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勤美中式料理推薦即將迎接新春啦!今天要來推薦位在台中勤美綠園道一家中式料理餐廳想要試試看不一樣料理的朋友,來這裡準沒錯~聚餐免煩惱。

 

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時時香RICE BAR是瓦城泰統集團旗下的新品牌,主打跨菜系中式料理

 

集結了川、台、粵等熱門人氣名菜,讓喜愛中式料理的人一次滿足!

 

更以東方人最喜歡的米食為核心,提供了三種特色米飯無限享用唷

 

這次新開幕在勤美誠品綠園道!位置在B1,招牌很好做辨認~

 

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店裝潢採暖色調,又搭配了天燈、壁畫等素材,毫無違和的呈現既現代又中國風的氛圍!

 

完全顛覆了以往傳統中式餐廳的形象。

 

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店內空間十分寬敞,有長桌、方桌、圓桌等不同類型之桌型,還提供兒童座椅

 

座位間也保持適當的距離,不會讓人感覺擁擠!

 

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時時香還有提供圓桌包廂環境唷!人數眾多的話,建議提早來電詢問預訂。

 

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時時香從2人至多人套餐皆有,不管情侶或是家庭用餐都非常適合!也可採單點方式,選擇多樣化!

 

如果跟我一樣選擇重度障礙或者第一次前往,建議可以朝十大人氣天菜下手,絕對不會出錯XD

 

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三種米飯無限量供應45/人,147號白米/黑白雙鑽/紅藜麥

 

這次選了147號白米跟黑白雙鑽兩種

 

黑白雙鑽適合喜歡帶點嚼勁口感的人!

 

147號白米口感上軟硬適中不會太黏,是我比較喜歡的~

 

而且米飯裝盛的鍋具很可愛,像是在家裡吃飯一樣XD

 

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3.5杯雞350

 

這道是招牌呀!我超喜歡~

 

與傳統台式三杯雞不同的就是多了這0.5杯花雕酒!淋上去後香氣逼人

 

而且採用去骨雞腿肉,肉質軟嫩不柴完全不油膩!尤其不用挑骨頭是懶人的最愛

 

裏頭還加了蒜頭、九層塔及撒滿了酥脆的炸薑片!鍋裡還有搭配米血,非常好吃

 

口味上偏重帶點微辣,但不會過鹹

 

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剝皮辣椒燉嫩雞380

 

冷冷的寒天勢必要來一碗湯!湯頭喝起來清爽鮮甜,非常解膩

 

除了有剝皮辣椒及雞肉,還有添加蛤蜊!

 

而且雞肉不帶骨且軟嫩,蛤蠣也很肥美,剝皮辣椒的辛辣感也不見了。

 

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東方乳酪空心菜200

 

東方乳酪指的是豆腐乳,搭配著空心菜炒後口感帶有鹹甜鹹甜的滋味

 

吃起來清爽帶點微辣,怕辣的人可以請店家做不辣唷!

 

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無敵豆酥嫩魚460

豆酥份量給的超級多!完全不手軟,多到把魚肉都給遮蔽住了~

 

酥脆的豆酥搭配鮮嫩厚實的魚肉,真的很滿足耶

 

更重要的是豆酥吃起來不會感到油膩!

 

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老皮嫩肉220

 

上面有蒜泥、青蔥跟香菜,醬料搭配得很剛好!

 

豆腐吃起來外酥內軟,非常有層次。

 

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媽寶溜個蛋260

 

超喜歡!大推呀~非常驚人的一道

 

媽寶溜個蛋居然是用六顆半熟蛋所組成~

 

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蛋黃溢出來搭上醬油的鹹香甘甜,完全可以配好幾碗飯呀,很是開胃呢。

 

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干鍋五更腸旺399

 

辣麻度適中,也是很下飯的一道!

