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龍山寺站火鍋推薦、萬華區火鍋店推薦:萬華地區是各種傳統佳餚的起源地之一,不過這裡也潛藏一間讓在地居民捨不得透露給外人所知的高cp值豪華火鍋店,那就是位於萬大路上的「新天地複合式餐飲」(下稱「新天地」)。

 

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初訪「新天地」的饕客很難不深受其品味高雅的裝潢震撼,只見挑高兩層樓的大廳

空間在原石與原木的點綴之下,既高貴典雅又低調內斂,讓整體用餐環境更為

寬敞、舒適。

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環顧店內各項備配,除了醬料、飲料、冰淇淋等一應俱全之外,全店亮點在於

新天地」所使用的飲用水以及相關飲品,皆源於業界最高標準的eSpring(益之源)

淨水機,這是老闆娘為了堅持最嚴格的衛生條件而不惜斥資購入,只為提供顧客們更

安全無虞的飲食環境。

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雖然「新天地」距離捷運龍山寺仍有10餘分鐘的步行時間,但其實店門口即設有公車

站牌(萬大國小站),匯集各條高運量路公車路線,且店址臨近華中橋,因此店內的

常客也不乏來自中永和的饕客。

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另外,「新天地」不時舉辦各種極具優惠的促銷活動(相關資訊可關注其Facebook

粉絲專業,請詳文末連結),而為了照顧附近的上班族群,目前亦推出平日限定的

商業午、晚餐,套餐價格為230元,非常划算!

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蒙古湯 ─ 套餐組合價$80

「新天地」精心熬煮的原湯搭配各式特殊香料研磨而成的蒙古湯,以此湯底煮過的食材

就算不沾任何醬料,也能徹底感受到湯底本身那極具層次的風味,令人印象深刻,

由此可見,「新天地」光是從最基本的湯底就下足了工夫!

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紅白鍋優惠價 ─ 套餐組合價$160

「新天地」的麻辣與牛奶湯底是極為經典的組合,麻辣湯底經過數種中藥材悉心熬煮,

輔以各式辛香料搭配,香氣極為濃郁,且辣度亦可自由調整。牛奶湯底則採取溫潤爽口

的風格,與麻辣湯底相輔相成,帶給顧客極致體驗。

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雙人套餐(豪華龍蝦船) ─ 套餐組合價$1980

「新天地」的豪華龍蝦船滿載各種高檔海鮮,只見貝里斯

大龍蝦(連蝦頭都經過妥善分割,絲豪不浪費空間)、

天使紅蝦、天鑽白蝦、草蝦、透抽、干貝、乃至於來自

東石的超大蛤蠣,無不讓人目不轉睛、食指大動!

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飽飽蝦套餐 ─ 套餐組合價$550

秉持著「一拿出冰箱就不回放」的原則,「新天地」所有

食材都確保了最高的存放條件,所有蝦類均於下鍋滾煮後

仍呈現緊實彈牙的狀態,這就是極為新鮮且經過適當保存

的證明。

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活菌培根豬(200g) ─ 套餐組合價$330

「新天地」的現切肉盤自然也毫不馬虎,這盤活菌豬稍加川燙後便緊實彈牙,一口

下嚥便知道唯有最高品質的豬肉才擁有如此絕佳口感,也是必點的品項之一。

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去骨牛小排(200g) ─ 套餐組合價$690

只吃一種肉類怎麼會過癮呢?來「新天地」當然也不能錯過

PRIME等級的去骨牛小排,只見牛肉片油花均勻,具有華麗

的大理石紋,且厚度適中,在獨門湯頭稍涮幾下後,口感更

具層次,就算不沾任何醬料也能讓人感受到食材本身的美好!

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紐西蘭小羔羊(100g) + 紐西蘭羊肩捲(200g) ─ 套餐組合價$290 + $350

「 新天地」進一步推出較為少見的羊肉片系列,其中小羔羊

與羊肩捲同樣讓人無法停下手中的筷子,而且這盤肉片毫無

羊騷味,所以平時對羊肉敬而遠之的饕客們也不妨試試!

