍裙是汎桌有再販賣的,但是!12月以前參加課程都是免費贈送的!

 

要好好把握這個優惠呀~

 

 

上課期間汎桌有提供冷泡茶、紅茶、烏龍茶、水給學員做飲用。

 

 

 

課程不需要實際操作,會由主廚示範、講解,有什麼問題也可以當下詢問唷,

 

主廚及工作人員都會密切協助學員。

 

 

今天示範教學的有三道菜唷,

 

分別為松阪豬沙拉、嫩煎厚切肋眼牛排、起司麵疙瘩!

 

 

松阪豬沙拉

 

 

 

從松阪豬處理到油醋製作都非常詳盡,其中的水果自由搭配喜歡的就可以了!

 

 

嫩煎厚切肋眼牛排

 

 

 

裡面有烤洋芋、蒜香野菇、肋眼牛排,

 

還會教你如何靠測量牛排中心溫度就能得知熟度的技巧。

 

 

起司麵疙瘩

 

 

 

 

麵疙瘩是用洋芋製作的!最重要的是搭配的起司醬~學起來用在每道菜都非常好用,

 

搭配什麼都好適合!超級受用。

 

 

另外主廚還偷偷教了其他吃法!炸麵疙瘩!口感吃起來外酥內軟,一樣搭配起司醬。

 

 

最後,是我最期待的XD就是!不但上課的餐點都會享用到,享用餐點的同時,

 

還會招待學員葡萄酒~我都以為我在高級餐廳吃飯了!

 

 

每堂烹飪課都會有餐酒搭配,並有專業的葡萄酒講師替大家介紹當日酒款。

 

 

今日三款葡萄酒分別為()餐前酒為羅密歐與茱麗葉、

 

()佐餐酒為茱麗葉白、()餐後酒為羅密歐紅,

 

其中我最喜歡佐餐酒–茱麗葉白!

 

 

講師簡單講述來源、製作過程、產區、開瓶技巧、試飲溫度、餐酒搭配原則及如何飲酒。

 

 

很慶幸自己報名體驗了汎桌的烹飪課程。

 

有興趣的朋友可以到官網上看每個月開的課程介紹!

 

常態課程像是「LA ONE 主廚烹飪課」、「LA ONE 主廚甜點課」、

 

東京藍帶廚藝畢業的Cindy老師甜點課」、

 

「東京藍帶廚藝畢業的George老師甜點課(目前自營Oh lala 法式甜點店)」、

 

WSET英國葡萄酒與烈酒教育基金會證照課程」、「調酒課程」,官網更詳細唷。

 

另外,上課使用到的大蒜橄欖油、無花果酒醋、黃檸檬橄欖油、

 

熱炒專用橄欖油都是有機的唷,也可以在汎桌購買,汎桌為此品牌的經銷商!

 

還有工作人員、學員們都非常親切,不用吝嗇問問題唷!

 

汎桌就是期待大家可以藉由食物認識更多朋友~

 

非常推薦高雄的朋友可以來體驗看看唷!

 

汎桌

地址:高雄市鳳山區文衡路4512F

電話:07-7776315

官網:http://www.funtable.com.tw/

粉專:https://www.facebook.com/funtabletw/

    

 

 

 

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中山美髮推薦:即將邁向2020年,新年新氣象!決定換一個新髮型。

 

 

這次來到中山區美髮推薦的kairos hair salon,裝潢非常華麗、氣派,

 

聽說設計靈感是來自於愛麗絲夢遊仙境唷!而且交通非常方便,

 

距離捷運雙連站&中山站僅約兩三分鐘路程而已的中山區髮廊。

 

 

店內可容納10位客人左右,雖然位置不多,但空間很寬敞,不會有壓迫感。

 

 

一開始會填寫一個基本問卷,目的在於讓髮型師知道客人對髮型的期望,

 

也能快速做溝通。

 

 

漫長的時間也不怕肚子餓哈,kairos很貼心的準備了熱茶及小點!

 

 

我的髮型一直都是低調保守型的棕色系直髮,沒有染過特殊色或者燙過髮,

 

因為我的頭髮偏粗硬、髮量多還有局部自然捲,所以我遲遲不敢做變化!

 

試著把理想的樣子跟設計師Peggy做溝通,透過他細心的評估,

 

像是我的染髮頻率及想要呈現的樣子等等,評估後建議我從染髮開始!

 

決定做挑漂型的歐美漸層染!但無須整頭漂唷。

 

 

 

首先把厚重沒型的頭髮做修剪~

 

 

染髮之前需要先做挑漂,Peggy幫我選的是帶灰色調的顏色,

 

而其餘未挑漂的地方就染色壓深,這步驟是蠻重要的一環,才能完美呈現線條感及漸層。

 

而且髮廊很專業的準備了耳罩、面板,蠻貼心的!外面的髮廊只看過耳罩。

 

 

靜置一段時間後沖水,稍作清洗,這是挑漂後的呈現!

 

 

 

再來就是重頭戲,整頭上色!Kairos使用的是日本歌德式染髮劑,

 

日本哥德式染髮劑較其他牌顯色,對於亞洲人的頭髮來說也比較適合。

 

這次要呈現的顏色是我很喜歡的拿鐵灰色調!需要靜置二十分鐘。

 

 

Peegy評估差不多之後就做完整清洗!同時在躺洗時也做了深層護髮,

 

我做的是雪之泉結構式護髮,有分輕、重,由於我的頭髮偏乾且毛躁,

 

所以我選擇重的!保濕度較高。

 

 

Mixed補色洗髮精–灰岩色$800

 

至於有漂染的話,Peggy建議使用專門的補色洗髮精,持色率會較持久,

 

所以這次順道帶了品牌Mixed的補色洗,適合我的髮質,而補色的顏色則是灰岩色!

 

 

上質韌 亟效護髮精華居家護理$800

 

另外購買的這個護髮精華是雪之泉結構式護髮中的其中一個步驟有使用的產品,

 

當下護完頭髮真的超有光澤!也比較不毛躁,非常有感,就決定把它帶回家

 

在家時就能自己做護髮~想要柔順光澤選它準沒錯

 

 

 

最後還有幫我上電棒!滿足我沒燙過捲的心願XD

 

 

髮型真的可以改變一個人!這次的突破我很滿意,顏色低調但有層次感,

 

尤其是夾捲後更有線條感~

 

 

Peggy的專業讓我決定之後的頭髮造型都交給他了!而且服務很用心也很細心,

 

如果還沒有遇到喜歡、信任的設計師,我強烈建議你可以來kairos找店長Peggy

 

 

這是Peggy回傳給我的照片!是不是超美呀

 

 

 

📍 kairos hair salon

預約專線 | (02)2563-3363

交通建議 | 台北市中山區中山北路二段62321(近捷運雙連站&中山站)

營業時間 | 週二至週六12:00-20:00/週日12:00-19:00/(週一公休)

服務項目 | 燙髮 染髮 剪髮 洗髮 保養

店家活動 | 電話預約享95折優惠/學生憑證享85折優惠(25歲以下)/ 新客首次來店享燙染75

 

相關連結:

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