 

鴨血吃起來滑嫩好入口,至於大腸意外的喜歡,連平時不吃大腸的我都吃上了好幾塊呢。

 

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這次是四個人來時時香RICE BAR用餐!每個人都很滿意XD

 

除了服務好,上菜速度快,菜色更是無可挑剔,每一道菜都超好下飯的啦!

 

如果喜歡重口味、喜歡中式、喜愛飯食的人是絕對不可錯過呀

 

不吃辣的朋友也不用擔心,有不辣的料理唷。

 

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時時香RICE BAR|台中勤美店

地址:台中市西區公益路68(勤美誠品綠園道B1)

營業時間:

週一至週五11:00-15:00(供餐至14:30)、17:00-22:00(供餐至21:00)
週六至週日11:00-22:00(供餐至21:00)

連絡電話:(04)3609-1010

官方網站:https://ricebar.com.tw/

Facebookhttps://www.facebook.com/RICEBARTW/ 

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忠孝復興早午餐推薦-巴支:如果看我美食介紹文一段時間的朋友們一定知道,我是一個非常喜歡吃早午餐的人,常常都在探勘新的早午餐咖啡店,今天這也是一間被我找到在忠孝復興這麼熱鬧地段中的靜謐咖啡廳,營業時間到晚上七點呢,讓我有個晚起卻又能享受美好早午餐的優質店家呢!

 

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店面就在巷子的轉角處,非常顯眼好認,外頭還有個特別的座位區,

 

像是個吧台有露天的感覺,卻有著玻璃擋風遮雨,是個很能享受陽光的好位置呢。

 

店內則是有著輕工業風的裝潢,座位區都算寬敞舒適,一進門就會先看到店內的甜點櫃,

 

當天現做的甜點都能從櫃子中做挑選,窗邊座位還能享受著從落地窗灑下的煦煦暖陽,

 

好不舒適~餐點的部份也很深得我心,這邊就先幫大家介紹介紹囉。

 

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蕃茄燉牛肉  300元

 

中午想要吃飽飽,店家有提供熱食,這道蕃茄燉牛酸甜適中,十分合我口味。

 

店家使用美國頂級牛肋條,搭配蕃茄sauce 細火慢燉3小時,

 

煮至軟嫩的牛肉在搭配紅蘿蔔與青蘿蔔的鮮甜以及蕃茄的酸,

 

再搭配一碗養生健康的紫米飯,真的是滿足了我心與我胃呢!

 

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打拋豬鹹派  150元

 

與一般鹹派不同,店家使用養生健康的五穀飯作為派底,舖上炒過的5種菇類,

 

最上層是店家自製帶點微辣的打拋肉醬,輕爽不油膩,完全不用擔心熱量問題,

 

而且口感上有著豐富層次。

 

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里肌可頌  200元

 

里肌可頌不只美味,在視覺上還很繽紛多彩,

 

怎麼拍怎麼好看~其中淡淡煙燻厚火腿肉片搭配豐富的生菜、蕃茄以及綜合炒菇做點綴,

 

不只有生菜蕃茄的清爽、炒菇帶來的濃郁香氣,還有著煙燻火腿的嚼勁口感,

 

我與同桌友人愛不釋手。

 

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酪梨雞肉班尼迪克蛋  230元

 

此份班尼迪克蛋的佐料相當豐富,

 

新鮮酪梨調製成的酪梨醬、煙燻雞肉以及使用有機洗選蛋與特製荷蘭醬的結合,

 

底下層的麵包軟Q不硬,當刀子從軟嫩的蛋上劃下,

 

蛋液流出來與豐富的佐料一同入口真是一大享受。

 

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咖啡歐蕾(冰)  150元

 

一壺牛奶跟一杯ESPRESSO,雖然歐蕾的意思是牛奶多,

 

但店家將這款商品呈現出由客人自己調配,想要咖啡多一點還是牛奶多一點。

 

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抹茶歐蕾(冰)  140元

 

靜岡抹茶與小農鮮乳的組合,奶泡的上層再撒上微量抹茶粉,還沒喝就先聞到茶香呢!