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整體而言,「新天地」對於食材的把關程度無異於五星級飯店的等級,就連飲用水

這個一般店家容易忽略的環節,老闆娘也特別叮囑工作人員加以把關,至於全店對

環境衛生與食材新鮮度的堅持更無需贅言,足見整個團隊的職人精神。

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在這個時疫肆虐的亂世之中,餐飲業的衛生條件與食材來源正被以前所未有的高標準

嚴格檢視,而「新天地」除了在餐點口味下足了工夫、各種創新湯頭讓人一試成主顧,

更兼具高度的食品安全意識,處處為顧客著想,如此店家就算與大安、信義區等知名

火鍋店相比,在各方面皆毫不遜色,可說是萬華、中和與永和的火鍋王者!

現在新天地還有優惠活動~~

😁消費只要滿580以上,就有兩小時免費停車優惠。

☺來電訂位,贈白蝦或大蛤!消費滿千!再加贈茼蒿。

😁當月壽星不限次數,四人同行一人免費 (贈290套餐一份)。

😄單筆消費每滿688,玩扭蛋贈彩金或食材 (以此類推)

 

 

 

【店家資訊】

店名:新天地複合式餐飲

地址:台北市萬華區萬大路333號

營業時間:平日11:30~14:30、17:30~22:00

週末假日全天營業
週六:11:30 ~最後收客是00:00,01:30打烊
週日:11:30 ~最後收客是21:00,22:30打烊

電話:(02) 2301-3438

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/XintiandiHotPot/

低消:一個套餐,且每桌限共鍋一位,共鍋費150元(可抵消單點消費金額),身高100分以下免收共鍋費,例假日不接受共鍋。

清潔費:10%

 

 

 

 

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中山區手搖飲推薦、中山站飲料推薦:捷運中山站週遭向來是整個大臺北著名的下午茶戰場之一,不過能結合下午茶店與手搖店概念的新興店家仍不多見。

 

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於此其中,位於中山站4號出口步行約不到1分鐘的「呦窩」,即以超萌的裝潢設計與

 

各種精緻飲料、甚至是現烤雞蛋糕來吸引各路網美前去朝聖。

 

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「呦窩」的用餐環境處處皆為巧思,讓人倍感放鬆,而且每一個角落都讓人產生打卡

 

上傳網美照的衝動。

 

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焦糖Q窩仔(麻糬牛奶糖)─ $70

 

來到「呦窩」,萬萬不可錯過雞蛋糕系列!這款焦糖Q窩仔選用森永牛奶糖與麻糬

 

當作餡料,歷經層層堆疊、翻烤,造就出比一般攤販更為紮實的口感,而牛奶糖的

 

與麻糬的香更可說是極為巧妙的結合,對我這種雞蛋糕控來說實在太幸福了!

 

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香蘋紅茶酒(冰/熱)─ $100

 

「呦窩」的香蘋紅茶酒也是極具特色的品項,在紅茶與少許紅酒(0.5%)的搭配之下,

 

呈現出一種前所未有的手搖杯體驗,而且由於酒精濃度頗低,所以既可享受酒精飲料

 

帶來的愉悅,也不用擔心還未喝完便醉倒路旁,值得一試!

 

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巧遇芝麻奶(熱)─ $80

 

當一整條瑞士三角巧克力遇見熱呼呼的芝麻牛奶,那麼要讓人不感到幸福也難,

 

而且巧克力在芝麻奶的中和之下竟不讓人感到死甜,可說是寒冬之下的救贖。

 

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太妃芝芝奶蓋紅─ $60

 

作為一杯經典的紅茶奶蓋,「呦窩」的太妃芝芝奶蓋紅

 

也充分掌握了奶蓋與紅茶的黃金比例,於是一口飲畢只

 

覺得絲滑順口,與店內主打的雞蛋糕堪稱絕配,算是我

 

個人也非常喜歡的品項之一!