 

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草莓歐蕾(冰)  150元

 

這杯真的是少女心爆發,裡頭有著滿滿的手工熬製草莓果醬,喝起來非常香甜,

 

還吃得到滿滿的果肉,喜歡草莓的朋友們一定會很喜歡!

 

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鐵觀音歐蕾(熱)  140元

 

別看整杯白色不太起眼,當品嚐一口時就會發現裡頭的茶味十足香醇,

 

有著東方茶味的歐蕾淡雅清恬,是杯溫柔的飲品。

 

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拿鐵(熱)  130元

 

選用4種不同風味的美洲豆調製而成的ESPRESSO,香氣上既豐富濃郁又多元,

 

與鮮奶融合後帶出一股香甜口感。

 

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玫瑰香柚(冰)  130元

 

韓國蜂蜜柚子醬與氣泡水的結合,再灑上乾燥玫瑰花瓣,光是視覺上就非常浪漫了,

 

何況入口的柚子香氣藉由氣泡揮發而充滿整個口腔,在豔陽天裡來上一杯十分適合~

 

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水果茶(冰)  150元

 

整壺的顏色很鮮明,

 

金鑽鳳梨及百香果微火慢慢熬出的果醬為基底與香醇的錫蘭紅茶結合,

 

搭配上一些新鮮果肉點綴,甜而不膩有爽口的味道,是我喜歡的一項飲品唷

 

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清境高山茶(熱)  130元

 

喜歡喝茶勝過咖啡的朋友們可以試試看這杯南投清境高山茶,久泡不澀又回甘,

 

整杯都帶給人溫潤的茶香與口感,搭配店內的甜點也很不錯呢~

 

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黑精靈 (巧克力生乳酪) 140

 

 

巧克力生乳酪帶點貝禮斯奶酒的搭配,

 

一吃進嘴中都是滿滿的巧克力香與淡淡的酒味做香氣上的點綴,口感綿密,

 

絕對是巧克力愛好者的必點之一

 

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焦糖焙茶塔  140元

 

這個是我個人私心大推薦的一項甜點,選用靜岡焙茶粉與比利時白巧克力混合為基底,

 

中心夾著帶有焦香的焦糖醬,因為焙茶的苦香中和了焦糖的甜而讓整體不會過於甜膩。

 

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蜜桃多多生乳酪  140元

 

上層妝點了滿滿的水蜜桃,底下的蛋糕體則是以養樂多與蜜桃果醬調配製成,

 

口味香濃軟綿,帶著淡淡的果香與一些酸甜的氣息,

 

除了巧克力之外也是很受歡迎的品項!

 

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覆心巧克  140元

 

苦甜巧力克中間夾著手工熬煮覆盆子果醬,最上層還有幾塊增添口感的巧克力餅乾,

 

甜度上相較於今天吃的其他三款是比較高的,但是搭配上熱茶一起享受,非常完美!

 

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今天吃下來真的除了美味之外就是飽到不能再飽了,餐點部分每一樣我都很推薦,

 

完全無雷,鹹派的打拋豬口味很特別也很開胃。

 

里肌可頌我個人非常喜歡他的新鮮配料與煙燻火腿組合。

 

蕃茄燉牛肉更是當中份量最大的,牛肉的軟嫩與番茄酸甜真是絕配。

 

酪梨雞肉班尼迪克蛋光是外表就長得很可口,更別說裡頭豐富又極富口感的佐料們。

 

店家手作甜點及飲品也都十分豐富,價位方面也很合理,

 

而且配上店內採光裝潢,要我窩在這裡一下午都沒問題呢~

 

 

 

《店家資訊》

地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號(近忠孝復興站1號出口,走路約3分鐘)

電話:02 2751 6100

營業時間:週一~週日 11:00-19:00  (19:30為酒吧營業時間)

Facebook:BUZZ Cafe & Beer 巴支

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Instagram:BUZZ Cafe & Beer 巴支

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台中西區餃類推薦:中式餐點一直都是男女老少會喜愛的料理,而我今天要大力推薦的則是台南非常有名的周氏蝦捲成立的新品牌–真龍天子!