 

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葡萄果果雪沙─ $85

 

一整杯亮紫色的冰沙飲讓人乍看之下便食慾大增!而

 

「呦窩」的葡萄果果雪沙當然不是純粹將萄萄打成冰沙

 

而已,而是另外加入了適量的晶球與優格,最終無論是

 

口感抑或香氣都讓人印象深刻,恨不得想續杯。

 

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整體而言,「呦窩」突破了主流手搖飲料店僅販售手搖杯的既有框架,而進一步

 

供應了咖啡、現烤雞蛋糕等品項,極具特色。另外店內亦設有雅座,因此可當成

 

逛街途中(此處臨近中山商圈)稍作休息的中繼站,一杯手搖飲搭配一份熱騰騰的

 

雞蛋糕,實在讓人難以抗拒!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:呦窩

地址:台北市大同區赤峰街3巷22號(近捷運中山站4號出口)

營業時間:每日11:00~21:00

電話:(02) 2550-8525

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信義區居酒屋推薦、國父紀念館串燒推薦:國父紀念館絕對是身在台北想要好好吃飯聊天的最佳首選地區,也因為如此這裡的餐酒館、居酒屋可說是競爭激烈、各據山頭。今天到這間哇啦哇啦居酒屋,不只名字淺顯難忘,就連餐點都非常令人驚豔。

 

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門口的裝潢如一般日式居酒屋走的是原木風格,寬廣的店門甚至要拍攝兩張圖片做

 

合併才能將門面容納其中,門口等候區非常可愛的貓咪彷彿在歡迎每位到來的客人

 

讓人非常開心。

 

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店內環境非常舒適,燈光設計與座位空間都非常到位,一進店內甚至能看到一座貨真

 

價實的金鐘獎,據說是老闆從事動畫領域所拿到的光榮戰績,看來人只要有才華真的是

 

各方面都會比別人優秀。

 

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店內空間寬廣宜人,除了有敞開的座位區之外,更有一間不小的獨立包廂可供較為

 

重視隱私的客人使用,看到牆上滿滿的明星簽名就知道這間餐廳絕對是大有來頭。

 

我個人則是個喜歡坐在吧檯區享受與廚師交流的體驗,除了能更了解料理之外,

 

也更能近距離的欣賞到專業職人的英姿煥發。

 

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炙燒鱈魚肝沙拉  NT. $280

 

炙燒過的鱈魚肝香氣十足,口感綿密且沒有魚腥味,配上恰好熟度的

 

花椰菜、新鮮番茄與日式酸甜調味醬汁非常契合,鮮而不膩的口味

 

讓人味蕾大開。

 

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炸和牛水餃 - NT. $180

 

出現牛肉水餃本身就已經非常難得了,更何況是和牛,還拿去炸,看到這盤料理簡直

 

就像是看到蔡依林本人一樣難得。內餡香氣十足,肉量也十足,完全不是那種用肉屑

 

混蔬菜泥的嬰兒食品內餡。整體香氣厚度很夠,讓人一口些一口完全停不下來。

 

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生蠔特調 $180(一杯)

 

所謂特調真的有放伏特加喔,這間店沒在給你開玩笑的。生蠔的鮮甜

 

混和上魚子醬、鮭魚卵,以及酸甜帶著清新感的醬汁,完全沒有酒味

 

卻感覺嘗到了生蠔從未露面的口感,如果是不敢吃生蠔的朋友非常建議

 

嘗試,這杯鮮香濃醇下肚絕對會一掃你對生蠔的刻板印象。

 

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極盛散壽司  NT. $380

 

這盤散壽司實在是太令人驚艷了!比目魚緣側、鮭魚、鮭魚卵、魚子醬等各種魚料滿滿

 

的鋪在特製醋飯上,讓人光是視覺上就先享受一翻,最特別的是醋飯選用陳年醋加上

 