 

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在公益路眾多餐飲品牌中,真龍天子招牌亮眼,店外裝潢非常引人注目,

 

就算是路過也會好奇瞧瞧是什麼店~

 

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開放式廚房及櫃檯打造的透亮且乾淨,每位員工也都有戴上口罩,

 

相信老闆對於衛生是很要求的。

 

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店內環境明亮舒適,整體也乾淨衛生!

另外位置以吧台、四人桌、六人桌為主,

 

所以不論是自己前往或者情侶、三五好友、家裡聚餐都很適合唷~

 

而且等候的時間也不會很漫長,翻桌率較快。

 

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還有特別準備了小朋友的餐桌椅,我覺得店家這點很用心~所以有小朋友也不用擔心唷!

 

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這是菜單內容,品項豐富、多樣化,

 

有蒸餃、鍋貼、水餃、捲餅、麵食還有炸物跟甜品~

 

看了讓人口水直流!而且店員也很親切、熱情幫我們介紹餐點。

 

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其中以鍋貼、水餃、蒸餃為招牌!牆上還有特別介紹呢。

 

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虱目魚水餃10粒/80元

 

水餃每一顆都超扎實飽滿的!餃皮Q彈,不會太軟爛,內餡真材實料!

 

虱目魚水餃非常特別!外面很難看得到,而且不用沾醬就很有味道了。

 

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手工鮮蝦捲2條/90元

 

既然是周氏蝦捲旗下品牌,當然餐點不可少了這樣!外酥內軟的口感,

 

配上附的甜辣醬超對胃~

 

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炸醬麵70元

 

這道香氣十足!炸醬也不會過於死鹹,而且麵條也煮的恰到好處,搭上小黃瓜等,

 

讓口感更為豐富有層次。

 

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紅燒牛肉麵150元

 

牛肉麵真的很超值!每塊牛肉肥瘦適中,又大又嫩也很入味,

 

而且肉的分量也蠻多~湯也很濃郁鮮甜。

 

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花枝丸2粒/50元

 

花枝丸如圖一樣超大粒!吃起來彈牙、有嚼勁,肉質超厚實呀~

 

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酸辣湯35元

 

酸辣湯裡滿滿的配料,辣為胡椒的辣居多,酸度非常足夠,而且濃稠度也恰當,

 

整體是我很喜歡的。

 

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炸鮮蝦餛飩6顆/50元

 

甜辣醬用在炸餛飩上也很適合,每一顆都帶有蝦!外皮更是炸的金黃酥脆,

 

但皮完全不會太厚!

 

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赤豆鬆糕2個/90元

 

這道不會過於甜膩,紅豆泥搭上口感綿密的鬆糕非常好吃,

 

而且吃得到完整的紅豆唷,建議熱熱吃最好吃!

 

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鮮蝦蒸餃8個/80元、麻辣蒸餃8個/70元

 

超愛這道!蒸餃的皮不會太過軟爛,皮也桿的很薄,讓肉餡超級飽滿又很扎實。

 

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流沙包2個/80元

 

流沙包的奶皇餡濃稠,吃起來很濃郁,甜中帶鹹~作為飯後甜點很適合。

 

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小籠湯包7個/90元

 

裡面湯汁非常飽滿,每一個都一口塞!完全不想浪費最精華的湯汁呀~

 

完全不輸鼎泰豐的唷。

 

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高麗菜鍋貼10個/70元

 

煎成金黃色的微焦感是我最喜歡的!整體不會太油,外皮酥脆,

 

內餡也是飽滿,很有飽足感!

 

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店裡以堅持最道地的食材、最用心的料理、最親切的服務為經營理念!

 

這次的用餐體驗讓我有實際的感受到~

 

雖然是新開幕的,但是一到餐期也是滿滿的用餐人潮!看樣子我還是太晚發現了><

 

不論是台中人還是遊客都一定要來朝聖!尤其是餃子控!

 

就連不是餃子控的我一吃都愛上~

 

所以還沒吃過的朋友們趕快來試試看這個簡單的料理卻可以擁有高級的味蕾享受吧!

 

 

 

真龍天子

地址:台中市西區公益路207號

電話:04 2301 7177

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00

FB粉專:https://www.facebook.com/DRAGONDUMPLING/

 

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高雄苓雅區火鍋推薦:冬季的來臨,就連在南部的高雄也會感受到這股寒意!此時來一份熱騰騰的鴛鴦鍋,正是最搭配這個冷颼颼的天氣了。說到要在高雄吃傳統老字號的鴛鴦鍋,而且又要在環境好、氣氛佳的餐廳,那一定非陶公坊莫屬。

 

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位於高雄市苓雅區中華四路上的陶公坊火鍋餐廳,店外的裝潢給人一種高級火鍋的感覺,

 

黑色的底色,加上室內暖色燈光的透出,整體散發出一種高尚感,

 

站在店外就給人食指大動的感覺。

 

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走進店內一看,滿滿的中國味的風格。室內燈光打得恰到好處,

 

不會過於明亮也不會過於昏暗。座位的舖陳,讓人覺得寬敞舒適,

 

這一部分真的給每一位客人有一個良好且隱私的用餐環境。

 

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對於想要更有詩情畫意的享用火鍋,可以選擇靠牆的位子,

 

每面牆都有老闆娘精心設計的裝飾。這讓環境氣氛上加了不少分。

 

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吃火鍋最重要的醬料區,則是擺放在餐廳的中間區域,

 

對於在內用餐的客人都可以很方便的補充醬料。而且配料的內容也都很豐富,

 

從最基本的沙茶醬到花生粉都有,每一位客人都可以依好自己的口味來調配。

 

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今天剛好有四個人,所以就直接果斷點了四人豪華海陸套餐,

 

算下來的費用一點也不貴!1880的套餐平均每人450左右,還沒有收服務費呢。

 

不過過年除夕會收一成服務費唷,其他時間是沒有收服務費的。

 

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等待上餐的時候還會附贈小菜給你,在餐期間都可以無限續的!

 

這道是將豆乾切成絲狀的,調味恰到好處,香味十足,而且口感Q彈有勁,

 

而旁邊的毛豆則是運用了大量的胡椒鹽來提味。

 

這兩份小菜真的都有做到開胃的效果~

 

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今天的主角就是這一鍋鴛鴦鍋,先來說麻辣鍋的部分。

 

麻辣鍋的麻辣調和的適中,麻與辣之間不會有一位過於搶味。

 

這一份麻辣鍋還有一個特色就是不油膩,通常麻辣鍋上面會浮一層厚厚的油來增添風味,

 

但陶公坊的麻辣鍋不但不油膩,而且還帶股淡淡的中藥香,要說可以單喝這鍋湯也可以,

 

而且拿來涮牛肉真的是超級對味的。

 

右邊的白湯是豬肚雞,真的不得不大推這鍋湯,超級濃郁的湯頭真的會一喝再喝,

 

而且喝久了也不會覺得膩口。

 

雖然單喝湯頭感覺沒甚麼,但每一口湯喝進嘴裡都會有滿滿的豬肚的香味,

 

接著湧上了的是放山雞肉的鮮甜味。

 

至於說到味什麼不會膩口,

 

是因為老闆娘用了大量的進口胡椒來去除豬肚的腥味以及油膩感,

 

搭配豬肉片下去一起吃真的很幸福。

 

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麻辣鍋的鍋底,有豆腐以及鴨血。

 

先說豆腐真的是吸附得滿滿的麻辣湯,一口咬下真的要小心會噴出來。

 

同樣的鴨血,口感彈性很好,內部的孔洞也是保有滿滿的麻辣湯汁,

 

真的一不小心就會被吃完了。

 

不過不用擔心,鍋底的部分是可以免費續的。

 

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吃火鍋的主角怎麼能少了肉片呢?