老闆特製調整,吃起來有雞蛋香、帶點西式的香氣表現在溫潤酸香的陳醋帶領下與魚料

 

完美融合,非常值得推薦。

 

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竟然在台北市被我吃到了海葡萄,真的是太幸福拉!酸香的海葡萄帶著海味與水果香氣

 

非常襯托主體,在海葡萄如此不好保存的狀況下真的要給店家一個讚。

 

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梅子風鴨胸肉 NT. $150

 

鴨胸肉非常少出現在日式居酒屋,誰知道如此美味的鴨胸

 

竟然會讓我在這裡遇見。撇除一般西式以橙汁等酸甜水果

 

調味的套路,這裡已更加日式的梅子作為引味,帶出鴨胸

 

細膩溫柔的油脂芬芳,配上軟嫩的肉質既日式又新穎,

 

非常特別。

 

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特選牛小排 NT. $320

 

牛小排這個部位絕對是台灣人最喜愛的,不只軟嫩多汁,香氣更是在菲力與莎朗之間

 

取得了絕妙平衡。哇啦哇啦的牛小排我只能說一如他們的水準非常到位,幾使久放依然

 

不乾不柴,彷彿舒肥過一樣讓人回味無窮。

 

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喜之次一夜干 NT. $420。

 

如果有在居酒屋消費過的人應該都知道一夜干有多麼好吃,如果你也這樣覺得,這裡的

 

一夜干你絕對要吃一次。這種厚度的一夜干可遇不可求,無論是鮮味、香味,又或是

 

口感都與坊間一夜干完全不同檔次。

 

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極盛串燒拼排 NT. $870

 

浮誇系的人一定要點這盤,太划算了!放在桌子上完全拍不下。裡面有莎莎醬牛肉、

 

薄荷豬肉等各種不一樣的串烤,每一串都非常有創意又美味,兩顆大干貝除了厚度

 

驚人也非常新鮮,這盤無論是請客、好友聚餐、都是有面子又超值的不二選擇。

 

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辣炒雞軟骨 NT. $280

 

居酒屋必點雞軟骨出現了,卻完全會顛覆你的想像。辣醬

 

炒過的雞軟骨脆爽可口,肉質不乾柴有著骨邊肉特香的

 

特色,配上辣醬非常下酒,只要這盤上桌一定可以瞬間秒殺

 

一手啤酒。

 

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明太子海膽炸豆腐 NT. $120

 

明太子尬海膽,只要一百出頭欸怎麼能不點?這份豆腐與一般揚出豆腐有著極極極大的

 

不同,光是美味程度就值得拿美食金鐘拿三次了。味道溫潤有層次,絕對不是拿柴魚

 

醬油來騙人的那種貨色,靠著店家調味功力了得,將一般不過的豆腐化身超美味料理。

 

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無菜單料理

 

店內除了日西合璧的居酒屋料理以外,還有各種不定時的期間限定可供客人選購,這些

 

相當於店主推薦的無菜單料理都真的是老闆親身嘗試後想推薦給客人的好料。今天點到

 

的這款香腸有著中西合璧的調味,不向台式香腸那麼甜,也沒有廣式臘腸的鹹,整體

 

道非常平衡,搭配著德國酸菜與美乃滋非常下酒,又特別又親民!

 

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無菜單料理 - 焗烤鮮魚燒

 

如果你有吃過西班牙烘蛋,或是白醬基底的海鮮義麵,

 

那對這道菜的味道你絕對不陌生。特別的是店家在馬鈴薯、

 

鮮魚片、鮮奶油、於骨高湯與西式辛香料的基底上加上了

 

焗烤,一口下肚滿滿的奶香,配上店家自製SASA醬解膩又

 

提鮮,完全就是廚師功力的完美體現!