 

套餐搭配的是梅花豬肉片,剛剛有講過搭配豬肚雞的湯頭是絕配以外,

 

豬肉的纖維內也是吸附得滿滿的湯汁,搭配梅花豬的咬勁口感,

 

會讓人想要一片接著一片,就連擺盤也是非常的適合拍照。

 

連牛肉的擺盤也是跟畫一般,真的是捨不得用筷子破壞它。

 

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一但搭配著麻辣湯底一起吃,你就不會管它好不好看了,好吃最重要。

 

牛五花的肉質軟嫩,油花分布的不錯,麻辣的湯牛肉的香味搭配白飯,

 

飯一下就會吃光了。

 

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為了均衡飲食,套餐也是有搭配菜盤的。菜盤擺飾的非常可愛,也很適合拿著拍照,

 

除了可愛以外,裡面的每樣菜都非常的新鮮跟乾淨。

 

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豪華海陸套餐裡面的海鮮,分量給的真的不手軟,光是天使紅蝦就是一人一隻,

 

其他的白蝦還給六隻,另外還有貝類魚肉跟蚵仔。除了分量足夠以外,

 

新鮮也是這一份海鮮的代名詞,不管搭配豬肚雞還是麻辣湯底,

 

都還是可以吃到海鮮的鮮甜。

 

老闆重金聘請大陸主廚,精心改良,才調配出適合台灣人味蕾的湯頭,

 

尤其台灣人愛喝湯,所以他們調配出來的是少油少鹽可以喝的麻辣湯!

 

總結來說,陶公坊堅持純正工法,精心熬煮的好湯頭,

 

其實光喝湯就可以知道老闆娘的用心,她也是常常自己吃,

 

所以不用擔心會有化學的添加物,真的是好吃天然又健康。

 

另外,由於饕客們的好評認可,陶公坊已經籌備了第二家店!


將打造更加舒適典雅古風的風格!「陶公坊五福店」將於1月23號隆重開幕,

 

1月22號晚上5:00開始試營運!有興趣的朋友快點約起來。
 
最後,老闆得知我們是部落客後,特意提供2組4人1880套餐給我們做抽獎!


只要1人中獎就可4人同行的1880海陸套餐會在2月1號抽出喔~

抽獎辦法:
1.追蹤我們IG(@howsayhow)及陶公坊火鍋IG(@taogongfang_hotpot)
2.在IG此篇文章下方tag@三位朋友並留言:陶公坊五福店慶開幕
以上都完成才有抽獎資格唷,我會檢查唷XD

 

陶公坊火鍋餐廳中華店

地址:802高雄市苓雅區中華四路63號

電話:07-3393386

臉書:https://www.facebook.com/hotpot3393386

陶公坊火鍋餐廳五福店

地址:800高雄市新興區五福二路75號

電話:07-2150098

臉書:https://www.facebook.com/hotpot2150098/

 

 

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台北車站啤酒餐廳推薦:當你吃到美食而發出津津有味的嘖嘖聲時,正是 Jup Jup 餐酒館的命名由來。這裡不僅提供超過一百款的台灣手工啤酒,就連鹹食、甜點都很精彩,說是台北車站周邊的隱藏版美食,可一點也不為過呢!

 

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JAP JAP餐酒館座落在懷寧街的台北廣場大廈裡,兩側分別是知名的館前路及重慶南路,

 

距離台北車站也不遠,交通相當便利。雖然這裡的街景相對比較老舊,

 

但匯集了不少低調卻受人喜歡的美味餐廳。

 

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警語

 

餐廳內部空間不大,倒是妝點得很有自己的風韻。架上陳列著琳瑯滿目的手工啤酒,

 

儼然像是一座小型博物館。

 

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警語

 

蛋糕櫃中除了可看到當日販售的甜點,也有冷藏的梅酒、如空林檎王國蘋果酒等。

 

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JAP JAP餐酒館在空間中做出各式變化。彷彿透過佈景,

 

便能感受那愜意的熱帶海洋氣息。

 

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警語

 

店內在入夜之後會改點蠟燭照明,營造另一種截然不同的氛圍。

 

第一次有這樣的體驗,我們覺得還蠻有新鮮感的。

 

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另一個值得特別介紹的小巧思,莫過於眼前這幅「掛畫」!

 

沒想到看似只是店內陳設的一環,翻過來竟是一面巨型菜單。

 

雖然徒手拿著看有點吃力,不過這種「放大的樂趣」,的確是能讓人會心一笑的設計。

 

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時令水果沙拉(全份)

 

在大快朵頤之前,先來一份清爽開胃的水果沙拉吧!主廚依照季節搭配數種水果,

 

像是奇異果、甜橙、蘋果等。並附蔓越莓果乾、萵苣生菜、玉米脆片、

 

鹽烤核桃和酸甜有致的特調芒果醬。份量超級豐盛,滿適合多人一起共享。

 

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招牌凱薩沙拉(全份)+韓式烤雞

 

凱薩沙拉大方灑下羅蔓、紅捲生菜、紅蔥、番茄、酥烤麵包丁及起司粉,

 

雖是沙拉也可以重口味。除了水果沙拉以外,

 

其他沙拉都能加價任選雞蛋、韓式烤雞肉、燻鮭魚、酥炸沙巴魚塊等配料。

 

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炸物拼盤

 

炸物拼盤可一次嚐到美式薯條、牽絲起司條、雞米花、酥炸沙巴魚塊等好料。

 

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JAP JAP 大拼盤

 

JAP JAP大拼盤集結了美式烤豬肋排、德式烤香腸、JAP JAP經典炸雞

 

美式薯條,佐附自製西班牙香蒜沾醬、甜碎瓜,讓滋味變化更有層次。

 

醬烤豬肋排肉質軟嫩,有嚼勁之餘也很入味。經典炸雞則採韓式醃法,

 

當中摻入20種辛香料,吃來肉汁豐溢,讓人吮指再三。

 

沒想到看似不起眼的墨魚德腸吃來竟脆口多汁,我們直呼驚豔。

 

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美式烤豬肋排(半份)

 

只能說這豬肋排滋味真的太銷魂啦!我們忍不住立馬再加點半份

 

好一解大夥兒的意猶未盡。隨餐附美式薯條、義大利紅醋沙拉,

 

以及西班牙香蒜沾醬跟甜碎瓜。推薦來到JAP JAP餐酒館的朋友,一定別錯過!

 

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德國烤豬腳(全份)

 

腴而不膩的德國烤豬腳,與美式烤豬肋排都是來到JAP JAP餐酒館不容錯過的招牌菜。

 

豬腳外皮烤得Q潤有嚼勁、肉嫩不乾柴,趁熱更能一口嚐進迷人的油潤感。

 

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配合甜碎瓜、沾醬很爽口,可加義大利紅醋沙拉一起吃,飲食更均衡。

 

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雞米山

 

餐酒館常見的炸物雞米花也許不足為奇,但將其疊成一座小山似的「雞米山」,

 

可就很有新鮮感啦!把高麗菜絲、炸好的雞米花依序堆疊,並罩上特製的玻璃蓋,

 

要吃的時候再豪邁地開蓋,是一道頗有食趣的小點心。

 

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青醬雞肉蕃茄燉飯

 

燉飯中的青醬吃來香氣濃郁,口感卻很清爽。米粒軟硬適中,既保留了口感,

 

也吸附了醬汁精華。

 

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煙花女海鮮義大利麵

 

義大利麵味道吃來鹹香酸辣,包括鮮蝦、中卷、淡菜等海鮮,用料相當豪邁。

 

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二十四節氣啤酒頭精釀啤酒

 