 

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鰻魚西施蒸 NT. $380

 

西施蒸向來是出現在蛋糕、蒸蛋等料理上的經典手法,會出現拿來蒸鰻魚的想法真絕對

 

是料理天才。蒲燒鰻魚的味道經過蒸氣包裹變得溫潤甘甜,鰻魚細膩的肉感在口中絲滑

 

分明,超級美味。

 

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來到哇啦哇啦,整體用餐質感非常高級但價位卻讓人驚喜,用餐之間讓人不時有吃著

 

高級餐廳的感覺,自然將音量放低。總結來說哇啦哇啦是一處聊天、品酒

 

(他們有超多特別的梅酒)、宴請朋友等活動的最佳場所,不只空間舒適不喧鬧,

 

更能吃著美食配著美酒,好好享受人生。

 

 

 

 

 

店家資訊

哇啦哇啦居酒屋

地址:台北市大安區光復南路420巷30號

電話:02 2704 0916

營業時間: 18:00-24:00

粉絲專頁:

https://zh-tw.facebook.com/warayakitori

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汐止飲料推薦、東湖飲料推薦、南港飲料店推薦、南港手搖飲推薦:自從南港成為三鐵共構的車站以後,整個區域的商業氣息頓時活絡起來,各大科技公司、知名連鎖餐廳紛紛進駐,當然,堪稱臺灣特色的手搖飲料也沒有缺席的理由。

 

 

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位於南港車站4號出口步行約2分鐘的「不夜侯製茶所」,以頗具禪意

 

的特色裝潢與高品質的茶葉,成功地在南港區打響了名號,如果您在

 

附近上班或就學,想必「不夜侯製茶所」能成為最佳的心靈慰藉。

 

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「不夜侯」是茶的雅稱,取自宋朝時的詩句。整間店面的設計猶如面向客人的茶碗,

 

後方牆壁的圓弧鐵件象徵著茶的漣漪,金黃色的茶湯沿著櫃台向前方階梯緩緩流下,

 

如此巧思可謂前所未聞。而出茶的檯面更如同茶飲的伸展台一般,將用心製好的茶

 

飲敬重的呈現給客人,是非常特別的設計概念。

 

值得一提的是,「不夜侯製茶所」全店不採用任何茶包,所有茶飲皆當天沖泡熬煮,

 

且不添加任何香料,堅持將茶最原始的味道呈現給消費者,由此更可見

 

「不夜侯製茶所」的對茶的講究及認真態度。

 

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特上503烏龍青茶 ─ $45(大)、$40(中)

 

初次來訪的饕客若不知從何點起,那麼不妨來一杯特上503烏龍

 

青茶,看似平凡的烏龍茶就能讓人一窺「不夜侯製茶所」的功力!

 

事實上,這杯烏龍茶所使用的茶葉嚴選南投民間鄉的茶葉,而503

 

是屬於半發酵的烏龍青茶,經「不夜侯製茶所」精心泡煮之下,

 

入口清爽,且喉嚨還會帶有清新的焙火香氣。此外,若您是個無糖

 

愛好者,那麼更不能錯過這杯特上503烏龍青茶,它將完全顛覆您

 

無糖=苦澀的刻版印象。

 

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琥珀紅茶—$35(大),$30(中)+九份小芋圓—$10

 

「不夜侯製茶所」的琥珀紅茶以錫蘭紅茶作為基底,選用產自高海拔地區的茶葉,

 

茶湯呈現誘人的琥珀色,一口飲下,淡淡的花蜜香隨之在整個味蕾中綻放,呈現出

 

高雅的風味。而在Q彈且富芋香味的九份小芋圓搭配之下,更突顯了「不夜侯製茶所」

 

在產品研發方面的巧思。

 

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特級柚香綠茶─ $60

 

葡萄柚綠茶乃是「不夜侯製茶所」的招牌品項,特別選用清新淡雅的茉莉綠茶,佐以

 

葡萄柚本身的酸澀,而事實證明這是一項極為成功的做法,茶香與果香融為一體,

 

清爽自然的口感搭配飽滿的果粒,讓人忍不住一口接一口。值得一提的是,每一杯特級

 

柚香綠茶的葡萄柚果粒,都是店員純手工一粒一粒剝下,難怪粒粒分明,口感絕佳,

 

也因此這杯屬於每日限量的飲品,來晚了可就喝不到囉。

 

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嵐韻鮮乳茶—$55(大),$50(中)+白玉珍珠—$10

 

若論及「不夜侯製茶所」有何王牌品項,那麼店內所有的鮮乳茶系列絕對榜上有名!