JAP JAP是以各國精釀啤酒為賣點的特色餐酒館,

 

舉凡精釀生啤、甜酒、氣泡酒、德國精啤酒、紅點手工鮮釀啤酒、

 

比利時得獎啤酒應有盡有。還有諸多以台灣地名為名的特色酒飲,

 

如:淡水、艋舺、金山、鶯歌等,讓人不禁好奇喝起來究竟是什麼味道。

 

有興趣的話,不妨直接詢問店內的「啤酒專家」。各店員皆具備豐富的啤酒知識,

 

透過他們熱情的介紹,相信能為你選出一杯命定之酒。

 

使用台灣在地食材,搭配西式麥芽發酵手法的「二十四節氣」精釀,

 

把台灣的氣候特色揉進瓶中。譬如烏龍茶、鐵觀音、冬瓜茶、梅子,

 

都可以是入酒的元素,端看你喜歡台灣茶、味道甘甜、風味獨特或啤酒花豐富的口感。

 

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除此之外,店內的甜酒、氣泡酒系列也很受歡迎。成色夢幻加上充分果香,

 

標榜適合不擅啤酒和日本酒,但想感受恰到好處的微醺氣氛者。

 

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海鹽焦糖拿鐵

 

焦糖拿鐵的飲用方式,是先加咖啡再倒入牛奶,而且冰磚還是以美式製成,

 

讓整杯拿鐵不會隨著冰塊融化,越喝越淡。

 

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蔓越莓氣泡果汁

 

蔓越莓氣泡果汁以蔓越莓汁搭配草莓、柳橙、奇異果等新鮮水果製成的果汁冰塊。

 

不僅造型吸睛,味道也很討喜。

 

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蜜樹香桃綠茶

 

蜜樹香桃綠茶聞起來有淡淡的水果香氣,入喉則帶著舒緩適口的自然甜味,

 

並隨之浮現薄荷的沁涼。

 

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白巧克力歐蕾+棉花糖

 

由紐西蘭鮮奶製作的鮮奶歐蕾,放上烤至金黃上色的棉花糖串,

 

是少女心必點的療癒系潮飲。

 

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敲級派對

 

鏘鏘鏘鏘-店員小心翼翼地將這顆偌大的圓球放上桌,我們忍不住發出「哇」的驚呼。

 

原來,這是JAP JAP的必點隱藏版手工甜點「敲級派對」。附上數把可愛的小槌子,

 

眾人齊聲倒數三、二、一,只管敲下去就對了!

 

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用巧克力塑成一顆大圓球,裡面放入大量新鮮水果、布朗尼、蛋糕和小塔。

 

敲碎球體,就像打開一個超大驚喜包,是道非常適合炒熱氣氛的特色甜點。

 

提供客製化服務,建議提前一週預訂,不論慶生、求婚或好友相聚,

 

保證都能留下深刻印象哦!

 

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每日限量餐盒

 

秉持享受美食之餘,也能兼顧現代人對健康的需求。

 

JAP JAP 在近期推出每日限量的外帶精緻盒餐,

 

於指定時段(1100-14001700-1800)提供普羅旺斯燉菜(素食)、

 

第式芥末蜂蜜里肌、法式白酒奶油燉雞及法式紅酒燉牛肉四種口味選擇,

 

以馬鈴薯泥、紅藜麥糙米飯、烤蔬菜搭配不同主食,選材精緻用料好,

 

而且價格也很親民。

 

這裡除了供應逾百款的啤酒選擇,店內的精緻餐點及客製化甜點同樣大放異彩!

 

下班後想好好鬆一下,不論聚餐或是小酌,

 

台北車站潮流餐酒館JAP JAP絕對是你不能錯過的口袋名單!

 

位置:台北市中正區忠孝西路一段7226

電話:02-23120687

營業時間:1030-0000

粉專:https://www.facebook.com/japjapbikini/

備註:

1. 需一成服務費

2. 每人低消一杯飲料

3. 滿座時限時90分鐘 

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