 

當濃厚茶湯與最高品質的小農鮮乳彼此交融,一種既和諧又溫潤的絕佳風味瞬間襲捲

 

味蕾,另外在白玉珍珠的搭配之下,更全面提升其整體口感。此外,一般市售鮮奶茶

 

普遍存在口感容易水掉的情況,但「不夜侯製茶所」使用獨家比例,完美呈現茶與奶

 

的結合,使得整杯奶茶口感香醇濃郁,讓人一試成主顧。另外值得一提的是,不夜侯

 

的鮮奶茶類也一直是公辦大樓午後訂餐首選!

 

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焙香鮮乳茶—$55(大),$50(中)+冰釀鮮茶凍—$10

 

相較於大眾化的嵐韻鮮乳茶,這杯焙香鮮乳茶顯得更有個性,只見香氣濃厚的鐵觀音與

 

絲滑柔順的鮮乳相互碰撞,造就出炭火茶香與奶香時而分明、時而融為一體的鮮乳茶,

 

此外在自製冰釀鮮茶凍進一步的搭配之下,整體而言形成了滑順、層次豐富的絕妙口感,

 

當前市面上達此境界的手搖鮮乳飲實在不多見,所以「不夜侯製茶所」的焙香鮮乳茶自然

 

也成為店內持續霸榜的品項之一。有趣的是,「不夜侯製茶所」就連全店所使用的糖都是

 

自行用紅二砂熬煮的,怪不得別具一番風味呢。

 

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特上甘蔗青─ $55

 

特上甘蔗青採用了由團隊們遠赴南投名間鄉遍尋所得的烏龍青茶為基底,此茶香味與

 

甘蔗的味道達到完美的平衡,可說是「不夜侯製茶所」必點品項之一。

 

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檸檬冬瓜露─ $50(大),$45(中)

 

「不夜侯製茶所」雖名為製茶所,但還是充分照顧到了不喝茶的饕客,此杯檸檬冬瓜露

 

即為一例。雖說這是一個極為大眾化的品項,但經過團隊們鑽研且堅持當日現煮並採用

 

現切新鮮檸檬,讓這杯看似平凡的冬瓜茶竟也顯得與眾不同。申言之,一般檸檬冬瓜露

 

所呈現出的口感是激進的、浮誇的,但「不夜侯製茶所」則採漸進式鋪陳,先緩緩帶出

 

冬瓜露的微甘,再層層堆疊至檸檬片的微酸,最終達到香而不膩、甘而不澀、溫和爽口

 

的極高境界。

 

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手工冬瓜露—$35(大),$30(中)+手工涓豆花—$10

 

「不夜侯製茶所」的手工冬瓜露選用了純冬瓜磚每日熬煮,因此不需另外加糖,且非

 

茶類故無咖啡因,適合想一嚐手搖杯滋味、但又怕面臨「萬人皆睡我獨醒」窘境的饕客。

 

此外加點的手工豆花,在冬瓜露的襯托之下猶如包裹了天然糖衣,令人想起小時候古早

 

的純樸口味。經店員推薦,「不夜侯製茶所」的手工涓豆花也很適合搭配鮮奶茶或是厚奶

 

系列的飲品,濃郁的豆香伴隨柔順的鮮奶茶也別具一番風味,下次回訪必會是口袋清單。

 

 

 

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整體來說,有別於時下很多只注重外觀與裝潢的打卡網美店,「不夜侯製茶所」更是

 

在每杯飲品下足了令人難以想像的工夫,一喝便知。除此之外,「不夜侯製茶所」還有

 

少見的手沖現泡茶飲,且每個品項皆能達到回甘順口不苦澀,對於在外也想喝到專業

 

沏茶的客人可說是一大福音。怪不得甫一推出就成為了台北首屈一指的手搖品牌之一,

 

所有飲品都能獨當一面,實在不容錯過!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:不夜侯製茶所

地址:

敦北店:台北市松山區敦化北路155巷4號

南港店:臺北市南港區南港路二段6號1樓

營業時間:

敦北店:週一至週六11:00~20:00

南港店:週一至週六11:00~21:00;週日公休(預計之後會營業)

電話:敦北店:(02)2545-1735

南港店:(02) 2788-9228

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松山區韓式烤肉推薦、小巨蛋韓式烤腸推薦:隨著臺韓交流持續深化,國人對韓式料理的接受度亦逐漸提升,各種韓式燒烤、炸雞、簡餐等佳餚已隨處可見。其中,位於臺北松山區的「男宅韓館」進一步推出極其豪華的燒烤料理,企圖將最道地的傳統韓國美食在臺北發揚光大。

 

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距離捷運小巨蛋站三號出口約7分鐘步行路程,「男宅韓館」以充滿韓國元素的用餐

 

環境迎接慕名前來的饕客,猶如置身朝鮮半島某香氣四溢的僻靜巷內,讓人還未翻開

 

菜單就期待接下來的餐點。

 

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肆號乙支路燒烤套餐 - $2,180

 

雖然「男宅韓館」的烤腸料理也相當知名,不過我們這次深受新推出的燒烤套餐所吸引,

 

便毫不猶豫地點了下去。當服務人員將極其奢華的肉盤端上餐桌後,同行友人無不

 

驚呼連連,只見板腱牛、翼板牛、牛肋條、梅子豬、松阪豬與小腿雞構成一道豬、牛、

 

雞豪華拼盤,隨附的小菜亦毫不馬虎,將烤好的肉品與脆餅、洋蔥與韓式辣醬一同

 

下嚥,讓人一試成主顧。

 

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男宅炸雞- $300

 

「男宅韓館」自然也少不了原汁原味的韓式炸雞,無論是雞肉本身的調味或外皮的

 

油炸處理都極具水準,一口咬下便能感受到雞汁在齒間亂竄,下次再訪肯定要把其他

 

口味的炸雞都點過一輪。

 

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新村豬腸鍋- $699

 

目前主打腸類料理的韓式餐館在臺北仍不多見,而「男宅韓館」更進一步以此為基礎,

 

遠赴韓國進行深度考察並取經,這道「新村豬腸鍋」便充分證明了店家的用心之處,

 

尤其鍋內的傳統豆花更是參考了韓國早期的料理手法,只見軟嫩的豆花吸收了整鍋

 

肉湯的精華,佐以經過繁複處理且入味甚深的豬腸,令人直呼過癮。

 

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海鮮煎餅- $220

 

「男宅韓館」證明了海鮮煎餅可以同時做到肉餡飽滿與外皮脆薄,一口咬下便能察覺

 

其特別之處,各種海鮮用料十足,香氣濃郁,且口感上外酥內軟,也是「男宅韓館」

 

值得一點的品項!

 

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整體而言,「男宅韓館」將道地且豪華的韓式燒烤搬到臺北的餐桌上,印象深刻,

 

如果饕客們吃膩了各種為符合臺灣人口味而魔改過的韓式燒烤、炸雞、石鍋拌飯……等

 

既定印象中的在地韓式料理,那麼千萬別錯過「男宅韓館」那原汁原味的韓式風情!

 

 

 

 

 

【店家資訊】

店名:男宅韓館(男宅돼지곱창)

地址:臺北市松山區八德路三段 74巷74號

電話:(02) 2579-0479

營業時間:一~四5:00pm - 11:30pm、五~日12:00pm - 3:00pm;5:00pm -11:30pm

臉書連結:https://www.facebook.com/namja.jib/

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服務費:10%

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